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  • Innobis, la primera incubadora privada de ‘startups’ de Guayaquil

    Washington Paspuel

    Con la presencia de ejecutivos de firmas tecnológicas del país y de delegados de la Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Senescyt) se inauguró la tarde del 2 de febrero del 2016 Innobis, la primera incubadora privada de ‘startups’ acreditada de Guayaquil.

    La incubadora de emprendimientos ocupa un espacio de 400 metros cuadrados en la planta baja del edificio Trade Building, en el norte del Puerto Principal. Innobis es un proyecto que es parte de las propuestas de responsabilidad social del Consorcio Nobis, y sus creadores la definen como un espacio para apoyar las ideas y los emprendimientos en general. Los desarrolladores de las propuestas tecnológicas podrán acceder en este espacio a herramientas para ejecutar y llevar a término sus creaciones.

    En la inauguración del espacio, en el que Nobis invirtió USD 200 000, se entregó un reconocimiento a los creadores de cuatro ‘startups’, quienes resultaron a su vez los ganadores de un concurso para el que postularon 97 personas.

    Las startups reconocidos son Agroscan, que desarrolló un drone para el sector agrícola; Entradas en Línea, una aplicación para la venta y promoción de entradas a eventos, en línea; Hidrogenwash, un producto para lavar los autos; y Easyruta, un ‘app’ que conecta compañías con empresas de transporte de carga. El CEO de esta, Esteban Coellar, estudiante de la Universidad Panamericana del Azuay, dijo que su propuesta nació tras observar la dificultad que tenían las empresas para hallar un servicio de carga idóneo para trasladar sus productos. “La aplicación es un software que es como una bolsa de proveedores de transporte”.

    Innobis mantiene una alianza estratégica con KrugerLabs, una incubadora de empredimientos en Quito. Su presidente, Ernesto Kruger manifestó que las ideas de los emprendedores necesitan este tipo de espacios para que logren su expansión.

    La inauguración de Innobis estuvo a cargo de la presidente del Consorcio Nobis, Isabel Noboa. “Aquí encontrarán el acompañamiento y la mentoría necesarios”, expresó.

    Se inauguró la primera incubadora privada de ‘startups’ acreditada de Guayaquil. Foto: Mario Faustos/ El Comercio
    Se inauguró la primera incubadora privada de ‘startups’ acreditada de Guayaquil. Foto: Mario Faustos/ El Comercio

  • El ‘Black Friday’ da inicio a las compras navideñas en Guayaquil

    Evelyn Tapia

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    La percha de la sección de cervezas en Mi Comisariato de la avenida 9 de Octubre, en el centro de Guayaquil, estaba casi vacía a las 11:00 de este viernes 27 de noviembre del 2015.
    Un grupo de empleados del local organizaba las cajas para volver a llenar las repisas, con los ‘six pack’ de cervezas Club verde, Pilsener Azul que por Black Friday se venden en USD 3.

    Esta promoción, que estará vigente hasta el 2 de diciembre, comenzó haciéndose eco sobre todo en redes sociales. Fue así como se enteró Josué Limongi, que vio una publicación en Facebook y compró junto con un amigo 20 paquetes de seis cervezas. “Veo que este año hay más promociones que el año pasado. En la noche voy a comprar ropa”, dijo y añadió que su presupuesto para vestimenta será de USD 100.

    Antonio Segura también llegó temprano a Mi Comisario a buscar la promoción. Ahí compró ocho paquetes por USD 24. “Es prácticamente como comprar dos por uno con este descuento, está muy bueno”.

    En los centros comerciales de Guayaquil los pasillos lucían más atestados de gente que un domingo.

    En City Mall la atención comenzó desde las 10:00, pero antes de que abriera, ya había una fila de gente queriendo ingresar. Cidinha de Weber, vocera de este centro comercial con 170 locales, cuenta que el 93% de las tiendas este año ofrece descuentos desde el 5 al 70%, dos por uno, entre otros.

    “Antes de abrir las puertas la gente estaba agolpada, esperamos que este ‘Black Friday’ sea tan exitoso como el año pasado, cuando la gente se quedó hasta las 01:00 comprando, por eso la mayoría de locales se van a extender hasta el fin de semana”. Añadió que en el 2014, hubo locales que vendieron durante el Black Friday lo mismo que en un mes completo.

    Esta dinámica de ofrecer descuentos bajo la etiqueta del ‘viernes negro’ o ‘Black Friday’, conlleva además a que los negocios requieran más personal, pues esta fecha marca el inicio de la temporada alta, por Navidad.

    En la tienda de ropa Koaj, en City Mall, por ejemplo, desde hoy comenzaron a trabajar cinco vendedores más, a parte de los 9 que laboran regularmente. Gabriel Chancay, administrador de la tienda, cuenta que en un día normal entre semana, la tienda recibe unos 80 compradores. “Hoy las visitas subieron un 200% diría yo, veo que hay mucha identidad de compra, no es solo gente que entra a ver”.

    Luis Ibarra, administrador de una de las tiendas Tommy Hilfiger, también cuenta que además de los 10 vendedores, para esta época se han contratado cuatro personas más.

    En Mall del Sol el movimiento comercial también fue tomando fuerza desde la mañana, cuando ya se veía gente que salía con fundas llenas, aún en horario laboral.

    En este centro comercial, 50 tiendas hoy ofrecen descuentos por Black Friday, pero el evento con más peso será el domingo 29 de noviembre.

    Ese día se realizará la actividad «Al que madruga Mall del Sol lo ayuda», desde las 08:00, en el que 130 locales tendrán promociones y descuentos especiales.

    El departamento de comunicación del sitio destacó que este año se suman nuevas tiendas internacionales que no participaron otros años como Aldo, Calvin Klein, Aeropostale y Toms. “Todos los años contamos con una gran afluencia de personas que asisten desde muy temprano, incluso antes de la apertura, a esta mañana de rebajas en el Mall”, señalaron los voceros.

    Aunque los locales más visitados en los centros comerciales eran los de ropa y calzado, hubo gente que también optó por comprar electrodomésticos y artículos de tecnología, como Maribel Kaizer y Lisette Ortuño que adquirieron una refrigeradora con el 50% de descuento. “Encontré una nevera en USD 750, muy buena y a muy buen precio. Estamos pagando con tarjeta, hoy se compra todo para Navidad”, mencionó.

    Pero la temporada de descuentos continuará incluso luego del fin de semana. El lunes 30 de noviembre, la Cámara de Comercio de Guayaquil organiza el Cyber Monday, en el que 21 firmas ofrecerán descuentos y promociones especiales mediante sus sitios web.

    Este año participan empresas como Claro y Movistar; de electrónica, línea blanca y mobiliario de hogar, como Sony, CDiscount, Comandato, Créditos Económicos, Cuponaso; aerolíneas como Lan Ecuador y Viva Colombia, entre otros.

    En Guayaquil, los clientes aprovecharon los descuentos por el ‘Black Friday’. Foto: Francisco Flores/Líderes
    En Guayaquil, los clientes aprovecharon los descuentos por el ‘Black Friday’. Foto: Francisco Flores/Líderes

  • Las mascotas y la química lo llevaron a emprender

    Redacción Guayaquil (I)
    redaccion@revistalideres.ec

    El amor que desde pequeño siente por las mascotas y sus conocimientos de química lo llevaron a preguntarse, hace tres años, por qué no crear un producto para mimarlas y, de paso, protegerlas.

    Esa idea maduró en la mente de Sebastián De los Ríos, un universitario de 23 años que creó en el 2012 el emprendimiento Frisky Dog, una serie de productos para el cuidado capilar de las mascotas y para la protección contra las molestas pulgas y garrapatas.

    De los Ríos estudia Ingeniería Química en la Escuela Politécnica del Litoral y se considera un defensor de las mascotas. De hecho, en su casa tiene un perro y un gato que rescató. “Trabajaba como empleado, pero no era como quería verme a futuro. Mi idea era tener mi propio emprendimiento y así fue cómo nació la idea de este ­producto para mascotas”.

    Los conocimientos aprendidos en las aulas, más los aportados por su padre, también un ingeniero químico, le permitieron concretar su primera fórmula, un champú con pH neutro que puede emplearse para diferentes razas  y pelajes de canes. “Para conseguir la fórmula adecuada de pH para los canes, que no irrite ni tampoco reseque, nos documentamos muy bien hasta obtener un producto que pudiera servir para todo tipo de pelajes”, menciona el creador del producto.

    Frisky Dog empezó con una inversión de USD 15 000, que provino de préstamos de la familia de Sebastián. A la fecha, este emprendimiento de productos para mascotas ha sumado alrededor de USD 35 000 en inversiones, dinero proveniente en parte de lo generado por las ventas.

    Al champú, que se comercializa en diferentes presentaciones, le siguió la creación de una línea de colonias para mascotas. Son dos envases, para machos y hembras, que se usan como atomizador.

    Su creador pensó que si hay grandes marcas de perfumes que tienen sus propias líneas de perfumería fina para mascotas, podía lanzar una línea elaborada en el país y que sea asequible al bolsillo. “Al igual que el champú, estos perfumes tienen una fórmula química que hemos probado que no afecta a la piel del can”, asegura.

    En el 2016, Frisky Dog sacará al mercado una línea de perfumes para los cachorros, una idea
    en la que el creador de la marca ya está trabajando.

    Este emprendimiento comercializa un promedio de 500 envases al mes. Lo hace principalmente por medio de dos canales: las ferias y las redes sociales. Es así como Fanny Acuña conoció el producto el pasado viernes 13 de noviembre.

    Esta empleada de una entidad pública adquirió el champú y la colonia para su mascota, un pastor alemán de 7 meses, en el estand que este emprendimiento ubicó en una feria organizada en Guayaquil por el Ministerio de Industrias y Producción. “Me gustó mucho el aroma del perfume, es muy suave”.

    Un producto para combatir las pulgas y las garrapatas, bautizado como Frisky Armor, y otro para evitar los problemas de hongos en la piel, completan la línea que ofrece en el mercado este emprendimiento, en el que laboran cuatro personas. Los productos se elaboran en una planta ubicada en el norte de Guayaquil, que este momento está en proceso de ampliación.

    De los Ríos espera inyectar a su negocio otros USD 30 000 para el 2016, que vendrían tras participar en rondas de negocios. “Queremos mejorar la planta para producir más y mejorar el modelo de negocio y los canales de ventas”.

    Actualmente, la planta tiene capacidad para elaborar cada mes hasta 5 000 envases de los productos para mascotas. De momento, el 30% de las ventas proviene de la promoción en las redes sociales, a través de Facebook e Instagram, principalmente. También se promocionan por medio de su propia página web.

    La meta de esta marca, a corto plazo, es llegar a las perchas de las cadenas de supermercados y de autoservicios especializados para mascotas. Sus participación en diferentes ferias especializadas le han permitido ampliar su rango de clientes y generar recordación de marca, dice su creador.

    En la reciente feria organizada por el Ministerio de Industrias y Productividad, en la Cámara de Comercio de Guayaquil, Frisky Dog participó con otros 60 emprendimientos. También asistió a una rueda de negocios organizada paralelamente a la actividad.

    “Estamos en conversaciones avanzadas para ingresar a las perchas de los supermercados, probablemente dentro de los próximo seis meses. De allí, la meta a largo plazo es poder exportar nuestros productos”, menciona De los Ríos.

    Sebastián De Los Ríos es el guayaquileño creador de esta línea de productos para el cuidado de las mascotas. Foto: Mario Faustos / LÍDERES.
    Sebastián De Los Ríos es el guayaquileño creador de esta línea de productos para el cuidado de las mascotas. Foto: Mario Faustos / LÍDERES.

  • Conexión Emprendedores aglutinó a 60 microempresarios en Guayaquil

    Washington Paspuel

    Más de 60 emprendedores se citaron entre el viernes 13 y el sábado 14 de noviembre del 2015 en el salón principal del Centro Empresarial Las Cámaras, en el norte de Guayaquil, para exhibir y promocionar sus productos. Los micro y medianos empresarios fueron el eje de la feria Conexión Emprendedores 2015, organizada por el Ministerio de Industrias y Producción, con la intención de promocionar sus productos y servicios.

    Carlos Vaca, coordinador de la Zona 5 del Ministerio de Industrias y Producción, estimó que las expectativas de ventas durante los dos días de la feria son de entre USD 120 000 y USD 150 000.

    La feria incluyó la organización de una pequeña rueda de negocios, en un área contigua a la exhibición, y en la que participaron representantes de grandes cadenas de venta minorista, como los grupos El Rosado (Mi Comisariato), Corporación Favorita (Supermaxi), De Prati, y Supermercados Coral. Los organizadores prevén que tras las 80 citas de negocios pactadas se generen acuerdos de ventas, a mediano y a la largo plazo, por alrededor de USD 1 millón.

    En la feria predominó el emprendimiento femenino, con alrededor del 60% de los negocios liderados por microempresarias. Fanny Caiza fue la prueba. Esta especialista apícola colocó el estand de su microempresa, bautizada como Zángano Danny, en la entrada del salón de exhibición. Caiza lleva más de 30 años extrayendo miel de abeja en su granja apícola ubicada en la parroquia rural Luis Gómez Rendón (Progreso), en el suroeste de Guayaquil.

    Hace 20 años, se capacitó con un especialista israelí en técnicas de manejo del producto, pero hace poco más de un año empezó a darle valor agregado al producto. “Ahora, además de la miel, elaboro champú de miel con polen, champú con propóleos, polen deshidratado, y dulces”.

    La feria también resultó el escaparate para negocios más consolidados, como el dirigido por Raquel Cajamarca, una profesional estilista que creó una línea de tratamiento capilar para uso profesional. “Empezamos con productos exclusivos para los salones de belleza, y luego nos extendimos con opciones para el público en general”. Su empresa, Lugus Innovation oferta una gama de productos para el cuidado del cabello bajo la marca LG.

    Hernán Once expuso en un stand más sobrio, situado en un costado del salón, dos opciones de licor de cacao, obtenido de sus cultivos en el cantón Vinces (Los Ríos). “Este licor puede disfrutarse directamente, o con leche y hielo al gusto. Proviene del mejor cacao fino de aroma de la zona de Los Ríos”, se promocionó.

    La feria de emprendimiento incluyó una serie de charlas, entre ellas sobre el correcto manejo de las redes sociales para mejorar las ventas.

    La feria incluyó la organización de una pequeña rueda de negocios. Foto: Enrique Pesantes/El Comercio
    La feria incluyó la organización de una pequeña rueda de negocios. Foto: Enrique Pesantes/El Comercio

  • Tres visiones para afrontar crisis empresariales

    Evelyn Tapia

    Las épocas de crisis ponen a prueba la creatividad de los emprendedores, dijo Miguel Ángel González, vicepresidente de la Cámara de Comercio de Guayaquil en el marco de la conferencia «Cómo crecer en tiempos difíciles», que se desarrolló la noche de este 10 de noviembre del 2015, en el auditorio del edificio Las Cámaras, en el norte de Guayaquil.

    «Queremos ayudar a nuestros socios y a la comunidad a que sepan enfrentar situaciones complicadas como la recesión económica que vivimos ahora, lo peor sería que a esto se le agregue la recesión anímica. Es un grave error quedarse quieto a esperar y ver qué pasa. Esta crisis hay que enfrentarla con optimismo, con más creatividad y sacrificio», señaló González.
    En el evento, que se extendió por casi dos horas, participaron tres conferencista extranjeros.

    Gustavo Oviedo, Ceo de GoGlobal Consulting Group y doctorado en Hardvard University, de Estados Unidos; Gabriel Romano, ganador del PMI Award for Project Excellence, de Argentina y Rudy Vidal, docente del MIT Sloan School of Business, de Estados Unidos.
    Las analogías y ejemplos de casos de éxito y fracaso empresarial fueron las herramientas de las que se sirvieron los expositores para ilustrar a los asistentes los principios clave en épocas de crisis.

    La estrategia de McDonald’s en el 2008, durante la crisis financiera mundial, le sirvió a Oviedo para exponer sobre la importancia de buscar nuevos mercados en la charla: «Your Business Going Global». «McDonald’s tuvo una estrategia de buscar nuevos nichos», mencionó.
    Ese año de recesión en Estados Unidos, contó Oviedo, el gigante de las comidas rápidas apostó por un nuevo negocio: las cafeterías McCafé y abrió decenas de locales en Europa y América Latina.

    «Hay muchas empresas que tienen miedo de buscar nuevas áreas geográficas, pero es importante hacerlo, pero para esto hay que entender bien el ‘core business’, y son los clientes los que te ayudan a conocerlo bien», comentó.

    Romano, en cambio, habló sobre «Manejo de Riesgo y el poder de anticiparse». Él hizo la analogía de que dirigir una empresa es como ser piloto de un avión, pero en casos de crisis, es ser piloto de un avión de guerra.

    «En situaciones de riesgo hay que ampliar la visión», señaló y añadió que hay un proceso por el que se debe atravesar cuando se toman riesgos negativos, que consiste en evitar en lo posible los daños mayores, transferir riesgos a otros actores para que ayuden a la empresa a salir adelante, mitigar los efectos de los problemas que no se pudieron evitar y aceptar lo que quede como resultado de ese proceso.

    Romano, además, compartió con los asistentes los casos de éxito de empresas del mismo giro de negocio que tomaron decisiones distintas.

    En el caso de BlackBerry, por ejemplo, él citó el caso del ex Ceo, Thorsten Heins, que afrontó la crisis de la empresa con despidos; mientras que Steve Jobs, de Apple, lo hizo con innovación en los productos.

    Vidal, por su parte, compartió sus experiencias en estrategias de fidelización, para que los clientes se vinculen a la marca.

    Gustavo Oviedo, PHD en gestión de negocios de Hardvard University, explica cómo enfrentan las empresas las crisis, en el Auditorio de la Cámara de Comercio de Guayaquil. Foto: Enrique Pesantes/ LÍDERES
    Gustavo Oviedo, PHD en gestión de negocios de Hardvard University, explica cómo enfrentan las empresas las crisis, en el Auditorio de la Cámara de Comercio de Guayaquil. Foto: Enrique Pesantes/ LÍDERES

  • La calidad de esta pasta se cocina con nuevas tecnologías

    Evelyn Tapia

    El cierre de la empresa productora de pastas en la que Carlos Jaramillo Miranda trabajaba como vendedor fue su motivación para comenzar un negocio propio.

    Era el 3 de octubre de 1971 y con una máquina manual para hacer pastas, este emprendedor comenzó en un local del sur de Guayaquil lo que hoy es Ecuatoriana de Alimentos, empresa que produce y comercializa la marca de fideos Doña Petrona.

    Luego de 44 años, esta compañía exporta un 40% de su producción a Perú, con la marca Grova y llega a 8 000 puntos de venta directa en Guayaquil.

    La empresa este año atraviesa un proceso de renovación. Carlos Xavier Jaramillo, el hijo mayor del fundador, está a cargo del área financiera y su hermano Fernando maneja el área comercial.

    Este 2015, Doña Petrona refrescó su imagen y para el año próximo espera lanzar al mercado nuevos productos de la gama alimenticia, diferente a las pastas con las que inició su actividad.

    En las nuevas presentaciones de las pastas, la figura de una abuelita de contextura gruesa y ojos pequeños, que se imprimió en los empaques durante décadas, ahora luce más estilizada y moderna.

    “La idea de renovar la marca viene porque queremos llegar a las nuevas generaciones. El trabajo fue un reto porque teníamos que preservar la esencia de la marca, que es la imagen de la abuelita”, cuenta Fernando Jaramillo, gerente de Marketing.

    El nombre Doña Petrona hace alusión a la famosa cocinera de la televisión argentina, Petrona Carrizo de Gandulfo.

    Además de transmitir a los comensales el mensaje de que el sabor viene de las manos de una abuelita que cocina rico, la empresa busca que su marca se identifique con las tradiciones ecuatorianas.

    Por eso, los anuncios que se produjeron para televisión en el 2006, haciendo oda a la forma en que los ecuatorianos adaptan las pastas de tradición italiana a recetas como el “guatallarín”, el arroz con carne y fideo verde, la tortilla de fideo y la “sopita de enfermo”, fueron un éxito, cuenta Fernando.

    El mes pasado, en la cuenta de Facebook de la empresa se publicó de nuevo uno de los comerciales de ese año y ya registra alrededor de 99 000 vistas.

    El Gerente de Marketing cuenta también que un hito importante de la compañía fue reemplazar hace 14 años la harina como materia prima para hacer fideos. En su lugar se empezó a utilizar sémola de trigo duro, que se compra México.

    “Este cambio nos permitió ofrecer un producto de mejor calidad, contextura y con mejores características para la cocción”, cuenta Jaramillo.

    Pero además de la nueva imagen, la empresa está apostando a la renovación constante de tecnologías para mejorar calidad y optimizar recursos.

    La empresa genera 25 empleos, tiene una planta de producción con 7 500 m2 de construcción y tres líneas de producción; toda la producción es automatizada.

    Con una inversión de USD 7 millones, hace cinco años, Ecuatoriana de Alimentos adquirió nueva maquinaria italiana para procesar pastas con recetas que son manejadas por una computadora y que se cuecen a temperaturas ideales, para garantizar que el fideo no se pegue ni desmorone.

    La inversión trae resultados. Este 2016 se calcula que la producción de alrededor de 250 000 kilos de pasta al año, crecerá un 20%, con la nueva maquinaria que opera en la planta.

    Ecuatoriana de Alimentos fue de las primeras empresas en contar con líneas automáticas y computarizadas de producción, de marcas como Braibanti y Fava, de origen italiano
    Ecuatoriana de Alimentos fue de las primeras empresas en contar con líneas automáticas y computarizadas de producción, de marcas como Braibanti y Fava, de origen italiano. Foto: Mario Faustos/LÍDERES

  • El pan horneado en Guayaquil tiene esencia ambateña

    Evelyn Tapia

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    El aroma de pan recién horneado se percibe desde la puerta de ingreso. En una decena de repisas descansan los moldes de pan recién preparados y en una mesa, dos mujeres decoran los rostros de las guaguas de pan.

    Las jornadas de trabajo en la planta de producción de Panadería y Pastelería California son más ajetreadas en el último trimestre del año, cuando se preparan guaguas y panes de Pascua, para complementar la oferta regular de 200 productos que vende esta empresa dirigida por el ambateño Carlos Ramírez Tamayo, desde 1984.

    El primer local del negocio, que fue creado en 1941 por Julián Orellana, todavía está abierto en las calles Aguirre y Boyacá, en el centro de Guayaquil.

    Hace 31 años, cuando Ramírez compró el negocio, ocho trabajadores formaban parte de la panificadora. Actualmente, son 50 puntos de venta en Guayas, Santa Elena, Los Ríos y El Oro. Con unos 480 empleados, esta cadena de panadería y pastelería es el resultado de una vida de aprendizaje y pasión al oficio, dice el ambateño.

    Cuando tenía 10 años, Ramírez se mudó a Guayaquil luego de la muerte de su madre. En esta ciudad, sus tíos maternos le enseñaron el oficio y desde entonces, no paró. A los 16 años ya era jefe de Producción en la Panadería Roma, que uno de sus tíos alquiló.

    “Desde pequeño compartía el estudio con el trabajo en la panadería, no era obligado, pero yo sabía que tenía que ayudar y siempre me gustó trabajar. Todo lo que tenemos hasta ahora es por la pasión a lo que hacemos, el amor a hacer pan”, señala Rodríguez, mientras recorre la planta saludando a sus operarios.

    La planta de producción, ubicada en la avenida Felipe Pezo, en el norte de Guayaquil, comenzó a operar en el 2002 y tiene capacidad para convertir 6 toneladas diarias de harina en productos como panes, roscas y postres.

    Entre octubre y la primera semana de noviembre estaba previsto producir 20 000 guaguas de pan y unos 300 litros de colada morada, cuenta Germán Mendoza, jefe de Panadería.

    Pero además de esta dotación especial, en un día normal se producen en promedio unas 40 000 piezas de pan y en el 2016, se espera duplicar la producción con la implementación de nueva maquinaria que automatizará procesos.

    En 1990, California ya tenía cuatro locales además de la matriz (la Alborada, calle Sucre, calle 10 de Agosto y en la península de Santa Elena), pero fue en ese año cuando Ramírez se propuso expandir el negocio a centros comerciales y supermercados, en donde además de comercializar pan amasado y horneado de manera artesanal, también se vende pan empacado de molde, para hamburguesa y hotdog.

    La estrategia de crecimiento apunta ahora a los supermercados. “Queremos comenzar a vender a distribuidores y también vamos a ofrecer pan congelado”, cuenta Ramírez.
    Actualmente, el pan empacado que vende esta firma se comercializa en supermercados como Avícola Fernández y Del Portal.

    Leonel Cedeño, administrador de uno de los locales Del Portal, en el sur de Guayaquil, señala que cada semana en esta sucursal se abastecen de unos USD 300 en productos. “Les compramos sobre todo el pan de hamburguesa y criollo. Son productos que tienen bastante rotación porque tienen precios cómodos y son de buena calidad”, cuenta.

    Panadería California 

    El ambateño Carlos Ramírez Tamayo sabe elaborar pan desde los 10 años de edad. Actualmente, dirige una cadena de panaderías con 50 locales.

    El negocio fue creado en 1941, pero desde 1984, cuando Carlos Ramírez adquirió el negocio, California se convirtió en una de las cadenas de panaderías más grande de Guayaquil. Foto: Mario Faustos / Líderes
    El negocio fue creado en 1941, pero desde 1984, cuando Carlos Ramírez adquirió el negocio, California se convirtió en una de las cadenas de panaderías más grande de Guayaquil. Foto: Mario Faustos / Líderes

  • Los remolques se personalizan

    Evelyn Tapia

    (I)
    redaccion@revistalideres.ec

    Las predicciones meteorológicas apuntan a que este año Ecuador volverá a atravesar un fenómeno de El Niño luego de 18 años.

    Los caminos y vías de acceso a los sectores agrícolas serían los más vulnerables con la crecida de las lluvias. En este contexto, el negocio de Rómulo Macías Muentes está preparado para brindar herramientas de ayuda.

    Macromsa, la empresa que dirige, produce carretones y remolques en Guayaquil y atiende los requerimientos de sectores agrícola, camaronero, marítimo, entre otros. “La idea del negocio nació hace cuarenta años de la mano de Rómulo Muentes, mi abuelo. Él identificó que en las haciendas había la necesidad de transportar de manera ágil productos y decidió fabricarlos por su cuenta”, señala Macías, gerente de la compañía.

    En caminos anegados o en zonas rurales de difícil acceso, el uso de remolques y carretones facilita el transporte, señala el gerente.

    “Con El Niño habrá vehículos que definitivamente no pueden ingresar a ciertos lugares y la única alternativa es entrar con un tractor y un remolque”, añade.

    En este contexto, la empresa invirtió este mes USD 40 000 en insumos para incrementar su capacidad de producción.

    Tatiana Muentes, su tía y presidenta de la empresa, señala que con la tercera generación, el negocio apuesta además a varias mejoras en la calidad y funcionalidad del producto.

    “Se están tomando riesgos, estamos implementando nuevos procesos para reducir los tiempos de producción. Antes un carretón de cuatro toneladas nos tomaba 15 días, ahora lo estamos haciendo en ocho”, dice.

    Hace cinco años, la empresa comenzó a producir remolques hidráulicos con nuevas tecnologías. “Estamos importando botellas hidráulicas de Estados Unidos para hacer remolques que se elevan tipo volqueta y al precio del 20% de lo que costaría una volqueta”, explica Macías.

    A través de las tres generaciones, estos productos, que tienen un 80% de componentes nacionales, les han permitido atender al menos a 30 empresas grandes, sobre todo del sector camaronero, dice Macías.

    Uno de sus clientes es la camaronera Cofimar. Su gerente, Alfredo Ziade, señala que desde hace cinco años conoce de los remolques de Macromsa y destaca que una fortaleza del producto es que es personalizado.

    “Hemos comprado unos ocho remolques y todos de excelente calidad. Ellos hacen los remolques del tamaño y tonelaje que cada cliente pide, se adapta a cada requerimiento”, dice Ziade.

    A pesar de que existe un catálogo de remolques y carretones para los sectores agrícola y camaronero; también hay hidráulico, para maquinaria, marítimo, para mascotas y animales, para motos y cuadrones, domésticos multiusos, el cliente pueden pedir el producto a la medida.

    Dependiendo de las características, materiales, tonelaje y dimensión, los precios van desde USD 800 hasta 14 000.

    Parte de la estrategia de negocios de esta empresa en esta etapa de expansión es trabajar con aliados. El gerente cuenta que hace 4 meses son representantes de la marca alemana Alko, que produce ejes de torsión para remolques, con lo que se reducen los tiempos de producción de 8 a 4 días.

    Además, lograron una alianza con la firma internacional John Deere, que fabrica camiones. “Nosotros conocimos la calidad de su trabajo, por eso decidimos aliarnos. Tenemos como parte de nuestra oferta de tractores, los remolques de ellos, que se venden en conjunto”, explica Eduardo Molestina, gerente comercial de la firma en Ecuador.

    El Gerente

    Rómulo Macías. Usamos un alto porcentaje de producto nacional, el hierro y llantas, por ejemplo, además de la mano de obra. Estamos enfocados en mejorar constantemente los procesos de producción. Recientemente cambiamos el método de soldadura, que era de electrodos a un tipo de soldadura que se conoce como ‘mig’, que genera más ahorro y como la temperatura externa es más baja tiene menos impacto en la persona que está trabajando.

    Remolques personalizados
    En las calles Gómez Rendón y Carchi, en el sur de Guayaquil, está el taller en el que se producen estos remolques personalizados con 80% de componente local. Foto: Enrique Pesantes / LÍDERES

  • Banco Guayaquil lanza sistema de reconocimiento facial para transacciones

    Evelyn Tapia (I) Redactora

    Los mecanismos biométricos se volvieron familiares para la población gracias al cine. En las películas futuristas, de espías o ciencia ficción, no falta la escena en la que un aparato reconoce el iris del ojo de la persona que va a entrar a un sitio secreto; o aquella en la que un escáner reconoce el rostro de una persona para habilitar algún acceso.

    La biometría consiste en la aplicación de métodos matemáticos y estadísticos para autentificar rasgos. Esa tecnología ‘de película’ se usa en la vida real hace algún tiempo, sobre todo en instituciones policiales. En el sector bancario el sistema también ha tenido acogida y en Ecuador, Banco Guayaquil es la primera institución que implementa un sistema de este tipo para sus clientes.

    Se trata del reconocimiento facial para acceder a los servicios de la banca móvil, como una nueva alternativa que puede reemplazar el uso de un nombre de usuario y contraseña.

    “Los rostros de cada persona son únicos, a pesar de que existan unos muy parecidos a otros. Así no hay riesgo de olvidar la clave”, explica Guillermo Lasso Alcívar, gerente general de Banco Guayaquil, este martes 22 de septiembre del 2015 durante el lanzamiento del servicio.

    Lasso enfatizó que esta tecnología es un paso importante para la entidad, debido a la importancia que ha adquirido el uso de teléfonos celulares en los servicios bancarios. “Nuestro compromiso es innovar siempre, y lo nuevo que traemos en esta ocasión es un mecanismo de ingreso de datos con todas las seguridades necesarias. Es un servicio que tiene que ver con otorgar facilidad de acceso a nuestros canales de atención”, señaló.

    La cuarta parte de las transacciones que se realizan en el Banco Guayaquil son a través de dispositivos móviles. La aplicación del banco para smartphones tiene 320 000 usuarios y al mes registra 430 000 accesos para pagos, consultas y transferencias.

    La empresa española Facephi Biometría, especializada en el desarrollo de tecnología de reconocimiento facial para sectores estratégicos (como la banca, automoción, seguridad privada y el sector público), desarrolló el mecanismo para Banco Guayaquil y ya puede usarse en dispositivos móviles.

    Juan Luis Reca, vicepresidente de organización y tecnología de Banco Guayaquil, explica que este mecanismo reduce riesgos de hackers que pescan datos de usuarios en la red para fraudes y reduce riesgos de bloqueos por olvidar los dígitos de contraseñas. “Es un mecanismo muy seguro, no es que nos quedamos con la foto. Se extraen patrones del rostro, son puntos que dan lugar a una matriz del rostro. Es un proceso de reconocimiento que tarda segundos”.

    Banco Guayaquil es la primera institución que implementa un sistema de este tipo para sus clientes. Foto: Mario Faustos/ LÍDERES.
    Banco Guayaquil es la primera institución que implementa un sistema de este tipo para sus clientes. Foto: Mario Faustos/ LÍDERES.

  • El Encuentro Multisectorial de Negocios convocó a 200 proveedores

    Washington Paspuel

    Alrededor de 200 proveedores con una variada oferta de productos participaron en el Encuentro Multisectorial de Negocios que la Cámara de Comercio de Guayaquil organizó el jueves 17 de septiembre del 2015. La cita empezó a las 09:00 en la sede del gremio, en el norte de Guayaquil.

    Esta rueda de negocios tuvo como objetivo congregar a empresas y proveedores nacionales en un solo sitio, para facilitar acuerdos comerciales. Las reuniones tuvieron el formato de sesiones uno a uno con un tiempo de 30 minutos por cita. Al evento acudieron empresas con presencia nacional, como Fybeca, Pycca, Tonicorp, Almacenes TIA, Colineal, entre otras.
    Pablo Arosemena, presidente de la Cámara de Comercio de Guayaquil, avizoró que la actividad alcanzará los USD 20 millones en acuerdos de negocios a mediano y largo plazo. “El próximo año haremos cuatro eventos de este tipo”, adelantó.

    En total, unas 100 empresas se inscribieron para participar en el encuentro. Para el gremio, este tipo de actividades son una oportunidad para que los proveedores promocionen sus productos a varias firmas en un solo día.

    Los compradores se mostraron satisfechos con la oferta de proveedores. Violeta Rodríguez, gerenta administrativa de la cadena de tiendas por departamento De Prati, consideró a la cita como una gran oportunidad de hallar productos. “A veces en la propia ciudad no podemos encontrar proveedores, aquí tenemos muchas ofertas”.

    De Prati buscó en la rueda de negocios ampliar la oferta de producto nacional en sus perchas, pero también de proveedores para sus áreas administrativa y operativa. “Actualmente el 70% de nuestros proveedores son nacionales en el segmento comercial, pero también estamos buscando proveedores de suministros de oficina, de limpieza, y de equipos de climatización”, explicó Rodríguez.

    Álex Vargas fue uno de los primeros en ofertar sus productos: una gama de zapatos y carteras de cuero que se fabrican en la Sierra centro del país, pero se exhiben en un local de Guayaquil. El proveedor llegó a la cita con un maletín lleno de muestras de sus productos.
    Mariana Zinny también acudió temprano. Esta argentina radicada en Guayaquil trajo muestras de las salsas y el chimichurri que fabrica y embotella, todavía artesanalmente, desde hace un año y medio junto con su pareja, un guayaquileño. Bajo la marca La Cordobesa, de estos productos ya se han vendido 33 000 frascos en minimarkets, ferias y tiendas, aseguró la pareja. “Hemos ido consiguiendo los papeles necesario, pero es un proceso complicado”. Este emprendimiento pactó cuatro citas en la rueda de negocios.

    En total, unas 100 empresas se inscribieron para participar en el encuentro. Foto: Mario Faustos/ LÍDERES.
    En total, unas 100 empresas se inscribieron para participar en el encuentro. Foto: Mario Faustos/ LÍDERES.