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  • Con madera liviana en artesanías llegan al extranjero

    Redacción Cuenca

    El matrimonio de Luis Matute y Cumandá Tenemaza ‘está tallado en madera, en vez de piedra’. Al menos así bromean este par de cuencanos, que llevan 30 años de casados y desde entonces se dedican a la elaboración artesanal de cucharas, bandejas, jarrones, cofres, flores, móviles, etc., en madera liviana.

    Es decir, utilizan pino, sauce, alisa… y las piezas que elaboran pesan en promedio 70 gramos. Con esta iniciativa, llamada ARTD artesanías en madera liviana, pueden vender hasta USD 600 en ferias -participan en cuatro al año- y mediante intermediarios, sus productos llegan a Brasil, España, Suiza, México, EE.UU., Costa Rica, Perú y Colombia.

    Este emprendimiento comenzó, hace unos 30 años, como un pasatiempo de Tenemaza, quien aprendió a pintar en cerámica. Los productos que elaboraba los comercializaba desde su hogar (noreste de la capital azuaya).

    Ella identificó que a los clientes extranjeros les gustaban sus creaciones, pero como la cerámica pesaba y se quebraba era difícil transportarla en maletas hacia sus países de origen.

    Frente a esa limitación, esta cuencana buscó una solución para atraer al cliente extranjero. En el cantón azuayo de Paute encontró artesanos que elaboran cucharas para cocinar. Habló con ellos, para que tallaran sus productos (cucharones, bandejas, etc.), en pino, sauce y alisa.

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    Inés Quishpe vende las figuras en madera, desde 1984, a Tenemaza y resalta su responsabilidad en sus obligaciones.

    A esta iniciativa se sumó Luis Matute en 1985, quien añadió sus conocimientos en mercadeo, comercialización, exposición en ferias, etc. También invirtió unos USD 90 (al cambio de 1984) para comprar pinceles, pinturas y lacas. Su facturación inicial bordeaba USD 80 al mes.

    Actualmente, la microempresa suma cuatro colaboradores incluyendo a Tenemaza y Matute, quienes durante 15 años mantuvieron solos el negocio.

    En 1994, aún atendiendo desde la casa, invirtieron 500 000 sucres (USD 156) para adquirir un tornero mecánico que le da forma a los jarrones y vasijas.

    En 1998, esta pareja de emprendedores se trasladó a un local en el centro de Cuenca, donde aún exhiben sus productos. Un año después, en plena crisis bancaria que vivió el país, ARTD se sostuvo en el mercado, porque un 90% de sus clientes eran extranjeros. Esa situación aún se mantiene. De hecho, comerciantes de Suiza, España, México, Colombia… adquieren los productos para comercializarlos en los países donde viven.

    Por ejemplo, ese es el caso de Gregory Dunn, quien vive en Nueva York (EE.UU.) y una vez al año viaja a Cuenca para llevar adornos de esta firma. Lo que más comercializa son huevos, móviles, bandejas y jarrones pintados a mano.

  • 25 empresas colocan la oferta del Ecuador en el extranjero

    En el Ecuador cerca de 25 empresas exportan chocolate como producto terminado, pero solo unas ocho concentran cerca del 90% de los envíos. Así lo asegura Felipe Ribadeneira, director de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor).

    Para este dirigente gremial, la clave para abrir más mercados pasa por la asociatividad de los productores, el desarrollo de una marca común de chocolate ecuatoriano para posicionarse en el extranjero, su promoción respectiva y una política pública que ayude y organice a los actores y productores de chocolate.

    Ribadeneira dice que con esas estrategias el chocolate nacional se posicionará mejor en el mercado internacional. “Esa fue la estrategia del café colombiano y hoy es reconocido mundialmente”.

    En cuanto a la marca, Ribadeneira menciona que sería adecuado olvidarse de marcas individuales y unificar un nombre que destaque que se trata de chocolate 100% ecuatoriano. “No hay que olvidar que competimos con transnacionales y para eso se necesita trabajo en conjunto”.

    Datos de Fedexpor indican que las exportaciones de chocolate y derivados crecieron un 24% entre el 2008 y el 2011.

    Según información de exportadores locales, el chocolate fino de aroma comenzó a exportarse desde hace aproximadamente una década.

    Un análisis de ProEcuador muestra que las exportaciones de cacao y sus derivados fueron por USD 423 millones en el 2010. Para el año anterior la cifra subió hasta USD 582 millones.

    El documento agrega que del total de exportaciones de cacao efectuadas en el 2011, más del 78% corresponde a cacao en grano; solo el 2,3% es de chocolate.

    Entre las marcas locales que envían sus productos al extranjero están Pacari, República del Cacao, Chchukululu, Cacaoyere, Hoja Verde Gourmet o Kallari. Esta última tiene sede en Tena (Napo).

    Para el especialista en marketing, Eric Grumberg, entre las estrategias de posicionamiento del cacao ecuatoriano, en el exterior, debe considerarse la apropiación de la denominación ‘arriba’ o ‘fino de aroma’. Esa estrategia debe tomarse en cuenta antes de que otros países cacaoteros incursionen en ese rubro.

    Según datos de la marca República de Cacao, el 5% del cacao mundial es considerado fino de aroma y “Ecuador produce más de la mitad de dicho grano”.

    Para Lourdes Delgado, productora de la marca Chchukululu, es importante determinar el porcentaje de manteca de cacao que posea cada producto terminado. En Europa se demandan barras de chocolate que contienen un 75% de manteca de cacao. En EE.UU. se consume barras con 65% del insumo y localmente, del 50% al 55%. La diferencia -explica Delgado- está en el sabor. “Mientras más porcentaje de manteca de cacao, más amargo y de mejor calidad resulta”.

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  • La papaya nacional tiene su espacio en el extranjero

    Redaccion Guayaquil

    Las variedades de papaya hawaiana, tainung 1 y la maradol son ofertadas en mercados y supermercados del país. La papaya que forma parte de la cultura alimenticia local es demandada fresca, para su consumo en jugos, postres, para su proceso en la industria de alimentos y otros.

    Asimismo, la fruta encontró un nicho en el mercado externo. Las ventas del producto agrupadas en dos subpartidas del Banco Central del Ecuador (BCE) llegaron a USD 5,7 millones en el 2011. Los principales destinos de la fruta ecuatoriana ese año fueron Europa, Canadá, EE.UU. e incluso Colombia y Perú.

    Estos cultivos se clasifican como permanentes, según el Ministerio de Agricultura, Acuacultura, Ganadería y Pesca (Magap). En el III Censo Nacional Agropecuario (año 2000) se destaca que la papaya se siembra de forma independiente o asociada. En ese año, la superficie plantada llegaba a las 3 917 hectáreas (ha).

    José Tamayo es propietario de Agrícola San Francisco en el km 12, de la vía a Quevedo (Los Ríos). Allí posee 12 ha de cultivos de papaya de la variedad hawaiana. Afirma que las inversiones por hectárea pueden llegar a los USD 7 000; sin embargo, dice, el cultivo no necesita mucha agua. “Es un producto sensible que requiere cuidados contra las plagas”.

    Tamayo comenta que en este año, los precios han estado altos en el mercado local y llegan a los USD 7,10 la caja de 10 kilogramos (kg). Este alimento, dice el productor, también se exporta a Colombia y Perú, paradójicamente, a un precio inferior que puede ser de USD 6 la caja.

    Lo atractivo de la variedad hawaiana, dice el productor, es que cada fruta puede pesar cerca de 500 gramos y tener un precio de USD 0,30 o 0,40, en el mercado. Asimismo, en autoservicios como Mi Comisariato, en Guayaquil, se puede encontrar la hawaiana por USD 1,30 el kg y otras variedades por 1,70.

    Miguel Morales es productor de la variedad de papaya maradol. La produce para la industria de alimentos que la transforma en pulpa desde hace un año. No obstante, Morales ha mantenido cultivos de la fruta desde hace 10 años.

    El agricultor posee una finca de 100 ha en el cantón Balzar (Guayas) y dedica 5 hectáreas para el cultivo de papaya. Antes trabajaba con otras variedades que comercializaba en el mercado local. “Pero trabajar con intermediarios presenta problemas. Esto no permite que existan márgenes de utilidad apropiados”.

    Este productor afirma que con la empresa Agrocomercial realizó una alianza para proporcionarles la fruta. “Esto nos permitirá proveer la papaya de forma permanente”, asegura Morales.

  • El clima y las playas del extranjero son los más demandados

    En la temporada vacacional, el turista serrano prefiere cada vez más el sol y las playas del extranjero. Así lo sostienen representantes de agencias de viajes de Quito y Cuenca. Por eso, entre los destinos preferidos están Centroamérica y el Caribe, con balnearios de República Dominicana, México, Aruba, Panamá…

    En esos lugares, el viajero obtiene descanso y distracciones para toda la familia. En la agencia Sol Caribe, con sede en Quito, por ejemplo, los productos permanentes son paquetes de viajes al Caribe, “pero en la temporada vacacional de la Sierra, la demanda y el trabajo se duplican”, asegura su gerente general Galo Paladínez.

    Entre las estrategias que aplica Sol Caribe se encuentran los paquetes familiares, en los que los menores de 12 años solo pagan impuestos. Así, la familia ahorra en pasajes, hospedaje y alimentación, dice Paladínez.

    Otra situación es la de Metropolitan Touring. En esta compañía de turismo, el 70% de sus ventas proviene de los clientes corporativos que viajan dentro y fuera del país. La temporada vacacional representa cerca del 5% de las ventas totales de la compañía.

    En esta época, la agencia prioriza lo que denomina servicios de tierra en el exterior en un solo paquete; esto incluye boleto aéreo, hoteles, carros de alquiler, cruceros…, según explica José Luis Egas, gerente nacional de agencias de Metropolitan Touring.

    “El producto estrella en esta temporada es el paquete todo incluido, en el que se paga unos USD 1 000 por persona. Todo está presupuestado -dice Egas- y la familia no se preocupa por cubrir más gastos”. Otra opción con demanda en esta época son los cruceros, que también tienen la oferta de todo incluido; el costo bordea los USD 1 500 por persona, por 4 ó 5 días con sus noches.

    Irma Ugalde, de la agencia cuencana Irmas Tour, agrega otro dato: en esta época más del 70% de los viajeros prefiere salir a destinos en el extranjero, específicamente al Caribe. “Esto ocurre por un tema de costos y de infraestructura: al pagar USD 600 obtengo pasaje, hotel, comida y entretenimiento. Con esa misma cantidad no se obtienen esos beneficios en el interior del Ecuador”.

    En cuanto a los destinos internos, los consultados señalan que no es tan buen negocio para las agencias. Egas dice que el turismo interno en esta temporada es reducido. Además, para viajar a una playa nacional “el ecuatoriano es autosuficiente: usa su vehículo, arrienda un departamento y contrata una cocinera”.

  • Tras 92 años, la empresa Tesalia admite socio extranjero

    Mónica Orozco / Redacción Quito

    La administración de Tesalia pasó a manos de inversionistas guatemaltecos, tras más de 92 años de tradición ecuatoriana en el manejo de la firma.

    En mayo del 2012, la casi centenaria empresa formó una asociación comercial (Join Venture) con la Corporación de Bebidas Continental y del Caribe (CBC), con sede en Guatemala, para emprender un proyecto de consolidación en el mercado ecuatoriano.

    Con ello, el 99,43% de la firma pasó a CBC Ecuador, compuesta en un 50% por la firma centroamericana y en un 50% por socios ecuatorianos. Antes, el total de la compañía estaba en manos locales.

    La operación incluye a Delisoda, embotelladora en Ecuador de las marcas Pepsico Internacional, cuyos accionistas son los mismos de Tesalia.

    “Se trata de un acuerdo comercial de inversión conjunta y a largo plazo (100 años)”, explicó Aníbal Mujica, gerente de Tesalia/CBC Ecuador. La ejecución de la alianza arrancó el año pasado y se consolidará este año con la fusión de Delisoda y Tesalia, agregó.

    Aunque la administración de Tesalia, embotelladora líder de agua mineral, está hoy a cargo de CBC, el acuerdo contempla un manejo y control conjunto de la compañía; es decir, las decisiones se toman con la participación de todos los socios. Además, la firma guatemalteca mantuvo al 97% de los ejecutivos locales.

    Entre el 2012 y el 2013 las inversiones de la nueva asociación alcanzarán los USD 90 millones y estarán destinadas a incrementar los canales de distribución y ampliar las fábricas de Delisoda, en Guayaquil, y Tesalia, en Machachi.

    Así, Tesalia, que ya antes había rechazado ofertas de venta a empresas europeas y canadienses, busca aprovechar la experiencia de más de 70 años de CBC como embotellador de Pepsi en Guatemala y Centroamérica y duplicar la participación de esta marca en el país (hoy tiene 10%). En agenda también está consolidar las marcas ecuatorianas como Güitig, Tesalia, 220V, Deli, Aqua Bella, en un mercado muy competitivo.

    Pero a las dos embotelladoras no solo las une Pepsi, también tienen una historia común. Ambas empezaron su negocio a finales del siglo XIX con la elaboración artesanal de bebidas.

    Aunque exportar agua mineral es una vieja aspiración de Tesalia, por ahora CBC se concentrará en el mercado local. Sus ventas al exterior representan menos del 5% de su producción, aunque ahí existe una gran oportunidad. Por ejemplo, en el 2012 empezó la venta de agua “a granel” a dos atuneras que exportan al mercado europeo, que hoy demanda productos con agua de origen mineral.

  • Menos turismo extranjero

    Enfoque / La Nación De Argentina (GDA)

    Aunque en todo el mundo, a pesar de la mala situación económica, se han mantenido o han crecido las tasas turísticas, en Argentina se calcula que, por sus elevados precios, menos turistas internacionales visitan el país.

    Según un informe de la Organización Mundial del Turismo (OMT), el número de turistas internacionales ha aumentado un 4%, porque la necesidad de viajar supera las dificultades económicas. Las regiones líderes han sido esta vez Asia, África y América Latina, incluso con crecimientos superiores al 5%.

    Por el contrario, en el 2012, la caída del turismo internacional en Argentina se notó: según el Instituto Nacional de Estadística y Censos, entre enero y octubre llegaron al país 2 132 259 turistas no residentes, es decir, 3,7% menos que en el mismo período del año anterior, cuando Argentina lideraba el crecimiento en la llegada de visitantes extranjeros.

    Las causas del descenso hay que buscarlas en la inflación y el cepo al dólar, cuya combinación hace que Argentina se haya puesto muy cara. Si nuestro país les parece caro a los extranjeros y las agencias de viajes lo perciben como un destino “inseguro”, no es por capricho ni por manifiesta mala voluntad. Los que se ocupan del turismo internacional no se dejan ganar por las emociones ni las simpatías políticas; para ellos se trata simplemente de un muy buen negocio. Habrá que pensar entonces que las razones son las que dicen las consultoras y no una simple percepción.

  • Un diseño que se abre paso en el extranjero

    Redacción Quito

    The Edge Group ha cambiado su logotipo tres veces desde su fundación en el 2001. Esto, como explica José Antonio Torres, presidente de la firma, ha sido un trabajo paralelo a los procesos de crecimiento y desarrollo organizacional que ha tenido la empresa a lo largo de los años.

    Sus conceptos, que al inicio estaban relacionados al aprendizaje de estrategias de liderazgo a través de la aventura (2001), fueron cambiando hasta convertirse en un concepto de desarrollo corporativo (2006) que culminó en una visión globalizada, en el 2012.

    Silvio Giorgi, director creativo de Latinbrand, firma encargada del desarrollo de la imagen corporativa de The Edge Group desde su inicio, explica que la marca ha ido evolucionando. Por ello era indispensable «revitalizar» su marca para que estuviera acorde a los procesos de cambio en los que se encuentra hoy la empresa. «La firma está en proceso de ingresar a Perú y México, por lo que necesitábamos reflejar en el logo el propósito de expansión internacional, simbolizado con el círculo que se entrelaza».

    Dentro del nuevo concepto de la compañía se mantienen el nombre y el color azul, puesto que desde un principio buscaban proyectar un sentimiento de la naturaleza interrelacionada con el mundo. La tipografía cambia al igual que el eslogan y se deja de lado la escalera del logo del 2006 que representaba el desarrollo organizacional. El eslogan ‘New World, New Ideas’, según Torres, demuestra la aclaración de su intención como empresa, y a su vez representa el continuo aporte de las nuevas teorías y metodologías que desarrolla la firma.

    La inversión total para el desarrollo de este proyecto fue de USD 60 000, y el proceso duró dos años. Entre los costos se contempló un diagnóstico de las necesidades internas de la empresa y las estrategias para posicionar la nueva imagen corporativa. «No es solo un trabajo de diseño en el que se entregan varios logos, sino diseñar uno que refleje el verdadero fin de la corporación», indica Giorgi.

    Este nuevo cambio les otorgó el primer lugar en el Concurso Internacional Rebranding 2013, que se llevó a cabo en Estados Unidos y que consistía en el rediseño de marcas y logotipos ya establecidos en el mercado. En el evento participaron 100 empresas internacionales.

  • USD 1 000 millones por el turismo de reuniones

    Carlos Hurtado. El Comercio de Lima (GDA)

    El turismo de reuniones y congresos generará, al cierre de este año, USD 1 000 millones en ingresos para el Perú, según el Buró de Convenciones de Lima. El 30% de estos ingresos se obtendrá de forma directa, es decir, por los boletos de avión que adquieran los visitantes, reservas del hotel, alimentación y gastos en ‘souvenirs’, entre otros, precisa el presidente del Buró, Carlos Canales.

    «El otro 70% corresponderá a negocios beneficiados de manera indirecta por el flujo de visitas que generarán estos eventos, en actividades como transporte dentro del país y entretenimiento», destaca el ejecutivo. Canales apunta que este monto será 25% superior al que se obtuvo por reuniones y congresos en el 2013, cuando este rubro generó unos USD 800 millones de manera directa e indirecta para el país.

    El gremio empresarial ha registrado que, a diciembre de este año, se desarrollarán 60 eventos de este tipo en el Perú, con el aval de la International Congress and Convention Association (ICCA). Es decir, con estándares de calidad y servicios globales, y bajo la condición de que una reunión no se puede realizar dos veces consecutivas en el mismo lugar.

    Así, en el ranking ICCA, Perú, básicamente Lima, la ciudad que alberga al 99% de estas citas, podrá ubicarse entre las seis ciudades de las Américas con mayor número de reuniones albergadas en el 2014. El año pasado, con 54 eventos, se ubicó en el puesto 10 de la lista.

    El titular del Buró refiere que el promedio de asistencia a estos congresos es de 740 participantes por cada uno, quienes permanecen un promedio de cinco días durante su visita.

    «La importancia de esta clase de turismo se da por la capacidad de gasto de los asistentes, debido a que invierten el doble de lo que destina a su visita un turista de vacaciones», aclara.

    Tanto los congresos como el turismo de negocios (corporativo) serán muy importantes para el país en los próximos años, pues serán responsables del 30% de las visitas desde el extranjero, dejando el resto al turismo tradicional.

    Carlos Canales destaca que con la Municipalidad de Lima y el grupo español Fira Barcelona promoverán la construcción de un recinto ferial de 42 hectáreas en Villa El Salvador, específicamente en el parque Huáscar.

    «Se hará vía una asociación público privada (APP) y requerirá una inversión de aproximadamente USD 100 millones, debiendo estar listo en el 2017», señaló el Presidente del Buró.

    Grandes eventos

    APEC en el 2016. Lima será la sede de la Cumbre de Líderes del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) en el 2016.

    Reuniones del Banco Mundial y del FMI en el 2015. Del 5 al 12 de octubre, Lima será sede de las Reuniones Anuales de las Juntas de Gobernadores del Grupo del Banco Mundial (BM) y del Fondo Monetario Internacional (FMI).

    COP20. Del 1 al 12 de diciembre se realizó en Lima la Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP20) y dejó USD 40 millones.