Líderes

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  • Los buenos resultados en la gestión ambiental se reconocen

    Redacción Líderes

    El edificio administrativo de Corporación GPF recibió el Reconocimiento Ambiental Ecuatoriano Punto Verde, por parte del Ministerio de Ambiente. Este galardón avala las mejores prácticas para la reducción del consumo de papel, agua, combustible, energía y manejo de residuos. De esta manera GPF se convierte en una de las 16 firmas que tienen esta distinción.

    Las instalaciones de GPF que fueron reconocidas cubren un espacio de aproximadamente 50 hectáreas y 7 600 m2 de construcción, y están ubicadas en el sector de Amaguaña (suroriente de Quito). En ese lugar trabajan unas 397 personas. Este reconocimiento responde a un proceso que desarrolló la compañía hace cuatro años, indica Alonso Arias, subgerente de Seguridad, Salud Ocupacional y Ambiente de GPF.

    En el 2010 se trabajó en el diseño final del edificio; un año más tarde comenzó el proceso de construcción. Para el 2012 se dieron las tareas de mudanza (desde el centro de Quito hasta Amaguaña); en el 2013, comenzó el afianzamiento del proyecto de implementación de las buenas prácticas ambientales y en este año se consolidó el proceso de mejora continua.

    La implementación de estas buenas prácticas se sustentó en seis ejes: gestión de residuos, gestión de papel, uso de energía, gestión en la utilización del agua, educación ambiental y gestión en el consumo de combustibles. Lo que les llevó a obtener el Reconocimiento Punto Verde, explica Arias, son los resultados obtenidos hasta el momento: 64% de reducción de consumo de papel, 24,8% de reducción en el consumo de agua dentro del edificio y un 2% en reducción del uso de combustible.

    «Este reconocimiento que entregamos a GPF es por el compromiso que tienen las empresas en desarrollar prácticas verdes. Iniciativas como estas contribuyen a desarrollar un mejor Ecuador», dijo la ministra del Ambiente, Lorena Tapia, durante el acto oficial de entrega, el pasado 4 de diciembre.

    La Corporación GPF además desarrolla otros proyectos orientados al cuidado ambiental. Ahora ejecuta un plan para acceder a certificaciones en sus puntos de venta; también, alcanzar autonomía en el reciclaje interno y trabajar por la medición de la huella de carbono.

    El presidente de la GPF, Luis Enrique Coloma, destacó la ejecución de estos proyectos ambientales, más aún cuando GPF hace poco también fue reconocida como una empresa con el sello Hace Bien y Hace Mejor, que entrega el Mipro.

  • ‘Buscamos una conexión emocional’

    REDACCIÓN GUAYAQUIL (I)

    El uruguayo Rodolfo Echeverría ha transitado por más de un cuarto de siglo en una de las transnacionales con mayor presencia en el mercado de las bebidas, Coca-Cola.

    Ingresó a la firma en 1987 y para el 2008 ya desempeñaba la Presidencia de la multinacional en Italia. Desde el 2013 ocupa el cargo de Vicepresidente de Marketing para el mercado de Latinoamérica, el que representa aproximadamente el 30% de las ventas globales de la firma.

    LÍDERES lo entrevistó en su paso por Guayaquil, donde fue uno de los expositores en la II edición de Reinvention: Congreso de Ideas e Innovación.

    ¿Cuál es la estrategia que desarrolla la marca para posicionar a Coca-Cola en el Ecuador, considerando la idiosincrasia del consumidor?

    Tratamos de capturar todas las cosas que sean comunes a toda la región, para hacer marketing consistente. La magia de Coca-Cola siempre es tener posicionamiento global, que signifique lo mismo en todos lados del mundo. Nuestra pretensión es que el producto sea ‘igualito’, que sepa idéntico aquí, en Vietnam, en Canadá o en el sur de Argentina. Vendemos en el mundo esta noción de que proveemos un pequeño espacio de alegría, y somos el ícono del optimismo, y la noción de que tenemos que ver las cosas positivas más que las negativas. Esa esencia de que Coca-Cola vende un pequeño espacio de gran sabor, muy refrescante, lleva a esta conexión emocional que hemos construido a través del mundo, muy consistente, y en eso no es diferente Ecuador. En Ecuador tenemos una oficina con un buen departamento de marketing, que trata de sacarle al máximo la localización. Al consumidor le gustan las piezas con personajes locales.

    La Ley de Comunicación obliga a tener un porcentaje de producción nacional, con creativos ecuatorianos.

    El equipo local junto con nuestras agencias tienen bastante flexibilidad y un grado de empoderamiento para hacer los planes. Lo único que yo verifico es que esté amarrado a la estrategia general, y como yo sé que el equipo de acá es superdisciplinado, todo lo que hemos hecho ha sido en esa línea. Hay un módulo de operación que se llama el CIC (Centro de Interacción con el Consumidor), que está escuchando todos los días lo que lo que los jóvenes están diciendo.

    ¿Hay reglas sobre cómo se debe regir cada país en la publicidad?

    No, absolutamente. La pretensión de la marca es el concepto que le llamamos integridad en todo el mundo. Teníamos un montón de reglas. Obviamente, hay que evolucionar. En el mundo actual, debemos tener más flexibilización.

    ¿Cómo se desarrolló la campaña de personalización de las botellas?

    A nosotros nos gusta pensar que el consumidor local crea que nuestras campañas fueron desarrolladas para ellos, por nosotros, aun si no es verdad. Esta campaña es un gran ejemplo. Nació en Australia. Nuestra colega allá dijo ‘me presentaron una tecnología (que) le puedo poner nombres (a la botella)’, y ni se dio cuenta de lo que tenía entre manos. Lo hizo hace dos años. La campaña tiene una fuerza viral espectacular. En este momento está en Ecuador, en México, en Colombia y en Costa Rica, y la vamos a tener en enero en Argentina.

    ¿Esta estrategia se orienta más hacia el consumidor que al producto?

    Siempre tratamos de poner al consumidor por frente de todos nosotros. El consumidor tiene una voz muy fuerte, se ha democratizado mucho su voz. Nos dicen, por ejemplo: ‘no me gusta la última tuya de la Fanta sabor fresa’. Es increíble cómo el micrófono ha pasado a estas masas que tienen un poder enorme gracias a la Internet, a las redes sociales.

    ¿Cuál es el perfil del consumidor ecuatoriano de Coca-Cola?

    Es en general, en un 80% similar a la media latinoamericana. En Ecuador lo que hemos tenido, y lo hemos visto en las campañas, es una expresión bien colorida, con mucha música, con mucho color, con mucha textura.

    Trayectoria de 25 años

    Formación. Es graduado de la Facultad de Ciencias Económicas y Administración en Uruguay.

    Su punto de vista. Cree en mantener una identidad local sin perder la marca global.

  • Keyco, del transporte vertical a la operación de robots

    Carolina Enríquez (I) Redacción Quito / LÍDERES

    Cerebros electrónicos que controlan movimientos de robots, dispositivos mecánicos que permiten que robots tomen y muevan objetos, etc. Estos no son elementos desarrollados en países del primer mundo, sino en Ecuador.

    Karel Espinoza, ingeniero electrónico, es quien permitió esta realidad a través de su empresa Keyco (Karel Electrónica y Control). Esta nació hace nueve años y su objetivo siempre fue innovar.

    El negocio principal y con el que nació la compañía es el de ascensores. La firma importa las piezas mecánicas desde China y las ensambla. Pero, su plus, es el desarrollo de los sistemas electrónicos de control (manejo de movimientos de ascensores), las tarjetas electrónicas y el software de estos dispositivos. «El cerebro de los ascensores», dice Espinoza.

    En el 2005 y antes de que en el actual Gobierno se desarrolle el proceso de cambio de la matriz productiva y la sustitución de importaciones, en esta firma surgió la chispa de que se pueden fabricar más productos a escala nacional.

    Al desarrollar el control de los ascensores, también generaron sistemas para personalizarlos. Por ejemplo, esta empresa puede producir ascensores, cuyo sistema electrónico reconozca la huella digital para subir a determinados pisos, o desarrollar botoneras táctiles.

    La empresa en el país compite con firmas multinacionales. Para Espinoza, su idea no es ofrecer productos baratos, sino de calidad, que les permitan competir. Este emprendimiento tampoco buscó ser dependiente de artículos importados, por lo que desde el inicio de la firma constituyó su propio departamento de investigación y desarrollo.

    Al inicio, la firma tenía 20 clientes y ahora cuenta con 120. Asimismo, en el primer año, vendió de 3 a 4 equipos de ascensores y ahora 82.

    Víctor Garcés, de la firma inmobiliaria VHG Arquitectos, es uno de esos clientes. Él destaca el servicio y mantenimiento de los ascensores y sistemas que le brinda Keyco. A la par, asegura que están abiertos a los nuevos proyectos.

    Estos últimos, precisamente, están vinculados con la robótica. Vicente Yépez, gerente general de Keyco, explica que decidieron ‘saltar’ de cerebros de ascensores a cerebros para robots. Lo que les motivó fue que buscaban desarrollar las partes mecánicas de los ascensores. Sin embargo, saben que esos procesos toman tiempo, se desperdicia material, falta personal capacitado, etc. La alternativa que tenían eran los robots.

    La empresa japonesa Yaskawa, de quien Keyco es distribuidor de controles electrónicos, los fabrica. Ahora, la compañía ecuatoriana importará los robots, pero desarrollará las partes mecánicas para tomar y colocar objetos, así como los controles electrónicos para sus movimientos. No solo servirá para su producción, sino para otras industrias, como la de electrodomésticos, vehículos, muebles, etc. Incluso, ya ha mantenido acercamiento con firmas de estas áreas.

    «El robot es inerte. Necesita alguien que le programe. Un robot se puede comprar en cualquier lado, pero darle soluciones al proceso productivo del cliente es otra cosa. Eso hacemos», dice Yépez.

    Keyco espera desarrollar este proyecto y su comercialización en enero del 2015. Para ese año, la compañía espera duplicar la producción de controles de lo que generó el año pasado; es decir, alcanzar los 140 (USD 4,8 millones).

    La producción

    El aporte local.  Los componentes nacionales de los ascensores ascienden al 11%. La parte más importante es el control o cerebro de los equipos. Sin eso, la cabina no podría dar ningún servicio.

    El emprendimiento.  La inversión inicial de la compañía fue de USD 5 000.

  • La Llave, un soporte clave para el desarrollo industrial

    Washington Paspuel (I). Redacción Guayaquil / LÍDERES

    La necesidad de proveer de un producto del que carecía el mercado local fue lo que en 1960 motivó la creación de La Llave, una firma afincada en Guayaquil especializada en la distribución de equipos y suministros industriales. «Quién pensaría -ironiza su gerente en Ecuador, Armando Ríos- que la firma que empezó importando pequeñas válvulas de pistón desde España, ahora distribuye maquinarias del tamaño de un montacargas».

    La tecnología de ese tipo de válvulas, que en España se denominan llaves, generó el interés de otros industriales guayaquileños y así la firma empezó a comercializarlas y luego a importar otros componentes: tuberías, bombas, motores, etc. De esa forma, la compañía fue armando un portafolio de suministros, ya no solo para el manejo, control y medición de fluidos, sino también para actividades como el bombeo industrial, manejo de aire comprimido, de materiales y la distribución de equipos de construcción, equipos para el sector petrolero, el atunero, el manufacturero, entre otros.

    La firma tiene la distribución exclusiva de marcas internacionales que Ríos, su gerente, considera las ‘líderes’ en el mercado en su área. «Manejamos la representación y la distribución exclusiva para Ecuador en un 80% de las marcas».

    Actualmente, la firma tiene un ‘stock’ de más de 25 000 productos.

    Luego, La Llave experimentó un proceso de expansión. En el 2002 llegó a Perú, país al que ingresó tras aliarse con un socio estratégico, una marca con la que ya trabajaba en Ecuador. «Luego nos quedamos como distribuidores de esa marca (prefiere no dar el nombre) y empezamos a armar el portafolio de productos y ofertas con otras marcas de las que distribuimos acá, y con otras que no teníamos», refiere Ríos.

    En el 2008 desembarcaron en Bolivia, y en el 2012 fue en Paraguay.

    En cada uno de esos países, la firma se maneja con un esquema administrativo independiente, con su propio gerente. Aun así, todas las operaciones reportan a un directorio con sede en Ecuador. Aunque son autónomas, las firmas mantienen una sinergia, en cuanto a la distribución de marcas. «La Llave Ecuador puede tener la representación de una marca, que su par de Perú no la tiene. Entonces, la de Perú busca un sustituto de esa marca, de buen nivel, para suplir ese mercado», señala el Gerente.

    Esta empresa no solo se concentra en la distribución de suministros. Uno de sus principales componentes es la provisión de servicio técnico especializado, para cada uno de los sectores industriales en los que incursiona. Su plantilla de 50 ingenieros de ventas y consultores va a cada industria e identifica con el cliente el producto para cada necesidad. Los técnicos están certificados por las marcas.

    La firma en Ecuador se encuentra en un proceso de readecuación y modernización de sus puntos de venta en Guayaquil, Quito, Cuenca, Machala y Manta.

    Genaro Romo, gerente de la división Estaciones de Servicio, destaca el repunte en la provisión de suministros, para sectores como el petrolero y de la automatización. «Uno de nuestros principales rubros de comercialización es el sector hidráulico. Pero en los últimos años el negocio ha ido evolucionando hacia el campo de la automatización».

    Jorge Toaza, gerente de un taller automotor en el norte de Guayaquil, destaca el servicio técnico. Adquirió para su negocio un elevador hidráulico de la marca Max Lift. «Confiamos en el asesoramiento. Es algo de lo que uno se asegura cuando adquiere un producto».

    Gestión corporativa

    Ventas virtuales. La empresa tendrá para el 2015 un punto de ventas ‘online’, que empezó a desarrollar hace un año.» Una oferta amplia.   El nuevo punto de ventas ‘online’, a través de su página web, ofrecerá todo el catálogo de productos de la firma.   Alianzas.  La empresa realizó un concurso en el que participaron alumnos de la Espol y la Universidad Salesiana, para automatizar algún proceso industrial de una marca proveedora.

    El insignia

    ‘La atención al cliente es una prioridad’

    Miguel Olvera. Asistente de bodega

    Llegué a la compañía hace 16 años. Trabajé anteriormente en el Puerto Marítimo de Guayaquil. Entonces, ingresé mi carpeta aquí y me seleccionaron. Me encargo del área de despacho a las provincias, del envío de equipos como montacargas, etc. Nuestra meta es que el producto salga de aquí cumpliendo todas las normas internas que establece la compañía, para el manejo y despacho de los suministros.

    Tenemos un buen ambiente de trabajo; compartimos con los compañeros y nos apoyamos, sobre todo si se trata de atender al cliente. Esa es una de nuestras principales preocupaciones.

    En el tiempo que llevo en la empresa, he tenido la oportunidad de capacitarme en conocimientos como el manejo de montacargas, y con charlas sobre seguridad industrial y atención al cliente.

  • El Mipro reconoció a tres empresas en el país

    Una empresa privada y dos entidades públicas recibieron la semana pasada un reconocimiento por parte del Ministerio de Industrias y Producción (Mipro). El Grupo GPF, Astinaves EP, la Empresa Pública Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento (Epmaps), fueron reconocidas con el sello Hace Bien y Hace Mejor.

    El Grupo GPF recibió el sello Hace Bien. Luis Enrique Coloma, gerente de GPF, compartió algunos datos del grupo que maneja las marcas Fybeca, Sana Sana, Oki Doki y Abefarm, así como su centro de distribución: Provefarma.

    Coloma mencionó que este año el grupo terminará con cerca de 5 000 empleados, de los cuales el 65% es de mujeres y el 35%, de hombres. Además, GPF calcula cerrar este año con ventas cercanas a los USD 660 millones; en el 2013 las ventas fueron por USD 613 millones.

    Astinaves EP también fue galardonada con el sello Hace Bien, por su trabajo en el sector naviero. La empresa estatal inició sus operaciones en 1974. En sus primeros 35 años fabricó 56 embarcaciones, pero en los últimos cinco años la producción creció y la empresa armó 45 embarcaciones, según datos que compartió el comandante Camilo Delgado, gerente de Astinaves EP.

    La gestión de Astinave en la actualidad se concentra en tres frentes: apoyo a la defensa y seguridad del país; desarrollo industrial marítimo; y desarrollo y producción de tecnología.

    La Empresa Pública Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento (Epmaps) obtuvo el sello Hace Mejor por segundo año consecutivo. El reconocimiento es por el trabajo de la entidad con sus colaboradores, la comunidad, el Estado y el medioambiente. La entrega de los reconocimientos fue parte de la Semana de la Calidad, que organiza el Mipro.

  • El dólar se fortalece

    El dólar estadounidense atraviesa por una etapa interesante y busca recuperar su rol de ser la moneda central sobre la que gira la economía mundial. Entre las razones que llevan a recobrar este protagonismo se encuentran la recuperación de EE.UU. de la crisis del 2008 y sus buenas perspectivas de crecimiento; además, la lentitud con la que Europa trata de superar su profunda desaceleración y las bajas previsiones de crecimiento de América Latina.

    Este mejor comportamiento de la divisa norteamericana se advierte con mayor fuerza a partir de julio pasado. En lo que va del segundo semestre, las monedas sudamericanas han sentido esa mayor apreciación; mientras que las economías dolarizadas comienzan a asimilar un efecto: sus exportaciones se encarecen en otros mercados y, consecuentemente, son menos competitivas.

    Mientras el dólar se aprecia en el mercado cambiario, el precio del barril de petróleo tiende a bajar, una situación que se debe mirar con atención en el país, al menos, en la ejecución presupuestaria del último trimestre del año. Sobre todo cuando los excedentes que dejaban los buenos precios del petróleo prácticamente se han diluido y eso genera presión en el manejo de las finanzas públicas.

    De cara al 2015 y con base en este comportamiento del dólar y el petróleo, el Ejecutivo deberá priorizar sus necesidades de gasto, principalmente cuando la inversión pública demanda una exigente cantidad de recursos. Por ello, la inversión privada se vuelve algo prioritario.

    La frase.   «Son 2 120 millones de dólares de inversión privada en la mejora de la producción hidrocarburífera en Ecuador. Son grandes noticias».  Jorge Glas / Vicepresidente, en la firma de acuerdos con firmas privadas

  • Empresas y fútbol, con otra regla

    Agencia EFE

    El Comité Ejecutivo de la FIFA acordó en Marrakech que, desde el 1 de mayo de 2015, estará prohibida la propiedad de futbolistas por parte de empresas y fondos de inversión, aunque los contratos ya existentes podrán seguir en vigor hasta que expiren.

    Los acuerdos nuevos que se alcancen entre el próximo 1 de enero y el 30 de abril del 2015 estarán sujetos al tiempo límite de un año, según explicó en un comunicado la FIFA, que el pasado septiembre ya anunció su intención de prohibir está práctica y hacerlo con un periodo transitorio.

    Tras esta iniciativa, la FIFA constituyó un grupo de trabajo sobre la materia, que prevé presentar su informe sobre los requisitos para prohibir esta práctica antes del 65 Congreso que la federación internacional celebrará en mayo del 2015.

    La Federación de Fútbol planteó la concreción de un plazo transitorio a todos los clubes, para que puedan adaptarse a la nueva norma y también la necesidad de hacer una definición adecuada de «propiedad de terceros», para su incorporación a la normativa.

    Con la prohibición de que empresas de inversión participen de los derechos económicos de los jugadores, la FIFA respondió a la demanda del presidente de la UEFA, Michel Platini, quien el pasado mes de marzo, solicitó «afrontar este problema de una vez por todas».

    «Los jugadores no pertenecen a sus clubes», denunció Platini. «Cada vez más son propiedad de compañías opacas controladas por agentes desconocidos o de fondos de inversión. Los jugadores no controlan sus carreras y son traspasados cada año para generar ingresos a individuos anónimos que solo quieren manejar el dinero del fútbol», comentó.

  • Swissgas invirtió USD 18 millones en su planta de gases

    Redacción Guayaquil (I)

    La firma productora y proveedora de gases del aire Swissgas tiene razones para festejar. El 16 de octubre, la empresa inauguró una moderna planta -la primera en su tipo, según la firma-, para la producción de gases para la industria y hospitales. Es un ambicioso proyecto que a la empresa, constituida a inicios del 2011, le llevó tres años consolidar, según su presidente René Konanz.

    Swissgas es parte de un conglomerado empresarial con presencia en el país desde 1865, que incluye firmas como Ecuaquímica, ConAuto y Farmagro.

    La planta inaugurada en el kilómetro 11, de la vía Durán-Tambo, noreste del Guayas, abarca 20 000 metros cuadrados de construcción, en un terreno de un total de 50 000 metros cuadrados asentados a un costado de la carretera, en un sector donde se levantan otras plantas de producción de bienes y bodegas. «La empresa se constituyó con el fin de satisfacer las necesidades de gases para la industria y hospitales», precisa su gerente general Julio Segura.

    La fábrica producirá oxígeno, nitrógeno, argón y acetileno en sus estados líquido y gaseoso, que se comercializarán junto con otros, como el carbono.

    De acuerdo con la firma, los procesos de producción cuentan con normas exigentes de seguridad y control de calidad. La empresa señaló que estos gases serán comercializados en todo el país, a través de una amplia de red, con puntos de venta propios y distribuidores establecidos.

    En la planta, el proceso para la producción de los gases del aire comienza con la succión de este, que es limpiado de polvo y de otras impurezas. Luego es comprimido hasta seis veces la presión atmosférica. En cada etapa de compresión, el aire es enfriado a una temperatura de 8 °C, con lo cual el vapor de agua, el dióxido de carbono y el hidrógeno son separados, por medio de tamices moleculares. El proceso continúa con otras fases que implican compresión, preenfriado y destilación, hasta obtener el producto final destinado a una serie de industrias y centros hospitalarios.

    Swissgas afirma que cuenta con la capacidad de producción más grande de oxígeno, nitrógeno y argón del país. Las instalaciones producen oxígeno gaseoso y líquido de calidad industrial, y de grado medicinal; además de nitrógeno y argón, en los mismos estados.

    Segura sostiene que la idea de montar la planta nació de la necesidad de satisfacer una demanda en el mercado, que era satisfecha solo con la importación. «El país importaba oxígeno y argón. Si no se importaba, no había producto disponible, por ejemplo, para los hospitales».

    La planta de producción inaugurada en Durán tiene una capacidad para producir 62 toneladas diarias de gases del aire, con lo que se prevé suplir el 50% de la demanda del país de esos productos.

    Swissgas invirtió USD 18 millones en la planta de gases del aire montada en las afueras del cantón guayasense, a través del préstamo con una entidad financiera y aportes de los accionistas, según sus directivos. La firma prevé seguir ampliando sus instalaciones.

    El director zonal 8 del Ministerio de Industrias, Gino Cornejo, estimó durante la inauguración de la infraestructura, que su operación permitirá la sustitución de las importaciones de oxígeno y argón por un valor de USD 8 millones.

    De acuerdo con Cornejo, la operación de la planta de gases del aire se enmarca dentro del proceso que promueve el Gobierno de cambio de la matriz productiva, en el que uno de sus ejes es la sustitución de importaciones.

    La planta por dentro

    La producción de gas. Las instalaciones poseen una planta criogénica que entrega oxígeno gaseoso y líquido industrial; oxígeno gaseoso y líquido de grado medicinal; nitrógenos y argón en estado líquido y gaseoso; acetileno en estado gaseoso, y llenado y distribución de CO2.

    Las certificaciones de calidad. La firma obtuvo hace poco la certificación Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), que garantiza que el producto es idóneo para el uso en hospitales, clínicas y clientes ambulatorios.

    Otros gases. La empresa también comercializa helio, dióxido de carbono, óxido nitroso, entre otros.

  • Clínica que ‘atiende’ a negocios

    El Comercio de Lima (GDA)

    Perú es uno de los países en la región que tiene altos índices de emprendimientos; sin embargo, es uno en donde los emprendedores tienen el menor acceso a la información técnica, lo que hace que muchas de las iniciativas empresariales mueran.

    Considerando esta realidad, desde hace dos años, la Corporación Financiera de Desarrollo (Cofide) ha desarrollado la Clínica de Negocios, una iniciativa que juega con la idea de una atención médica.

    Los emprendedores asisten a la clínica, indican sus preocupaciones y se les asigna un especialista (vestido como médico), quien le hace un diagnóstico de la situación y le entrega una receta a seguir.

    Luis Terrones, gerente de Desarrollo de Cofide, indica que la clínica tiene tres ediciones al año y se realiza en las instalaciones de Cofide; no obstante, se implementa en la Feria del Emprendedor, que se realizó en octubre, en Lima.

    La Clínica de Negocios atiende en su mayoría temas relacionados con marketing, costos, tributación, contabilidad y comercio exterior, aspectos que son los más consultados por los ‘pacientes’.

    Los especialistas (doctores) son voluntarios con mucha experiencia y que forman parte de la red de voluntariado que tiene la entidad financiera. Terrones explica que desde que se inició el proyecto se han dado más de 2 130 atenciones. En la última edición se dieron 452 atenciones a emprendedores.

    El ejecutivo indica que se espera hacer de este proyecto una actividad itinerante de manera que la clínica también pueda atender en provincias, considerando el alto nivel de satisfacción que ha tenido la experiencia, según lo revelan las encuestas que se realizan en cada edición. Según Luis Terrones, gerente de Desarrollo de Cofide, la idea de la Feria del Emprendedor es ayudar al microempresarios en temas de financiamiento y de gestión.

  • CADE produce solo alimentos nutritivos

    Bolívar Velasco. Redacción Santo Domingo / LÍDERES

    En el stock de alimentos nutritivos de las grandes cadenas de supermercados y despensas del país, la granola crocante del Colegio Adventista del Ecuador (CADE) se ha vuelto indispensable.

    Ahí se promociona el producto, con base en las ventajas alimenticias que tiene este aperitivo, preferido por quienes buscan una dieta más equilibrada. Desde hace seis años, este bocado es el producto estrella de entre los seis aperitivos que produce la firma alimentos CADE de Santo Domingo de los Tsáchilas.

    Cada mes salen a la venta 200 000 unidades de 340, 240 y 40 gramos. 102 distribuidores se encargan de llevarla a los hogares a un costo promedio de USD 2,50. Pero las ventas a gran escala están en Supermaxi, Tía, Mi Comisariato, Santa María, Aki, Fybeca y Sana Sana.

    Gracias a este roce comercial, alimentos CADE reporta ventas por USD 3 millones, con un margen de utilidad de alrededor de USD 300 000, según el balance financiero de este año.

    Esta empresa se maneja bajo el concepto del ‘no lucro‘, pues financia misiones sociales con enfoque a la educación adventista. Por ello, las ganancias que genera la marca se invierten en 16 entidades educativas adventistas en el país, incluida una de Galápagos, refiere Andrés Aguilar, gerente de Alimentos CADE.

    En el km 16½ de la vía Santo Domingo-Quevedo está la planta procesadora. En el complejo de 10 hectáreas además se encuentran las aulas y el internado del Instituto Tecnológico Superior CADE.

    Los alumnos, a la par de su formación académica, también se dedican a las labores en la planta de alimentos. Ellos son uno de los pilares de la empresa, que a su vez es un laboratorio de prácticas donde ponen en vigencia la teoría aprendida.

    Actualmente, 30 alumnos colaboran en la preparación de los productos y en el área contable. Kerly Torres de 22 años es de Machala y desde hace tres años estudia Administración de Empresas. Ella se encarga del inventario. Por sus labores recibe el sueldo básico (USD 340) que la sirven para financiar sus estudios, para su residencia y los gastos personales.

    Ana Plaza (26 años) es de Cuenca y desde hace tres años colabora en el Área de Embalaje. Trabaja desde las 07:30 y también continúa sus estudios de Promoción de Salud y Nutrición Humana.

    Aguilar señala que el Instituto recibe estudiantes de todo el país, a los que se les da la oportunidad de estudiar y trabajar sin descuidar ninguna de las dos actividades. «Reciben sus remuneraciones como lo establece la ley. Empiezan con un contrato de tres meses y si deciden continuar se les extiende uno a plazo indefinido». La educación adventista se abrió espacio en el país en 1968.

    Pero en 1998 surgió la idea de iniciar una actividad que genere réditos para sostener sus misiones. Un horno adquirido con 1 millón de sucres fue el punto de partida de lo que hoy es la empresa que maneja hornos industriales, grandes pailas freidoras, cocinas industriales y mezcladoras de alimentos.

    En la Superintendencia de Compañías consta con una nómina de 65 personas. Su lema es elaborar alimentos naturalmente nutritivos. Su producción es diversa, además de la granola allí se preparan galletas de coco, avena, snacks de maíz, etc. Entre los ingredientes constan ajonjolí, avena, pasas y linaza, materias primas que proveen empresas nacionales como Base Sur, Harina Superior y La Fabril. El Gerente de Alimentos CADE señala que trabajan en la presentación de la granola light, que se lanzará el 2015. Se trata de un bocado de bajas calorías, con poca azúcar, con semillas de girasol, ajonjolí y miel. En el momento se encuentra en el proceso de certificación del Registro Sanitario y semaforización.