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  • La pandemia dio paso a optimizar más sus servicios

    Cristina Márquez. (I)
    redaccion@revistalideres.ec

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    El servicio personalizado y atento caracteriza a Motofast, un negocio de encomiendas y transporte puerta a puerta, que se diversificó y creció en la pandemia por el covid-19. Sus socios se aliaron con otros emprendimientos para mantener las fuentes de empleo de más de 50 familias.

    Gabriel Vega y Luis Rangel se radicaron en Riobamba en el 2017. Ambos son oriundos de Venezuela y migraron debido a la crisis económica que en ese tiempo empezaba a agudizarse en su país.

    Ese mismo año invirtieron cerca de USD 3 500 en la adquisición de una motocicleta y un celular para iniciar su empresa de encomiendas. Lo hicieron tras analizar el mercado local y las necesidades de sus clientes potenciales.

    “En Riobamba trabajé en un restaurante, una cafetería, una empresa de celulares y una empresa de encomiendas. Esa experiencia me ayudó a identificar las preferencias de la gente y diseñar mi negocio”, cuenta Gabriel Vega.

    En su estudio de mercado descubrió que aunque ya había varias empresas similares, los servicios que ofrecían eran limitados. Así que buscaron formas novedosas para mejorar la experiencia y la atención a sus clientes.

    Ellos, por ejemplo, se encargan de hacer compras de todo tipo y se aseguran de que sus clientes escojan los productos a través de videollamadas o mensajes de texto. Además, realizan gestiones como depósitos bancarios, trámites institucionales y otros.

    En un inicio el negocio surgió para sustentar a los dos socios, pero al poco tiempo más jóvenes se sumaron al emprendimiento y el objetivo cambió. Ahora buscan respaldar a otros migrantes.
    “Queremos apoyarnos y generar fuentes de empleo. Todos nuestros repartidores son nuestros coterráneos, que vinieron al país para mejorar la vida de sus familias”, dice Gabriel.

    El negocio, que hasta febrero contaba con ocho repartidores, creció desde que en el país se declarara la emergencia sanitaria. Hoy laboran 20 motociclistas.

    Ellos se capacitaron sobre medidas de bioseguridad y adquirieron equipos de desinfección para evitar contagiarse y garantizar la seguridad de sus clientes. También incrementaron la publicidad en redes sociales y sumaron nuevos servicios a su menú.

    La demanda de encomiendas se multiplicó y los repartidores no lograban abastecer todos los pedidos, por lo que ampliaron sus horarios de atención. “El teléfono sonaba todo el tiempo. La gente que ya nos conocía nos pedía que hiciéramos sus gestiones en instituciones públicas, porque tenían miedo de salir”, dice Luis.

    Al menos cinco restaurantes también se reactivaron gracias al trabajo de los repartidores. Esos establecimientos tuvieron que cerrar sus puertas debido a la falta de ingresos para cubrir los gastos.

    Datos del negocio
    Facturación.  USD 6 500 es el promedio de cada mes.
    Repartidores. Aportan una contribución de USD 0,25 por cada encomienda que realizan.
    Diversificación. También ofrece el servicio de transporte de muebles y objetos pesados.
    Expansión. En Quito y Ambato dan el servicio, con más proyección de cobertura.
    Aplicación.  Una ‘app’ está en desarrollo y se presentará en el 2021. La meta es competir con otras plataformas.

    220 pedidos atienden cada día los repartidores del emprendimiento.

    Gabriel Vega y Luis Rangel son los propietarios de Motofast. 20 repartidores trabajan en la empresa. Foto: Glenda Giacometti/ LÍDERES
    Gabriel Vega y Luis Rangel son los propietarios de Motofast. 20 repartidores trabajan en la empresa. Foto: Glenda Giacometti/ LÍDERES
  • El BID y Pepsico estrechan alianza para optimizar gestión de agua en A.Latina

    Agencia EFE

    El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Fundación Pepsico estrecharon hoy 11 de diciembre su alianza para mejorar la eficiencia en la gestión de agua en Latinoamérica mediante la avanzada herramienta Hydro-BID, que facilita adaptar los recursos ante posibles impactos por el cambio climático.

    Esta colaboración, sustentada por una donación de 3 millones de dólares de Pepsico al BID, permitirá establecer el Centro de Soporte de Hydro-BID en Latinoamérica y el Caribe con el objetivo de beneficiar a 725.000 personas hasta 2025.

    Hydro-BID ayuda a que las instituciones públicas administren eficientemente los recursos hídricos al analizar y predecir la disponibilidad de agua, teniendo en cuenta el impacto del cambio climático y el uso final del agua.

    «El agua es fundamental para nuestro negocio», explicó Laxman Narasimhan, consejero delegado de la compañía para Latinoamérica, Europa y África SubSahariana, en una conferencia telefónica con Efe para comentar la alianza.

    Por ello, aseguró que «todos los esfuerzos hídricos globales de PepsiCo tienen el objetivo de apoyar la seguridad a largo plazo del agua para quienes dependen de la disponibilidad de agua» y señaló que «es crucial apoyar los esfuerzos para aumentar el acceso a agua segura, un derecho humano fundamental reconocido por la ONU«.

    Narashiman destacó que el proyecto «había excedido sus expectativas», de ahí el interés de la compañía por incrementar su participación.

    Entre 2014 y 2016, Hydro-BID ya dio buenos resultados en Perú, donde se aplicó en el 65 % de sus cuencas de agua, y la creación del Centro de Soporte ayudará a extender sus actividades a otros países, después de que este año Argentina, Ecuador y Guatemala se sumasen al proyecto.

    «Al posibilitar que el centro regional se haga realidad, la Fundación PepsiCo está ayudando al BID a empoderar a los gobiernos de nuestra región con los recursos, información y habilidades que necesitan para administrar mejor los recursos hídricos esenciales y, como resultado, brindar un mejor servicio», explicó Luis Alberto Moreno, presidente del organismo multilateral.

    Moreno agregó, además, que la alianza recalca la importancia para el BID de colaborar con el sector privado para lograr aumentar «la escala» del impacto de los proyectos de desarrollo en Latinoamérica.

    Foto: Referencial
    Foto: Referencial
  • ‘Gadgets’ para optimizar las fotos del celular

    Ana Cristina Alvarado

    El celular al estar siempre a mano, es ahora también la cámara para capturar momentos como viajes, fiestas, etc.

    Esto ha motivado el desarrollo de artefactos que permiten obtener imágenes de mayor calidad o tomas que eran imposibles sin equipos profesionales: Ollo Clip, por ejemplo, es una marca que se inició con un lente que se superpone al móvil, con sistema 3 en 1: ojo de pez con ángulo de visión de 180°, similar al de una imagen reflejada en una media esfera; un gran angular, para tomas con gran amplitud focal y un macro, para detalles.

    Otro ‘gadget’ es presentado por Insta 360, una empresa que elabora ‘add ons’ con tecnología que captura imágenes y videos como una esfera, en 360°.

    Hacer fotos o capturas panorámicas en video, sin la imprecisión de la mano humana, es posible con Movo MTP2000. Se trata de un trípode que puede ser usado solo, con movimiento rotatorio sobre su propio eje. El tiempo y la velocidad de este movimiento pueden ser programados.

    Imprimir imágenes desde el celular es otra posibilidad gracias a Prynt Pocket. Es una impresora que se conecta direc­tamente al iPhone y que funciona a través de una aplicación gratuita. Se puede imprimir desde la galería de fotos o se puede tomar una foto e imprimirla de inmediato, como las Polaroid.

    El Hisy Pix, por último, es un control ­remoto ideal para esta época de ‘selfies’. Este producto funciona a través de ­ Bluetooth y tiene una batería que dura al menos dos años.

    Insta 360 One.SFlbToma fotos (24 mp) y videos (4k) de 360 grados, con un solo clic.
    Insta 360 One.SFlbToma fotos (24 mp) y videos (4k) de 360 grados, con un solo clic.

    De izquierda a derecha: Hisy Pix.Es, Prynt Pocket, Movo MTP2000SFlbes, Insta 360

    Ollo Clip.Se inició como un lente 3 en 1: ojo de pez, gran angular y macro.
    Ollo Clip.Se inició como un lente 3 en 1: ojo de pez, gran angular y macro.
  • Sus salsas ayudan a optimizar el tiempo en la cocina

    Adriana Bucheli

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    Un trabajo con horarios extendidos, que derivó en la falta de tiempo para su recién formado hogar fue el detonante para que Daniel Astudillo, chef y su esposa, María Virginia Álvarez, maestra de ballet, decidan poner su negocio propio.

    Ellos fueron a vivir en Cuenca porque Astudillo obtuvo un trabajo como chef ejecutivo en esa ciudad. Lo difícil fue descubrir que las nuevas funciones del esposo les llevaban a casi no verse.

    Esta realidad les puso a pensar en qué podrían emprender juntos y la decisión fue un catering, aprovechando la experiencia de Astudillo en gastronomía.

    Era el año 2008. El negocio se sostuvo por seis meses, pero la competencia era muy fuerte.

    Entonces surgió la idea de no competir con los caterings, sino de proveerles. “Yo tenía el conocimiento de qué productos hay en el país”, explica Astudillo, al señalar que su intención es que los chefs puedan usar su producto como base y añadirle su toque propio, evitándoles una serie de procesos y optimizando sus tiempos.

    “Comenzamos con la salsa BBQ, que sabía que tenía acogida”, comenta el ahora gerente general de AA Doble A, empresa bautizada así por las iniciales de los apellidos de la pareja.

    Este emprendimiento se dedica a la elaboración de salsas BBQ, de ciruela, pasta de tomate para espagueti, pesto y dips, que ahora se venden de forma industrial a negocios de alimentos, y en cadenas de retail, para el público en general bajo la marca Chef Daniel.

    Empezaron en unas bodegas que les prestó el padre de Álvarez, con una cocina y ollas de medio uso; la pareja se encargaba de todo el proceso. Álvarez pasó a ser la gerenta administrativa y se dedicó a las ventas buscando clientes potenciales en las páginas amarillas, mientras su esposo cocinaba.

    Su primera venta fue de tres galones de salsa por USD 20. Luego de esta experiencia invirtieron USD 5 000 en utensilios necesarios. Los fondos fueron la suma de todos sus ahorros y de préstamos de familiares y amigos.

    La reinversión en esta empresa ha sido constante. Por ejemplo, su primer cheque grande, que fue de USD 260 y sirvió para pagar los trámites del registro sanitario.
    A finales de 2009 entraron a los comisariatos Santa María y para cumplir con la oferta compraron maquinaria y contrataron a una persona que ayude con la producción. Para obtener fondos vendieron en USD 5 000 una moto que tenían. Con el paso del tiempo la inversión llegó a los USD 40 000.

    Con esto pudieron seguir creciendo y ahora venden sus productos en supermercados a escala nacional, además de restaurantes, caterings y distribuidores. Suman 130 puntos de venta en total.

    Uno de sus clientes, casi desde que la empresa arrancó, es el restaurante Hunters. Angélica de Reyes, administradora, comenta que compran cerca de 90 a 92 litros de salsa semanales. “El producto cumple con todas nuestras exigencias en sabor, calidad, oportunidad y precio”.

    La administradora del restaurante explica que usan la salsa de base y le añaden sus ingredientes secretos, con lo que se pudo estandarizar el sabor, la consistencia de la salsa y se evitan inconvenientes como no encontrar todos los ingredientes, ahorrando tiempo.

    El año pasado AA Doble A se puso la meta de exportar y a finales de año lo consiguió, llegando a un supermercado de Perú con una venta de USD 9 000 por unos 350 kilos de producto. En 2017 se prevé continuar con las ventas a Perú y abrir mercado en Colombia, el Caribe y en Panamá.

    María Virginia Álvarez y Daniel Astudillo lanzaron su emprendimiento para ofrecer productos de calidad y a la vez recuperar el tiempo en familia.Fotos: Vicente Costales / LÍDERES
    María Virginia Álvarez y Daniel Astudillo lanzaron su emprendimiento para ofrecer productos de calidad y a la vez recuperar el tiempo en familia.Fotos: Vicente Costales / LÍDERES
  • Trucos para optimizar su plan de datos móvil

    Diario El Tiempo de Colombia

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    Logo GDA

    Una de las principales preocupaciones de los usuarios de telefonía móvil es ‘estirar’ su plan de datos y hacer que dure hasta fin de mes, y claro, sin gastar dinero demás.

    Pensando en alternativas o posibilidades para lograrlo, sin duda se ha preguntado cómo medir el uso de megabytes y qué aplicaciones son las que consumen gran parte de su plan para así evitar malgastarlo.

    Para facilitar esta tarea, le recomendamos el uso de aplicaciones gratuitas como Onavo Count (Android – iOS) o My data manager (Android – iOS), que registran el consumo de datos y de batería, incluyendo el gasto en primer y segundo plano (y también el de wifi) de su ciclo de su facturación.

    Las dos funcionan en equipos con iOS o Android y ofrecen herramientas como alertas, resúmenes, categorizaciones y algunas recomendaciones que le ayudarán a optimizar el uso de sus datos.

    Si usted no desea ocupar más espacio en la memoria de su dispositivo móvil descargando aplicaciones, considere utilizar el medidor de consumo de datos instalado por defecto.

    En Android, usted podrá acceder mediante ‘Ajustes’ y luego en ‘Uso de datos’. Ahí encontrará una lista detallada de las aplicaciones que consumen la mayor cantidad de datos de su celular.

    Si tiene un dispositivo Apple podrá acceder mediante ‘Ajustes’ y luego ‘Datos móviles’. Se encontrará con la cantidad de datos que usa cada aplicación por el lapso que esté predeterminado. También podrá activar o desactivar el consumo.

    Sin embargo, si usted no desea desinstalar las ‘apps’ de música, video, correo, mensajería instantánea y redes sociales, que de hecho son las que más consumen todo su plan de datos, sino optimizar su uso, tenga en cuenta los siguientes consejos que le resultarán muy útiles.

    Aproveche el wifi

    La mayoría de aplicaciones del mercado consumen datos a toda hora. Juegos, redes sociales, correos, buscadores… Son excepcionales las que no se conectan a la red. La buena noticia es que usted puede aprovechar las redes inalámbricas de su hogar u oficina.

    Y si para usted es de suma importancia el uso de las aplicaciones, por lo menos configure su celular para que las descargas o actualizaciones desde las tiendas de aplicaciones se realicen solo cuando este conectado a una red wifi.

    También puede configurar los servicios de almacenamiento en la nube para que realicen los ‘backup’ solo en caso de estar conectado vía wifi.

    Servicios de ‘streaming’

    Algunas de las aplicaciones que consumen más datos son los servicios de ‘streaming’ de música y video, como Pandora, Spotify, YouTube y Netflix. Si no tiene una red wifi a la mano, procure escuchar solo la música que tenga almacenada en su teléfono.

    En caso de que tenga una muy buena lista en algún servicio, puede configurar la aplicación para que reproduzca la música en menor calidad. La diferencia no es suficiente para que la note, al menos con audífonos convencionales.

    Una buena recomendación es hacerse a un servicio ‘premium’ para que pueda escuchar sus pistas ‘offline’.

    Y claro, no olvide descargar las pistas en una red wifi. Si usted se dedica a comprar álbumes completos en iTunes, le podemos asegurar que no hay plan que valga.

    Apague el consumo de fondo

    Para evitar que las aplicaciones se actualicen y consuman datos cuando no las utilice, acceda al gestor de datos nativo de cada sistema operativo y restrinja los datos de fondo.

    En caso de que usted use un dispositivo móvil con sistema operativo Android, deberá acceder a cada aplicación y activar o desactivar de manera individual la opción para restringir el uso de datos.

    En caso de que posea un iPhone o iPad, iOS ofrece un menú donde puede activar o desactivar el uso de datos en segundo plano de cada aplicación.

    Tenga en cuenta que entre más acceso a sus datos (ubicación, fotos, contactos) les dé a las aplicaciones, más megas consumirá.

    Pero el mejor consejo es asumir hábitos de ‘higiene’ digital y acceder regularmente al gestor de tareas para cerrar cuanta ventana inútil aparezca.

    Fíjese un límite

    Si incluso con estos consejos se está pasando de su límite de datos móviles, establezca sus propios límites presionando la opción de ‘Definir límite de datos móviles’ en la parte superior del menú de ‘Uso de datos’. Para ello puede ajustar el límite deslizando la franja naranja.

    En el momento en que se exceda, su conexión de datos se desactivará automáticamente. Podrá seguir, si así lo quiere, utilizando más datos, pero al menos estará pendiente del consumo adicional y los cargos al final de mes no lo tomarán por sorpresa.

    Por último: cambie de plan, si es necesario

    Haga un estimado de lo que consume al mes, sumando todas las aplicaciones que tiene en su móvil, y compre un plan de datos acorde a sus necesidades. Si no consigue que su plan llegue al final de mes, considere adquirir un plan ilimitado de datos.

    Recuerde que desde el fin de las cláusulas de permanencia usted no está ‘amarrado’ a ningún operador. Si el plan que tiene no le satisface, cámbielo o, incluso, examine qué le ofrecen en otro operador. Eso sí, tenga presente que un celular 4G por definición va a usar más datos en zonas con cobertura.

    Hay aplicaciones que le pueden ayudar a controlar el gasto de los servicios de su celular. Foto: Pixabay
    Hay aplicaciones que le pueden ayudar a controlar el gasto de los servicios de su celular. Foto: Pixabay