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  • El exportavoz de la Casa Blanca trabajará en Amazon

    Agencia EFE

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    El exportavoz de la Casa Blanca Jay Carney, que dejó el cargo en junio del año pasado, ha fichado por la multinacional estadounidense de comercio por internet Amazon, según publicó este jueves 26 de febrero el diario «Politico».

    Carney, quien fue el portavoz del presidente Barack Obama después de Robert Gibbs (2009-2011), ejerció como tal durante más de tres años, y ahora se incorporará el próximo lunes a la empresa con sede en Seattle (estado de Washington) como vicepresidente sénior para asuntos corporativos internacionales.

    Según «Politico», Carney dividirá su tiempo en su nueva empresa entre la sede de Seattle y la oficina de Washington, la capital federal, dedicado fundamentalmente a tratar de defender los intereses de Amazon ante el Congreso y la Casa Blanca.

    El exportavoz gubernamental, que desde su nueva posición deberá rendir cuentas directamente ante el consejero delegado de Amazon, Jeff Bezos, abandonará su trabajo actual como comentarista político para la cadena televisiva CNN.

    Antes de ser portavoz de Obama, Carney, un periodista de 49 años y con más de dos décadas de experiencia en el oficio, fue portavoz del vicepresidente estadounidense, Joseph Biden.

    El exportavoz de la Casa Blanca Jay Carney ha fichado por la multinacional estadounidense de comercio por internet Amazon. Foto: AFP
    El exportavoz de la Casa Blanca Jay Carney ha fichado por la multinacional estadounidense de comercio por internet Amazon. Foto: AFP

  • ¿Trabajas desde casa? Seis formas de lograrlo con éxito

    Diario El Comercio de Perú

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    Muchas personas prefieren trabajar desde la comodidad de sus casas para poder manejar sus horarios. Pero el hecho de que lo hagan desde su hogar y no en una oficina, no significa que no sea un trabajo formal.

    El estar en casa tiene sus ventajas pero no necesariamente es más fácil. Si está pensando en hacerlo, aquí le dejamos seis formas de lograrlo con éxito.

    1. Traza objetivos

    Para tener éxito trabajando desde casa, se deber trazar objetivos y metas. Además, hay que contar con la correcta mentalidad, pues si no hay disciplina, no se podrá avanzar con el trabajo.

    2. Crea un espacio para la oficina

    Contar con un espacio para trabajar desde casa,  hará la vida más fácil. De esta forma, solo se utilizará esa habitación para recibir clientes, avanzar pendientes, crear proyectos y cumplir con los objetivos trazados. Además, se podrá concentrarte y no tendrá interrupciones.

    3. Evitar distracciones

    Se debe evitar las distracciones, tales como ver televisión, cocinar o realizar alguna actividad no relacionada al trabajo. Es necesario conversa con la familia para decirles que cuando se trabaja en la oficina, ellos deben respetar ese espacio.

    4. Contacto con jefes

    Si trabaja para una persona, es importante tener contacto con sus jefes para que puedan mantenerlo al tanto de lo que sucede con el proyecto que están realizando. Llamar una vez por semana o salir a comer con ellos es necesario. Si es independiente, también es bueno mantener contacto con sus clientes, de esta forma le tendrán presente para otro proyecto.

    5. Disciplina

    Recuerde que trabajar desde casa, significa ponerle más empeño al trabajo que se realiza. Se deberá establecer algún horario para poder satisfacer las necesidades de los clientes y cumplir con las metas.

    6. Socializar

    Por último, trabajar desde casa puede ser muy aislante, tanto personal como profesionalmente. Lo recomendable es juntarse con los compañeros de proyectos una vez por semana, para socializar y entablar una amistad. 

    Trabajar en casa también implica reglas. Foto: Archivo / EL COMERCIO
    Trabajar en casa también implica reglas. Foto: Archivo / EL COMERCIO

  • En una casa centenaria se unen el reciclaje y la gastronomía

    Redacción Quito

    El arte en reciclaje y la gastronomía se fusionan en un solo lugar: La Cuchara de San Marcos. Esta iniciativa de la familia Criollo, situada en el centro de Quito, consiste en un espacio cultural que integra la artesanía y los alimentos.

    En una casa de arquitectura colonial de inicios del siglo XX, ubicada en el barrio de San Marcos, se ofrece este servicio desde diciembre del 2011. Allí se ofertan artículos realizados con materiales reciclados como llantas viejas, CD, papel, cartón, botellas de plástico, discos de acetato…. En La Cuchara de San Marcos, unos 20 artesanos exhiben desde marzo productos como carteras, taburetes, joyas, máscaras… Para estar allí, ellos deben aportar al proyecto con el 20 % de la venta de cada uno de sus productos.

    La gerenta de esta iniciativa es Lorena Criollo. Ella destaca que el lugar es una vitrina para que los artesanos expongan sus productos. Además de la galería, el espacio cuenta con un complemento gastronómico. Un restaurante, ubicado en el mismo sitio, brinda al consumidor platos con alimentos orgánicos, además de una propuesta vegetariana gourmet. Los precios oscilan desde los USD 6 hasta los 12.

    La inversión provino del patrimonio de la familia Criollo. Cerca de USD 20 000 fueron utilizados para abrir las puertas de La Cuchara de San Marcos.

    El local tiene un espacio de 500 m² y es arrendado. La inauguración de este negocio, el pasado12 de abril, permitió que un promedio de 15 artistas se reúnan, den a conocer sus productos y compartan experiencias con todos los invitados.

    Gabriela Martínez es representante de la marca ‘Quinde’. Ella, junto a dos colaboradores, elaboran máscaras con cartón y plástico desde hace un par de años; se comercializan entre USD 8 y 10.

    Habitualmente venden sus productos en ferias. Ahora, dice Martínez, cuentan con un nuevo espacio para promocionar su trabajo y quieren dejar un mensaje para que los consumidores sean responsables con el ambiente. “Las cosas desechadas pueden servir como materia prima”.

    Bisutería fabricada con discos compactos sin uso es otra de las opciones que se encuentran en este lugar. Wilma Buitrón y Antonieta Vizueta son amigas y arrancaron su negocio en el 2010. Cada mes diseñan unas 15 piezas de joyas.

    Cristina Criollo también forma parte de este proyecto y combina sus tareas con la dirección de la Fundación Climambiente. Ella, quien contactó a los artesanos, cree que el reciclaje es una buena opción donde se combina el arte con el apoyo a los emprendedores. Dice que estos productos deben ser susceptibles de exportación, con precios considerables en el mercado.

  • 10 millones de personas deben más de lo que cuesta su casa

    El hundimiento del sector inmobiliario en EE.UU. (2007-08) precipitó una crisis financiera en el mundo. Los precios de las viviendas aún siguen por el suelo y no está claro cuándo se producirá una recuperación, porque casi cinco años después del derrumbe, el mercado inmobiliario estadounidense continúa como un paciente en ‘shock’, cuya capacidad de volver en sí es dudosa.

    Los recientes datos recogidos por la agencia DPA muestran que desde la época de mayor auge (2006), los precios de la vivienda han caído más de un 30%; incluso en el 2011, siguieron a la baja, con un 4%. Además, los dueños de casas siguen bajo presión. El año pasado no se pagaron préstamos por más de USD 150 000 millones y unos 10 millones de personas deben más de lo que vale ahora su casa.

    El ‘crack’ financiero comenzó en el sector hipotecario estadounidense entre el 2007 y el 2008, cuando miles de deudores empezaron a tener problemas para pagar los financiamientos de alto riesgo que habían recibido. Pero, para ese momento, muchas instituciones habían convertido esos préstamos (subprime), en papeles comerciales para luego venderlos a terceras personas, como, por ejemplo, a la banca de inversión. La responsabilidad, según especialistas, provino del banco que prestó sin estar seguro de la capacidad de pago del deudor. Para otros, fue la falta de regulación y supervisión financiera, como lo recoge un informe de la Cepal.

    La burbuja financiera explotó en septiembre del 2008 y el punto de partida fue el anuncio del cuarto banco de inversión más grande de EE.UU. (Lehman Brothers), que se declaró en quiebra.

    En una publicación del diario El País de España (2009), el ex presidente de la Asociación Nacional de Agencias Inmobiliarias de EE.UU., David Lereah, reconocía que, cuando a principios del 2006 aseguró que “la burbuja de la vivienda no va a explotar”, manipuló la información forzado por su cargo. “Me equivoqué”, dijo, después de animar a los estadounidenses a endeudarse para comprar una casa, bajo la aparente premisa de que las casas no iban a perder valor, un extremo que la crisis se ha encargado de demostrar que todo eso fue falso.

  • ¿Un gran jefe en la casa y en la oficina?

    Arturo Castillo. Motivador y Prof. de técnicas psicorrelajantes

    Resulta difícil de asumir que los seres humanos no logramos consolidar nuestro carácter, en una vida entera. Muestra de ello es que no paramos de aprender nuevas conductas. Siempre pueden ocurrir cambios de comportamiento capaces de sorprendernos a nosotros mismos y de confundir a los demás.

    Lo que solemos llamar ‘personalidad formada’ es, en el mejor de los casos, un cliché. ¿Cómo explicar, entonces, los cambios radicales que experimentan sujetos en edad madura, que hacen de ellos víctimas de acciones impensables y les lleva a traicionar toda una historia de vida?

    No son raras las conversiones, las rupturas amorosas, los cambios de ideología. Algunos de estos exabruptos coinciden con la crisis de la mitad de la vida. Pero el tema de fondo es que el carácter y la personalidad no son estructuras sino procesos, siempre en transformación.

    Esos procesos hacen de la vida una totalidad, sin fraccionamiento posible. Aplicado este principio a lo personal y a lo profesional, lo que ocurre en uno de los ámbitos, afecta al otro. Por ejemplo, una persona con problemas de comunicación a nivel familiar, tendrá similares dificultades en su trabajo.

    Los conflictos laborales incidirán en lo familiar, aunque el sujeto se proponga mantenerlos al margen; se filtrarán, provocarán cargas de estrés, generarán reacciones y actitudes conflictivas. Mientras que los asuntos de casa acarrearán consecuencias que se manifestarán en el campo ocupacional.

    Ocurre muchas veces que la persona se inhibe en casa, pero da rienda suelta a sus emociones en el espacio laboral. A la inversa, puesto que en el trabajo tiene una posición de dependencia, con la presencia de alguna autoridad, en su hogar será dictatorial, se desahogará emocionalmente.

    Podemos hablar de conductas compensatorias, en ciertos casos, cuando, por ejemplo, la impotencia expresiva en el ambiente familiar se convierte en avasallamiento en el lugar de trabajo. En el caso de los hábitos conductuales, la persona actuará de idéntica manera en la oficina y en la casa; así, puede que encarne al jefe autoritario a tiempo completo.

    Todo esto se sintetiza en la convicción de que el trabajo es el ‘segundo hogar’, en el hecho de que buena parte de la existencia se desenvuelve en los espacios laborales. No es raro que se conozca mejor a los colegas, que se tenga con ellos más comunicación que con a los propios familiares.

    Paradójicamente, tanto la empresa como la familia exigen al sujeto que deje sus problemas en la oficina, que no lleve a su trabajo los ‘rollos’ familiares. El pedido, justo y todo, es impracticable, irrealista.

    Envíe un email a Arturo Castillo

  • La cerveza hecha en casa es su aporte al emprendimiento

    Redacción Guayaquil

    Para Gabriel Proaño, el aroma, sabor y cuerpo de una cerveza artesanal es totalmente superior al de una cerveza industrial. “No tiene comparación”, insiste. Él es el propietario de Barracuda, que oferta cerveza preparada artesanalmente en Guayaquil.

    Este fanático de la cerveza vivió en Argentina por cinco años. En ese país probó variaciones de esta bebida elaboradas de forma artesanal. “Desde entonces decidí que quería hacerlo yo también”.

    Así, luego de regresar al país hace unos dos años, inició una etapa de investigación. Leyó libros de química, consultó con expertos y tomó tres cursos en la Sociedad Ecuatoriana de Cerveceros Artesanales (Quito).

    Fue un proceso largo, cuenta. Tuvo que practicar varias veces y equivocarse hasta encontrar la fórmula adecuada. “Lo más importante es la sanitización”, enfatiza. “La cerveza puede saber bien, pero el artesano debe cerciorarse de que esté libre de bacterias”. Finalmente lo logró, y hace aproximadamente un año nació Barracuda.

    Para la creación del negocio, Proaño invirtió unos USD 3 000. Los usó para la implementación de un cuarto de producción en su domicilio. También compró implementos como barriles, fermentadores y moduladores.

    Hoy, Barracuda produce unos 500 litros semanales de cerveza, lo que le genera ingresos mensuales de aproximadamente USD 1 000. La cerveza que realiza es de tipo Weissbier (de trigo) en tres presentaciones: roja, rubia y negra.

    La elabora en el cuarto de producción, utilizando ingredientes importados como malta y lúpulos. Otros, como azúcar negra, avena y trigo, los consigue localmente. Es un proceso riguroso que dura unas 16 horas, explica Proaño.

    Pipo Klinger es cliente de Barracuda. Él ha probado la cerveza en dos ediciones distintas de El Mercadillo, el año pasado en Guayaquil. Dice que el sabor es bueno. “No puedo afirmar que es mejor que una cerveza industrial, pero sí es muy diferente. Es un sabor fuera de lo común, y eso es lo que la hace buena”.

    La venta de la cerveza Barracuda se realiza por barriles y por ‘pintas’ (330 cm3). Cada barril posee unas 45 pintas. Los barriles se venden a USD 55 al por mayor y a 65 al por menor. Las pintas, en cambio, tienen un valor de USD 2.

    Francisco Santana es otro cliente. Él asegura que compra esta cerveza regularmente debido a que es “un producto interesante, ya que hay pocas cervezas artesanales en el país”. Agrega que la diferencia entre una cerveza industrial y una artesanal es notoria. “Es agradable saber que la artesanal no contiene aditivos”.

    Más sobre el negocio

    La promoción.  Se promociona mediante la participación en ferias y a través de Twitter: @BarracudaBeer.

    La elaboración.  Proaño elabora la cerveza en su domicilio, ubicado en el norte de Guayaquil.

  • su dieta la entregan en la casa y la oficina

    Redacción guayaquil

    La entrega a domicilio de comida dietética en Guayaquil es la propuesta de Pomodoro Dietas Express. El negocio fue creado por la pareja conformada por el ecuatoriano Fernando Andrade y la uruguaya Andrea de Concilis.

    La pareja vivió en Estados Unidos por más de cinco años. Allí trabajaron vinculados al mundo culinario. Por este motivo, al radicarse hace dos años en Ecuador, decidieron montar un local de comida.

    La idea inicial era la venta de comida típica. Sin embargo, luego de realizar estudios y analizar el mercado, descubrieron una creciente demanda en la ciudad por los alimentos sanos y nutritivos. Así, decidieron brindar esa opción de comida.

    Por otro lado, consideraron que los ejecutivos carecen de tiempo para cocinar y buscan que este tipo de alimentos esté a su alcance de manera fácil y rápida. “Por esto creímos que la mejor opción era ofrecer el servicio a domicilio”. Una vez definida la línea de negocio, juntaron sus ahorros para iniciar con la microempresa. La inversión fue de USD 2 000, destinados a comprar implementos.

    Finalmente, en diciembre del año pasado, Pomodoro Dietas Express empezó a atender al público. En el primer mes de funcionamiento, la pareja hacía todo; desde la preparación, hasta la entrega, para atender pedidos de 10 clientes.

    Actualmente, la microempresa está compuesta por 10 personas. Cuatro trabajan en la preparación de alimentos, cinco en la entrega y una en la venta. Además, tiene una cartera de clientes de unos 200 contactos, de los cuales 60 son fijos.

    Tal es el caso de la ejecutiva Martha Mendoza, quien compra las dietas de esta pareja desde que iniciaron con las ventas. Ella menciona que la comida la recibe en el trabajo y que el servicio es eficiente.

    La oferta consiste en un menú compuesto por sopa, plato fuerte y postre. Las recetas se rigen bajo los parámetros de la Dieta Mediterránea, que se caracteriza por bajas cantidades de carne roja y un consumo alto de carnes blancas, frutos secos, legumbres y aceite de oliva.

    El cliente puede ordenar paquetes por cinco, 10 y 20 días. Los precios de estos paquetes oscilan entre los USD 25 y 195, dependiendo del número de días y de los ingredientes que requieran.

    La promoción la realizan a través de las redes sociales. Por ejemplo, Paola Matute conoció sobre Pomodoro Dietas Express hace tres meses a través de Twitter. Ella cuenta que leyó buenos comentarios y se animó a hacer un pedido junto a un compañero de trabajo. “Nos ha ayudado a mantenernos en un peso adecuado. Además, la comida es rica y saludable”.

    El ‘boca a boca’ también ha sido clave, ya que muchos clientes han sido recomendados por aquellos que ya han probado sus platos dietéticos. Tal es el caso de Karoly Campuzano. “Me enteré por una amiga en mayo, luego de dar a luz, y compro las dietas desde entonces”, afirma. Agrega que gracias a estas dietas ha llegado al peso deseado de manera sana.

  • El auto también está feliz por volver a casa

    Redacción Quito

    Cuando se habla de hogar o casa, como el sitio al que siempre retornamos, interviene un sinnúmero de emociones. El sentimiento de seguridad y refugio se despierta en la persona; mientras que, en otros casos, la nostalgia puede aparecer.

    Despertar esa emotividad en el espectador fue el objetivo de la automotriz Hyundai con su nuevo comercial, que busca promocionar su nuevo servicio posventa denominado Hyundai Total.

    Desde que el cliente compra un auto, hasta que este tenga un recorrido de 80 000 km, tendrá 17 contactos con los talleres para realizar el mantenimiento de su automotor, en un período de cuatro años aproximadamente.

    «Cada vez que el vehículo ingrese a nuestros talleres será como si volviera a casa y encontrara esa seguridad y confianza. Eso quisimos evocar en el ‘spot’ televisivo», comenta José Ávila, gerente de Marketing de la firma surcoreana.

    El proyecto de Hyundai Total nació hace unos ocho meses, pero la idea del comercial surgió en abril de este año.

    La cuña, que tiene una duración de 38 segundos, muestra imágenes de un niño regresando a casa de la escuela, mientras sus padres lo esperan en la entrada de su hogar. También se pueden observar otras imágenes de una madre que llega a su domicilio, mientras llueve, luego de su jornada de trabajo; sus hijos la esperan con ansias.

    Finalmente, aparecen imágenes de un auto ingresando a los talleres Hyundai para su revisión. Esta escena se complementa con animaciones para darle dinámica y movimiento a las imágenes.

    El concepto del comercial lo desarrolló la agencia Think Comunicación. Mientras que el rodaje estuvo a cargo de Vértigo Producciones.

    Diego Jarrín, director creativo de Think Comunicación, cuenta que «buscaba una manera no tan fría de comunicar las ventajas de llevar a un Hyundai al taller del concesionario, una manera que no muestre solamente los argumentos racionales y técnicos».

    Pablo Naranjo, director de Vértigo Producciones, comenta que la filmación «fue un reto», porque contaba con la actuación de niños. Él señala que una de las tomas más complicadas fue en la que participaron dos niños junto a un perro.

    El proceso de filmación llevó un día. Las locaciones escogidas estuvieron en Cumbayá (nororiente de Quito), en el caso de las primeras tomas, en las que aparecen padres e hijos. Las imágenes finales del taller fueron realizadas en el concesionario Hyundai, ubicado entre las avenidas 6 de Diciembre y Galo Plaza (norte de la capital).

    En el rodaje participaron 35 personas, entre camarógrafos, actores, actrices, extras y asistentes. El proceso de posproducción duró cuatro semanas y el costo total de la realización osciló entre USD 33 000 y 45 000. El ‘spot’ se lanzó la semana pasada y al momento se transmite en cuatro canales nacionales, en horario triple A, 15 veces al día.

  • El sabor de esta idea se reparte en tres pisos

    Redacción Quito

    Mirando un edificio de tres pisos en el norte de Quito, Leonardo Cuesta tuvo una idea: crear un restaurante tres en uno. Así que creó Casa Afrodita, un local donde los clientes pueden elegir entre tres ambientes diferentes, cada uno con su propio menú y estilo, pero conectados entre sí.

    De esta forma, el cliente puede elegir entre la gastronomía italiana de Matteroni, en el primer piso; la parrilla de carnes y mariscos de Terramar, en el segundo; o Afrodita, en el tercero, donde la especialidad es la comida molecular.

    Cuesta explica que la idea nació cuando Alexander Espinoza, amigo suyo y excolaborador del proyecto, le propuso asociarse para abrir un restaurante. «Con él conocí esta casa, pero cuando la vi pensé en que crear un solo restaurante era algo muy simple. Por eso decidimos crear los tres en uno solo».

    Eso sucedió a finales del 2011. Para enero siguiente, Cuesta, como presidente del Grupo Afrodita, arrendó el edificio y se encargó de la reconstrución total del edificio en el que antes funcionaban oficinas. En este proceso, sumando la construcción de una cocina centralizada en el primer piso, la decoración, mueblería, y un ascensor central para transportar la comida al segundo y tercer piso, se invirtieron cerca de USD 500 000.

    En mayo del 2012 abrieron las puertas de la Casa Afrodita. «Fue un prelanzamiento por el Día de la Madres», asegura Cuesta.

    Karina Zurita, una clienta cuyo plato favorito es el pulpo a la parrilla, destaca la particularidad del negocio porque considera que se adapta a las necesidades del cliente. «Es una gran idea porque se puede elegir el ambiente según la situación».

    Con menos de un año de existencia, Grupo Afrodita factura en promedio USD 72 000 mensuales, dependiendo del mes. Actualmente ya se encuentran en un proceso para readecuar los restaurantes de la casa.

    En este nuevo proyecto se mantendrá el ambiente de Terramar y, en un espacio separado, se construirá una zona para la degustación de habanos; el primer piso, donde funciona Matteroni mantendrá su línea italiana pero se potenciará como cafetería para quienes solo deseen pasar a tomar café, helado o un postre italiano. Este proyecto requerirá de una nueva inversión cercana a los USD 60 000.

    Casa Afrodita, según Mariana Chacipanta, dueña del delicatesen El mundo de las carnes, es un negocio que destaca por el cumplimiento de sus responsabilidades comerciales. Ella provee al Grupo Afrodita un promedio de 200 kilos de carne de res, cada mes.

    Un total de 18 personas trabajan en todo el edificio, atendiendo a un promedio de 50 a 100 comensales por día. Así lo asegura Lorena Laverde, actual directora administrativa del restaurante.

    De la cocina se encarga el chef William Nazareno. Él explica que para la creación del menú de los tres restaurantes se tomaron en cuenta recetas de la cocina italiana, francesa, asiática, argentina y peruana, principalmente.

    «El salmón en salsa de naranja y puré con alcaparras y aceitunas o las papas Matteroni son algunos de los platos principales. Luego de una cena, el cliente puede subir al tercer piso y pedir un coctel molecular», destaca Nazareno al hablar de la oferta de este negocio.

  • La michelada también se prepara en casa

    Redacción Quito (I)

    Cuando Andrés Coellar regresó de México, en el 2011, se encontró con que las micheladas estaban de moda en Ecuador. Esa bebida originaria de ese país comenzaba a ser demandada en bares, restaurantes y centros de diversión en distintas ciudades ecuatorianas.

    Este cuencano, quien cursó una maestría en Marketing en el Tecnológico de Monterrey, observó en esta nueva tendencia una oportunidad de negocio. Su estancia en el país azteca le daría el ‘know-how’ para emprender su negocio.

    Coellar explica que existen varios tipos de micheladas. Unas más picantes que otras, incluso hay una que lleva clomato: una mezcla de tomate, cebolla, apio, especias y un toque de almeja.

    Pero para que el producto tenga acogida en el mercado ecuatoriano realizó un estudio para elegir la preferencia del consumidor. Durante un año, en centros de diversión de Quito, Guayaquil y Cuenca realizó pruebas del sabor entre consumidores.

    Las evaluaciones concluyeron que el ecuatoriano prefiere una michelada más cítrica y menos picante.

    Con los datos de preferencias de consumo, Coellar junto con su hermano, Leonardo y tres amigos, Fabián Salazar, David y Diego Vásquez fundaron la microempresa Proalmex.

    Coellar dejó su cargo que ocupó durante un año en una empresa de licores cuencana para pasar al frente de su emprendimiento.

    Con una inversión inicial de unos USD 120 000, que se destinó para el marketing, la parte comercial y la manufacturación de los productos arrancó la elaboración de Michelada Mix.

    La producción, que se realiza en el norte de Quito, está a cargo de la empresa Marcseal, que forma parte del Grupo KFC. Michelada Mix ingresó al mercado a principios de este año y gracias a la propuesta innovadora se comenzó a distribuir en cadenas de supermercados como Supermaxi, Santa María, Mi Comisariato, Oki Doki, entre otros canales de distribución minoristas, como tiendas y ‘minimarkets’.

    Durante los casi ocho meses de presencia en el mercado, el promedio de facturación de Proalmex asciende a los USD 35 000 al mes, mientras que la producción aproximada llega a las 20 000 unidades mensuales, aproximadamente.

    En la cadena Mi Comisariato el producto ha tenido buena aceptación. Al mes, en la cadena se venden unas 700 unidades de Michelada Mix, según el Departamento de Compras.

    Macjury Fonseca, jefe de la Categoría Alimentos y Bebidas de Oki Doki, cuenta que el producto tiene acogida por parte de oficinistas jóvenes. Una de las estrategias que han utilizado y ha dado buenos resultados para aumentar ventas, cuenta Fonseca, es la colocación del envase en caja para que tenga mayor visibilidad de compradores.

    El producto

    Las presentaciones. Michelada Mix cuenta con dos versiones: la clásica, con un picante, moderado y la hot fiesta, con mayor picante.

    Otras preparaciones. El producto también puede ser utilizado en preparaciones de cocteles, como el ‘bloody mary’ u otros.

    Los proyectos. La firma cuencana planea incursionar en el mercado de los jugos en los próximos meses .