Industrias Ales La firma invirtió USD 7,5 millones para reactivar una línea de envasado. El terremoto del 2016 afectó a la empresa que ahora apuesta por alianzas.
Ecuador tiene un nuevo Gobierno y el sector empresarial está expectante por las decisiones que se tomen. ¿Cómo miran en Industrias Ales lo que queda del 2017?
Estamos celebrando un hito importante en la recuperación de la empresa, luego de los trágicos acontecimientos de abril del 2016 cuando nuestra planta de Manta sufrió daños sustanciales. En mayo estamos culminando la primera fase de un proyecto de inversión de USD 7,5 millones con la puesta en marcha de una de las últimas líneas de envasado que adquirimos que nos permite recuperar un 100% la capacidad productiva. ¿Esta línea de envasado fue afectada por el terremoto? Sí. En Manta, Ales contaba con un edificio de tres pisos donde había distintas etapas del procesos de envasado de aceite y otros productos que se afectó con el terremoto. Eso implicó la inversión que menciono, en distintas etapas. Estamos completando una primera etapa que nos permite recuperar la capacidad productiva. Con el daño se afectó la capacidad de satisfacer al consumidor ecuatoriano en el último año. Afortunadamente contamos con algunas compañías del ramo que maquilaron en este tiempo. Hoy, esta inversión nos permite volver a ponernos en carrera y buscar que la compañía siga creciendo y satisfacer al consumidor con nuestros productos. Las empresas, para ser sostenibles, tienen que generar negocios sustentables y estos se generan dando bienestar a la comunidad. ¿La inversión de USD 7,5 millones fue obligada o necesaria para reactivar el negocio? Sí, en alguna medida es una inversión necesaria para reactivarnos. Aprovechamos para modernizarnos y generar nuevas ofertas para el consumidor. Con este proyecto pudimos lanzar al mercado un producto nuevo (Alesol Girasol). También pudimos concretar el sueño de entrar a nuevas categorías como la de quitamanchas. Estas innovaciones, además, se soportan con una inversión de un millón de dólares en campañas y activación de marcas. Esto nos permite generar valor y fortalecer la comunicación y la distribución. ¿Hay inversiones nuevas previstas para este año o para el 2018? Este año vamos a seguir trabajando en estos proyectos que menciono. Además, planeamos inversiones en innovación para entrar en nuevas categorías. En los próximos 18 meses estamos buscando desarrollo y entrar en nuevas categorías.
¿En cuáles categorías? Van a girar en lo que tiene que ver con el ‘core business’ de la compañía: limpieza y alimentos. Allí está nuestro fuerte. Al ser una empresa que tiene un punto alto en la distribución, estamos fortaleciendo alianzas estratégicas con multinacionales. En abril se incorporó un socio, una empresa muy fuerte en Centroamérica, con la que lanzamos nuevos productos y con la que estamos construyendo una relación para que su portafolio crezca en Ecuador. Seguimos fortaleciendo alianzas con firmas con las que ya trabajamos.
¿Qué oportunidades encuentra Industrias Ales en el mercado nacional hoy en día? Hay oportunidades enormes tras la tragedia del año pasado. Fortalecer la distribución, recuperar clientes, estamos viendo que la inversión se repaga y que la respuesta del consumidor es positiva.
¿Cómo califica el actual ambiente de negocios en el país? En todo mercado siempre hay oportunidades, hay que buscarlas. Esto se logra entendiendo al consumidor, sus cambios de hábitos y adaptando la cadena productiva para satisfacerlo. El consumidor pide mejores productos y a precios convenientes.
¿Cuál será la estrategia de Ales en el mediano plazo? Fortalecer su equipo de trabajo, teniendo en el centro de decisiones al consumidor. Estamos incorporando a ejecutivos que conocen bien el mercado ecuatoriano y otros que vienen de compañías con otros modelos de negocio, pero que quieren hacer crecer a la firma. ¿Cuánto calcula crecer la firma este año? Calculamos crecer un 10% frente al 2016. El año pasado tuvimos un decrecimiento importante por el terremoto.
Mauro Barbagallo, presidente ejecutivo de Industrias Ales, calcula que la compañía crecerá un 10% este año. Foto: Armando Prado / LÍDERES
La contracción económica que sufrió el sector importador del país, a causa de las salvaguardias, llevó a Diego González, presidente de Link World Ecuador, a darle un giro a su negocio.
La empresa, dedicada desde el 2011 a la importación de productos y accesorios tecnológicos, decidió innovar e implementar una nueva estrategia. Desde marzo de este año, el emprendedor exporta la pasta de cacao o también conocida (sobre todo en países europeos) como licor de cacao; es decir, barras de cacao sin azúcar .
Este producto se caracteriza y se diferencia de otros en que es 100% natural y proviene de la premacultura, “una filosofía de trabajar con la naturaleza y no en contra de ella”. Según González, la premacultura se caracteriza por tres principios básicos: cuidar la tierra de cultivo, cuidar a los trabajadores y ser justos con el productor en la distribución de los ingresos económicos.
Los negocios mueven a este joven ecuatoriano de 30 años, que no le teme a los riesgos ni al desafío de abrirse a nuevos mercados.
Esta iniciativa surgió luego de un encuentro en diciembre del año pasado en Estados Unidos con un empresario argentino radicado en Nueva York, quien le comentó que se dedicaba a la distribución de licor de cacao importado desde Guatemala. Entonces, González vio una oportunidad de negocio y promocionó, sin dudar, el producto ecuatoriano: el cacao fino de aroma.
La tendencia en el mundo, explica, es comprar productos orgánicos. A esto se añade el hecho que existe una comunidad creciente de personas preocupadas por el cuidado ambiental, las buenas prácticas agrícolas y el cuidado de su salud. Hacia este nicho apunta su estrategia.
Fue así que las negociaciones comenzaron enseguida. En febrero de este año el nuevo socio comercial llegó a Ecuador para realizar los estudios de campo en las zonas productoras. Las tres fincas que producen el cacao que Link World exporta a Estados Unidos están ubicadas en: Calceta (Manabí); Buena Fe (Los Ríos); y Riveras del Río Bulubulu (Guayas).
Maquita Agro es la empresa que el exportador contactó para que sea la encargada de procesar el cacao y convertirlo en pasta.
En dos meses, González ha vendido una tonelada y media de licor de cacao a su principal comprador. Sus objetivos a corto plazo, asegura, son: promocionar el consumo de este producto, “ya que las personas prefieren consumir chocolate (cacao con azúcar), pero desconocen las propiedades del cacao natural”.
El segundo objetivo es buscar nuevos compradores extranjeros no solo para posicionar su producto sino la marca del cacao ecuatoriano como tal, cuyas características de calidad son reconocidas a escala internacional.
En junio de este año el empresario tiene previsto realizar varios eventos en el exterior para darse a conocer . Ya cuenta con una agenda de visitas a Canadá (Toronto), Estados Unidos (Nueva York) y Portugal. En este último país será el representante de Ecuador en una feria internacional de negocios, en la cual promocionará exclusivamente su producto: el licor de cacao.
Diego González, presidente de Link World Ecuador, exporta desde marzo licor de cacao. Foto: Enrique Pesantes / LÍDERES
La billetera es el accesorio icónico masculino, sin embargo, la oferta de marcas locales no es amplia. Fue con esto en mente que los hermanos Cristian y Alexander Fuentes decidieron proponer modelos con diseños contemporáneos y sofisticados.
Ellos se aliaron con un grupo de artesanos expertos en la elaboración de accesorios en cuero y juntos fueron desarrollando prototipos que no recaigan en la billetera genérica y sin personalidad.
Cristian, 24, es diseñador industrial y está a cargo de la dirección de la empresa. Alex, 19, es diseñador gráfico y es responsable del trabajo de diseño y de control de calidad junto a los artesanos.
El cuero es el material base de todos los productos de la marca, pues consideran que es uno de los materiales más sofisticados.
La empresa trabaja con materia prima ecuatoriana y se encarga de visitar las curtiembres para escoger los mejores cueros, libres de cromo y aquellos que tengan un mejor tratamiento para disminuir el impacto en el ambiente.
Sophetic hace énfasis en esta línea a través de prácticas como usar materiales amigables con el ambiente: las etiquetas de papel y la madera de las cajas de los productos son reciclados. El comercio justo es otro tema en el que trabaja esta marca, así que se asegura de que los trabajadores involucrados en la producción reciban trato y pago justo.
En cuanto al diseño de las billeteras, el objetivo es crear accesorios sofisticados y modernos. Ahora la marca tiene cuatro líneas, todas nombradas bajo el nombre de ciudades cosmopolitas para transmitir ese espíritu en los productos.
Las billeteras, portatarjetas y estuches Nueva York, por ejemplo, se caracterizan por ser elaboradas con cuero negro con textura y cuero liso de color vino. Las otras líneas se inspiran en Boston, Mónaco y Wembley.
Ahora la marca trabaja en el diseño de nuevos artículos, como bolsos pequeños, portapasaportes, estuches para celulares o tabletas y pulseras.
Los precios para Ecuador están entre los USD 40 y USD 80. El precio aumenta mientras más servicios tenga el producto. Por ejemplo, el tarjetero, que es lo más básico, también es lo menos costoso. Mientras tanto, el estuche, un diseño nuevo en la marca con capacidad para una notebook, está entre los ítems más costosos por el tamaño y los materiales.
Sophetic vende a través de su tienda en línea al extranjero y en Ecuador está en la Tabaquería del Megamaxi y en Tabaco y Pipa, presente en los principales centros comerciales de Quito y Guayaquil.
Esta marca elabora billeteras y accesorios para hombres. Fotos: Galo Paguay / ÚN
La creación, desarrollo y difusión de datos abiertos es el propósito de Urbamapp como una solución para ciudadanos, comunidades y empresas para conocer su propia ciudad a través de una aplicación móvil.
Así lo afirma AnaMaría Quiros, gerenta de Urbamapp: “Al llegar a Ecuador, noté que no existían datos sobre empresas, negocios, restaurantes; por lo que comencé a escribir a mis amigos sobre los lugares que visitaba”. Esto hizo que Urbamapp se vuelva una realidad y pueda generar beneficios a sus usuarios.
La aplicación móvil se encuentra en su versión beta y busca probar diferentes funcionalidades de la misma con un grupo de personas. La ‘app’ tiene el mapa del mundo; sin embargo, la mayor cantidad de información se encuentra en Quito.
Su funcionamiento es muy sencillo. “Abres la aplicación, mapeas donde estas y colocas la información sobre el establecimiento”. Además, puedes categorizar la información dependiendo de su naturaleza, cuentan con nueve categorías, siendo las más populares cultura, arte y comida”.
Otras organizaciones se han sumado a este proyecto con el propósito de aumentar la información: Mi Bus UIO, Bici Acción y Weee R buscan mapear paradas de buses, parqueaderos de bicicletas y puntos de recolección de reciclaje como información para la comunidad.
La ‘app’ permite el desarrollo de estudios en temas como transporte, crecimiento urbano, entre otros. Para Quiros, “analizar datos cuando estás a nivel de emprendimiento, ‘start up’, negocio o cadena es necesario; poder visualizar en un mapa es mejor, tomas decisiones más rápidas”.
Por otro lado, la apertura de datos es un derecho que tienen los ciudadanos “encontrar servicios de calidad es muy difícil, a veces no tienes una red de contactos, ni tampoco recomendaciones sobre los establecimientos”.
Los responsables de la aplicación aseguran que la comunidad de datos abiertos es una tendencia que promueve ciudades inclusivas. Así se fortalece la cultura e identidad a través de la apertura de información y conocimiento.
Para el lanzamiento de Urbamapp, se diseñó el Mapaton. El objetivo fue conocer el interés de la comunidad; los resultados: unas 300 descargas y alrededor de 2 000 puntos mapeados.
El equipo de Urbamapp está conformado por desarrolladores, ingenieros, abogados, comunicadores… Todos son innovadores sociales. Foto: Galo Paguay / LÍDERES
Hace nueve meses los cuencanos Marcelo Aguilera, Luis Xavier Martínez y Jorge Luis Jara analizaron algunas posibilidades para iniciar un emprendimiento. En esa época una empresa de limpieza estaba por cerrar y ellos decidieron incursionar en el negocio.
Jara, Aguilera y Martínez contrataron al personal que estaba por perder su trabajo y visitaron a la cartera de clientes. Formaron la empresa Clean System con cerca de 60 colaboradores e innovaron.
El servicio consiste en la limpieza y mantenimiento de locales comerciales e institucionales y lavado de vidrios en altura. Además, diseño y mantenimiento de jardines, provisión de asistentes domésticos por horas, entre otros, señala Martínez. El último servicio que empezó hace cuatro meses es el lavado de automotores a vapor. “Consume cuatro litros de agua para lavar un vehículo”.
En la actualidad, tienen 12 clientes comerciales e institucionales en el país. Entre otros están Almacenes Tía, la fábrica de embutidos La Italiana, Danec, Banco de Machala, la Universidad Técnica Particular de Loja y Cooperativa de Ahorro y Crédito Juventud Ecuatoriana Progresista.
La oficina principal de Clean System está ubicada en la capital azuaya, pero también tienen locales en Machala, Guayaquil y Quito. En total cuenta con 54 colaboradores, incluidos los del área administrativa.
Adicionalmente, tienen otros clientes, que solicitan servicios esporádicos, lavado de automotores o asistentes domésticos por horas. Según el gerente general, Paúl Toledo, en estos casos reciben órdenes de trabajo de 50 a 60 clientes cada mes, la mayoría en la capital azuaya. “Desde septiembre pasado se inició un crecimiento importante”.
Solo en el caso de asistentes domésticas tienen 10 personas que contratan frecuentemente. El costo es de USD 21 por cuatro horas y USD 37 por ocho horas. En el caso de los trabajos esporádicos, cada metro cuadrado cuesta entre 65 y 85 centavos dependiendo si es piso o vidrio, señala Toledo. El lavado exprés de vehículo (interno y externo y desinfección) a domicilio cuesta USD 11,50.
Toledo agrega que tienen una aplicación tecnológica para elaborar las pro formas o cotizaciones inmediatas del costo del trabajo cuando el personal de la empresa hace las inspecciones. Según él, eso permite concretar en ese momento los trabajos.
Aguilera destaca que quienes laboran en su empresa participan permanentemente en capacitaciones para mejorar el servicio. Además, invirtieron en equipos como las máquinas para lavar los vidrios en altura o los automotores y multifunciones que lavan y aspiran a la vez.
“Son ecológicas y acortan el tiempo de los procesos”. Para ello, han destinado USD 35 000 en la adquisición, destaca Martínez.
Clean System factura cada mes entre USD 26 000 y 27 000, en promedio, dice Martínez. Según él, en su empresa tiene información detallada de cada servicio e identifican, procesan y elaboran planes de mejoramiento en el caso de que existan inconformidades de los diferentes clientes. “A futuro queremos innovar los procesos”.
Luis Xavier Martínez, Jorge Luis Jara, Marcelo Aguilera y Paúl Toledo (gerente) lideran este emprendimiento que empezó el año pasado. Foto: Xavier Caivinagua para LÍDERES
El año pasado, Ecuador se ubicó en el puesto 100 de un total de 128 países dentro del Índice Mundial de Innovación de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI).
Dentro de los parámetros que se consideraron para elaborar este escalafón están el capital humano y la investigación, las instituciones del Estado, la sofisticación de los negocios, el conocimiento y la tecnología, la infraestructura, entre otros.
Ecuador alcanzó una mejor ubicación en temas como infraestructura (78), sofisticación de mercado (82) y creatividad (72). Del otro lado, el indicador más destacado del país en el informe fue la capacidad de las empresas de generar un entrenamiento formal para el recurso humano.
Sin embargo, en lo institucional, que compila temas como regulaciones, ambiente político y de negocios, el país se ubicó en la posición 115 de 128.
Tanto el titular de la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (Senescyt), René Ramírez, como el presidente Rafael Correa, estuvieron de acuerdo con considerar que los indicadores como este tienen una alta dosis de ideología y que están construidos para que los países que demuestren políticas capitalistas salgan bien calificados.
Andrés Rosales, profesor principal de la Escuela Politécnica Nacional (EPN) y colaborador del Vicerrectorado de Investigación, señala que cualquier ranking es importante tomarlo en cuenta porque alguien hizo una evaluación, pese a los parámetros que no se hayan considerado.
Para Rosales, la universidad ecuatoriana se ha dedicado más en los últimos años a impulsar el área docente y que la parte de la innovación ha cobrado importancia recientemente.
El catedrático sostiene que desde el Gobierno se ha buscado impulsar este aspecto a través de políticas públicas y que los resultados no son inmediatos, sino que suelen verse en el mediano plazo.
Uno de los aspectos que ha faltado impulsar en los estudiantes para fomentar la innovación, a decir de Rosales, es el emprendimiento.
“La innovación siempre va de la mano del emprendimiento (…) La mayoría de graduados salen a buscar trabajo y muy pocos emprenden y generan empleo”, sostiene el catedrático. Actualmente, esta casa de estudios busca innovar en las áreas de matemáticas, alimentos, electrónica, telecomunicaciones y gestión tecnológica y otros ámbitos.
Sonia Zurita, coordinadora de la Maestría en Administración de Empresas con mención en Innovación de la Escuela de Negocios de la Escuela Politécnica del Litoral (Espae), sostiene que la innovación se debe entender como un término transversal que tiene que ver con todas las carreras y no solamente con la tecnología. Se puede innovar desde en pedagogía hasta en publicidad.
Para Zurita, en el Ecuador todavía falta articulación de las propuestas de innovación desde las universidades con la política pública. Actualmente, según la catedrática, si bien ya existen proyectos de innovación en las casas de estudio todavía son muy aislados y sin un norte fijo.
Estudiantes en los laboratorios de la Facultad de Ingeniería Eléctrica y Electrónica de la Politécnica Nacional. Foto: Vicente Costales / LÍDERES
La tecnología y la transferencia de conocimiento en el Ecuador fueron la temática que se trató en un curso llevado adelante por el Vicerrectorado de Investigación de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS), en conjunto con la Red Italiana para la Valorización de la Investigación Pública (Netval).
El curso contó con la participación de Riccardo Barbieri, de la Universitá della Calabria, entre otros expertos.
En su exposición, Barbieri habló acerca de la importancia de la propiedad intelectual, haciendo una distinción entre el proceso de obtención de patentes para proyectos de investigación y las propuestas tecnológicas generadas por estos proyectos.
Esto, al tomar en cuenta que las tecnologías son muy cambiantes y que es fundamental para el investigador adquirir un valor agregado para sus proyectos.
Otro aspecto que se analizó fue la necesidad de tener en consideración el impacto que los proyectos deben tener sobre el desarrollo de la sociedad, así como el mejoramiento de los procesos productivos de la industria.
Pablo Pérez, coordinador de investigación de la sede Guayaquil, dijo que este tipo de cursos permiten abrir nuevas oportunidades para los investigadores y optimizar el trabajo que realizan relacionado a la transferencia de conocimientos, además de generar ideas que nazcan desde la realidad del contexto ecuatoriano. “Uno de los mayores desafíos como investigador es lograr que los estudiantes se vinculen a los diferentes grupos de investigación y aporten con sus conocimientos en los diferentes proyectos planteados”, dijo Pérez.
El evento se realizó del 20 al 23 de febrero en el Centro de Convenciones Baguanchi (Cuenca); asistieron los coordinadores de los grupos de investigación de las sedes de Quito, Cuenca y Guayaquil de la Universidad.
El curso se realizó en Cuenca desde el 20 hasta el 23 de febrero. Foto Cortesía Universidad Salesiana. Foto Cortesía Universidad Salesiana
Este jueves 9 de marzo se cumplirá el Digital Bank Quito, un evento para fomentar el uso de las fintech, es decir las tecnologías de la información aplicadas al sector financiero. Andrea Pinto, directora Competitividad e Innovación de la Asociación de Banco Privados del Ecuador (Asobanca), habla sobre los objetivos del encuentro.
¿De qué se trata el Digital Bank Quito?
El evento de Digital Bank Quito está diseñado para juntar a todos los actores del ecosistema fintech del Ecuador, cuyos principales ejes son los bancos y las empresas proveedoras de tecnología y soluciones informáticas. El foco de la jornada es el concurso para ‘start ups’ locales e internacionales, que presentarán sus propuestas innovadoras ante potenciales clientes que vienen de la banca y otros sectores. Además en el transcurso del día tendremos conferencias magistrales con expositores nacionales e internacionales, quienes presentarán tendencias de fintech, hablarán del futuro de la banca, y presentarán proyectos innovadores que ya están en marcha. ¿Cuál es el objetivo de este encuentro?
Para la Asociación de Bancos Privados este evento representa el primer eslabón de nuestro gran proyecto de competitividad financiera. El Digital Bank tiene el objetivo de promover la innovación financiera en Ecuador, por medio de la colaboración entre la banca y los proveedores tecnológicos. Esperamos que se creen alianzas estratégicas y se impulse la cultura de innovación y colaboración entre la banca, emprendedores Fintech y servicios de apoyo locales e internacionales.
¿Quiénes son los expositores y qué público se espera el 9 de marzo?
Se espera unas 450 personas. Contamos con expositores de prestigio en el tema incluyendo altos directivos de la banca ecuatoriana e invitados de la banca latinoamericana, así como expertos en servicios financieros, software, telecomunicaciones, y entre otros. ¿Cómo está conectado Ecuador con esta tendencia? En el pasado, los bancos del Ecuador eran reconocidos como precursores de la innovación en servicios financieros en América Latina. Ecuador tenía altísima calidad en software financiero, pero por varios motivos económicos y políticos se perdió esa ventaja competitiva y el ritmo de innovación se redujo. Muchas empresas tecnológicas migraron. Por eso, la asociación busca relanzar la innovación bancaria en Ecuador, volver conectar a los actores del ecosistema financiero que están aquí, existen, pero están dispersos y desarticulados, o enfocados en otros mercados.
¿Qué ejemplos de fintech se pueden encontrar en Ecuador?
Una buena parte de los bancos del Ecuador está cambiando el modelo de negocio de sus servicios para ofrecer una experiencia digital y móvil. Están enfocados en los ‘omnicanales’ para llegar a un mayor número de clientes. Además, veremos emprendimientos que tienen soluciones disruptivas en temas de fraude, seguridad, medios de pago, educación financiera, transacciones persona a persona, etc.
¿Qué tan complicado es masificar las fintech en un país como Ecuador? ¿Qué condiciones se deben cumplir para que este modelo se consolide?
Como en cualquier país del mundo para que exista una masificación se necesita un cambio en la cultura para logra mayor apertura a la colaboración y al desarrollo de tecnología. A la vez necesitamos el apoyo del sector público para desarrollar un sistema regulatorio que fomente la innovación financiera, y que permita una competencia sana y equilibrada entre las fintech y los bancos. Ahí hay mucho por hacer. Los reguladores deben co-crear con la banca, los emprendedores, las empresas tecnológicas, enfocándose en las necesidades financieras de los ciudadanos. La innovación bancaria lleva a la inclusión financiera y ese debe ser nuestro objetivo común.
¿Qué oportunidades presentan las fintech para los emprendedores ecuatorianos? El futuro de la banca y de los servicios financieros en general ofrece amplias oportunidades para emprendedores ya que existen brechas dentro de la tecnología y modelos de negocios que necesitan soluciones innovadoras.
Andrea Pinto, directora Competitividad e Innovación de la Asociación de Banco Privados del Ecuador (Asobanca). Foto: Cortesía
Aprovechar la inteligencia artificial, aliarse con los competidores para hacerse más fuertes en los mercados internacionales, trabajar de la mano con pequeños empresarios en temas de sustentabilidad, liderar a los equipos para mejorar los indicadores de la empresa…
Esta pequeña lista es parte de las tendencias empresariales que enfrentan y adoptan los negocios, en Ecuador y alrededor del planeta. El tema es desafiante y, por ese motivo, decenas de empresarios participaron la semana pasada en el encuentro Tendencias Empresariales 2017, organizado en Quito por la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD).
Este gremio, con 60 años de trayectoria en España, tiene como misión impulsar y actualizar la formación y la información de los directivos de empresas. Para esto realiza eventos para difundir tendencias y capacitar a profesionales de distintos sectores. En la jornada participaron representantes de General Motors (GM-OBB), Arca Continental Sudamericana, IBM Ecuador y Expoflores, quienes contaron qué están haciendo estas empresas para ser más competitivas.
Apoyarse en la tecnología es una de las tendencias que se destacaron en el encuentro. Alejandro Martínez, presidente ejecutivo de Expoflores, y Patricio Espinosa, gerente de IBM Ecuador, coincidieron, cada uno en distinta escala, en los beneficios de incorporar nuevas tecnologías en los modelos de negocios.
El representante del sector floricultor, por ejemplo, explicó que los productores y exportadores de flores, trabajaron en conjunto para desarrollar un sistema que concentra la información de las flores y rosas ecuatorianas de exportación. Se trata de un sistema en línea conectado con entidades públicas, fincas, agencias de carga, etc. Todo fue pensado, según Martínez, para conocer las tendencias de los mercados y tener ventaja ante otros competidores de la región y el mundo.
El titular de IBM fue más allá y habló de sistemas cognitivos y de inteligencia artificial como factores cruciales para los negocios de la actualidad y del futuro. Para Espinosa, la data que se genera en redes sociales, por ejemplo, es una suerte de nuevo recurso natural, que hay que aprovecharlo.
En esta tendencia, dijo Espinosa, los sistemas cognitivos o máquinas inteligentes permiten entender y administrar toda esta data, que se concentra principalmente en videos y fotos generados en los últimos dos años. “Quien pueda procesar toda esa información tendrá una ventaja muy grande”., aseguró el representante de IBM en el país.
La sustentabilidad es otra tendencia en la que ya están involucradas firmas que operan en el país. Guillermo Aponte, director general de Arca Continental, explicó la experiencia que tiene la firma en el trabajo con tres actores a los que considera vitales: ganaderos, recicladores y pequeñas empresarias.
El ejecutivo brindó detalles de la capacitación que la firma ofrece a ganaderos y tenderas. “Son un tejido social relevante”. También destacó la tarea de los recicladores de plástico, en especial mujeres, que recogen 820 millones de botellas de plástico cada año.
Otra tendencia, que mantiene su vigencia, es la capacidad de liderazgo que requieren los altos directivos de las empresas. Sobre este tema se refirió Luis Landínez, presidente ejecutivo de GM-OBB Ecuador. Él asegura que el liderazgo no solo es tener contentos a los trabajadores. “Si todos la pasan bien en la compañía, pero no hay resultados somos un club de amigos, no una empresa competitiva”.
El representante de la firma comentó que un liderazgo agresivo, en el buen sentido de la palabra, se refleja en el nivel de ventas, aumenta el compromiso y eso genera más productividad.
La APD tiene identificadas 20 tendencias para este año. Entre otras están el ‘big data’, los cambios en el sector financiero, la economía colaborativa, entre otros (ver el listado adjunto).
‘Para competir hay que valorar lo que buscan los consumidores’
El negocio florícola mueve USD 800 millones al año, genera el 10% del PIB agrícola, brinda 110 000 empleos, suma 14 obtentores, tiene cerca de 630 fincas… Es un sector dinámico que vende moda. Así describe Alejandro Martínez, presidente ejecutivo de Expoflores, al sector florícola ecuatoriano.
“Pero en los últimos 25 años nos olvidamos de vender moda”. Esto ocurrió, según el representante del sector, porque los productores y comercializadores se desconectaron con los valores del consumidor, aunque esto no impidió que el sector siga creciendo, lo dice el mismo Martínez.
Para este empresario la clave para el segmento en el que se mueve es “hacer locuras y maravillas con las flores”. ¿Qué significa esto? Según Martínez esto implica competir con los detalles, competir con productos como el cacao y el chocolate. “Por algo el 70% de los compradores de rosas en el mundo son los hombres”.
Con la premisa de volver a vender moda, el sector trabajó para reconectarse con los compradores en el extranjero. En este proceso los floricultores trabajaron de la mano con sus pares colombianos.
Luego, explica Martínez, con los productores locales se replanteó lo que vendía el sector. “Pasamos de vender flores a vender valores”. Además investigaron por qué los compradores buscan flores: “el 40% de las motivaciones de compra de detalles es porque el hombre cometió un error con su pareja”.
Pero esta información no era suficiente y el sector empezó a pensar en las tendencias del mercado. En este punto, el sector se apoyó en su experiencia en el campo y en las nuevas tecnologías.
“Se nos ocurrió hacer un solo sistema de exportación de flores en el que se concentra toda la información del producto”. En esto Expoflores y sus asociados contaron con la colaboración de la Aduana del Ecuador y Agrocalidad.
El sistema está conectado en línea con las entidades públicas, con las fincas, con las agencias de carga. Esto nos permite tener estadísticas diarias de cada tallo, de cada flor, por destino, etc. “Con esto logramos conocer las tendencias de colores, de precios, de largos de tallos…”.
También se elaboró una etiqueta que incluye toda la información del producto. Y si eso fuera poco, el sector floricultor decidió ofrecer a los consumidores el servicio de trazabilidad de las flores “para contarle al comprador sobre la historia de la flor que tiene en su casa. De esa manera, contamos quiénes sembraron y cortaron las flores, contamos que son personas que reciben los beneficios de ley…”. Eso, según Martínez, es un valor que apuntala todo el trabajo de los floricultores. Todo esto se validó con grupos focales en EE.UU.
Para el titular de Expoflores y los integrantes del gremio las tareas continúan. La lista incluye anticiparse en averiguar el gusto del consumidor, mejorar la relación entre precios y costos, informar en tiempo real a los consumidores, entender el valor de los productos…
‘Quien procese la información tendrá una ventaja grande’
“La tecnología gana protagonismo en el mundo empresarial. De ser una ayuda en los negocios se convirtió en parte del negocio”. Así lo asegura Patricio Espinosa , gerente de IBM en Ecuador. Con esa frase, este ejecutivo ecuatoriano abarca una serie de desarrollos que parecen ser tomados de una película futurista, pero que ya son realidad. Entre los desarrollos que ahora son parte de las empresas, a escala global así como en Ecuador, Espinosa menciona la Nube, el uso de la información o ‘big data’, la computación cognitiva y la inteligencia artificial.
Al hablar de la Nube, este ejecutivo la describe como granjas gigantes de servidores que permiten a pequeñas y medianas empresas consumir y procesar información. “Eso significa que todas las empresas tienen las mismas posibilidades, porque la cancha se nivela y permite a todos tener la misma capacidad de procesamiento”.
La información, o la data, también es parte de los negocios de las empresas. Incluso, Espinosa califica a la data como el nuevo ‘recurso natural’. “El 80% de la información que manejamos hoy fue creada en los últimos dos años. Es un crecimiento exponencial y quien pueda procesar esa información tendrá una ventaja muy grande”.
El titular de IBM también se refiere a los sistemas cognitivos que permiten entender y procesar toda la información (principalmente videos, fotos y comentarios en redes sociales) pero que no está estructurada. “Con los sistemas cognitivos se mejora , por ejemplo, la comunicación y la manera de interactuar entre empresas y clientes”. Las posibilidades de los dispositivos móviles es otro aspecto a tomar en cuenta. Según Espinosa, una persona mira su móvil, en promedio, entre 80 y 120 veces al día. Esto abre muchas posibilidades de interacción entre empresas y personas.
Espinosa se declara un convencido de que las tecnologías están facilitando las tareas de profesionales, empresas y personas. “Mucha gente, al hablar de inteligencia artificial, tiene temores, pero nosotros estamos aliándonos con otras grandes firmas para desarrollar inteligencia artificial y facilitar la vida de los seres humanos”.
Con el programa Watson, que se basa en sistemas cognitivos, IBM está ayudando a toda clase de sectores, como medicina, educación, leyes, etc. “Tenemos sistemas inteligentes que complementan al ser humano para tomar decisiones. Un ejemplo está en los diagnósticos médicos que toman menos tiempo ”.
Espinosa menciona casos concretos que ya se aplican en los países desarrollados. En alianza con General Motors, IBM generó un sistema que permite conocer o patrones de manejo, carga combustible, alertas para comprar en una cafetería que está en la ruta. En el banco Bradesco, en Brasil, el ‘call center’ cuenta con asistencia de estos desarrollos. “Todo esto genera mucho valor para profesionales, empresas, consumidores…”
‘Liderazgo y perseverancia se imponen a cualquier obstáculo’
Luis Landínez, el presidente ejecutivo de GM-OBB en Ecuador, conoce de cerca lo que es el esfuerzo y la persistencia. Sabe que cada persona está en posibilidad de tomar las mejores decisiones para liderar su vida y ayudar a otros a salir adelante, pese a los obstáculos y las adversidades.
Este ejecutivo cuenta que su vida ha dado muchas vueltas y que todo lo que ha vivido le ha servido para sacar lecciones y proyectarse hacia nuevos retos y desafíos. Landínez nació en Socorro, un pequeño pueblo de Colombia, y cuando tenía 12 años perdió a sus padres, en diferentes circunstancias.
Tras estos tristes hechos vivió con su abuela y luego con sus tíos, que vendían menudo en un mercado. “No sabía qué iba a hacer. Tenía dos opciones: seguir el camino de mis tíos o tomar un rumbo diferente para mi vida”, cuenta Landínez, que estuvo en un internado y estudió la secundaria en un colegio militar, con apoyo económico de sus tíos. “Fue la época mas dura de mi vida. Pero eso me curtió y me hizo ver que tenía dos oportunidades: o quejarme toda la vida o salir para adelante y buscar un camino”.
Landínez se planteó una serie de desafíos que los fue cumpliendo. Sus tíos ya no podían pagar sus estudios y empezó a trabajar vendiendo zapatos en un almacén de Bogotá. Eso le permitió pagar sus estudios secundarios.
Luego trabajó durante siete años en una empresa de servicios y al mismo tiempo estudiaba Derecho en la universidad. “Empecé a encontrar sentido a la vida. Hacía de todo para mantener a mis hermanos, incluso llegué a cantar y tocar la guitarra en un bar de Bogotá”.
Una vez que terminó sus estudios universitarios empezó a buscar trabajo. Supo que en General Motors buscaban un abogado, con experiencia y dominio del inglés. “En la entrevista de trabajo dejé claro que no cumplía ninguna de las condiciones. Pero les dije que tenía muchas ganas de salir adelante y que no se arrepentirían de contratarme”. A las dos semanas lo contrataron como abogado para temas laborales y ya lleva 23 años en la empresa, con una importante carrera en el área de recursos humanos y ahora dirige la operación de GM-OBB, en Ecuador
Este ejecutivo está convencido de que el liderazgo convierte a toda organización en un mejor lugar. Pero aclara que el liderazgo no solo es tener contentos a los trabajadores de una empresa. “Si todos la pasan bien en la compañía, pero no hay resultados somos un club de amigos, no una empresa competitiva”.
El representante de la firma de la industria automotriz comenta que un liderazgo agresivo, en el buen sentido de la palabra, se refleja en el nivel de ventas de la firma, aumenta el compromiso y eso genera más productividad. “Si la gente está contenta se reduce la rotación de personal, la gente quiere quedarse cuando sabe que su trabajo ayuda a la empresa a hacer dinero. El líder hace que los empleados amen lo que hacen”.
‘Los procesos sustentables son ejes claves de nuestro negocio’
En Arca Continental Sudamérica la sustentabilidad es parte del modelo del negocio. Por eso, la compañía del sector de alimentos y bebidas trabaja en Ecuador con tres grupos puntuales: recicladores, pequeñas empresarias y ganaderos.
Guillermo Aponte, director general de la compañía, explica el trabajo que lleva adelante la firma en el país. El ejecutivo cuenta que los recicladores, en especial las mujeres, son parte de los procesos ambientales de la firma en Ecuador. “Contamos con cerca de 3 000 recicladores que son vitales para recoger cerca de 17 000 toneladas de plástico pet al año”.
En total se recogen, según Aponte, cerca de 820 millones de botellas plásticas en el país. Éstas se convierten en material para la elaboración de nuevos envases: cada botella de Coca Cola está compuesta en un 25% por plástico reciclado. En el proceso Arca Continental Sudamérica cuenta con un socio: Intercia. La empresa le ayuda a procesar el plástico.
Las pequeñas empresarias que manejan las tiendas de barrio son el segundo componente en la política de sustentabilidad de la empresa. Según Aponte, el 60% de las ventas de Arca Continental pasa por tiendas de barrio, que son manejadas por mujeres principalmente. “Podemos decir que el negocio de Coca Cola en el país está en manos de mujeres”.
Para potenciar el trabajo de las mujeres, la firma cuenta con el programa Empodérate, que consiste en identificar a mujeres líderes de comunidades y capacitarlas para mejora su negocios y su relación con los clientes. “Hasta el momento hemos empoderado a cerca de 1 000 tenderas y para el 2020 la meta es empoderar a 30 000 mujeres. Esto lo hacemos porque está demostrado en estudios que las mujeres generan bienestar en sus familias y comunidades”.
Un tercer actor está en el campo. Los ganaderos -y en menor medida los agricultores- son parte de los procesos productivos de Arca Continental Sudamérica. La empresa vende 250 toneladas de lácteos al día, para eso compra 200 000 litros de leche por día.
Allí están 30 000 cabezas de ganado que son manejadas por ganaderos del país. Aponte detalla que para apoyar a los ganaderos y agricultores, la empresa mantiene alianzas con organismos como el programa de desarrollo de las Naciones Unidas (PNUD) para desarrollar un modelo de trabajo con pequeños agricultores. “Los entrenamos, para que manejen sus negocios industriales; además hay inversiones importantes para convertirlos en proveedores. La capacitación toma un año y se enfoca en un tejido social y económico relevante”.
El cuidado del agua es otro punto que privilegia la empresa. Cada año Arca Continental consume 1 500 millones de litros de agua para producir sus bebidas. Para producir un litro consumía tres litros, pero hoy, la cifra bajó a 1,85 litros. Esto se logró con procesos internos que nos hacen más eficientes con ese recurso.
Patricio Espinosa, gerente de IBM, habló sobre inteligencia artificial.Foto: Pavel Calahorrano / LÍDERES
César Buenadicha es especialista líder en el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin), que es parte del BID. Su trabajo es dirigir el diseño, supervisión y evaluación de más de 50 proyectos. Sus áreas de trabajo incluyen innovación social, emprendimiento social, redes de distribución y ciudades inclusivas.
¿Cómo se combinan la innovación y el emprendimiento social para generar una ciudad inclusiva? La innovación y el emprendimiento social significan que la ciudad debe cambiar para mejorar. Todos los procesos de innovación y de emprendimiento buscan nuevas ideas, nuevas soluciones y nuevas maneras de actuar en favor de la ciudad. Lo anterior genera un proceso participativo y además de ser un espacio abierto y dinámico, también es inclusivo y de mejora. El emprendimiento permite interactuar para mejorar una ciudad. De forma que la innovación social no solo tiene que dar buenas soluciones, tiene que dar soluciones participativas. Lo importante es que los ciudadanos puedan tener esa capacidad de realizar sus propias innovaciones.
¿Qué otras condiciones se deben dar para tener una ciudad inclusiva? Podemos hablar de iniciativas desarrolladas en el sector público, múltiples alcaldías han generado aplicaciones para que los ciudadanos opinen, interactúen, reclamen y participen. Esta participación ya no solo se vincula al voto sino a una interacción en la cual la gente quiere ser escuchada en distintos ámbitos y esferas, en donde las redes sociales han tomado un peso importante. También, considero que la innovación puede recuperar las mejores prácticas de trabajo comunitario y participativo en relación a una ciudad inclusiva. Eso puede verse en la economía colaborativa, la cual se basa en utilizar las capacidades de todas las potencias sociales, los recursos existentes para que de manera compartida a través de medios digitales se puedan establecer modelos que generen un bienestar para todo el mundo.
¿Qué beneficios ofrece una ciudad inclusiva a sus habitantes y visitantes? Existen beneficios en múltiples ámbitos. Diría la utilización de recursos, las ciudades deben ser capaces además de poseer recursos de poder utilizarlos de formas más efectivas y creo que eso es un potencial. Realmente existen ciudades, como en Barcelona que tienen metas como en el 2040 el 95% de las necesidades de la ciudad se satisfagan de la misma ciudad.
¿Qué ciudades de la región se pueden mencionar como ejemplos de inclusivas? Me ha sorprendido el ecosistema de emprendimiento en Quito; el reto es que esa fuerza emprendedora sea destinada a mejorar la ciudad para su inclusividad. Medellín es una ciudad que ha recorrido un camino largo en cuanto a emprendimiento e innovación más aún con el conflicto existente en Colombia donde Medellín fue capaz de cambiar en un contexto que no era tan favorable, pero creo que ahora hay más ciudades que apuestan por la gente joven. Existen nuevas generaciones en puestos públicos que quieren cambiar las cosas, tienen mayor propósito para innovar.
¿Cómo se involucra lo digital en estas ciudades? Las redes sociales son fundamentales para el trabajo con millennials. En el ámbito de la cuarta revolución industrial por todos los procesos tecnológicos, claramente la ciudad es donde se está dando una concentración de población tecnológica. Existe una concentración de ideas y en ese sentido es lo que se está dando emprendimientos e innovación. Eso no significa que las ciudades no deban interactuar con las zonas rurales como es el caso en Ecuador, pero sí significa que se están dando unas dinámicas de transformación social, económica y medioambiental más relevante.
¿Es necesario que todas las ciudades piensen en ser inclusivas? Sí. No creo que exista una ciudad que diga ahora mismo que está satisfaciendo las necesidades de sus ciudadanos de manera equitativa e inclusiva en todos los aspectos; como la importancia de unir a los jóvenes, a las mujeres, a los colectivos, a los adultos mayores. Se entiende que siempre habrá aspectos que mejorar en las ciudades para su bienestar y sostenibilidad. ¿Cómo se conectan estas ciudades inclusivas con las empresas B? Las empresas B tienen todo un programa de trabajo en relación a las ciudades. El crecimiento de un tejido de empresas responsables sin duda alguna genera una ciudad mucho más abierta y más inclusiva.
César Buenadicha estuvo la semana pasada en Quito para analizar el ecosistema emprendedor de la capital. Foto: Patricio Terán / LÍDERES
