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  • El té fusiona una alianza estratégica

    Redacción Quito

    Desde 1948, la empresa Nestlé fabrica el té en polvo Nestea, pero fue a partir de 1990 que se inició su comercialización en presentación líquida.

    Para lograr esta nueva versión del producto, Nestlé y Coca-Cola decidieron conformar la compañía de capital mixto BPW (Beverage Partners Worldwide) y distribuir el producto bajo la marca Nestea. Una alianza que, a partir de enero del 2012, se “redimensiona geográficamente y permanece especialmente en Canadá y Europa”, explica Christian Guerrero, director ejecutivo de Lácteos, Café y Bebidas de Nestlé Ecuador.

    En el resto de países, como el caso de Ecuador, el acuerdo con Coca-Cola finalizó. Por eso Nestlé optó por una “innovación en su fórmula”, basado en el perfil de preferencia en el sabor del consumidor local, pero que mantiene una relación con el producto en polvo.

    Este trabajo se realizó conjuntamente con su nuevo aliado estratégico: Corporación Azende. La empresa cuencana se encarga de la producción, comercialización y distribución de Nestea; y Nestlé maneja la imagen y comunicación.

    Pedro Miranda, director comercial de Corporación Azende, explica que al ser Nestea una marca multicanal, “el reto es satisfacer su demanda en todos los segmentos y canales donde se comercialicen bebidas”. Añade que se “han dispuesto líneas de producción exclusivas para elaborar Nestea, para no afectar la producción de los productos de Azende”.

    La estrategia para esta nueva etapa, añade Guerrero, se inicia con el abastecimiento en tiendas y autoservicios, por un período de dos a tres semanas, y que será complementado con la fase de comunicación en medios masivos. Esta empezará a finales de mayo o junio. Además de la implementación de actividades BTL.

    Pero fue mediante el uso redes sociales como Nestlé se contactó con el consumidor y le recordó la presencia de la marca en el mercado de las bebidas. “A través de Twitter y Facebook comunicamos que seguimos vigentes, que estamos aquí y de la mano hacemos la comunicación en el punto de venta, mientras continúa el proceso de distribución”, dice Guerrero.

    ‘Mi Nestea sigue aquí’ fue el ‘hashtag’ utilizado en Twitter, desde el 1 de mayo, que contó con el respaldo de personas conocidas en televisión y del microbloging, como estrategia. Además, se creó el ‘fan page’ de Nestea en Facebook. Una estrategia ligada al ‘target’ objetivo que mantienen: jóvenes de entre 18 y 24 años.

    Para su distribución se mantuvo la imagen de la marca en la etiqueta; sin embargo, se realizaron pequeñas modificaciones en los colores de fondo y se incluyó a Nestlé junto con el cuadro nutricional.

    Según Miranda, la producción de los diferentes formatos de Nestea, en cuanto a sabores (té negro, verde y durazno) y tamaños (500 ml y 1,25 litros) “es normal”, para “generar disponibilidad de la marca en todo el país”.

  • Francis Salazar: su estrategia es planear y educar

    Redacción Quito

    Francis Salazar era un niño de lentes gruesos y mirada penetrante, con gran capacidad y sentido de liderazgo. Así lo recuerda su amigo de infancia Mario Romero, con quien estudió la primaria en la escuela Jean Piaget, en Quito.

    «Fue un líder desde siempre. Le gustaba dirigir hasta lo que jugábamos. Por ejemplo, si jugábamos a rateros y policías, él decidía dónde iba la cárcel y las reglas para los prisioneros. Era gran estudiante y muy generoso», recuerda Romero mientras muestra un dibujo que él hizo en el primer grado de escuela.

    En el dibujo, Mario, quien entonces tenía seis años de edad, describe el futuro de su amigo trabajando muy concentrado frente a una computadora de última tecnología, mientras él se ve a sí mismo como un astronauta.

    En lo único que falló este dibujo es que ahora Salazar no utiliza lentes. Son solo un recuerdo que de vez en cuando regresa a la mente de este docente mientras dicta la cátedra de Planificación Estratégica en la Escuela Politécnica Nacional (ESPE) o en la Universidad de las Américas (UDLA).

    «Por supuesto, hay cosas que no cambian», recuerda su prima Carolina Portero, quien además de coincidir con la descripción de Romero, cuenta que la mayoría de los juegos de su infancia fueron creados por Salazar. «Desde pequeño ya era un líder. Siempre lideraba los grupos y muchos de los juegos salían de la mente creativa de Francis.» Quizás esa, según Portero, sea una de las características que conserva Salazar a sus 39 años.

    Él ha sido tutor de tres grupos ganadores de los Juegos de Empresas que cada año celebra la Facultad de Administración de la UDLA. La metodología que utiliza en sus clases se destaca en la planificación de estrategias empresariales, anota su ex alumna Carla Dávila. «En sus clases había teatro, cómic y producción de video, y sé que hoy hasta hacen musicales como parte de la nota final. Eso motiva mucho a los alumnos y la clase, y por mas difícil que pueda parecer, se vuelve amena y fácil de entender».

    Salazar nació en una familia de profesores y académicos. Su madre, Elsa Pico, como docente y funcionaria del Ministerio de Educación, había logrado siete títulos entre licenciaturas, doctorados y un PhD. Su padre, también normalista, era matemático. Ambos también graduados del Instituto de Altos Estudios Nacionales (IAEN).

    De ahí la afición por el estudio y el ejemplo para obtener una Ingeniería, dos maestrías, una especialización y dos diplomados. El primer título lo obtuvo luego de terminar sus estudios secundarios en el colegio Borja II Los Andes, en la ESPE, donde se graduó como Ingeniero Comercial.

    Diego Antamba recuerda bien la época del colegio. «En las aulas había un profesor de computación que caía bien a todos y él estudiaba Ingeniería Comercial», recuerda. «Todos queríamos ser como él».

    Mientras Salazar terminaba sus estudios en la ESPE, cursaba los módulos de una maestría en el Tecnológico de Monterrey de México, a donde viajaba con cierta frecuencia. Esta maestría la terminó en 1998.

    Durante ese tiempo, recuerda, su tiempo lo distribuía entre Quito y el Distrito Federal, pues simultáneamente trabajó como consultor en capacitación microempresarial para el Programa de las NN.UU. para el Desarrollo.

    En 1998 también creó la empresa MA&C (Management Advise & Consulting), para ofrecer consultorías en temas de revisiones de talento humano, estructuras basadas en proceso; procesos de certificación ISO, planificación de estrategias empresariales…

    Los resultados de esta empresa se reflejan en los más de 350 proyectos realizados en el sector privado, en firmas como Schreder Ecuador, Ales o Almacenes De Prati, o en entidades públicas como la Secretaría Nacional del Agua (Senagua), en donde además se desempeñó como director de Megaproyectos de Consultoría. La Policía Nacional y los municipios de Guaranda, Tulcán y Rumiñahui también fueron sus clientes.

    Del 2001 al 2003 colaboró con la Cooperación Técnica de Bélgica, y se graduó como magíster en Administración de Empresas especialización Mercadotecnia, en la ESPE.

    Pero a pesar de las ocupaciones y de dedicarle la mayoría de su vida profesional a la consultoría empresarial, Salazar no deja de lado su espíritu de educador. De hecho, un 30% de su tiempo lo dedica a la cátedra, siempre relacionado en temas de planificación estratégica.

    Patricio Dalgo, colega desde hace 10 años en la ESPE (profesor de Logística Empresarial y Gerencia de Canales), guarda una grata impresión de Salazar. Recuerda que hace una década lo conoció en la defensa de una tesis de grado. «Francis es altamente perfeccionista».

    Uno de los mayores logros, según Salazar, es la concatenación de su conocimiento en el libro ‘Estrategias’, que sirve a sus estudiantes como material de estudio tanto a nivel de grado en la ESPE y en la UDLA como a nivel de posgrado en otras universidades.

    UNA VIDA DEDICADA LA DOCENCIA

    1998. Obtiene un Master en Administración de Empresas con especialización Finanzas, en el Tecnológico de Monterrey.

    1999. Diplomado Superior en Pedagogía, por la UNITA.

    2002. Especialización en Planificación Estratégica por la Universidad Anahuac del Sur, en México.