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  • Arianna Burgos: ‘Para lograr la excelencia es necesario un orden y sacrificios’

    Priscilla Alvarado (I)  
    redaccion@revistalideres.ec

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    Segura de sí misma y con todas las ganas de masificar el empoderamiento femenino, así es Arianna Burgos Calderón. Una joven de 24 años de edad que actualmente ostenta el cargo de Vicepresidenta de la Cámara de Comercio de Samborondón, cantón del Guayas. Además, es la promotora de un programa de emprendimiento femenino lanzado en agosto.

    El programa está dirigido a las mujeres para brindar herramientas para emprender mediante talleres y capacitaciones gratuitas.

    Burgos, abogada de profesión, tiene vocación por la labor social. Al conversar con LÍDERES, destaca su apego con los proyectos que generen impacto social. Lo considera una manera de dejar una huella en la sociedad.

    La joven abogada cuenta que durante su trabajo dentro de la cabecera cantonal pudo acercarse más a las mujeres y conocer sus historias y deseos de superación.

    Afirma que muchas de ellas no se deciden a emprender por miedo al fracaso, porque no saben cómo hacerlo o porque piensan que trabajando pueden descuidar a su familia. De allí nace la idea del programa de emprendimiento y empoderamiento femenino.

    Como lema de vida tiene que: “Todo se trata de organización y equilibrio profesional y personal”. Burgos mantiene la idea de que los jóvenes son capaces de asumir importantes cargos.

    Procesos
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    “El fracaso no es más que una oportunidad para aprender y volver a empezar. Es algo a lo que todo emprendedor se enfrenta, pero depende de nuestra actitud verlo de manera positiva.

    Debemos empezar a creer que todo tiene su proceso, muchos quieren ver resultados de inmediato y a la primera caída se rinden. Si juntáramos a todas las personas que piensan así, entenderíamos por qué aún existe la falta de creación de trabajo.

    Hay que entender también que uno de los factores del subdesarrollo en el mundo es la actitud de sus habitantes que no salen de la zona de confort”.

    Corazón emprendedor
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    “Espero que el programa Emprendiendo juntas se masifique en el país. Las mujeres no buscamos igualdad de riquezas, sino igualdad de oportunidades. Sé que hay muchas soñadoras en todo el Ecuador con ideas de emprendimiento que necesitan ser potenciadas.

    Esto nos hace pensar que poco a poco adquirimos más libertad para decidir y crear. Por lo que creo que el comercio se puede convertir en la fuente clave para generar ingresos a las familias y por ende, al país”.

    Trabajar unidos

    “Creo que quien solo busca resaltar no está viendo el panorama completo. Más bien creo que rompemos más estereotipos por la justicia y por tener un campo amplio de oportunidades para desenvolvernos.

    Debemos convertirnos en protagonistas de cambios. Yo considero que logramos lo que queremos si nos unimos. El empoderamiento, la motivación y la voluntad debe ser contagiosa sin importar el género. Solo de esta manera podremos hacer que nuestra sociedad evolucione a la par con el mundo”.

    Referentes en el mundo
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    “Yo creo mucho en las mujeres que rompen esquemas, como Michelle Obama y la princesa Diana de Gales, porque demostraron al mundo que la sociedad evoluciona y debemos adaptarnos. Ellas son el reflejo de que un cargo público no es un fin, sino un medio para hacer cumplir derechos y elaborar proyectos que beneficien a la comunidad. Además, nos enseñaron que no importa de dónde vengas ni el género ni el color de piel, todos tenemos la oportunidad de cumplir nuestros sueños y el de los demás”.

    La mujer en el país
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    “Cada vez hay más mujeres en la política, en el ámbito empresarial y más mujeres activistas. En las últimas elecciones hubo muchas candidatas a cargos importantes, eso nos da un indicio de que empezamos a creer en nosotras y en nuestro potencial. En el país contamos con alcaldesas, asambleístas, gerentas de empresas… creo que ellas deben ser nuestro referente para empoderarnos y seguir construyendo camino”.

    Las bases
    “La disciplina. Cuando una persona ama lo que hace es necesario tener la voluntad suficiente para prepararse y empezar a ocupar el tiempo más eficientemente. Es un ejercicio diario que permite que todo salga excelente, pero requiere de sacrificios y sobre todo orden. Luegode esto,lascosas fluyen al ritmo que nosotros buscamos ”.

    Datos

    Educación.  Abogada de los Tribunales y Juzgados de la República del Ecuador y Maestranda en Derecho de Empresa por la Universidad de Especialidades Espíritu Santo (UESS).

    Voluntariado. Invitada por la Fundación Tras La Perla en Santa Marta, Colombia y Cofundadora de la Organización Ecuatoriana de la Mujer (OEM).

    Impacto. Una prioridad es impulsar proyectos de impacto social. Le gusta leer, viajar.

    Arianna Burgos, vicepresidenta de la Cámara de Comercio de Samborondón. Foto: cortesía
    Arianna Burgos, vicepresidenta de la Cámara de Comercio de Samborondón. Foto: cortesía

  • Esta hacienda sigue el camino a la excelencia

    Holger Ramos B.

    El empresario orense Jorge Encalada Mora mantiene un perfil bajo. No le gusta aparecer en fotos pero sí conversa con orgullo sobre su trayectoria y la de su familia en el sector agrícola. De hecho, una de sus mayores satisfacciones como empresario es la Hacienda Camino Verde, ubicada en el cantón Balao, en Guayas.

    Encalada ha sido un empresario agrícola durante toda su vida y está a cargo de la hacienda desde hace unos ocho años; comenta que es una herencia familiar.

    En la propiedad se produce, entre otros cultivos, cacao fino y de aroma, y se experimenta con variedades y clones locales.

    En el Salón del Chocolate de París, en el 2011, con una muestra de este cacao se elaboró un chocolate que tuvo el premio al mejor cacao por su aroma floral. Este es cada vez más raro entre las variedades existentes y sorprendió a los jueces.

    De esta forma, el cacao ecuatoriano es ratificado como único, motivando a entidades locales como la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao) o el Ministerio de Agricultura, Acuacultura, Ganadería y Pesca (Magap), a impulsar programas para preservar y fomentar las variedades de cacao nacional.

    Sin embargo, este reconocimiento es consecuencia de un modelo productivo y de negocios aplicado en esta hacienda que tiene 3 400 hectáreas (ha).

    Allí existen 500 ha de piscinas de camarón, 500 ha de cacao, 200 ha de arroz y 100 ha de árboles de teca, con más de 25 años. Además, se destaca la producción de 600 ha de banano orgánico, entre otros cultivos.

    Para Encalada, la eficiencia es fundamental para lograr los objetivos de calidad y poder llegar a mercados exigentes como los de Alemania o Japón.

    Entre otros aspectos, en Camino Verde se da importancia a la fuerza laboral. Existen cerca de 400 trabajadores y, según Encalada, el objetivo es juntar los conocimientos ancestrales del manejo de los cultivos, a las nuevas técnicas que se desarrollan en la agricultura.

    El empresario dice que la propiedad está en un sitio privilegiado, debido al clima apropiado que cuenta con luminosidad y agua. Pero afirma que las inversiones han sido permanentes. En el caso del banano orgánico, cada hectárea tecnificada está valorada en cerca de USD 25 000.

    Sin embargo, en la hacienda muchos de los procesos que se realizan han sido fruto de la experimentación, con base en conocimientos técnicos y científicos. Tal es el caso de los cultivos de cacao.

    Vicente Norero es el gerente de la hacienda. Explica que entre los pasos que se siguieron para llegar a un punto alto en la calidad fue identificar los materiales genéticos de las variedades de cacao local, observar sus características específicas, su rendimiento, etc. Allí también se experimenta con métodos de fermentación para obtener aromas y sabores determinados.

    Norero agrega que lotizaron la finca, para tener una trazabilidad integral. Consiste en identificar en qué lugar específico del terreno proviene la producción, en caso de detectar problemas con el cacao.

    El Gerente prefiere mantener sigilo con respecto a las cifras de las ventas de cacao. Sin embargo, comenta que el diferencial de precios y la permanencia en los mercados externos estará dada por la calidad del cacao y por esas características especiales. “El aroma floral es cada vez más raro pero en Ecuador se observó esa característica y hay que preservarla”, dice Norero.

    En la Hacienda Camino Verde, se realizó el segundo seminario: Modernización de la actividad cacaotera, el pasado 17 de mayo. El evento fue realizado por Anecacao y tuvo la colaboración de entidades como Corpoica y Fundación Kaoka. En esa cita, la especialista agrícola Rosa Pérez, comentó sobre la necesidad de mejorar las labores en el campo como una forma de mejorar la productividad y alcanzar mejores precios.