Carolina Enriquez
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El gasto en snacks y bebidas fuera del hogar tuvo un fuerte impacto en el contexto de la pandemia a escala mundial.
La información parte de un estudio realizado por la consultora Kantar, que se dio a conocer este 9 de septiembre del 2020.
Miguel de la Torre, country manager de la División Worldpanel de Kantar Ecuador, explicó que las compras fuera del hogar representaban antes de covid-19 más del 40% del gasto. Sin embargo, tras la llegada del virus cayó entre un 10% y un 30%.
Las gaseosas lideran el ranking de bebidas que se consumen fuera de casa, mientras que las botanas saladas están en el segmento de snaks. Estas últimas superan a las opciones saludables.
