Etiqueta: Ganadería

  • Él sabe que no hay límite de edad para emprender

    Redacción Líderes

    (I)

    Relacionadas

    Tiene 75 años y mantiene el mismo espíritu emprendedor que cuando tenía 30. Nelson Thurdekoos Vélez cuenta con una intensa carrera por sectores como la ganadería, la construcción, la hotelería, los servicios de limpieza y la venta de ropa por catálogo.

    Su gran amor es la ganadería, con la que ha estado vinculado desde la niñez. Pero el negocio con el que descubrió que era un emprendedor fue el de lavado de alfombras para empresas privadas, entidades públicas y hogares. Era 1968, Thurdekoos tenía 25 años y se animó a brindar este servicio que no existía en el Quito de esa época. A su familia no le gustaba la idea, pero él ya lo había decidido y arrancó con el negocio.

    Este hombre alto y robusto proviene de una familia muy vinculada con el campo. Su padre tenía cerca de 15 000 hectáreas en el sector de Palmira y Totorillas en Chimborazo. Allí la familia tenía ganado vacuno y bovino que producía leche y lana. Además, tenía sembríos de papa, cebada y habas.

    Bajo ese contexto, Thurdekoos estudió agricultura, ganadería y veterinaria en Argentina. Al regresar al país intentó vincularse al mundo ganadero, pero su padre tenía otros planes para él. Así fue que estudió Economía Bancaria en la Universidad de California (UCLA) y Economía Hotelera en la Universidad Estatal de Michigan, ambas en EE.UU.

    Con esos estudios se involucró en el negocio hotelero. En México fue gerente de Ventas de la cadena Western International. Thurdekoos iba sumando conocimientos y ganando experiencia.

    La actividad ganadera de la familia enfrentó una serie de retos: el padre de Thurdekoos sufrió un grave accidente de tránsito y Nelson se puso al frente. Luego las tierras de la familia pasaron a manos del desaparecido Instituto Ecuatoriano de Reforma Agraria y Colonización (Ierac). Fueron tiempos desafiantes, pero él mantenía firme su espíritu y empezó otra aventura, en la construcción.

    Esta nueva etapa empresarial arrancó a mediados de la década de 1970. Implicó la venta de materiales de construcción así como el diseño y levantamiento de viviendas. Este emprendedor tenía cerca de 40 años de edad y era el representante de varias marcas del sector de la construcción, principalmente estadounidenses.

    Thurdekoos se califica como una persona disciplinada y estricta. Además, es muy exigente en los temas de tiempos. “No me llevo bien con las personas impuntuales”, dice en una pequeña oficina que tiene en el sector de Capelo, al oriente de Quito donde tiene su base de operaciones de su más reciente emprendimiento, El Inseminador.

    Juan Pablo Grijalva, gerente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente, lo describe como una persona muy valiosa. “Conoce todas las ganaderías del país y la actividad ganadera le debe mucho a Nelson”.

    Su trayectoria en el mundo de los negocios tuvo un paréntesis entre 1984 y 1988, cuando el entonces Presidente de la República León Febres Cordero -amigo desde la infancia- lo nombró embajador de Ecuador en Japón. Allí fue responsable de las relaciones comerciales con Taiwán, Singapur, Malasia, Indonesia, Australia, etc.

    Nelson Thurdekoos fue embajador de Ecuador en Japón. En las fotos aparece con el expresidente León Febres Cordero, con Raúl Alfonsín y en un viaje diplomático a Australia.
    Nelson Thurdekoos fue embajador de Ecuador en Japón. En la fotosaparece con el expresidente León Febres Cordero en un viaje diplomático a Australia. Foto: Archivo particular

    De esa experiencia guarda anécdotas como la del sombrero de paja toquilla que le obsequió al emperador japonés Hirohito, rompiendo los protocolos y ganándose la confianza y el aprecio del emperador nipón. “Le dije que era un regalo de parte del pueblo ecuatoriano”.

    Tras su experiencia en la diplomacia volvió al país a seguir haciendo negocios. Retomó su empresa de construcción e incursionó en un terreno desconocido: la venta de ropa interior femenina por catálogo. Era 1992 y fue un pionero en ese segmento. “Nos fue muy bien en los primeros años, las ventas eran increíbles”.

    Luego el negocio decayó, pero para entonces Thurdekoos tenía experiencia en los negocios, por lo que no se preocupó.

    Lo que sí marcó su vida fue una enfermedad que lo puso cara a cara con la muerte, en el 2005. Médicos del país y del extranjero fueron pesimistas sobre su salud, así que decidió liquidar sus negocios y repartir sus bienes entre sus cuatro hijos. La suerte parecía jugada hasta que un amigo le sugirió un nuevo médico, que con un tratamiento basado en acupuntura y bioenergía detuvo y controló la enfermedad. Thurdekoos, un creyente de toda la vida, se sintió bendecido y supo que tenía una nueva oportunidad. No la desaprovechó y volvió al campo, con un nuevo emprendimiento, en 2012.

    Hoy vive con normalidad, con ciertas restricciones en los alimentos, pero mantiene la vitalidad y energía de siempre. De hecho, nada tres días a la semana.

    Los ganaderos son sus clientes

    Un día de Nelson Thurdekoos empieza a las 05:00. A esa hora se dirige, casi todos los días, a visitar a sus clientes, ganaderos que se reparten en Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi y más provincias.

    Las visitas las cumple en una furgoneta en la que lleva los productos que oferta en su negocio El Inseminador. Allí se encuentran parches para detectar el celo en las vacas, descornadoras para limar cuernos de ganado vacuno, despalmadoras que se utilizan para los cascos de los animales y máquinas de ordeño. Estos productos -de origen estadounidense y chino- son el centro de este emprendimiento que tiene una pequeña oficina en el sector de Capelo, en el valle de Los Chillos.

    Thurdekoos trabaja solo y no se complica en sus tareas. Él maneja el vehículo -que luce en su exterior imágenes de los productos y teléfonos de contacto-, además ofrece los productos, explica su funcionamiento, los vende, se encarga del mantenimiento y de los repuestos y cobra. Participa con frecuencia en ferias ganaderas: la más cercana es una que se cumplirá el 30 de marzo próximo en Riobamba.

    Aprovecha cada minuto para hablar con sus clientes y ordenar los números de este negocio. Al hablar de su trayectoria dice que el campo y la ganadería son sus espacios predilectos. Los recuerdos de la hacienda familiar se mantienen vivos. Eso se nota en la expresión de su rostro cuando habla del campo y los animales.

    Según su criterio, la actividad ganadera aún tiene camino que recorrer en el país. Además cree que faltan ganaderos de verdad, que vivan en el campo y no solo los que compran haciendas y animales para sentirse ganaderos. Thurdekoos cuenta que tiene planeado trabajar hasta los 80 años. “Luego me retiraré”.

    Este empresario cuenta con una carrera en sectores como la ganadería, la construcción, la hotelería, los servicios de limpieza y la venta de ropa.
    Este empresario cuenta con una carrera en sectores como la ganadería, la construcción, la hotelería, los servicios de limpieza y la venta de ropa. Foto: Galo Paguay / EL COMERCIO
  • Ganadería socialmente inclusiva para bajar impactos en el campo

    Maria Angelina Castillo

    Relacionadas

    Tonicorp presentó el programa de Ganadería socialmente inclusiva, implementado la metodología desarrollada por el Programa de la Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

    Este proyecto cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Industrias. La información la dio a conocer la directiva de Tonicorp durante un evento que tuvo lugar el viernes 18 de mayo del 2018 en la planta de la compañía, ubicada en Guayaquil.

    El programa se desarrolló por nueve meses e incluyó la vinculación de las asociaciones ganaderas de las parroquias rurales de Irquis, Biblián, Verdepamba, Coyoctor y La Candelaria, que están ubicadas en las provincias de Cañar, Azuay y Chimborazo y que constituyen la cadena de abastecimiento de leche de Tonicorp.

    De acuerdo con el director general del holding, Jorge Medina, el impacto alcanza a más de     3 000 familias. A través del programa se busca reducir la vulnerabilidad y generar valor agregado en la cadena de producción, que incluye a pequeños productores ganaderos, transportistas, técnicos zonales y centros de acopio. Con estos grupos ha trabajado la empresa por más de 25 años.

    El PNUD ha implementado esta metodología en países como México, Colombia, El Salvador y Haití. El representante adjunto del organismo internacional en Ecuador, Nuno Queiros, asegura que un elemento fundamental es el trabajo coordinado entre el sector público y privado.

    “El objetivo es generar relaciones de beneficio mutuo, que aporten a la productividad e ingresos de todos los eslabones de la cadena”, afirmó. Para ello, a su juicio, se deben buscar y desarrollar las necesidades y desafíos que generen ganancias para los ganaderos.

    La intención del PNUD es desarrollar alianzas con todos los niveles de la sociedad para ayudar a las naciones a resistir las situaciones de crisis. Actualmente, está presente en 177 países y territorios.

    Según Queiros, “la empresa se beneficia en mejora de calidad y de entrega confiable. Los proveedores se vuelven más competitivos al aumentar sus ventas y su producción, accediendo a nuevos mercados y asegurando estructuras más consistentes”.

    Según el Ministerio de Agricultura, en el país existen 4,1 millones de bovinos, de los cuales cerca de 900 000 corresponden a productores puros de leche, 703 son productores de carne y 2,5 millones trabajan con el doble propósito, distribuidos en las distintas regiones de Ecuador.
    Según el titular de esta cartera, Rubén Flores, al día se producen 5,5 millones de litros de leche.

    “Lo que estamos haciendo con este esfuerzo es garantizar esa señal de que se pueden hacer bien las cosas”, sostiene . En ello, agrega, son primordiales las alianzas para consolidar sectores alimenticios de tipo sostenibles.

    La ministra de Industrias, Eva García, asegura que este ejemplo de encadenamientos productivos deja cuenta de un cambio cultural en el que se potencian las capacidades de las empresas y las de sus proveedores.

    La funcionaria señaló que, hasta el momento, formaron parte de la capacitación del PNUD un total de 18 funcionarios del ministerio, y para este año está estipulado que se incorporen otros 15. “De este modo el Mipro puede institucionalizar el programa y que sus metodologías pasen a ser un servicio permanente que brindemos desde la institución hacia la colectividad”, agrega.

    Su intención, afirmó, es que este programa se amplíe a más cadenas productivas para mejorar los indicadores en ventas, empleo, valor agregado, asociatividad y calidad. Se espera “ un mejor desempeño industrial en su aporte al producto interno bruto (PIB) manufacturero”, señala.

    Tonicorp, perteneciente a Arca Continental, posee un portafolio en lácteos que incluye yogures, leche regular y saborizada.

    Datos

    3 000 familias ecuatorianas se beneficiarán con el programa de Tonicorp.

    900 000  bovinos que se cuentan en el país son productores puros de leche, según cifras del Ministerio de Agricultura (MAG).

    5,5 millones de litros de leche se producen a diario en el país.

    177 son los países y territorios en los que tiene eje de acción el PNUD.

    Nueve meses duró la implementación del programa de Tonicorp y el PNUD.

    18 funcionarios del Ministerio de Industrias participaron en la iniciativa.

    El director de Tonicorp (centro),Jorge Medona, aseguró que el objetivo es generar valor agregado a la cadena. Foto: Enrique Pesantes / LÍDERES
    El director de Tonicorp (centro),Jorge Medona, aseguró que el objetivo es generar valor agregado a la cadena. Foto: Enrique Pesantes / LÍDERES
  • La FAO y el Gobierno firman acuerdo por la ganadería sostenible

    Agencia EFE

    Relacionadas

    La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Gobierno de Ecuador implementarán un proyecto que busca impulsar la ganadería sostenible por medio de la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y de la reducción de la degradación de la tierra.

    Con una duración prevista de cuatro años, el proyecto prevé la utilización de sistemas de seguimiento de las emisiones de los gases de efecto invernadero, así como la aplicación de estrategias de transferencia de tecnologías para el manejo ganadero sostenible, informó hoy 11 de marzo del 2016, la FAO en un comunicado.

    La iniciativa «Ganadería Sostenible: Integrando la Reversión de la Degradación de Tierras y Reducción del Riesgo de Desertificación en Provincias Vulnerables» se desarrollará en las provincias de Imbabura, Loja, Guayas, Manabí, Santa Elena, Morona Santiago y Napo.

    Según el representante de la FAO en Ecuador, Pedro Pablo Peña, la ganadería tiene un papel importante que desempeñar en la respuesta al cambio climático.

    «Las inversiones en el sector pecuario pueden apoyar simultáneamente a la adaptación y mitigación del cambio climático, al tiempo que mejoran los medios de vida de la población rural», expresó.

    El acuerdo de ejecución de este proyecto fue suscrito por los Ministerios de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) y del Ambiente (MAE), junto a la FAO, que indicó que el programa cuenta con el apoyo financiero del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (FMAM).

    La FAO y el Ministerio de Agricultura firmaron un acuerdo para impulsar la ganadería sostenible. Foto: Diego Pallero/ EL COMERCIO
    La FAO y el Ministerio de Agricultura firmaron un acuerdo para impulsar la ganadería sostenible. Foto: Diego Pallero/ EL COMERCIO
  • Agro, ganadería y comercio inspiran sus investigaciones

    José Luis rosales  (I)
    redaccion@revistalideres.ec

    Los proyectos en la Universidad Politécnica Estatal del Carchi buscan generar impactos positivos en los sectores productivos del norte de Ecuador y sur de Colombia. Los resultados se pondrán a disposición de empresas y autoridades.

    Las actividades comerciales y agropecuarias son los principales ejes de la economía del Carchi. Por eso, la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), en Tulcán, apunta sus investigaciones hacia esos sectores. Según el rector, Hugo Ruiz, se trabaja en buscar un desarrollo binacional de la zona de integración ecuatoriana-colombiana.

    Las facultades de Comercio Internacional, Integración, Administración y Economía Empresarial y de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales que posee esta entidad de educación superior, creada en el 2006, tienen varias líneas de estudio y en estas se destacan dos. En la primera apuestan a dos grandes proyectos: desarrollo local e integración fronteriza; en la segunda, impulsan investigaciones sobre la calidad de la leche y de la papa.

    Para Gustavo Terán, director de la Facultad de Comercio Internacional, los análisis están orientadas a solucionar problemas como la ‘depresión comercial’ que ahora enfrenta la capital del Carchi.

    En la línea de desarrollo local, por ejemplo, se apunta a la innovación empresarial en el Carchi. Se trata de un estudio que se desarrolló sobre la base de la Encuesta de Actividades de Ciencia, Tecnología e Innovación (ACTI), diseñada por la Senescyt y que fue realizada durante el 2012 y 2013.

    Estuvo dirigido a 35 empresas carchenses, con base en la información del Censo Económico del 2010 realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos.
    Según los resultados obtenidos por la UPEC, 28,6% de las empresas corresponde al comercio (por mayor y menor), 20% a actividades financieras, 14,3% a manufactura, entre las más importantes. Las anteriores están consideradas como la estructura económica que sustenta a la provincia.

    Mike Coral, director del proyecto, comenta que este análisis reveló que estas firmas poseen un bajo nivel de innovación de productos.

    Del total de las unidades económicas consultadas, apenas el 34,3% considera que introdujo en el mercado un servicio nuevo. Mientras que el 31,4% aseguró que cuenta con bienes nuevos.

    Coral señala que otro factor es la mejora en la producción. El 42,9% indica haber incursionado en un proceso nuevo. El 31,4% afirma que actualizaron sus estrategias.
    Mientras que la actividad más utilizada para introducir innovaciones de productos y procesos ha sido la capacitación. En tanto, que la ingeniería y el diseño industrial es la menos utilizada en el Carchi.

    Gustavo Terán considera que esta investigación es el inicio para profundizar sobre innovación de las empresas binacionales.

    Estudios agropecuarios

    El proyecto Mejoramiento de la competitividad en el sector lácteo es una de las áreas de interés de la Facultad de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales. El estudio, que se aplica en los seis cantones de la provincia, busca mejorar la calidad de la leche.

    La tarea está a cargo de ocho docentes y seis estudiantes de varias carreras de la UPEC.
    Marcelo Ibarra, coordinador de la carrera de Desarrollo Integral Agropecuario y director del proyecto, explica que el plan tiene varios componentes: determinar la proteína grasa que se obtiene con la alimentación del ganado solo con pasto, el contenido de grasa saturada y no saturada, etc.

    El objetivo, según el académico, es determinar la razas, tipo de alimentación y las zonas en donde se concentra la mejor calidad de leche. Este estudio finalizará a mediados del siguiente año.

    A la par, también se desarrolla el proyecto de Fortalecimiento de la Papa. En este se realiza el diagnóstico del cultivo del tubérculo en la provincia del Carchi.

    La exploración incluye componentes como: la calidad de la semilla, manejo fitosanitario e industrialización, explica Ángel Pozo, docente de la UPEC.

    La idea es reducir la utilización de agroquímicos que encarecen los costos de producción.

    Un proyecto de interés es la elaboración de colorantes naturales a partir del mortiño, cerote y motilón para el sector lácteo. Fotos: José Mafla / LÍDERES
    Un proyecto de interés es la elaboración de colorantes naturales a partir del mortiño, cerote y motilón para el sector lácteo. Fotos: José Mafla / LÍDERES
  • Paraguay enviará 12 000 cabezas de ganado en pie a Ecuador

    Agencia EFE

    Relacionadas

    Paraguay comenzará a enviar a Ecuador en mayo un total de 12 000 cabezas de ganado en pie a Ecuador para repoblar y mejorar la genética del ganado bovino ecuatoriano, informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay (MGAP).

    Las primeras mil cabezas se enviarán el próximo mes, distribuidas en cuatro aviones cargueros que transportarán un total de 250 animales, unas 70 toneladas de ganado, en cada viaje.

    El Estado paraguayo ingresará por esta operación un total de USD 3 millones, a través de un convenio firmado la pasada semana en la sede de la Asociación Rural de Paraguay (ARP), según un comunicado del MGAP.

    A lo largo del año se prevé que Paraguay envíe a Ecuador un total de 12 000 animales, lo que supondría un ingreso de USD 36 millones. Además, Ecuador prevé adquirir cerca de 35 000 cabezas de ganado desde 2016 en adelante.

    El país optó por el ganado paraguayo debido a la similitud climática entre ambos territorios, explicó la viceministra ecuatoriana de Agricultura y Ganadería, Margoth Hernández. Los animales seleccionados por la misión técnica ecuatoriana en Paraguay pertenecen a las razas Brangus, Bradford, Nelore y Brahman y provienen de cabañas del Bajo Chaco paraguayo.

    Los ejemplares serán puestos en cuarentena antes de ser enviados a Ecuador, y después serán retenidos de nuevo de forma previa a su ingreso a los lugares de crianza en el país. La misión técnica ecuatoriana visitó Paraguay por primera vez en 2014, antes de celebrarse la Expo Feria de Mariano Roque Alonso, el mayor evento del sector privado en el país suramericano. Paraguay cerró 2014 con más de 14 millones de cabezas de ganado y es el sexto productor de carne bovina en el mundo.

    El sector agrícola es el más importante de la economía de Paraguay y representa alrededor del 25% de su producto interior bruto (PIB).

    Paraguay comenzará a enviar a Ecuador 12 000 cabezas de ganado. Foto: Juan Carlos Pérez/ LÍDERES.
    Paraguay comenzará a enviar a Ecuador 12 000 cabezas de ganado. Foto: Juan Carlos Pérez/ LÍDERES.
  • Ecuador destina USD 3 millones para importar 1 000 bovinos

    Pedro Maldonado. Coordinador

    Relacionadas

    Ecuador compró 1 000 bovinos de origen paraguayo para lo que destinó USD 3 millones. Así lo informaron en días pasados medios paraguayos y regionales.

    La llegada de los animales se calcula para finales de este mes de abril del 2015, mientras se ajusta la logística necesaria para el traslado, indicaron fuentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

    El diario paraguayo ABC, en su edición en línea, informó que ambos países firmaron un acuerdo de cooperación para el repoblamiento y mejoramiento del hato bovino de Ecuador. El convenio implica, según la publicación, el envío de 1 000 ejemplares de alta genética así como compartir conocimientos técnicos.

    El acuerdo fue suscrito por autoridades de Ecuador y Paraguay. Como representante del Ministerio de Agricultura del Ecuador estuvo la subsecretaria de Ganadería Margoth Hernández; también suscribieron el titular sustituto del Ministerio de Agricultura de Paraguay, Mario León, y el presidente Asociación Rural del Paraguay, Germán Ruiz.

    Según los datos publicados, el 70% de los animales que se importan corresponde a la raza Brangus; el 20% son Braford; y el 10% restante son de la raza Brahman y Nelore. La inversión prevista por Ecuador en la adquisición es de unos USD 3 millones, informó Hernández al diario ABC.

    La revista América Ecionomía también informó sobre el convenio. En un artículo publicado el 28 de marzo, el viceministro de Ganadería de Paraguay, Marco Medina señaló que “con la importación los ecuatorianos buscan ahorrar tiempo y acortar el camino en el mejoramiento pecuario. El interés de dicho país es importar 35 000 cabezas en total”.

    Sobre este acuerdo, el Ministro de Agricultura y Ganadeía, Javier Ponce, señaló que en este mes llegará,una primera importación de Paraguay y luego una de EE.UU., según un comunicado de la página web del Ministerio.

    La llegada de los animales se calcula para finales de este mes de abril del 2015. Foto: LÍDERES.
    La llegada de los animales se calcula para finales de este mes de abril del 2015. Foto: LÍDERES.