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  • Nueva tecnología para aumentar la producción

    Redacción Quito (I)

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    En un año donde la economía se ha visto afectada por la emergencia sanitaria, hay empresas que han decidido continuar invirtiendo en sus procesos de producción, con el objetivo de crecer en el ­mediano plazo.

    Es el caso de Oriental Industria Alimenticia, que este año invirtió USD 2 millones en la adquisición de nueva maquinaria, para las líneas de fideos instantáneos y de láminas de masa precocida de harina de trigo fortificada.

    La maquinaria, importada desde China, se encuentra en funcionamiento desde agosto pasado, asegura Yuri León, directora de la Unidad de Alimentos de Oriental Industria Alimenticia.
    El objetivo de esta reciente inversión, explica, es incrementar los volúmenes de producción, generar nuevas fuentes de empleo y satisfacer las necesidades de sus consumidores nacionales e internacionales.

    En fideos instantáneos, la empresa produce al año 3,8 millones de kilos. La ejecutiva señala que con la nueva tecnología prevén triplicar la producción en instantáneos y masa precocida, en su planta Estambul, ubicada en la provincia de Los Ríos, en la que también elaboran salsas y harinas.

    Además, esperan un incremento del 5% de plazas de empleo en esa planta de producción. La empresa también tiene otra fábrica en La Maná, Cotopaxi, donde elaboran sus líneas de tés y bebidas. En total, Oriental emplea a 657 trabajadores directos y genera cerca de 1 200 empleos indirectos.

    La compañía alimenticia elabora más de 100 productos, agrupados en cuatro categorías: fideos y pastas, salsas y aderezos, harinas y misceláneos, té y bebidas.

    “Al momento, se ha incrementado la producción de pastas y fideos (en especial las instantáneas), por la practicidad de estos productos en esta época de confinamiento”, explica León, al referirse al desempeño de la empresa durante la pandemia de covid-19.

    La firma no detuvo la actividad en sus plantas durante los primeros meses de la emergencia sanitaria, pero laboró solo con el 70% del personal, con reducción y ajustes de horarios. Actualmente, las dos fábricas están completamente operativas.

    Esta industria de alimentos exporta sus productos a más de 12 países y se encuentra trabajando para lograr ingresar a Centroamérica hasta finales del 2020.

    Adaptándose a los cambios de consumo que ha generado la pandemia, la empresa implementó un nuevo canal de ventas en línea: Oriental Shop, disponible en su página web. Por medio de esta plataforma, los clientes pueden comprar productos a domicilio. También abrió un canal de solicitudes por Whatsapp, con plazos de entrega de entre 24 y 72 horas.

    Con la reciente inversión en tecnología, la empresa tramita un contrato de inversión con el Estado por un plazo de 12 años, el cual le permitiría beneficiarse de exoneraciones tributarias, mientras genere empleo en una zona prioritaria, como Los Ríos. Durante ese período, tendría exención del impuesto a la renta en la utilidad generada en las líneas de fideos y masa precocida.

    El contrato fue ingresado a inicios de año, precisa León. No obstante, como producto de la pandemia, se ha retrasado su aprobación y al momento se encuentra en revisión por parte del Ministerio de Producción, Comercio e Inversiones y Pesca, añade. “Esperamos contar con la aprobación del mismo hasta finalizar el año en curso o a inicios del próximo”.

    Entre enero y agosto del 2020, en el país se suscribieron 28 de estos convenios por USD 400 millones, que comprometen la inversión de empresas privadas en seis sectores productivos.
    Otro de los beneficios contemplados en la Ley de Fomento Productivo para las compañías que realicen nuevas inversiones es la exoneración del impuesto a la salida de divisas (ISD).

    2 millones de dólares fue la cifra de inversión en las líneas de fideos y masa precocida.

    En la planta Estambul, ubicada en la provincia de Los Ríos, se elaboran fideos, harinas, salsas, entre otros productos.  Está operativa al 100%. Foto: cortesía Oriental / LÍDERES
    En la planta Estambul, ubicada en la provincia de Los Ríos, se elaboran fideos, harinas, salsas, entre otros productos. Está operativa al 100%. Foto: cortesía Oriental / LÍDERES
  • La gestión socialmente responsable sí puede aumentar la rentabilidad

    Redacción Quito

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    No hay plan de Responsabilidad Social que pueda sostenerse en el tiempo si no aporta un beneficio a la organización. Esto se vio reflejado cuando en una encuesta realizada en el 2016 por la consultora Deloitte solo un 16% de las empresas participantes destinó un porcentaje de su presupuesto anual a proyectos de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa.

    En la década pasada se multiplicaron los rankings y reconocimientos a las buenas prácticas en este ámbito, lo cual derivó en maravillosos reportes -también conocidos como memorias- en ediciones a todo lujo. Las asesorías facturaban decenas de miles de dólares en trabajo de acompañamiento, levantamiento de indicadores, edición y difusión de estos documentos.

    Pero tal como explicaba ya en el 2014 Hugo Vergara, director de BSD Consulting, el reporte no es sino el resultado, la comunicación de un trabajo impulsado y aprobado desde la alta dirección. Y solo tiene su razón de ser si se convierte en una herramienta para que los grupos de interés puedan verificar el cumplimiento de los compromisos asumidos por cada organización.

    Global Reporting Initiative (GRI), entidad con sede en Holanda que coordina y actualiza el reporte de indicadores de gestión en términos de sostenibilidad, también evolucionó en este sentido. Si hace cinco años los responsables de los procesos de responsabilidad social se preocupaban por obtener una certificación con nivel B+ o en el mejor de los casos A+, desde mayo del 2018 proponen la aplicación de sus nuevos estándares, principalmente enfocados en el enfoque de gestión y en los resultados obtenidos del mismo.

    Las orientaciones en otras normas internacionales que sirven como guías para el fomento de la responsabilidad social apuntan a lo mismo: la norma ISO 26000, la SA8000 y la AA1000. Todas mantienen la orientación a una operación preocupada por el entorno, sin que esto merme su rentabilidad.

    Si bien en Ecuador no existe una legislación nacional específica sobre el tema, tal como ocurre en países como España, la necesidad de impulsar, mantener y comunicar procesos de responsabilidad social ya empieza a manifestarse en ámbitos como el acuerdo comercial con la Unión Europea. Los países del bloque comunitario tienen claras preferencias a hacer negocios e importar productos de empresas socialmente responsables.

    Evangelina Gómez, directora ejecutiva de Ceres, afirma que en el país todavía no existe una selectividad para preferir lo que se produce, por ejemplo, respetando la biodiversidad por sobre lo que es más barato.

    Pero lo que sí es cierto es que, a escala global, la generación de los milenials empieza a inclinarse hacia lo que se denomina “el consumo con causa”. En Estados Unidos y Europa, y en forma un poco más lenta en Latinoamérica, los sellos de comida orgánica, sin transgénicos, producida bajo normas de comercio justo, aumentan sus adeptos y muestran que, con una buena gestión, la sostenibilidad sí es rentable.

    En la década pasada se multiplicaron los rankings y reconocimientos a las buenas prácticas en este ámbito.
    En la década pasada se multiplicaron los rankings y reconocimientos a las buenas prácticas en este ámbito.
  • Latinoamérica explora con la India cómo aumentar las relaciones comerciales

    Agencia EFE

    11 países de Latinoamérica y el Caribe iniciaron ayer, 8 de octubre, en Nueva Delhi el cónclave que mantienen anualmente para explorar vías destinadas a fortalecer sus relaciones comerciales con la India, que continúan siendo muy limitadas.

    El presidente del foro y expresidente de la entidad organizadora, la Confederación de Industria de la India (CII), Dhruv Sawhney, explicó a Efe que, si bien el comercio entre ambos subcontinentes ha crecido «doce veces en doce años», la fuerte subida se produce debido a que «los niveles son muy bajos».

    Políticos, entre ellos tres ministros y una vicepresidenta latinoamericanos, y representantes del sector privado abordaron los desafíos y perspectivas de futuro que plantean sus relaciones comerciales en diferentes paneles y charlas, complementadas con reuniones bilaterales entre empresas latinoamericanas e indias.

    La vicepresidenta de Costa Rica, Ana Helena Chacón, destacó en su intervención que el comercio con el gigante asiático se concentra en unos pocos países latinoamericanos y se reduce a un número de sectores concretos.

    «A veces hablamos de grupos de países, los del Atlántico, del Pacífico, los del medio, del norte y el sur, pero aquí hablar de América Latina es muy importante porque somos dos subcontinentes» entablando relaciones comerciales, indicó por su parte el ministro nicaragüense de Desarrollo, Orlando Solórzano.

    El VI Cónclave India-Latinoamérica y el Caribe concluirá hoy con una jornada que reserva, entre otras, una sesión dedicada en exclusiva a Uruguay.

    La India está especialmente interesada en invertir en los países de la Alianza del Pacífico, integrada por México, Perú, Chile y Colombia, y en otros como Argentina y Brasil, que a su vez forman parte del Mercado Común del Sur (Mercosur).

    En 2014, las importaciones del gigante asiático procedentes de América Latina y el Caribe ascendieron a cerca de 34 millones de dólares y las exportaciones a 15 millones, según datos recopilados por el Banco de Exportaciones-Importaciones de la India.

    Nueva Delhi
    En Nueva Delhi, India, se celebra hasta hoy, 9 de octubre, el VI Cónclave India-Latinoamérica y el Caribe. Foto: EFE
  • Centroamérica busca aumentar exportación de cacao de origen maya

    Agencia AFP

    Exportadores de Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua unificarán esfuerzos para promover las ventas del cacao de Centroamérica, al apelar al origen maya del grano, informó este lunes 28 de septiembre del 2015 una fuente guatemalteca del sector. Los cinco países presentarán la marca y el nombre de una asociación que los aglutinará durante el Salón del Chocolate de París, indicó en un comunicado la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport).

    Durante el salón, que se se realizará del 28 octubre al 1 noviembre en la capital francesa, se presentará la Asociación Mesoamericana de Cacao y Chocolate Finos (AMACACAO). «El objetivo de la asociación es impulsar el producto del cacao (centroamericano) como uno de los mejores a nivel global», indicó en la nota el presidente del Comité de Cacao y Chocolate Diferenciado de Agexport, Juan Francisco Mollinedo. Detalló que la meta de la entidad es posicionar el cacao regional en Europa y Asia, donde «le dan un valor agregado».

    AMACACAO, cuya presidencia estará en Guatemala, está conformada por ocho empresas locales y ocho de Belice, El Salvador, Honduras y Nicaragua. «En París presentaremos oficialmente AMACACAO y nuestra marca originaria de Mesoamérica, la cual nos permitirá posicionarnos en los mercados internacionales y promover en conjunto un producto de calidad y trazabilidad, pero sobre todo de origen maya», afirmó.

    El Salón del Chocolate de París es considerado el evento más grande del mundo dedicado al chocolate y el cacao, en el cual se dan cita profesionales, proveedores y empresarios. El cacao, materia prima del chocolate, tiene sus orígenes en la región mesoamericana, que en la época prehispánica estuvo habitada por la milenaria cultura maya.

    El Salón del Chocolate de París es considerado el evento más grande del mundo dedicado al chocolate y el cacao. Foto: Pixabay.
    El Salón del Chocolate de París es considerado el evento más grande del mundo dedicado al chocolate y el cacao. Foto: Pixabay.
  • China potencia el turismo rural para aumentar el consumo

    Agencia EFE

    El Gobierno chino va a potenciar el turismo, y sobre todo el rural, para impulsar el consumo y favorecer la creación de empleo en las áreas no urbanas, anunció el Consejo de Estado (Ejecutivo) citado por el diario oficial China Daily.

    El gabinete chino, tras reunirse este miércoles en una sesión encabezada por el primer ministro, Li Keqiang, acordó adoptar medidas para estimular a los estudiantes universitarios y los trabajadores desplazados a las ciudades procedentes del mundo rural a volver a sus lugares de origen y crear allí empresas turísticas.

    Además, el Gobierno dijo que incentivará las colaboraciones público-privadas para desarrollar proyectos turísticos y confió en ampliar los canales de financiación para las empresas del sector, para hacer llegar el capital a las zonas rurales y permitir la generación de riqueza. El Consejo de Estado explicó esta decisión por el hecho de que el turismo rural permite ofrecer productos turísticos más especializados y dirigirse a públicos concretos.

    Asimismo, anunció que se construirán aeropuertos regionales (la prensa oficial informó en marzo de un plan del Gobierno para construir aeródromos en cada una de las 2.800 comarcas del país), carreteras, aparcamientos y aseos públicos, sobre todo en las provincias del centro y oeste del país, menos desarrolladas.

    El Gobierno chino mira así al turismo como una vía para incrementar el peso del consumo en su economía, dentro de la reorientación estructural que busca dar al modelo productivo de un país que hasta ahora era muy dependiente de la inversión y de las manufacturas de bajo valor. Por su parte, el ministro de Finanzas chino, Lou Jiwei, se comprometió a continuar con esas reformas estructurales en una comparecencia este miércoles recogida por el China Daily.

    Lou insistió en que se van a seguir potenciando las colaboraciones público-privadas y la regulación de las finanzas locales para que estas administraciones puedan colocar sus deudas a través del mercado. El ministro de Finanzas consideró que la economía china está «estabilizada», pero que todavía afronta «significativas presiones bajistas». 

    El gabinete chino, en una sesión encabezada por el primer ministro, Li Keqiang (imagen), acordó adoptar medidas para estimular a los estudiantes universitarios y los trabajadores desplazados a volver a sus lugares de origen. Foto: Paolo Aguilar/ EFE.
    El gabinete chino, en una sesión encabezada por el primer ministro, Li Keqiang (imagen), acordó adoptar medidas para estimular a los estudiantes universitarios y los trabajadores desplazados a volver a sus lugares de origen. Foto: Paolo Aguilar/ EFE.
  • El BCE aprueba aumentar la provisión urgente de liquidez para bancos griegos

    Agencia EFE

    El Banco Central Europeo (BCE) aprobó hoy, 19 de junio del 2015, aumentar la provisión urgente de liquidez para los bancos griegos, según fuentes bancarias citadas por la agencia Dow Jones.

    El consejo de gobierno del BCE decidió ampliar el máximo de liquidez que pueden pedir los bancos griegos con carácter de urgencia, que hasta ahora se situaba en 84 100 millones de euros, si bien no se han publicado cifras concretas.

    El máximo órgano ejecutivo del BCE se reunió de forma extraordinaria por teleconferencia para decidir ampliar la provisión urgente de financiación para los bancos griegos en más de
    3 000 millones de euros a petición del Banco de Grecia tras la intensificación de la fuga de capitales.

    El programa de provisión urgente de liquidez permite a los bancos griegos financiarse a través del Banco de Grecia, aunque a un interés mayor que el que pide actualmente el BCE en sus operaciones ordinarias de refinanciación del 0,05 %.

    Además, es Grecia quien asume el riesgo crediticio de estos préstamos. «En una teleconferencia, el BCE aprobó la financiación de emergencia extraordinaria. No hay ningún problema con la financiación de los bancos griegos», según las fuentes. «Esperamos un resultado positivo de la reunión del lunes», añadieron.

    El presidente del Eurogrupo, Jeroen Dijsselbloem, ha convocado una reunión extraordinaria de los ministros de Finanzas de la zona del euro para el próximo lunes a las 13:00 horas GMT para preparar la cumbre de jefes de Estado y de Gobierno del área sobre la situación de Grecia.

    Los jefes de Estado y de Gobierno se reunirán el lunes 22 de junio a las 17:00 horas GMT para abordar la situación.

    El Banco Central Europeo dispuso acelerar la provisión de financiamiento a los bancos griegos para contrarrestar la salida de capitales en ese país. Foto: EFE
    El Banco Central Europeo dispuso acelerar la provisión de financiamiento a los bancos griegos para contrarrestar la salida de capitales en ese país. Foto: EFE
  • ONU pide aumentar la inversión en el suministro de agua

    Agencia DPA

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    De no hacerse importantes inversiones en el suministro de agua podrían surgir nuevos conflictos en muchas partes del mundo, alerta un informe de la ONU presentado en Nueva York, elaborado tras analizar la situación en diez países, entre ellos Canadá, Bangladesh y Corea del Norte.

    «La crisis mundial no consiste en que no haya suficiente agua para todos en el planeta», sino en que «no hay suficiente agua en el lugar y momento adecuados y de calidad suficiente para cubrir todas las necesidades».

    El texto llama a aumentar la eficiencia de la agricultura mundial, responsable del 70 por ciento del consumo de agua en el planeta.

    En muchos países en desarrollo la corrupción supone un problema para la falta de acceso al agua limpia, añade el texto.

    De ahí que la ONU considere que las mejoras en la infraestructura del suministro de agua pasan por una lucha más fuerte contra la corrupción. Además, pide que se financien mediante una restructuración de las subvenciones a la extracción de carbón y gas.

    Planta de Agua La Toma en el Km 26 vía Daule. La planta distribuye agua a Guayaquil, Daule, Duran y Nobol. Foto: EL COMERCIO
    Planta de Agua La Toma en el Km 26 vía Daule. La planta distribuye agua a Guayaquil, Daule, Duran y Nobol. Foto: EL COMERCIO
  • El objetivo es aumentar las ventas a Venezuela

    El 2011 para General Motors (GM) fue un reto. Los desastres naturales como el tsunami de Japón y las inundaciones en Tailandia afectaron el mercado y la disponibilidad de vehículos. Por otro lado, en el ámbito local, se establecieron nuevas regulaciones. Por ejemplo, el cobro de nuevos aranceles afectaron el desenvolvimiento de la firma.

    Pese a eso, GM vendió 59 000 unidades en el mercado local en el 2011. El 80% corresponde a productos ensamblados por mano de obra ecuatoriana. También exportó 10 000 unidades a Colombia equivalentes a USD 197 millones.

    Entre el 2011 y el 2012 se invertirán USD 71 millones en tecnología. Este monto contempla la Nueva Planta de Pintura, la modernización y la tecnificación de la infraestructura para la introducción de nuevos modelos y USD 9 millones que se invirtieron para que el Chevrolet Sail sea ensamblado en el Ecuador.

    Como parte del crecimiento, desde el 2002 la firma mejoró y construyó nuevas instalaciones. En el 2011 también se renovó la imagen Chevrolet a escala nacional, donde se destaca el arco azul en el logotipo. La firma inauguró seis concesionarios y siete puntos ChevyExpress; y cerró el 2011 con 62 puntos de venta y 73 de servicio, en 18 provincias. Entre el 2002 y el 2011, el monto de inversiones en nuevos puntos y renovación de imagen fue de USD 71 millones.

    Según sus ejecutivos, General Motors Ómnibus BB genera unas 9 000 plazas de empleo entre colaboradores directos, proveedores de autopartes locales y Red de Concesionarios Chevrolet

    En el 2012, el objetivo de la firma es optimizar la productividad y trabajar en la modernización de la planta. A la par mejorarán el desarrollo industrial y el mejoramiento de autopartes nacionales.

    En cuanto a exportaciones, mantendrán relación con Colombia y buscarán ampliarse a nuevos mercados, específicamente con Venezuela.

  • Pablo Suasnava: ‘La productividad puede aumentar 15%’

    Redacción Quito

    Las condiciones físicas en las que se desarrolla la actividad laboral son fundamentales para su productividad. Así lo afirma Pablo Suasnavas, decano de la Facultad de Seguridad y Salud ocupacional de la Universidad Sek. Él considera que en las oficinas debe haber un ambiente adecuado, espacios bien distribuidos y un mobiliario lo suficientemente ergonómico, para que el trabajador se sienta cómodo y pueda trabajar más. Lo propio sucede en las actividades industriales.

    ¿Por qué es importante brindar condiciones adecuadas del espacio físico?
    El ambiente, el mobiliario, la estación de trabajo, la iluminación y la temperatura en la que labora una persona son absolutamente importantes, porque impactan en la productividad y la eficiencia de la organización.

    ¿Por qué razón?
    Porque la persona tendrá menos fatiga mental y física y rendirá más. Un estudio del Banco Mundial dice que las organizaciones que aplican condiciones físicas, seguridad y salud adecuadas pueden aumentar la productividad de sus empleados hasta en un 15%. Sin embargo, no solo depende de una correcta distribución del espacio y del mobiliario.

    ¿De qué otros factores dependen?
    El trabajador rinde más cuando las empresas manejan el tema de protección del trabajador de manera integral. Eso quiere decir que haya adecuado espacio de trabajo, que el empleado esté capacitado y que existan adecuadas cargas. Esto quiere decir que el área de RR.HH. realice una correcta distribución de las actividades de cada trabajador.

    En medio de este adecuado clima laboral, ¿qué otros logros se consiguen?
    Se evita la para del trabajo por salida de un trabajador. Se reduce, principalmente, el ausentismo. Con buenas condiciones integrales habrá menos enfermedades laborales, que pueden ser físicas y emocionales, como el estrés, la ansiedad, el agotamiento mental, etc. Mientras que entre las primeras, en las oficinas particularmente, están las que impactan en huesos y músculos de manos, muñeca, hombros, etc.

    ¿Cuántos días (promedio), de ausentismo pueden generar estas dolencias?
    Entre 20 y 25 días al año. Asimismo, se genera un impacto económico de USD 400 por cada trabajador afectado por estas dolencias. Esto último, sin tomar en cuenta que la situación puede volverse crónica y ahí el costo es mayor.

    ¿Cuál es el impacto económico ante una enfermedad o un accidente laboral?
    La cifra puede ascender hasta USD 500 000, según el caso. Se calcula que en América Latina se generan pérdidas para las empresas en el orden del 10% del PIB de cada país por este tipo de cuestiones.

    ¿Qué elementos constan en los gastos que debe hacer una organización cuando el trabajador sufre un accidente o enfermedad laboral, por las malas condiciones físicas en las que desempeña su labor?
    Se incluye el pago de chequeos médicos, medicinas, terapias, etc. Asimismo, según la gravedad, indemnizaciones y multas impuestas por el Seguro General de Riesgos del Trabajo (si alguien queda incapacitado, por ejemplo, se hace un estudio actuarial de cuánto hubiera generado en ingresos hasta su jubilación) o del Min. de Relaciones Laborales.

    En el caso de las firmas con procesos productivos ¿Qué condiciones se deben dar para evitar accidentes o enfermedades?
    Un buen espacio físico y equipo de protección. En las oficinas, por su parte, adecuada distribución de los espacios y mueblería. Pero nada de esto funciona si el trabajador no pone empeño.

    A qué se refiere?
    A que muchos trabajadores se niegan a utilizar equipos de protección o adoptan malas posturas. Todo eso les impacta en su salud y se sale de las manos del control de la organización.

    En el caso de los trabajadores de oficinas ¿Qué efectos les trae todo esto? Se generan, como anteriormente nombré, los trastornos músculo-esqueléticos de extremidades superiores.

    EXPERIENCIA EN TEMAS DEL ÁMBITO LABORAL

    • La formación. Especialista en temas relacionados con la gestión del talento humano.
    • Su punto de vista. «Si no hay un ambiente óptimo se pueden producir dolores de cuello, de espalda, lumbalgias, tendinitis, etc.»