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  • La naturaleza es la marca de sus instalaciones

    Giovanni Astudillo Editor (I)
    redaccion@revistalideres.ec

    La Hostería Caballo Campana, que es una de las más reconocidas de la capital azuaya, cumplió 25 años de funcionamiento en mayo pasado. Los planes y programas previstos para la celebración se postergaron debido a la pandemia por el covid-19.

    Pero desde la semana pasada reanudó su funcionamiento en alojamiento y restaurante, luego que su plan de bioseguridad fue aprobado por las autoridades. Solo siguen suspendidos los eventos.

    Este último segmento de servicios fue uno de los que más le permitió crecer, dice su propietario Óscar Saldaña. Según él, hasta antes del confinamiento ofrecían un servicio completo del producto denominado boda-destino, que “tenía gran aceptación entre los clientes de la Costa, principalmente”. Será reanudado cuando las autoridades nacionales y locales consideren que ya se pueden desarrollar estos eventos.

    La Hostería Caballo Campana ofrecía sus salones para la recepción de la boda, alimentación, alojamiento para los invitados que llegaban de otras ciudades. Además, al día siguiente, podían acceder a servicios como paseos en caballo o recorridos por las 24 hectáreas de parques y jardines.

    Esta hostería, ubicada en el sector de Misicata, fue construida en una propiedad de 27 hectáreas. Cuenta con tres salones de eventos, que pueden recibir desde 30 hasta 3 000 personas. Su restaurante Barabón, que fue el primer servicio que ofreció hace 25 años, tiene capacidad para 100 comensales y otros 50 en la terraza.

    Adicionalmente, tiene un espacio a la intemperie o cancha de uso múltiple, que tiene una extensión de 25 000 m2. Allí, han realizado y organizado conciertos, competencias deportivas de rally o hípicas y ferias comerciales. Tiene capacidad para 8 000 personas.

    En la arquitectura de la hostería se destacan los elementos tradicionales de Cuenca como la teja, ladrillo, piedra, madera, entre otros. El hospedaje se realiza en la casa de hacienda bautizada como La Oliva, que cuenta con 21 habitaciones y cuatro cabañas. Fue remodelada el año pasado y puede albergar hasta 80 personas.

    Según Saldaña, por la aceptación de las personas han logrado crecer constantemente. Así, por ejemplo, en el 2018 facturaron USD 390 000 y el año pasado subieron a USD 500 000. “La empresa se fue consolidando poco a poco debido a la constancia”. Durante el 2019 organizaron seis eventos masivos como conciertos, ferias y convenciones empresariales y gremiales y fiestas de más de 1 500 personas. Las bodas, grados o primeras comuniones se efectuaban todas las semanas.

    Según Saldaña, la emergencia sanitaria generada por el coronavirus es grave para su negocio. En la actualidad, por las nuevas condiciones de bioseguridad, optarán por reinventarse y cubrir la demanda que tienen las personas por buscar espacios amplios y conectados con la naturaleza. Además, en el futuro, se enfocarán en eventos con menores personas.

    70 000 dólares fue la facturación de esta hostería cuencana entre enero y febrero de 2020.

    Otros detalles
    El personal. La Hostería Caballo Campana cuenta con 20 colaboradores, que se dedican a las áreas de restaurante, alojamiento, administración. Cuando hay eventos se suman entre 40 y 60 meseros.

    El objetivo.Según el propietario, Óscar Saldaña, la hostería surgió por el capital generado en otro negocio, que era la venta de neumáticos de vehículos durante 35 años. “Crecimos gracias a la acogida de la gente y a nuestra constancia”. Los ingresos de Caballo Campana se reinvirtieron en el crecimiento de las instalaciones.

    El producto denominado Boda-Destino fue uno de los más demandados hasta antes del inicio de la pandemia. Cortesía Caballo Campana
    El producto denominado Boda-Destino fue uno de los más demandados hasta antes del inicio de la pandemia. Cortesía Caballo Campana

  • Naturaleza y comida, imanes de Imbabura

    José Luis Rosales

    Redactor (I)

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    La belleza natural y la gastronomía son los principales atractivos que ofrece Imbabura a los turistas nacionales y extranjeros.

    Un estudio realizado por la Universidad Técnica del Norte (UTN), de Ibarra, señala que estos son los dos primeros motivos que convocan a más visitantes. Les siguen los atractivos culturales y las artesanías.

    Esta zona del país es famosa por sus lagos, montañas y valles, matizados por una variedad de climas.

    Si bien hay sitios concurridos como la Plaza de Ponchos, en Otavalo; y la laguna de Cuicocha, en Cotacachi; ahora también sobresalen nuevos atractivos como la ruta del cordero asado en Angochagua, en la capital imbabureña.

    Las empanadas de morocho, fritada, carne colorada, cuy frito y el helado de paila encabezan la lista de los productos de mayor agrado para los visitantes.

    La mayoría de visitantes proceden de Pichincha (31,16%). Después están Guayas (5,03%) y Carchi (3,27%), según la investigación de la oferta y demanda del sector turístico de la provincia de los Lagos, realizada por la Facultad de Ciencias Administrativa (Facae).

    El estudio fue uno de los proyectos aprobados para este año por el Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la UTN, explica Vinicio Saráuz.

    Este catedrático lideró el equipo del área de Contabilidad y Administración de Empresas que hizo un análisis sobre la oferta.

    La información se levantó en 480 establecimientos turísticos registrados en los seis cantones de Imbabura. De eso se encargaron 280 alumnos de este centro de educación superior, que previamente fueron capacitados sobre la información requerida.

    Esta línea base se hizo en hoteles, hosterías, restaurantes, centros de diversión y se basó en siete temáticas.

    A los emprendedores se les consultó sobre datos generales, acceso a líneas de financiamiento y seguros, cumplimiento de obligaciones. Además sobre equipamiento tecnológico, marketing, capacitación y percepción del turismo internacional.

    Saráuz indica que son ejes relacionados a los ámbitos administrativo, contable y financiero del sector turístico.

    Uno de esas datos, por ejemplo, señala que el 49,39% de los encuestados asegura que el equipamiento de su establecimiento está en buen estado. Mientras que, el 45,28% dice que es excelente.

    En esta primera fase, que empezó en enero y concluye este mes, igualmente se confirmó que Carnaval es el feriado de mayor concurrencia de turistas al año.

    En eso influyen programas como el Carnaval Coangue, en Ibarra, y el Pawkar Raymi de Peguche, en Otavalo, explica Vinicio Guerra, otros de los investigadores de la demanda de turismo.

    También en el caso de los viajeros nacionales la mayoría señala que recorren la provincia de Los Lagos, al menos, una vez en el año.

    La información sobre los foráneos se recabó mediante una encuesta por muestreo no probabilístico que se aplicó a 398 turistas, en junio pasado.

    Xavier Dávalos, docente investigador del área de Marketing, asegura que durante tres semanas, unos 200 encuestadores se desplazaron a las zonas más visitadas por turistas y excursionistas.

    Éstos últimos son los visitantes del día, como los define la Organización Mundial de Turismo. En este análisis este segmento esta en primer lugar con un 38,69%.

    En tanto, los turistas en el que su viaje incluye pernoctación sobresalen los de una noche (20,85%), dos (17,09%) y tres 11,31%.

    Los resultados de este análisis fueron difundidos en días pasados a directivos e integrantes de la Asociación de Hoteleros de Imbabura y a propietarios de restaurantes.

    Dadas las condiciones de la provincia, el turismo es una alternativa importante para el sector rural, según Dávalos.

    Por eso, los catedráticos coinciden que esta investigación está orientada a determinar cuáles son los aspectos que deben implementarse o mejorarse.

    Una de ellas es la construcción de una ruta turística que apoye nuevas iniciativas, como las de Angochagua, señala Guillermo Brucil, integrante del equipo. La idea es tener nuevos servicios para sorprender permanentemente a los visitantes.

    Xavier Dávalos, Guillermo Brucil, Vinicio Saráuz, Eduardo Larra y Vinicio Guerra, parte de los investigadores.
    Xavier Dávalos, Guillermo Brucil, Vinicio Saráuz, Eduardo Larra y Vinicio Guerra, parte de los investigadores. Foto: Álvaro Pineda para Líderes

  • Naturaleza y cultura al alcance del viajero

    Marcel Bonilla

    Contenido intercultural

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    Los paisajes que se observan en la denominada ‘Ruta etnocultural de Esmeraldas’ permiten conocer el territorio esmeraldeño, en el que se asientan pueblos y nacionalidades indígenas.
    En la zona selvática de los cantones San Lorenzo, Eloy Alfaro, Muisne y Quinindé están las etnias Chachi, Épera, Awá y las poblaciones negras. Por todas esas poblaciones cruza la ruta.

    La Unidad de Fomento Productivo de la Prefectura de Esmeraldas creó -hace cinco años-un recorrido para mostrar a los turistas la ubicación de los museos culturales como el de Playa África y La Tolita Pampa de Oro.

    Un mapa muestra los lugares donde están las manifestaciones culturales de los pueblos afro e indígena, observación de fauna, pesca, artesanías, costumbres, centros culturales, senderismo y vías principales de acceso.

    Sonia Quiñónez, técnica de turismo del GAD, explica que la ruta empieza en el cantón Muisne, en el sur de la provincia, en la población Chachi de San Salvador, que cuida 800 hectárea de bosque.

    Mientras se avanza por la zona muisneña de río Sucio se observan diferentes plantaciones de plátano en las fincas indígenas. También se miran las casas de madera y caña guadúa, con fogones en las azoteas o en su parte baja, convertidas en atractivos.

    Por el lado del cantón Rioverde, en el norte de la provincia, la ruta se vuelve más intensa. Se recorre en canoa por el caudaloso río Verde hasta llegar a la comunidad Chachi de Guayacana y, posteriormente, a Medianía.

    En esas poblaciones se practica el senderismo y la observación de animales. Los chachis tienen unas 1000 hectáreas de bosque primario, que están bajo su control; ellos se encargan de cuidarlo.

    Luis Añapa, comunero de Guayacana, dice que la zona es propicia para la caminata y para disfrutar de las cascadas de la zona.

    Los chachis tienen como idioma el Cha’palaa, donde Chachi significa “gente verdadera o nuestra gente”, y están en mayor cantidad en el cantón Eloy Alfaro.

    El verdor de la zona selvática se observa desde las partes altas como Santa María de los Cayapas, atravesada por el río Cayapas, ubicado en el norte de Esmeraldas, en el cantón Eloy Alfaro.

    En Santa María, por su parte, los mayores enseñan a los niños el manejo de las canoas y su labranza en madera, como la caoba, que llegan a medir un metro de ancho y hasta 10 metros de largo.“Esto es parte de lo que mostramos a los que nos visitan en nuestras comunidades”, señala Ángel Pichota, habitante de Santa María.

    En esta zona la agricultura es la principal actividad, por eso se dedican a cultivar yuca, maíz, arroz, fréjol, camote y maní, que comparten con los visitantes.

    Los turistas pueden degustar de la tradición gastronómica del pueblo Chachi. Se puede tomar la bebida clásica, el champús, preparado con arroz y maíz, pero también se prueba el guarapo, hecho a base de caña de azúcar.

    Los indígenas conservan el uso de ‘pandado’, que consiste en envolver en hojas de bijao camarón de río o pescado. Estos se colocan sobre leñas.

    Más detalles
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    Comunidad. En la ruta también están los Éperas, que habitan en Borbón, Las Palmas, Bella Aurora y Santa Rosa. Ellos conservan su dialecto el ‘sia pedee’ como lengua local. Son hábiles pescadores, cazadores y artesanos.

    Naturaleza. El paisaje de Playa de Oro resalta por las grandes piedras y los sitios estrechos en algunos tramos del río Santiago, cubierto en la ribera por la vegetación. En ese sitio se construyeron cabañas turísticas con capacidad para 30 personas.

    Los turistas recorren los ríos de la provincia verde en canoas que son fabricadas por los comuneras de la zona. Foto: Marcel Bonilla / LÍDERES
    Los turistas recorren los ríos de la provincia verde en canoas que son fabricadas por los comuneras de la zona. Foto: Marcel Bonilla / LÍDERES

  • Las oficinas verdes ayudan al trabajador

    Redacción Quito

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    Las oficinas con cubículos, luz artificial y estrictos controles del tiempo ya no resultan atractivas para los trabajadores. Ahora existe una nueva tendencia que impulsa la implementación de áreas verdes dentro de las oficinas y espacios abiertos para recreación. Su objetivo es mejorar la calidad de vida de los colaboradores influenciando en mejoras en productividad y concentración las tareas laborales.

    “Este tipo de espacios están pensados para que contemplen todo lo que la persona necesita aparte de su puesto de trabajo: un gimnasio, duchas, parqueaderos para bicicleta, áreas verdes para descansar y almorzar”, explica Gonzalo Diez, arquitecto de Diez Muller, firma que diseñó el proyecto Torre 6.

    El edificio sustentable de 14 pisos se construye en Quito con el lineamiento de ser una estructura verde que haga bien tanto a la ciudad como a las personas que lo habitan.

    Los efectos de áreas verdes en las oficinas se publicaron en 2015 en un estudio de la Universidad de Melbourne. Este reveló que el contacto con la naturaleza favorece a la concentración y a la productividad de los colaboradores. La investigación, liderada por la psicóloga Kate Lee, aseguraba que propiciar espacios verdes en el trabajo, ya sean jardines internos, verticales o terrazas, favorece a que las relaciones laborales sean más amigables y se mantenga un ambiente positivo y creativo.

    Por otro lado, dos encuestas realizadas en 2014 por la Universidad Tecnológica de Sídney reflejaron que plantas o espacios verdes en la oficina llevan a una reducción del 44% de ira en los colaboradores, ansiedad en un 37%, depresión en un 58% y cansancio hasta en un 38%.

    “Algo que también podemos ver con estos espacios mixtos es que el ausentismo por enfermedades disminuye tremendamente”, explica César Arroyo, arquitecto, experto en planificación. Esto se debe a que las plantas generan un microclima que controla los niveles de humedad del ambiente.

    En las oficinas de Enne Arquitectos, los colaboradores cuentan con un jardín vertical y con espacios abiertos. Esto, como lo explica Antonio Naranjo, gerente de la firma, permite que el aire fluya mejorando la comodidad del espacio pero también filtrando cualquier tipo de bacteria.
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    Además, la oficina cuenta con un sistema de detección de niveles de óxido de carbono. Cuando este se activa, los colaboradores deben prender un sistema de ventilación para mejorar la calidad del aire.

    En los jardines, los colaboradores pueden salir a tomar un descanso, recoger limones y menta o ayudar a regar las plantas. “El hecho de tener este tipo de espacios también ayuda a las dinámicas del grupo. Cuando todos saben que deben abrir el sistema de ventilación o regar las plantas se crea más comunidad en la oficina”, agrega Naranjo.

    Otro factor que influye es la luz. El uso de luz natural no solo es estratégico para reducir costos y mejorar la eficiencia energética de un edificio sino que ayuda a los trabajadores.
    En el caso de Torre 6, el proyecto está diseñado para que el uso del espacio sea perimetral cerca de las ventanas. Mientras que los ascensores y servicios se ubican en el centro de la edificación, donde hay menos luz.

    “El objetivo es que los colaboradores utilicen luz natural hasta tarde. Así disminuye la necesidad de luz artificial y el cansancio relacionado a esto”, explica el arquitecto Diez. Este es uno de los factores al momento de diseñar una construcción ‘verde’.

    A escala mundial existe una certificación que se cerciora de brindar los parámetros para que las edificaciones puedan considerarse sustentables. La certificación Leed (Leadership in Energy and Environmental Design) es promovida por el U.S Green Building Council, esta organización emite las guías y certificaciones globales.

    En Ecuador existen aproximadamente ocho edificios con esta suerte de sello de calidad. Lo que pretende es brindar un marco referencial sobre qué parámetros se considera una oficina verde.

    Estos se clasifican como la elección del sitio de la construcción, la utilización del espacio, iluminación, temperatura y seguridad. Tanto Enne Arquitectos como Torre 6 son edificios que han logrado certificarse por la implementación de estas características.

    Sin embargo, Naranjo explica que Ecuador está atrasado con otros vecinos de la región. En Santiago de Chile, donde el índice de polución generó en el 2016 tres emergencias a salud pública hasta agosto pasado, los edificios corporativos han incorporado zonas verdes para contribuir a la purificación del medioambiente y crear conciencia entre la ciudadanía. La ciudad cuenta con 500 edificios certificados.

    Foto: Diego Pallero / LÍDERES En las oficinas de Enne Arquitectos se observan jardines y espacios abiertos: Allí los empleados hallan aire fresco y comodidad.
    Foto: Diego Pallero / LÍDERES
    En las oficinas de Enne Arquitectos se observan jardines y espacios abiertos: Allí los empleados hallan aire fresco y comodidad.

  • Medellín proyecta crecer este año por encima del mundo en turismo

    Agencia EFE

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    La ciudad colombiana de Medellín que en 2015 logró un crecimiento en su turismo extranjero ocho veces mayor que el promedio mundial espera atraer más visitantes con actividades culturales, religiosas y de naturaleza.

    «El turismo de sol y playa es lo que más busca la gente, pero Medellín lleva más de 25 años trabajando en su internacionalización», dijo el 30 de junio, a Efe la subsecretaria de Turismo de Medellín, Juliana Cardona Quirós.

    La funcionaria enfatizó que esta ciudad este año espera recibir un 11 % más de turistas que en 2015 y busca garantizar un «turismo responsable y libre de delito».

    Para ello la naturaleza, la cultura y la religión son algunas de sus cartas.

    Según datos del Medellín Convention & Visitors Bureau, mientras que en 2015 el turismo internacional creció un 4 % en el mundo, y el promedio en las Américas fue del 5 %, los visitantes del exterior a Medellín aumentaron un 34 %.

    Esta urbe experimentó un flujo de turistas extranjeros mayor que Bogotá (13 %) y que la caribeña Cartagena (16 %), el principal destino turístico del país.

    «Hemos tenido un crecimiento bastante alto en los últimos años», agregó Cardona.

    Medellín, que recibió el año anterior más de 600 000 visitantes, de los cuales unos 212 000 fueron extranjeros, según datos migratorios, pasó de ser considerada la ciudad más violenta del mundo a la más innovadora al ganar en 2013 el concurso «City of the Year», que organizan The Wall Street Journal y Citigroup.

    «Ahora los visitantes ven a Medellín como una ciudad bonita, segura, con gente cálida y que trabaja para superar sus problemáticas con innovación», apuntó la funcionaria, tras admitir que esta capital «ha pasado por épocas críticas».

    En 2015 fue seleccionada por The National Geographic entre los 20 mejores lugares del mundo para visitar, y el mismo año el diario New York Times la incluyó entre sus 52 destinos recomendados.

    El turismo de negocios es el que más visitantes atrae, pero se busca que esos viajeros extiendan su permanencia más allá de una convención o un foro.

    Por ello, la ciudad que ha albergado en los últimos meses el Congreso Mundial de Emprendimiento, el Campeonato Mundial UCI BMX y el Foro Económico Mundial, entre otros, trabaja en potenciar su atractivo.

    La oferta de Medellín, que recibe principalmente viajeros de Panamá, EE.UU., Brasil, México, Uruguay, Bolivia, España, Reino Unido y Holanda, incluye su sistema de transporte integrado (Metro, Metrocable -una especie de teleférico- y tranvía).

    Además, eventos como la Feria de las Flores, Colombiamoda o el Festival Internacional de Tango, así como la Plaza Botero, donde son exhibidas al aire libre gigantescas esculturas del pintor y escultor colombiano Fernando Botero.

    «Queremos impulsar el turismo de naturaleza con lugares como el Parque Arví y los cerros Nutibara y El Volador», agregó Cardona, quien señaló que estos sitios permiten a los viajeros desconectarse de la ciudad, disfrutar de verdes paisajes y conocer la gastronomía y la cultura local.

    La funcionaria dijo a Efe que otro esfuerzo va orientado al «turismo religioso» para aprovechar la presencia en Medellín del Santuario de la Madre Laura, ubicado en la Comuna 13 y que conserva gran parte del legado de la primera santa colombiana.

    También proyectan reforzar la oferta cultural del «Pueblito Paisa», que describió como «un pedazo en la ciudad» que recuerda «de dónde venimos».

    La llegada de vuelos internacionales privados al aeropuerto Olaya Herrera, el segundo de la ciudad, también se sumará al fortalecimiento turístico.

    Asimismo el crecimiento en la infraestructura hotelera con capacidad aproximada de 6.000 habitaciones y 10 000 camas, que aumentará con nuevas inversiones de cadenas internacionales de México, Estados Unidos y Chile, según el Bureau.

    En este segmento esperan «crecer tres puntos y cerrar el 2016 con una ocupación hotelera 66%», agregó Cardona.

    Medellín será en septiembre próximo una de las sedes de la Copa Mundial de Futsal de la FIFA y albergará en 2017 la primera Feria Latinoamericana de Eco Productos (FLEP), enfocada en ciudades sostenibles.

    La oferta turistica de Medellín incluye su sistema de transporte integrado, Metro, Metrocable -una especie de teleférico- y tranvía. Foto: Archivo / LÍDERES
    La oferta turistica de Medellín incluye su sistema de transporte integrado, Metro, Metrocable -una especie de teleférico- y tranvía. Foto: Archivo / LÍDERES

  • Ecuador apuesta por compaginar respeto a la naturaleza y desarrollo económico

    Agencia EFE

    Ecuador apuesta por una explotación responsable de los recursos naturales, con la mejor tecnología y el menor impacto ambiental y social, sin renunciar al desarrollo económico. En una entrevista con Efe, la ministra del Ambiente, Lorena Tapia, explicó que el país, con importantes explotaciones de hidrocarburos, realiza una explotación responsable y que eso «no es retórica, es realidad».

    Los mayores yacimientos se encuentran en la Amazonía, «una zona sensible y megadiversa», según la ministra y «por esa razón requiere un procedimiento de control más exhaustivo», por lo que han implementado «un sistema de monitoreo y control y de alertas tempranas», dijo.

    Respecto a la explotación de los yacimientos localizados en el parque nacional de Yasuní, en la amazonía, afirmó que se realiza con el mínimo impacto ambiental, a la vez que recordó que Ecuador mantiene en la zona 1 200 000 hectáreas en «extraordinario estado de conservación» y que «la tasa de deforestación en el parque es cero».

    El presidente de Ecuador, Rafael Correa, propuso al comienzo de su mandato renunciar a la explotación de hidrocarburos en Yanusí a cambio de una compensación económica por los ingresos no recibidos que se obtendría de la comunidad internacional. Sin embargo, el proyecto, que presentó en Naciones Unidas en 2007, fracasó por falta de aportaciones y Correa anunció en 2013 la explotación petrolífera en dicha zona, que es Reserva Natural de la Biosfera, lo que provocó la protesta de diversos colectivos en Ecuador.

    Tapia, que ejerce como ministra de Ambiente desde noviembre de 2012, afirmó que el Gobierno ha apostado por la transparencia informativa sobre este asunto y explica la política de seguimiento de la explotación, en la que se «compagina un desarrollo responsable y una conservación de recursos naturales como es el parque nacional de Yasuní».

    «Estoy convencida de que esa visión de lo ambiental divorciado de desarrollo es lo que ha impedido que los temas ambientales estén en una agenda como una política de Estado», dijo la ministra. «Cuando usted le da herramientas al sector productivo, puntualmente en este caso el sector petrolero, y le dice que la producción limpia es posible con parámetros claros y con una autoridad que le dice qué hacer y qué no hacer es posible poder abordar esa visión de desarrollo», explicó.

    Respecto a la demanda contra la petrolera Chevron por daños medioambientales en la amazonía ecuatoriana y la sanción de USD 9 500 millones que le impuso la justicia ecuatoriana, la ministra, abogada de profesión, afirmó que «no es una causa del Ecuador, es una causa del mundo». «Es un mensaje que la contaminación se rechaza como una acción del mundo frente a la conservación de los recursos naturales».

    Lorena Tapia, antes de ser nombrada ministra, se encargó de la asesoría jurídica del Programa de Reparación Ambiental y Social (PRAS), donde trató a fondo los temas relacionados con la explotación petrolera y minera. La ministra recordó que Ecuador apuesta por las energías limpias en su modelo de desarrollo y recordó que tienen 7 centrales hidroeléctricas en construcción, que cuando se terminen en 2017, el país tendrá el 97% de su matriz energética compuesto por energía hidroeléctrica.

    «Apostamos en grande al cambio de la matriz energética y una visión de responsabilidad ambiental donde las energías alternativas tienen un rol protagónico», afirmó. Respecto a la Cumbre del Clima organizada por la ONU que se celebrará en París a final de año, Tapia se mostró esperanzada en que finalice con acuerdos concretos, con los que se sientan vinculados todos los países participantes.

    Ecuador, que este año ejerce la presidencia de turno de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), se plantea llevar a París un acuerdo del grupo sobre un tema concreto que no especificó, que se debatirá el próximo mes de septiembre en Quito, para que la región «tenga una voz fuerte y un posicionamiento de este lado del mundo». «Son procesos que toman tiempo pero también hay realidades muy similares entre los países de la Celac», afirmó la ministra.

    Lorena Tapia, de visita en España, asistió esta semana en Barcelona (noreste) a la Carbon Expo 2015, y conoció en Zaragoza (norte) y Madrid proyectos de reciclaje, ya que se plantean potenciar esta práctica en Ecuador, donde han declarado 2015 como año del reciclaje. 

    Lorena Tapia asistió la última semana se mayo en Barcelona (noreste de España) a la Carbon Expo 2015. Foto: EFE
    Lorena Tapia asistió la última semana se mayo en Barcelona (noreste de España) a la Carbon Expo 2015. Foto: EFE

  • Leonardo DiCaprio construirá un ‘resort’ ecológico en una isla de Belice

    Agencia EFE

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    El actor Leonardo DiCaprio está trabajando en la construcción de un exclusivo complejo turístico en una isla desierta de Belice, en Centroamérica, un proyecto que pretende combinar la hostelería con el ecologismo y recuperar la naturaleza de la zona.

    «El principal objetivo es hacer algo que cambie el mundo», dijo DiCaprio en una entrevista publicada el 5 de abril del 2015 por The New York Times, en la que aseguró que busca crear algo «revolucionario en el movimiento ecologista«. El actor, que ha mostrado su compromiso con el medioambiente a través de numerosas iniciativas y que es Mensajero de la Paz de la ONU para el cambio climático, adquirió hace una década el cayo Blackadore, una pequeña isla deshabitada frente a la costa de Belice.

    «Era como el cielo en la tierra«, dijo DiCaprio sobre la zona, que sin embargo en las últimas décadas ha sufrido un importante deterioro medioambiental por la actividad humana, según el periódico. El protagonista de ‘Titanic’, que compró junto a un socio la isla por USD 1,75 millones, ha pasado los últimos años buscando el promotor adecuado para hacer realidad su proyecto.

    Finalmente, DiCaprio unió fuerzas con Paul Sciall, un empresario neoyorquino, y planea abrir en la isla un lujoso ‘resort’ en 2018. Entre otras cosas, está previsto que los alojamientos turísticos en el cayo se construyan en una enorme plataforma sobre el agua, bajo la que se instalarán arrecifes artificiales para facilitar cobijo a especies marinas.

    Además, se replantará vegetación propia de la zona y se tratará de ayudar a la conservación de varias especies animales, al tiempo que un equipo de expertos vigilará en todo momento el impacto ambiental del complejo hotelero. «Mi meta siempre fue el hecho de que quería crear algo no solo ecológico, sino restaurador. Una muestra de lo que es posible», explicó el intérprete.

    El actor Leonardo DiCaprio está construyendo un complejo turístico en Belice. Foto: Don Emmert/ AFP.
    El actor Leonardo DiCaprio está construyendo un complejo turístico en Belice. Foto: Don Emmert/ AFP.

  • La empresa gana al cuidar la naturaleza

    Redacción Guayaquil

    Las empresas en el país incluyen con más atención el tema ambiental en sus agendas y en sus estrategias corporativas. Mario Hansen-Holm, socio director de la consultora Hansen-Holm, considera que el tema ambiental es un factor fundamental y determinante para las empresas en el Ecuador. «Los negocios pueden encaminarse a ser sostenibles y al mismo tiempo, rentables», explica.

    Durante la II Cumbre Internacional de Medio Ambiente (CIMA), realizada del 16 al 18 de julio en el Centro de Convenciones, representantes del Gobierno y de la empresa privada resaltaron el valor de la sostenibilidad ambiental en el país.

    Uno de los aportes del Estado a la sostenibilidad y a la generación de capital se produce a través de la recaudación de los impuestos ‘verdes’ por parte del Servicio de Rentas Internas (SRI). Así lo califica Gustavo Manrique, presidente de Sambito, una firma dedicada a promover el cuidado ambiental empresarial.

    Por ejemplo, dice, el impuesto relacionado con la producción y recolección de botellas plásticas dio paso a la creación de acuerdos entre el Fisco y 19 centros de acopio y ocho compañías recicladoras.

    Manrique enfatiza que este tipo de normas incentiva a cuidar el ambiente y genera oportunidades. Según datos del Ministerio del Ambiente (MA), hay unos 20 000 recicladores informales en el país.

    Con el impuesto de USD 0,02 por cada botella PET, el SRI recaudó el año pasado USD 14,9 millones. Esto generó que, de una producción mensual de 100 millones de botellas, se recuperara alrededor del 92% anual.

    «Existen multinacionales que apuestan por la sostenibilidad ambiental, porque se han dado cuenta de que ser ‘verde’ es buen negocio. Panasonic y Google son ejemplos de cómo se puede contribuir y generar ingresos», manifiesta Manrique.

    El MA, a través de su programa de recaudación de desechos sólidos, destaca los resultados alcanzados. En un informe presentado en la II Cumbre, la entidad indicó que el país importa 2,6 millones de llantas al año, de ellas -indica- se recuperaron 539 578 el año pasado.

    Los desechos plásticos de la industria agrícola generan 42 790 toneladas métricas (t) de residuos. De esta cifra y a través de la cooperación con las empresas privadas se han tratado 8 471 t.

    Para Cleland Robertson, especialista en sostenibilidad, los desechos generados y no tratados provocan un equilibrio negativo para la naturaleza. «No podemos agotar los recursos no renovables y aumentar los desechos».

    Las empresas deben preocuparse por manejar los desechos; por ejemplo, una constructora tiene la responsabilidad de darle el tratamiento a los desechos que se produzcan en sus proyectos. «Hay que minimizar los recursos como el agua y energía que se usan durante la construcción», agrega Robertson.

    El biocomercio es otra opción de sostenibilidad. Freddy Cabello, presidente de la Unión Nacional de Organizaciones Campesinas Cacaoteras del Ecuador, expresa que los productos que provienen de cultivos sostenibles tienen mayor demanda en el mercado exterior. «Antes la producción nacional de cacao era producto de monocultivo, poco a poco hay que volver a eso», sostiene Cabello.

    Rueda de negocios

    La oferta. Las empresas ofrecieron tratamiento de aguas, equipos y soluciones para la calidad del aire, energía renovable, asesorías en responsabilidad social y marketing verde, paneles solares, entre otros.

    Los actores. La rueda de negocios organizada por Corpei reunió a unas 160 empresas negociadoras. También recibió a unos 1 500 participantes del sector empresarial y ambiental.

    Los resultados. Unas 650 citas concretaron negocios valorados en USD 8 millones, y a largo plazo, en USD 12 millones.

  • 6 000 litros de agua, en un menú

    DPA

    Hamburguesa, patatas fritas y refresco: solo para elaborar un único menú de comida rápida se necesitan 6 000 litros de agua, informó el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF).

    Dentro de esa cantidad de agua se incluye la correspondiente al cultivo de patatas y cereales, pastos y fabricación de bebidas. Al mismo tiempo, 780 millones de personas en el mundo no tienen acceso a agua potable salubre.

    En referencia al Día Internacional del Agua, que se celebró el 22 de marzo, el WWF alertó de la escasez de este recurso vital: mientras se reduce el número de reservas de agua dulce en el mundo, aumenta la necesidad de agua.

    De acuerdo a los datos de WWF, cerca de 2 600 millones de personas viven sin acceso a instalaciones sanitarias básicas.

    En países en desarrollo o emergentes, entre el 80 y el 90% de las aguas residuales se vierten en los ríos y mares sin filtrarla previamente. «La explotación y contaminación del agua potable y la destrucción de zonas húmedas es una lenta catástrofe medioambiental global», afirmó Philipp Wagnitz de WWF Deutschland. Asimismo, el experto destacó que también empresas y consumidores alemanes se encuentran unidos a los problemas de las regiones con escasez de agua debido al comercio internacional. «Sobre todo, el ámbito agrícola, sobre el que recae el 70% de las necesidades de agua del mundo, está obligado a buscar soluciones para estos problemas», dijo.

    Un 70% de la Tierra está cubierto por agua, pero solo un 3% es agua dulce potable, de la cual solo se puede acceder a un 1%. Más de la mitad del sistema fluvial, pantanos y lagos han desaparecido en los últimos 100 años.

  • Con el diseño cruza fronteras

    Leonardo Gómez P. Redacción LÍDERES

    Cinco años de su vida los dedicó a fotografiar polillas. No era una actividad casual, estaba fascinada por los diseños y colores que descubría en cada salida de campo.

    Los ojos de Belén Mena se abren con asombro cuando recuerda esa época . «¿Puedes creer que exista un bicho como este? ¡Es perfecto!», dice emocionada mientras hojea en las 356 páginas de su libro ‘Pachanga’, que fue el resultado de sus salidas en busca de polillas.

    No se trata de un texto de entomología. Mena es diseñadora gráfica y en este libro presentó una investigación y análisis de los diseños y colores de 135 polillas. El estudio que presenta lo aplica como base para analizar de forma bidimensional las posibilidades compositivas, geométricas y cromáticas.

    Son diseños variados, simétricos y amorfos, perfectamente combinados, tomados de las alas de estos insectos y que ahora son utilizados por empresas de la industria textil o la decoración en el sector inmobiliario tanto en el país como en Estados Unidos, Bélgica, Inglaterra… Y para conocerlos, basta mirar en las paredes del Hotel Resort Las Tanusas, en Manta; la Hacienda Piman, en Ibarra; o el restaurante Chez Jerome, en Quito.

    Mena es una creativa quiteña que ha desarrollado cerca de 230 marcas en toda su trayectoria profesional, ha diseñado más de 50 libros y ha recibido reconocimientos a escala internacional, como el Gold Award en el IF (International Forum of Design) 2008 en EE.UU., además de una nominación el Art Directors Club para Mejor libro del mundo.

    Este año fue nominada al Grammy Latino en la categoría Mejor Diseño de Empaque, por el álbum documental ‘De Taitas y de Mamas’, que recopila en 128 páginas y seis discos, la historia de Don Naza, Mishqui Chullumbu, Papá Roncón, Las Tres Marías, Julián Tucumbi y Mariano Palacios, íconos de la música tradicional ecuatoriana.

    Mena recibe esta nominación con modestia, aunque no puede ocultar su emoción por la oportunidad de dar a conocer la cultura musical del país en la comunidad internacional. «Este proyecto pretende además preservar lo más sensible de la cultura y del saber local, porque si estos desaparecieran, Ecuador sería un país huérfano de referentes», dice Mena, quien el próximo 21 de noviembre viajará a Las Vegas para la premiación de los Grammy.

    Mena fue quien diseñó la imagen de la Estación Científica Yasuní, la imagen global del programa Aliméntate Ecuador, además participó en el diseño del sistema de comunicación visual integral del Municipio de Quito, vigente entre el 2003 y el 2009. Muestra de ese trabajo fue el logotipo por los 25 años de la Declaración de Quito como Patrimonio Cultural y el logo del antiguo Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre.

    Un proyecto que recuerda con cariño es Sociedad, mismo que desarrolló con Silvio Giorgi, un colega y amigo desde 1998, cuando estudiaban en el Instituto Metropolitano de Diseño. «Diseñamos 10 afiches para trasmitir desde la simbología, nuestras percepciones personales de la sociedad», explica Giorgi.

    En el 2002, los afiches se expusieron en las carteleras del Municipio de Quito y luego se expusieron en más de siete países, recibiendo el reconocimientos en las bienales de Praga, República Checa, Bolivia y México. «Fue la primera vez que un proyecto ecuatoriano de diseño gráfico de afiches era premiado», dice Giorgi quien confiesa su admiración por el talento de su amiga.

    La admiración también es compartida por María Dolores Sevilla, su amiga de la infancia, y por el diseñador Peter Mussfeldt, quien es considerado un pionero del diseño gráfico en el país.

    Sevilla destaca la constancia de su amiga, a quien conoció en un campamento cuando Mena tenía 15 años y estudiaba en el Centro Educativo Integral, en donde estudió la primaria y la secundaria. «Ella es una persona que reúne mucha gente a su alrededor. Una gran amiga en los buenos y malos momentos».

    De su parte, Mussfeldt, quien conoce a Mena desde hace una década, considera el trabajo de esta diseñadora como un ejemplo de calidad de talla internacional. «Su libro ‘Pachanga’ es una idea novedosa, que puede destacarse en cualquier parte del planeta. Una investigación en la que tomó a las polillas, unos insectos que normalmente detestamos, y lo convirtió en arte», opina.

    Thierry Sebastia, librero y editor, conoció a Mena por amistades en común. Él participó en la reedición del libro ‘Pachanga’ y considera a su amiga como una diseñadora que «sabe bien adonde va».

    Mena es una amante de la ecología, también dirigió y presidió la Asociación de Diseñadores Gráficos del Ecuador desde el 2005 al 2008. En ese último año también fue nominada para Mujer ecuatoriana del año 2008, en un certamen organizado por la revista Fucsia.

    Actualmente, esta diseñadora cuenta con su propio estudio de diseño, que lleva su nombre, en el que trabaja con siete personas. Su trabajo es solicitado por instituciones públicas y privadas como el Teatro Nacional Sucre, Petroamazonas, Pontificia Universidad Católica de Quito (PUCE), Nestlé y el Ministerio de Turismo, entre otros.

    En 2002. RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL

    Belén Mena y su colega Silvio Giorgi diseñaron una muestra de 10 afiches para una exhibición urbana que fue expuesta en ocho países, incluido Ecuador, y premiada en las bienales de Praga, República Checa, Bolivia y México.

    Una carrera dedicada al diseño gráfico En el 2002. Obtuvo el segundo premio de Afiches del Fondo de Población de las Naciones Unidas, en Nueva York.

    Del 2005 al 2008. Presidió la Asociación de Diseñadores Gráficos del Ecuador.

    En 2007. UN TRABAJO DE CINCO AÑOS RINDE FRUTOS

    El libro ‘Pachanga’, diseñado por Mena, fue presentado en Alemania en el 2007, con un primer tiraje 7 000 ejemplares; luego fue traducido al español, con un tiraje de 2 000 ejemplares; también al japonés, con 4 000, y finalmente al coreano con otros 3 000 libros.

    «MI PRINCIPAL FUNCIÓN EN EL ÁREA PROFESIONAL ES COMUNICAR, QUIERO TRANSMITIR A TRAVÉS DE OTRO TIPO DE RECURSOS MI PASIÓN POR LA NATURALEZA»