Exportadores de Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua unificarán esfuerzos para promover las ventas del cacao de Centroamérica, al apelar al origen maya del grano, informó este lunes 28 de septiembre del 2015 una fuente guatemalteca del sector. Los cinco países presentarán la marca y el nombre de una asociación que los aglutinará durante el Salón del Chocolate de París, indicó en un comunicado la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport).
Durante el salón, que se se realizará del 28 octubre al 1 noviembre en la capital francesa, se presentará la Asociación Mesoamericana de Cacao y Chocolate Finos (AMACACAO). «El objetivo de la asociación es impulsar el producto del cacao (centroamericano) como uno de los mejores a nivel global», indicó en la nota el presidente del Comité de Cacao y Chocolate Diferenciado de Agexport, Juan Francisco Mollinedo. Detalló que la meta de la entidad es posicionar el cacao regional en Europa y Asia, donde «le dan un valor agregado».
AMACACAO, cuya presidencia estará en Guatemala, está conformada por ocho empresas locales y ocho de Belice, El Salvador, Honduras y Nicaragua. «En París presentaremos oficialmente AMACACAO y nuestra marca originaria de Mesoamérica, la cual nos permitirá posicionarnos en los mercados internacionales y promover en conjunto un producto de calidad y trazabilidad, pero sobre todo de origen maya», afirmó.
El Salón del Chocolate de París es considerado el evento más grande del mundo dedicado al chocolate y el cacao, en el cual se dan cita profesionales, proveedores y empresarios. El cacao, materia prima del chocolate, tiene sus orígenes en la región mesoamericana, que en la época prehispánica estuvo habitada por la milenaria cultura maya.
El Salón del Chocolate de París es considerado el evento más grande del mundo dedicado al chocolate y el cacao. Foto: Pixabay.
Medio millar de empresarios de una docena de países y una treintena de organizaciones de promoción de exportación e inversiones se dieron este jueves 6 de agosto cita en una convención e la capital guatemalteca, con el fin de «posicionar» a América Latina en un sector que genera globalmente USD 400 000 millones.
Ninoshka Linde, presidenta de la Asociación Latinoamericana de Exportación de Servicios (Ales), organizadora de la convención, dijo en la inauguración que este sector es el de mayor crecimiento en el mundo con un 20 % anual.
En América Latina, donde el crecimiento del sector es de un 12 %, se necesita crear políticas públicas para potenciarlo más y fomentar el desarrollo para salir de la pobreza, dijo Linde. «América Latina se ha convertido en una de las regiones emergentes del mercado de servicios globales y Guatemala es uno de los mejores destinos para la tercerización», destacó.
La V Convención anual de servicios globales, que concluye mañana en un hotel de la capital guatemalteca, reúne a unos 500 empresarios de Guatemala y del Reino Unido,Estados Unidos, Francia, Argentina, Brasil, Chile, México, Perú, Puerto Rico, Venezuela y Centroamérica, además de 31 organizaciones de promoción de exportación e inversiones.
El objetivo de la convención es «posicionar los servicios de Latinoamérica», resaltó también el secretario de Ales, Javier Peña, al recordar que desde su fundación en febrero de 2008, la organización pasó de 10 a 16 países. Por su parte, el representante del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en Guatemala, Fernando Quevedo, subrayó que el avance de la tecnología ha llevado al comercio de servicios a su dinamismo y al crecimiento acelerado desde 2004.
En 2014 estos servicios generaron en el mundo USD 400.000 millones y el 65 % de la Inversión Extranjera Directa (IED) en el planeta se destina a este sector, comentó. Quevedo expresó que el sector de servicios es el menos vulnerable a los vaivenes del comercio, sobre todo al desplome de las exportaciones, pero la región no lo ha aprovechado, dijo.
El ministro de Economía de Guatemala, Sergio de la Torre, señaló que la demanda de los servicios continúan creciendo y por eso América Latina requiere de acciones concretas para fomentar la exportación y la competitividad con el respaldo de los sectores público y privado.
El año pasado Guatemala generó USD 524 millones en exportación de estos servicios, apuntó. Destacó que su país ha aprobado en los últimos años 115 reformas para facilitar la inscripción de empresas y el comercio transfronterizo, lo que le ha valido estar, según el BID, entre las 10 economías más reformadoras del mundo junto a Uruguay.
Las ventajas que brinda la industria de servicios en los destinos emergentes como Guatemala «son vitales para el desarrollo porque crean mayores oportunidades de empleo, aumentan la implementación de nuevas tecnología de información y diversifican el mercado», subrayó el presidente de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), Rolando Paiz. Bajo el lema «Servicios Globales: América Latina en la carrera por el Talento», la convención es organizada por Ales, el BID, Agexport, Invest in Guatemala, el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) y el Ministerio de Economía del país anfitrión.
Generalmente el gran empresario tiene asesoramiento y capacidad de respuesta en lo económico, pero al pequeño y mediano se sugiere que estén agremiados, recibiendo capacitación e información, porque si trabajan en solitario se les hace más difícil enfrentar las distintas situaciones. Foto: Mario Faustos/ El Comercio
La feria Fruit Logistica, que se realiza anualmente en Berlín, es considerada una de las plataformas más importantes a nivel mundial en el sector dedicado a la comercialización de frutas frescas. El año pasado recibió 65 000 visitantes de todo el mundo.
Aunque el evento tendrá lugar el próximo 3 de febrero, la organización emprendió una gira por América Latina para promocionar espacios en la feria e incentivar la participación de los miembros de la cadena productiva de fruta de este continente en enlaces de negocios. Guayaquil fue la primera ciudad de la región en donde se realizó la conferencia de promoción de la feria.
Desde las 17:00 de este lunes 29 de junio, representantes de Furit Logistica, de la Corporación de Promoción de Exportaciones e Importaciones (Corpei) y del Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador) se reunieron en el Hotel Oro Verde, en donde dictaron charlas relacionadas con el mercado de las frutas, los productos con potencial para comercializarse en varias regiones de Europa y el mundo, los resultados de este tipo de eventos que promueven negocios y alianzas, entre otros.
Silvia de Juanes, directora de comunicación de Fruit Logistica, explicó que en la feria participan unas 2 700 empresas. Aunque la sede del evento es Alemania, solo el 16% de potenciales compradores de fruta son de ese país, añade. «Se trata de crear nexos, que quienes asisten se encuentren en un punto y concreten negocios. El 66% de los visitantes viene de la Unión Europea, pero también hay de África, de Asia, de todo el globo».
Del total de empresas, solo unas 20 son de Ecuador, aunque al ser un evento que reúne a toda la cadena productiva, habrá un alto porcentaje de empresas que no son ecuatorianas, pero que importan fruta de Ecuador, puntualizó De Juanes.
Ecuador ha tenido representación en este evento desde el 2001, sobre todo con la fruta emblema del país, el banano. Sin embargo, la vocera de la feria considera que las demandas del mercado europeo representan una oportunidad para países como Ecuador, de ofertar productos no tradicionales.
«Hay productos que solo se encuentran aquí en América Latina, y en Europa el consumidor ya no quiere estar atado a estacionalidades y anclarse a productos de su propia región, por eso la necesidad de traer frutas y verduras de otros países para cubrir esas demandas siempre», explicó.
María Antonieta Reyes, subsecretaria de Servicios del Ministerio de Comercio Exterior, destacó la importancia de estos espacios de promoción para el Ecuador, que sumados a otras políticas de incentivos a las exportaciones, generarían mayor presencia de las frutas tradicionales y no tradicionales en Europa, uno de los principales socios comerciales del país. «Centramos nuestros esfuerzos el año pasado en cerrar las negociaciones del acuerdo comercial con la Unión Europea y este año, entre otras cosas, está la aprobación de la resolución del Comex que permite la devolución condicionada simplificada para los exportadores», señaló.
Este mecanismo es diferente al conocido como «devolución condicionada ordinaria» o drawback, pues tiene otros requisitos y cubre hasta USD 253 millones, añadió Reyes. Otro de los conferencistas, Nic Jooste, representante de la importadora holandesa de frutas Cool Fresh, hizo énfasis en que el mercado holandés es la puerta de entrada para casi el 70% de los productos que se comercializan en Europa.
El empresario detalló además las características del mercado europeo en general para los empresarios ecuatorianos interesados en participar de la feria, y añadió que aunque en la empresa que representa actualmente compran productos como aguacate y mango a Perú y Brasil, en su visita a también se está concretando un negocio con una empresa nacional.
La feria Fruit Logistica extendió en Guayaquil la invitación a los empresarios ecuatorianos para que participen en el evento.
Ecuador se convirtió en líder mundial en exportaciones de madera de teca en el 2014. Sin embargo, la calidad aún debe mejorar para que sus precios sean más competitivos. Este año se prevé crecer un 10% en las exportaciones.
El 2014 fue un año récord para el sector exportador de madera de teca en el Ecuador. Con 190 000 m³ de teca exportados durante el año pasado, el país se posicionó como líder mundial en ventas de este tipo de madera, por encima de Birmania, que ocupaba ese puesto anteriormente.
“La producción de teca ha venido con un crecimiento muy importante, pasamos de 9 000 contenedores exportados en el 2013 a casi 12 000. Para el 2015 esperamos un crecimiento del 10% en las exportaciones”, señala Antonio Pino, presidente de la Asociación Ecuatoriana de Productores de Teca (Asoteca).
Con la creciente demanda de esta madera fina desde países como la India, que importa ¾ del volumen mundial de la teca que se comercializa, y las restricciones impuestas a la tala de este árbol, que se han implementado en Birmania, en donde la teca constituye parte del bosque nativo de esa zona, el escenario actual es favorable para Ecuador.
Según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap), alrededor de 1 200 productores se dedican a cultivar teca y las hectáreas destinadas a estos cultivos pasaron de 20 000 a 45 000, desde el 2010 hasta la actualidad.
Aunque a escala regional, Brasil es el líder en producción forestal, Ecuador ha sabido aprovechar este buen momento en el campo de la teca, y eso se refleja en los números de firmas como Nirmala, originaria de Singapur.
Anand Somani, representante de la firma en Ecuador, cuenta que del total de la teca que se comercializa en India, Vietnam y China, el 35% proviene de Ecuador, seguido de cerca por Costa Rica.
En Olam -una de las principales empresas exportadoras de teca en Ecuador con presencia en 65 países– sucede algo similar. La empresa acopia madera de teca de unos 100 productores ecuatorianos y al año exporta aproximadamente 22 000 m³.
Sin embargo, además del volumen de producción, lo que el sector necesita es mejorar la calidad del producto, para que el ‘boom’ de la teca no se convierta en un fenómeno transitorio. El reto, además, es mantenerse en el primer puesto sin sacrificar hectáreas de bosque nativo, coincidieron expertos y empresarios, durante la III Cumbre Mundial de Teca que se llevó a cabo en Guayaquil, el pasado 12 de mayo.
“Este tipo de actividades ayudan a mejorar la vida y bienestar de personas en zonas rurales, en donde la teca se ha convertido en un sustento, pero debe cultivarse de manera sostenible, con regulaciones”, explica Walter Kolert, representante del Departamento Forestal de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
La preponderancia de la calidad por encima de la cantidad que sugieren los exportadores tiene que ver con la naturaleza del negocio, pues las inversiones se recuperan en el largo plazo.
Los árboles de teca, que se cultivan principalmente en las provincias de Guayas, Los Ríos y Santo Domingo, pueden alcanzar hasta 30 metros de altura y 80 cm de diámetro. Mientras más antiguo es el árbol mejor precio tiene su madera, porque el tronco alcanza una circunferencia mayor.
Xavier Elizalde, director de Asoteca, considera que los productores deben comenzar a cambiar su mentalidad, no solo para que es te producto forestal mejore su calidad, sino también para comenzar a ganar mercado con productos que tengan valor agregado.
“La teca joven se ha sabido aprovechar en la India, pero es importante que Ecuador trabaje en una cultura forestal con la finalidad de que coseche teca más madura y fortalecer las iniciativas de exportación de productos como muebles, puertas”, menciona.
La edad ideal de un árbol de teca para ser comercializado es desde los 20 años; sin embargo, en Ecuador se suele cultivar a los 10 o 12 años, dice Ashish Malik, gerente comercial de Olam en Ecuador.
“La teca es una madera cara, y aun así hay mucha diferencia entre los precios. Se paga alrededor de USD 100 por cada metro cúbico de teca madura en Ecuador, pero en el mercado mundial hay teca de hasta 35 años por la que se paga hasta USD 700 por metro cúbico”, menciona Malik.
Otro aspecto que resaltan los expertos, particularmente el productor, es la necesidad de que los negocios se realicen con la menor cantidad de intermediarios.
De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Magap), en el Ecuador se cultivan unas 45 000 hectáreas de teca. Tres provincias son las que más aportan. Foto: Archivo / LÍDERES
Googledemostró este jueves (28 de mayo) su intención de ampliar el protagonismo de su sistema operativo Android mucho más allá del teléfono móvil, con planes para que su software penetre en un número creciente de aspectos de la vida cotidiana.
El gigante tecnológico dio a conocer este jueves sus grandes líneas maestras para los próximos meses durante su conferencia anual de desarrolladores en San Francisco (California, EE.UU.), en la que presentó la nueva versión de su sistema operativo para móviles Android, que funciona ya en más de 1 300 millones de aparatos en todo el mundo.
La última actualización llevará el nombre de Android M y estará disponible a finales de año. Sundar Pichai, vicepresidente de productos de Google, dio el pistoletazo de salida a una conferencia de dos días en la que la firma tecnológica anunció una nueva plataforma para conectar más dispositivos a la web, planes para mejorar el funcionamiento de los relojes inteligentes operados por Android y una apuesta redoblada por la realidad virtual y su servicio de fotos, entre otras cosas.
«Hoy estamos anunciando Brillo, un sistema operativo para el internet de las cosas», como se conoce a la creciente tendencia a conectar objetos cotidianos como los lavavajillas, las cerraduras o el aire acondicionado a la web, dijo Pichai.
El alto ejecutivo de Google añadió que un sistema llamado Weave hará posible que los dispositivos se comuniquen entre sí, de forma que una cerradura conectada a internet pueda enviar mensajes de ‘abierta’ o ‘cerrada’ al móvil o al ordenador del propietario. Ambos sistemas, Brillo y Weave, estarán disponibles a finales del 2015.
Google aseguró también haber mejorado el sistema que opera los relojes inteligentes basados en Android para que reconozca nuevos gestos y facilite el acceso a las aplicaciones deseadas.
Hubo también novedades en el terreno de la realidad virtual con el anuncio de que Cardboard, una simple caja de cartón que permite utilizar el móvil como unas gafas de realidad virtual, se transformará este año en una herramienta educativa.
Clay Bavor, vicepresidente de Google para la gestión de productos, indicó que la compañía ha distribuido más de un millón de cajas durante el último año y las pondrá a disposición de los maestros para que puedan hacer excursiones virtuales con sus alumnos a través de un programa bautizado como ‘Expediciones’.
Google entregará a los maestros sus cajas de realidad virtual, así como teléfonos Android, una tableta y un programa preinstalado que permitirá que todos los alumnos vean las mismas imágenes al mismo tiempo. La empresa tecnológica ha establecido alianzas con la Planetary Society y el Museo Estadounidense de Historia Natural para diseñar viajes virtuales para las escuelas.
También se divulgaron novedades en el servicio de fotografías con el anuncio de una nueva aplicación que no solo facilitará organizar las imágenes, sino también su almacenamiento prácticamente ilimitado. Google precisó, con todo, que las fotos con un tamaño superior a los 16 megapixeles se almacenarán en un formato comprimido.
La compañía permitirá también a los usuarios un control mucho mayor sobre los datos que comparten a través de las aplicaciones desarrolladas con Android, en un aparente esfuerzo por ser más transparente sobre los datos que obtiene.
La última actualización del sistema operativo dada a conocer este jueves permitirá descargar una aplicación sin acceder a compartir múltiples tipos de datos, que pueden incluir desde la localización, hasta los contactos o las imágenes guardadas en la cámara del móvil. En la actualidad, los usuarios de Android tienen que acceder a todas los requisitos de una aplicación si quieren descargarla.
Google aseguró haber mejorado el sistema que opera los relojes inteligentes basados en Android. Foto: AFP
Tejidos óseos y láminas acelulares obtenidas a partir de porcinos y de uso extendido en la medicina regenerativa sebusca exportar a partir del próximo año a Europa.
Una empresa colombiana que ya comercializa sus productos en Nicaragua y República Dominicana. 3Biomat, fundada en 2009 en Bogotá por los hermanos Ricardo y Carolina Beltrán, descubrió una oportunidad de negocio en el desarrollo de insumos para la medicina regenerativa, que se encarga de restaurar tejidos y órganos en humanos.
A partir de partes de porcinos la compañía crea tejidos óseos, que se utilizan en cirugías maxilofaciales, y tejidos extracelulares para neurocirugía, cirugía pediátrica y cuidado de heridas, entre otros procedimientos.
«La finalidad de los productos que hacemos es la de mejorar la salud de los pacientes que por diferentes razones han perdido un tejido y mediante un tratamiento buscan regenerarlo», dijo a Colombia.inn, agencia operada por Efe, la directora comercial y cofundadora de la firma, Carolina Beltrán.
La empresa utiliza para sus procesos la capa submucosa del intestino delgado del porcino y la matriz ósea del fémur de animales criados en EE.UU. y certificados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por su sigla en inglés).
«Garantizamos que los cerdos son criados en confinamiento y con una dieta ciento por ciento vegetal para que estén libres de patógenos como salmonella, staphylococcus y escherichia coli, entre otros, que pueden transmitirse y hacerle daño a las personas», indicó.
Tras someter a procesos mecánicos, químicos y físicos los tejidos empleados como materia prima, los especialistas de 3Biomat obtienen una lámina extracelular cuyo tamaño varía de los 15×22 milímetros a los 20×30 centímetros, y que para los médicos resulta fácil de manipular, cortar, suturar, doblar y fijar en el cuerpo humano.
«En neurocirugía nuestro producto se usa para regenerar la duramadre, que es la membrana que protege el sistema nervioso central, porque cumple un papel de barrera dándole un soporte a las células para que repoblen el tejido debilitado», comentó Beltrán.
Además hacen hueso particulado que se usa para regenerar el hueso maxilofacial. «Se emplea en odontología debido a que es altamente resistente a las infecciones y ayuda a la regeneración ósea de pacientes que han perdido dientes y dejan pasar mucho tiempo para hacerse un tratamiento», explicó Beltrán.
3Biomat ha logrado disminuir sus precios con respecto a la competencia y en el caso de las mallas más grandes las ofrece a USD 2.231 frente a los 6.086 del mercado. «Esta ventaja competitiva es posible gracias a que estamos en la capacidad de fabricar grandes volúmenes de producto que pueden llegar a las 2.000 unidades en 10 días en lo que respecta a regeneración celular», apuntó la emprendedora.
Beltrán aseguró que como parte de su «política de solidaridad» procuran que los productos «sean asequibles a personas de bajos recursos económicos tanto en Colombia como en los demás países de América Latina para optimizar su calidad de vida».
La compañía, conformada por 15 profesionales de distintas áreas, vende el 85 % de su producción en Colombia y el resto a Nicaragua y República Dominicana, entre otras naciones de Centro y Suramérica.
En 2014 3Biomat cerró con una facturación de USD 148.000 y para este año prevé alcanzar los 445.000 dólare en ventas. Con el propósito de llegar a Europa y otros países de América Latina este emprendimiento inició un proceso para obtener la certificación internacional ISO13485, que rige a los fabricantes de dispositivos médicos, y conseguir el marcado CE para comercializar en la Comunidad Europea.
También ha puesto en marcha, con el apoyo de iNNpulsa Colombia, la unidad del Gobierno que promueve el crecimiento empresarial extraordinario, un proyecto para adquirir equipos, producir polímeros reabsorbibles y mejorar su estrategia de ventas.
Procesos que desarrolla la compañía colombiana 3Biomat, en Bogotá (Colombia). Tejidos óseos y láminas acelulares obtenidas a partir de porcinos y de uso extendido en la medicina regenerativa busca exportar a partir del próximo año a Europa. Foto: EFE
La empresa española Habitissimo, dedicada a la intermediación online de reformas y servicios para viviendas y empresas, busca expandir sus operaciones en América Latina con una nueva sede en Perú, informaron hoy, 26 de marzo, directivos de la compañía.
Habittisimo, que ya cuenta con sedes en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España, Italia, México y Portugal, anunció en una rueda de prensa en Bogotá que este año espera duplicar las ventas de la región y abrir una novena sucursal.
El cofundador y presidente del Consejo de Administración de la empresa, Jordi Ber, aseguró que «este año se espera abrir una nueva sede en América Latina, donde probablemente Perú será el país elegido, así como llevar hasta los dispositivos móviles y tablets los servicios de remodelación que ofrece la compañía».
Ber destacó que Habitissimo, con sede en Palma de Mallorca (Islas Baleares) y que está hace un año en Colombia, efectúa 3 000 cotizaciones mensuales en el país, donde tiene inscritos cerca de 300 profesionales entre arquitectos, albañiles, pintores y otros profesionales del campo de la construcción y la decoración.
«El primer año tuvimos una importante cifra de cotizaciones, lo que significa una evolución muy rápida en el país si se compara con las 25 000 cotizaciones mensuales que se realizan en España, donde iniciamos en 2009″, añadió.
Ecuador quiere atraer inversiones extranjeras por unos USD 5.000 millones para su sector minero en los próximos cinco años, declaró este lunes 2 de marzo en Toronto (Canadá) el ministro ecuatoriano de Coordinador de Sectores Estratégicos, Rafael Poveda.
El Ministro, que participó en la ciudad canadiense en un seminario sobre las oportunidades que ofrece Ecuador para los inversores, en el marco de la mayor feria minera del mundo, Asociación de Prospectores y Desarrolladores de Canadá (PDAC, en sus siglas en inglés), declaró que el objetivo de las autoridades ecuatorianas para el sector es a «mediano y largo plazo».
Durante una entrevista con Efe, Poveda afirmó que el fin de su visita y del viceministro de Minería, Javier Córdova, «no es firmar algo». «Este es un proceso de mediano y largo plazo. Hemos trabajado durante ocho años para generar las condiciones que como país debemos tener para que la minería se desarrolle», subrayó.
Pero Poveda sí señaló que Ecuador quiere, «de aquí a cinco años», tener «inversiones de 5.000 millones de dólares» y «que las exportaciones de minerales signifiquen unos 2.000 millones de dólares, que se generen unos 10.000 puestos de trabajo para el país». «Y que el Estado, Ecuador, reciba entre 500 y 1.000 millones de dólares como renta. Esos son los objetivos. Para eso tenemos una agenda de trabajo, un plan nacional de minería y uno de los ejes es precisamente la promoción como en esta feria de Canadá», añadió.
Poveda restó importancia a la caída de los precios de las materias primas y del petróleo y explicó que puede ser una oportunidad para un país como Ecuador que, hasta ahora, no había considerado el sector minero como eje de desarrollo. «Creemos que estas coyunturas o periodos difíciles se pueden pasar porque se pueden contrarrestar con una debida planificación. Y también es una oportunidad como país para buscar estas inversiones en momentos difíciles, porque creemos que tenemos las condiciones para que una industria como la minera se establezca en el país», dijo.
Poveda no quiso desvelar detalles de las reuniones con inversores y empresas que mantendrá durante su estancia en Toronto, cuyo mercado de valores es el principal del mundo para el sector minero y donde se consigue más de la mitad del capital que cada año se destina en el mundo a exploración y desarrollo minero. El ministro ecuatoriano si precisó que tiene previstas «reuniones puntuales con determinados grupos de inversionistas y empresas» en Toronto, y apuntó que durante el seminario de hoy sobre Ecuador, «la sala estaba llena de empresas».
Durante el seminario, Poveda y Córdova explicaron a los representantes de empresas e inversores que Ecuador tiene 25 áreas de exploración listas para ser asignadas a empresas privadas.
«Además, tenemos ocho proyectos que están a cargo de la empresa Nacional Minera que también están en etapas de exploración avanzada y que están buscando socios extranjeros para algún sistema de participación», indicó Poveda. «Tenemos 19 proyectos que ya están en distintas etapas en exploración por empresas privadas y que, dependiendo del proyecto, también están buscando socios», agregó.
Poveda añadió a Efe que Ecuador busca «socios serios» que «conozcan la realidad» ecuatoriana sin importar de que país proceden. «No somos un país de poner barreras con otros países sino de diversificar nuestra participación. Tenemos empresas de Brasil, Rusia, Estados Unidos, Canadá y, por supuesto, de China que tienen una participación muy importante», dijo. «China para nosotros ha sido un socio estratégico, un socio complementario, y que ha apalancado mucho de nuestro plan de desarrollo. Nuestra colaboración con China empezó en 2007 muy fuerte y se ha idea acrecentando. En el tema de inversiones, tenemos una alianza estratégica con China muy importante» concluyó el ministro.
Rafael Poveda es ministro ecuatoriano de Coordinador de Sectores Estratégicos de Ecuador. Foto: EL COMERCIO
Se la denominó inicialmente en idioma guaraní como ‘caá-je-é’, que significa “hierba dulce”. Ahora se la conoce como estevia, una planta de origen paraguayo que puede medir entre 40 y 80 cm. Además, actualmente gana más fuerza como competidor del azúcar en el mercado de los endulzantes a escala mundial, sobre todo en Japón y Corea del Sur.
El sabor dulce de la planta se debe a un glucósido llamado esteviosido. Mientras un kg de azúcar endulza 25 litros de agua, un kg de estevia puede endulzar hasta 300, asegura José Córdova, que tiene un invernadero de estevia orgánica en la provincia de Santa Elena.
“Es una planta con muchas bondades, aunque aún no sea muy conocida en el país. Ayuda a combatir las caries, diabetes, hipertensión y obesidad”, indica Córdova, que dirige la firma Stevia Ecuador.
En el país, los primeros cultivos datan del 2007 y se calcula que existen aproximadamente 200 hectáreas cultivadas, sobre todo en Santa Elena, Imbabura, Loja, entre otras provincias. Aunque se trata de un cultivo poco desarrollado, el proyecto del Gobierno ecuatoriano de sustituir la gasolina extra por el biocombustible ecopaís, alimenta las expectativas de los productores de estevia.
El incremento de la demanda de caña de azúcar para producir bioetanol podría dar más espacio a nuevos edulcorantes en el mercado, indica Marcos Vaca, que siembra estevia hace cinco años en Santa Elena. El precio nacional es de USD 5 el kilogramo de la hoja, que se comercializa principalmente en centros naturistas, mientras que en el mercado internacional, por una tonelada se paga alrededor de USD 3 500.
Según un vocero del Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ProEcuador), PureCircle (Malasia-Londres), una de las principales productoras de estevia, está interesada en invertir en el Ecuador en una planta procesadora del vegetal, lo que incentivaría a que la producción y las exportaciones crezcan.
En el 2013, se exportaron 16 toneladas de la planta, principalmente a España y Polonia.
“Los países priorizados en los que queremos promocionar nuestra oferta exportable son: China y Chile, adonde actualmente se puede exportar, y trabajar conjuntamente con Agrocalidad en la apertura de nuevos mercados como Alemania, Japón y Estados Unidos, en los cuales aún no se han realizado exportaciones”, comenta el vocero de ProEcuador.
Marcos Vaca precisamente espera exportar durante este año a este último país. Una empresa productora de yogur en Miami lo contactó para que provea unas 4 toneladas de hoja cada mes.
Este productor cuenta que comenzó a cultivarla en el Chota y luego en Santo Domingo, pero finalmente se estableció en Santa Elena, en donde produce cada mes unas dos toneladas. “La mayor parte de cultivos de estevia están aquí, porque presenta las mejores condiciones climáticas y de luminosidad”, asevera.
Córdova, que también cultiva en Santa Elena, en cambio, proyecta comenzar a producir estevia con valor agregado. En junio, dice que comercializará fundas de té de hierbas con estevia. “Quiero atender este nicho primero, y en el futuro, por qué no, exportar”, dice.
Los Datos Productividad. De una hectárea de estevia se obtienen unos 10 000 kilos de hojas en un año. Se pueden realizar hasta siete cortes en un año. En Ecuador, la variedad más conocida es la Morita 2.
Exportaciones. La estevia ecuatoriana llega a España, Polonia, Suiza, Francia y Canadá. Por una planta de estas se paga hasta 3,95 euros en Europa. Los mayores exportadores son el Grupo Biofuels del Ecuador y Parefer.
José Córdova cultiva plantas de estevia orgánica, en su firma Stevia Ecuador. Además, producirá fundas de té. Foto: Mario Faustos / LÍDERES.
Más de 4.300 empleos ofrecidos a jóvenes entre 18 y 28 años han registrado cerca de 350 empresas que desean vincularse a este programa del Gobierno, cuyo objetivo es reducir el desempleo juvenil.
El viceministro de Empleo y Pensiones, Luis Ernesto Gómez, precisó que 347 compañías de todo el país se han inscrito con miras a participar en la estrategia oficial ‘40 mil primeros empleos’: durante seis meses el Gobierno responderá por sus sueldos y afiliación a la seguridad social.
Se trata de facilitarles a bachilleres, tecnólogos y profesionales dentro de las edades mencionadas su vinculación por primera vez al mercado de trabajo formal, es decir, colombianos sin experiencia laboral. Cumplidos los seis meses, las empresas que participen en el programa se comprometen a enganchar, durante otros seis meses, por lo menos al 60 por ciento de los jóvenes que estuvieron a su servicio.
El funcionario señaló que la mayor demanda de trabajadores proviene de Bogotá, Antioquia y Valle, con predominio de pequeñas y medianas empresas (pymes), que es donde se concentran los establecimientos de comercio, servicios y producción del país.
Está comprobado que uno de los mayores obstáculos que enfrentan los primerizos del mercado laboral es la falta de experiencia, entrando en un círculo vicioso que se refleja en la informalidad, que es sinónimo de baja productividad y bajos salarios, la mayoría de las veces inferiores a la remuneración básica legal.
Los bachilleres que no puedan seguir estudiando y se vinculen a este programa devengarán un salario igual al mínimo.
Las empresas que aspiren a participar pueden inscribir las vacantes en el Servicio Público de Empleo. La convocatoria se cerrará el 15 de abril, fecha para la cual se tiene previsto abrir la invitación a los jóvenes.
La estrategia del Gobierno de Colombia ‘40 mil primeros empleos’ consiste en que durante seis meses el Gobierno responderá por sueldos y afiliación a la seguridad social de los empleados jóvenes. Foto: Archivo / EFE
