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  • 130 estudiantes trabajan para mejorar la atención al cliente

    Redacción Manta

    El objetivo de 130 estudiantes universitarios es ambicioso: mejorar la atención de servicio al cliente desde el ámbito de acción de los comerciantes informales y pequeños empresarios de Manta. Para cumplir la meta, los alumnos de la Escuela de Marketing de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam) se encargan del desarrollo del primer censo de los comerciantes informales, pequeños y medianos empresarios del cantón.

    El proyecto se inició hace dos meses en las aulas universitarias. Hoy la campaña publicitaria está lista. Los estudiantes, divididos en tres grupos, crearon spots publicitarios para radio, televisión y prensa escrita.

    Elena Arias, docente de la carrera de Marketing de la Facultad de Administración de Empresas de la Uleam, cuenta que la publicidad en este caso se convierte en la vía de enlace entre los estudiantes de Marketing y la comunidad donde está inmerso un grupo aún no cuantificado de comerciantes informales y empresarios a pequeña y mediana escala del puerto manabita.

    Alfredo Andrade estudia en séptimo semestre de Marketing, en el paralelo C. «Trabajamos en espacios donde se mueven comerciantes informales y quienes tienen negocios ya establecidos, de ahí salieron muchas ideas que nos sirvieron para amalgamar el eslogan ‘Únete; sí al censo», señala.

    Andrade junto a 19 compañeros crearon un video de 30 segundos de duración y una cuña de radio donde invitan a los actores del comercio informal a participar en el empadronamiento.

    La elaboración del afiche estuvo a cargo de los alumnos del séptimo semestre A. Johana Zamora forma parte de los creativos del afiche. «Trabajamos en mercados, calles y avenidas principales de la ciudad, esos son los sitios donde los comerciantes informales laboran. Dialogamos con ellos, les tomamos fotos, fueron muy comprensivos».

    El 11 de agosto, 40 estudiantes recopilaron los primeros datos en los enclaves marinos de San Mateo y Santa Marianita. Arias asegura que una vez que se tengan los datos de cuántos comerciantes informales y pequeños empresarios hay en Manta, vendrá la capacitación para mejorar la calidad de atención al cliente.

    • 40 estudiantes recogieron datos en San Mateo y en Santa Marianita.

  • Un laboratorio de control de calidad al servicio de Manabí

    El laboratorio de control de calidad empezó a operar en septiembre del 2005. Con el nombre Centro de Servicios para el Control de la Calidad (Cesecca) se inició su trabajo. Se trata de uno de los aportes más significativos de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, para esta provincia costera.

    Leonor Vizuete es la directora del ­Cesecca. Ella cuenta que este laboratorio anexo a la Facultad de Ingeniería Industrial de la Uleam se ha convertido desde entonces en el sitio neurálgico para las prácticas de los estudiantes.

    Un año más tarde de su operación, el laboratorio empezó a atender a la comunidad, con análisis de agua y sobre todo con los estudios de control de calidad de los productos que elaboran las empresas de los procesados del mar.

    Antes del 2006, esos análisis se los realizaban en el Instituto Nacional de Pesca (INP) en Guayaquil. Eso encarecía los costos y además tomaba mucho tiempo en la cadena de desarrollo del producto con atún y mariscos. El equipamiento se realizó con una contraparte del Gobierno y además hubo una donación de la Comunidad Económica Europea.

    En el laboratorio también se realizan servicios de ensayo físico químico y microbiológico a productos alimenticios.

    También a efluentes industriales, agua y aire. En la actualidad está listo para realizar pruebas a la calidad de las aguas residuales. Cuenta con la certificación de la Corporación Internacional de Laboratorios. También tiene el reconocimiento del Organismo de Acreditación Ecuatoriana (OAE). Está en trámite la acreditación en microbiología y enterococos, que son análisis para agua potable.

    Ángela Indacochea es una estudiante de Ingeniería Industrial. Ella realiza las prácticas en el laboratorio, donde es jefa asistente. «Aquí es como estar trabajando en una empresa privada, tenemos todos los equipos para laborar, por eso mis compañeros egresados cuentan que dar el paso al trabajo real no es difícil, pues la base que tenemos en la Uleam nos ayuda de mucho». Añade que más de 300 egresados de su carrera trabajan como jefes en varias industrias de las grasas y aceites y en las empacadoras de pescado ubicadas entre Manta, Montecristi y Jaramijó.

  • Una interacción con la gestión provincial

    Patricio Ramos Redacción Manta / LÍDERES

    Desde su creación, el 13 de noviembre de 1985, la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam) se caracterizó por su cercana relación con la comunidad. Este centro de estudios superiores, cuyo campus académico principal se encuentra en la parte alta de Manta, en el extremo sureste de la urbe porteña, le apostó al trabajo con los sectores de desarrollo de la provincia.

    Este centro de estudios está situado sobre 14 hectáreas donde se dictan 41 carreras. Se destacan: Ciencias del Mar, Medicina, Arquitectura, Odontología, Administración, Marketing, Ciencias de la Comunicación, entre otras.

    Esta entidad tiene en el bloque de posgrado a una de sus fortalezas. Flor María Calero es la directora general del Centro de Posgrado de la Uleam (CPU). «Desde hace 20 años que funciona el CPU, aportamos en la capacitación con programas de maestrías que han sido clave para Manta y Manabí».

    La Directora explica que los docentes que llegan a dictar charlas a sus estudiantes son profesionales con PhD. Con base en esa capacitación, la Asociación Universitaria Iberoamericana de Posgrado (AUIP), otorgó a la Uleam la mención de honor de los premios AUIP a la Calidad del Posgrado y Doctorado en Iberoamérica en su séptima edición.

    Ese reconocimiento, según Calero, es fruto del trabajo sostenido. «Para el presente año está listo el desarrollo de cuatro maestrías; debemos seguir capacitando a nuestros profesionales».

    En la Uleam se educan 22 000 estudiantes. Tiene tres extensiones: El Carmen, Chone y Bahía de Caráquez; además, posee un campus en Pedernales. En las cuatro ramificaciones existen 4 700 estudiantes, en Chone hay 2600.

    La vinculación con la comunidad y las empresas que son parte del desarrollo de Manabí fueron siempre el objetivo de la Uleam, comenta el docente José Elías Sánchez. Para este catedrático e historiador mantense, Manabí tiene en las universidades sus puntales para el desarrollo. En el caso del puerto manabita, Sánchez asegura que la Uleam aporta en la formación de profesionales por ejemplo. de ingeniería industrial.

    Los egresados ocupan cargos protagónicos en la industria de la transformación de pescado, grasas y aceites, y procesadoras de trigo y soyas, todas ubicadas en el eje industrial manabita, entre Montecristi, Jaramijó y Manta.

    En el ámbito cultural, la Uleam le apostó al apoyo permanente para el desarrollo de las artes escénicas. Sánchez indica que el Festival de Teatro Internacional de Manta, con 26 años de vigencia, es uno de los mayores referentes culturales de Manabí, el país y en la región.

    Para el vicerrector Académico, Leonardo Moreira, la proyección de la Uleam pone énfasis en carreras coyunturales al entorno. «Para nosotros, carreras asociadas al mar, la salud, el desarrollo del pensamiento, turismo o el tema petroquímico, debido a la proyección de la construcción de la Refinería del Pacífico (RDP), son vitales, pues se convierten en carreras sostenibles».

    La universidad también desarrolla proyectos, mediante alianzas y colaboraciones académicas con universidades extranjeras. Entre las últimas publicaciones realizadas por un equipo de docentes y estudiantes de arquitectura de la Uleam, con sus similares de Valladolid de España, consta la edición y entrega del libro ‘Hábitat social, digno, sostenible y seguro para Manta, Manabí, Ecuador’. El PhD Miguel Camino, de la Uleam, lideró el proyecto en Ecuador.

    Ecos universitarios

    Los inicios.

    • En 1985, cuando fue creada la Uleam, se inició con 2 600 estudiantes y siete carreras. Para 1995 la oferta académica era de 20 carreras y tenía la presencia de 6 500 estudiantes.

    Los graduados.

    •  El CPU ha graduado a 1 021 estudiantes en maestrías en 20 años desde su creación. Son títulos otorgados con la formación de profesores nacionales y extranjeros.

    Los docentes.

    • Existen 890 profesores a tiempo completo, de ellos 574 tienen maestrías, hay 7 PhD y 90 docentes realizan estudios a nivel de doctorado en universidades de Perú y Cuba. La Uleam ha producido un centenar de libros a través de la editorial Mar Abierto.