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  • Con algodón orgánico de Perú confeccionó su emprendimiento

    Redacción Guayaquil

    La frase: «Guayaquil city va a reventar, tanto calor no se puede aguantar», es parte de una canción del grupo de origen francés Mano Negra. Esta oración también es un elemento de uno de los diseños de prendas más vendidos de América Latina Brand.

    Se trata de una microempresa que elabora blusas y camisetillas de algodón orgánico, pintadas con la técnica de serigrafía. Las tintas que utiliza son elaboradas con base en agua. Todos los insumos son importados de Perú.

    Los diseños son variados, pero las temáticas principales son lugares turísticos del Ecuador, como Guayaquil, Montañita y Salinas. Otros diseños se basan en el festival Woodstock, bandas musicales, y hasta directores de cine como Quentin Tarantino.

    Carlos Portugal es quien está detrás de esta idea. Él dice que en los dibujos usa formas e íconos no tradicionales para representar distintos rincones del país. Busca reinventarlos en sus prendas. «El fin es unir el arte con un producto de consumo masivo como la ropa».

    La iniciativa la tuvo hace unos cinco años, pero se concretó hace un año, luego de que tomó un curso de serigrafía en Guayaquil, de forma particular. Para iniciar, invirtió USD 600 en la compra de los materiales.

    Hoy, vende un promedio de 100 camisetas mensuales. Las prendas se comercializan a USD 15 y 20, dependiendo del modelo. Al por mayor, el precio es de USD 10, con un pedido mínimo de 12 piezas.

    Para promocionarse, Portugal utiliza las redes sociales Facebook y Twitter. Allí, también receptan pedidos. Los envíos los realiza dentro y fuera del país a través de Correos del Ecuador.

    Otro método de promoción es la participación en ferias. Recientemente formó parte del Festival de Artesanías y Dulces, realizado en la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Allí, Dalila Vinces adquirió tres blusas.

    Ella asegura que ya conocía la marca a través de sus amigos, pero no había tenido la oportunidad de concretar la compra. Para la joven, lo más atractivo de las prendas de América Latina Brand es la originalidad de las prendas. Además, «son muy cómodas y frescas, lo que las hace ideales para el clima de la ciudad».

    Por otro lado, América Latina Brand realizó una alianza estratégica con la marca de cervezas Barracuda. Gabriel Proaño, propietario de Barracuda, dice que la idea es promocionarse mutuamente, debido a que su target es común. Para esto, América Latina produce blusas y camisetillas con la imagen de Barracuda. «Me pareció una idea interesante, sus productos son de excelente calidad».

    El negocio

    El target.  Son hombres y mujeres jóvenes, desde los 18 años, hasta adultos de más de 50 años.

    La proyección.  Este año la marca producirá también camisetas con mangas y diversificará los modelos de las prendas.

    LA CIFRA
    USD 1 500 mensuales vende en promedio

  • La gastronomía se toma Lima en septiembre

    Redacción Guayaquil y Agencias

    Todas las variedades imaginables de cebiche, platos con múltiples cereales andinos o extraños peces y frutos de la Amazonía… serán los protagonistas de Lima (Perú), hasta el próximo 15 de septiembre. La consigna es comer y probar nuevos sabores en la gigantesca muestra gastronómica Mistura, que abrió sus puertas al público el pasado 6 de septiembre.

    La mayor feria culinaria en Latinoamérica, instalada en un enorme predio junto al océano Pacífico, busca promover la gastronomía como herramienta de desarrollo sostenible, inclusión social e identidad cultural.

    «Mistura es un encuentro que se ha ido consolidando desde abajo y desde el interior de Perú, con un impacto muy positivo en el país y en el mundo «, dijo el presidente Ollanta Humala al inaugurar la exposición, el 5 de septiembre.

    La sexta edición de la muestra anual reúne una gran diversidad de productos y especialidades que han hecho famosa a la cocina peruana en el mundo.

    Secciones especiales de la muestra están dedicadas al café, al pisco, a diferentes variedades de pan y chocolates.

    El evento gastronómico reúne a una treintena de cocineros llegados de todo el mundo, desde el catalán Albert Adriá, hermano del famoso Ferran Adriá de El Bulli; al brasileño Alex Atalá (D.O.M); el sueco Magnus Nilsson (Faviken) y el peruano Gastón Acurio.

    En un país donde la gastronomía es una pasión, se espera que medio millón de peruanos y más de 20 000 extranjeros se acerquen a Mistura a disfrutar de las especialidades que ofrecen las regiones peruanas.

    «Mistura es hoy la feria gastronómica más importante de América Latina y la única en el mundo que, además de alta cocina, da espacio a los productores de todo el país», dijo Bernardo Roca Rey, director de la Asociación de Gastronomía peruana, organizadora del evento. Campesinos de las sierras y de la selva amazónica, y pescadores de la extensa Costa peruana presentan sus mejores creaciones culinarias, en un sitio invadido de aromas y cocinas humeantes.

    Se trata de un total unos 130 restaurantes de todo el país, que ofrecen sus platos a precios accesibles.

    Una de las grandes atracciones este año en Mistura es la instalación de un gran acuario de 600 metros cuadrados, que cautiva a todos los visitantes.

    Mistura
    Extensión. Más de 4 000 metros cuadrados están destinados a esta feria.

    Invitados. Albert Adriá, Andoni Luis Aduriz y José Andrés, Rene Redzepi y Massimo Botura, son algunos de los invitados.

    Actividades. Parte de las actividades son foros y charlas.

    LA CIFRA:
    20000 extranjeros prevé recibir esta feria

  • No todos los acuerdos comerciales son aprovechados

    De los 17 tratados de libre comercio (TLC) que tiene vigentes el Perú, solo un tercio es aprovechado por los exportadores, lo cual es preocupante en un contexto de crisis internacional, según refiere la Cámara de Comercio de Lima (CCL). Un análisis hecho por el gremio empresarial señala que existen 11 TLC que no son utilizados en su real magnitud por los exportadores nacionales y esto se demuestra en que las ventas a estos destinos entre enero y septiembre han caído, en muchos casos, más que las exportaciones totales del país, cuyo índice negativo es de 11,7%.

    Así, el comercio con los países de la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA) compuesto por Islandia, Liechtenstein, Noruega y Suiza, ha registrado una caída de 41% al registrar ventas por USD 2 358 millones.

    De otro lado, las exportaciones peruanas hacia Canadá fueron solo de USD 1 997 millones, lo que significó una caída de 23,6%. Estas cifras de ventas tanto al bloque EFTA como a Canadá se deben a que el comercio con estos destinos se concentra principalmente en materias primas.

    Lo más preocupante, según Carlos García, gerente del Centro de Comercio Exterior de la CCL, es que las ventas hacia destinos como la Unión Europea y Costa Rica hayan caído en 20 y 11,3%, respectivamente. «Es preocupante porque el bloque europeo se ha distinguido siempre por ser un demandante de productos con valor agregado, sobre todo de alimentos, desde el Perú», explicó. Diego Castrillón, director ejecutivo de la consultora Prospectiva 2020, afirma que esta caída evidencia que en realidad el Ministerio de Comercio Exterior no tiene una política de desarrollo de mercados. EL COMERCIO DE LIMA, GDA

  • 10 nuevas franquicias de Perú quieren aterrizar en Ecuador

    Redacción Quito

    Perú confía en el potencial de su gastronomía para expandir su oferta de servicios en el Ecuador. Por ello, una delegación de Promperú mantuvo -la semana pasada- reuniones en Quito y Guayaquil, con el objetivo de cautivar al inversionista ecuatoriano y aterrizar con otras marcas en el país.

    En el portafolio se ofrece una decena de restaurantes y productos alimenticios: Bravo Restobar, Estadio Fútbol Club, El Huarike, Las Canastas, Restaurante Caplina, Niqei, El Escondite del Gordo, Q’Churros, Wuju y Curich.

    Las inversiones, en algunos casos, van desde los USD 10 000 y pueden bordear el medio millón de dólares, según el tipo de negocio, la adecuación física, la rentabilidad, la capacitación, etc.

    El coordinador general del Departamento de Exportación de Servicios de Promperú, David Edery, explicó que Ecuador es un mercado atractivo para las franquicias peruanas de gastronomía y eso se refleja con la presencia de reconocidas marcas peruanas en Quito y Guayaquil. Mencionó, por ejemplo, a China Wok, Segundo Muelle, Embarcadero 41, Hanzo, Osaka, Tanta… Actualmente, en el vecino país operan 319 franquicias, que generaron ingresos por USD 284 millones en el 2012. En el 2010, la facturación alcanzó los USD 188 millones. Estos negocios también otorgan 12 800 puestos de trabajo. En Perú funcionan 220 000 restaurantes y, de ellos, unos 1 500 se encuentran en el exterior.

    La embajadora peruana en Quito, Elizabeth Astete, destacó el crecimiento de las franquicias dentro del sector de servicios de la oferta exportable de su país. «Estamos cultivando el concepto de excelencia a través de la gastronomía peruana». En el 2012, la exportación de servicios le generó a Perú USD 5 130 millones, indicó la diplomática.

    De acuerdo con las cifras de Promperú, las marcas que lideran la expansión internacional de las franquicias gastronómicas peruanas son: China Wok (56), La Mar (8), Astrid & Gastón (7), Tanta (8), Segundo Muelle (4), Bembos (4), Osaka (4), entre las más importantes.

    En cuanto a los países de destino, Chile se encuentra en primer lugar con 28 franquicias peruanas. Le siguen: El Salvador (16), Ecuador (13), Panamá (7), México (6), Guatemala (6), etc. Según Edery, el 40% de turistas que va al Perú, lo hace con fines gastronómicos.

    El negocio en cifras
    El efecto arrastre en el país. En Perú actualmente existen 85 escuelas de gastronomía.El turismo. Un 97% de turistas se siente satisfecho de la gastronomía.319 franquicias operan en el Perú. 34% es de marcas locales.

  • Perú busca el protagonismo en la feria mundial minera

    El Comercio de Lima (GDA)

    Perú llevará a Toronto, sede del congreso de exploración minera más concurrido del mundo, el PDAC, una delegación de 500 empresarios mineros y de sectores conexos a la minería, como el metalmecánico.

    La participación peruana en este año superará con creces a todas sus intervenciones desde el 2009, cuando envió 189 delegados.

    El Prospectors & Developers Association of Canada (PDAC, por sus siglas en inglés), reunió en el 2013 a 32 000 participantes de 126 países, dedicados casi en su totalidad a la exploración minera. Se trata de un negocio de muy alto riesgo, que suele estar en manos de las compañías exploradoras o júnior.

    La gran novedad de la edición 2014, que se celebra del 2 al 5 de marzo, es la nominación del Perú como primer País minero auspiciador del evento.

    «Lo que nos proponemos es recuperar el sitial que teníamos en el 2009, cuando fuimos el tercer país de destino más importante de la inversión en exploración minera mundial«, señaló Jaime Bellido, presidente del comité organizador de la participación peruana en el PDAC.

    Añadió que el Perú tiene el potencial suficiente para recuperar posiciones en el ranking, debido a su enorme riqueza geológica.

    «Nuestra meta debería ser duplicar el portafolio de inversión minera (valorizado actualmente en USD 59 000 millones) para el bicentenario», exclamó Bellido.

    Las declaraciones fueron vertidas durante la presentación de la Guía de inversión en minería y metales, que EY (Ernst & Young), presentará en el PDAC en colaboración con la Cancillería peruana.

    La inversión mundial en exploración minera cayó un 29% en el año pasado, de USD 21 500 millones a USD 15 200 millones, afectada principalmente por los bajos precios de los metales.

    USD 760 millones se invirtieron en el 2013 en Perú.

  • ‘El empresario peruano se siente a gusto en Ecuador’

    redacción Guayaquil

    En la Feria Internacional de Turismo del Ecuador (FITE), desarrollada a finales de septiembre en el Centro de Convenciones Simón Bolívar (norte de Guayaquil), el estand de la Oficina Comercial de Perú (PromPerú) incluyó una gigantografía de la ciudad de Chan Chan, una urbe precolombina construida en adobe. María Teresa Villena, directora de la filial del Gobierno peruano en Quito, conversó sobre el perfil del turista ecuatoriano para aquel sector peruano.

    ¿Cuál es la nueva oferta peruana para el turista ecuatoriano?
    En esta ocasión promocionamos principalmente la Ruta Moche. Es parte de nuestro Plan Internacional ‘Perú, Imperio de los tesoros escondidos’ que se desarrolla desde este año. Queremos mostrar otras opciones turísticas del norte peruano más allá de las playas y la gastronomía. De allí que exhibimos a Chan Chan, junto con las Tumbas reales de Sipán y las Huacas del Sol y la Luna. Las ciudades norteñas que acogen a los turistas son Trujillo y Chiclayo.

    ¿Qué importancia tienen los viajeros ecuatorianos para la industria hotelera y el sector turístico peruano?
    Al remitirnos a la cifras se identifica que de los 2,8 millones de turistas que arribaron al Perú, unos 176 000 fueron ecuatorianos. Este país es nuestro primer visitante en la comunidad andina y está en los primeros sitiales si se toma en cuenta al resto de turistas del mundo.

    ¿Han identificado perfiles de turistas ecuatorianos?
    Las temporadas más concurridas por los ecuatorianos son los meses de agosto y septiembre. Las playas del norte peruanos son predilectas por turistas guayaquileños, machaleños, lojanos y cuencanos. En Lima y Cusco es común encontrar a turistas quiteños. Nuestras estadísticas proyectan un incremento del 20% de turistas ecuatorianos para el cierre de este año. Llegaríamos a los 200 000.

    ¿Cuánto gasta un turista ecuatoriano cuando visita Perú?
    Al menos unos USD 200 diarios. Los ecuatorianos llegan con una moneda fuerte a los destinos peruanos y eso les presupone beneficios.

    ¿Se ha proyectado la llegada de nuevas firmas peruanas a Ecuador?
    El empresario peruano se siente muy a gusto en Ecuador y viceversa. Una docena de grupos peruanos operan aquí. La firma de insumos médicos Medifarma está pronta a inaugurar una planta de elaboración de sueros fisiológicos para el tratamientos oncológicos, en Quito.

    El turismo en Perú
    Su importancia. Son USD 3 200 millones los ingresos anuales que recibe el Perú derivados del turismo.Los destinos. El Cusco recibe unos 2 000 turistas diarios y existen hoteles de cuatro y cinco estrellas ubicados dentro de regiones incásicas.20% Porcentaje de incremento de turistas ecuatorianos en el 2013.

  • Cusco registró el crecimiento más alto

    Pier Barakat Chávez. El Comercio de Lima / GDA

    En los últimos cinco años, ningún país o región del mundo ha crecido tanto como Cusco. Del 2008 al 2013, el ‘ombligo del mundo’ acumuló una expansión de su Producto Interno Bruto (PIB) real de 59%, superior a la de China, Panamá e India, por citar solo a tres naciones.

    Este sorprendente resultado lo reveló un estudio elaborado por el Instituto Peruano de Economía (IPE), que midió el crecimiento económico de Cusco y lo comparó con los resultados obtenidos en otras regiones peruanas y países. No obstante, aunque las cifras son sorprendentes, Cusco aún tiene grandes retos sociales por afrontar.

    «Si Cusco fuera un país independiente, sería el número uno en crecimiento económico en los últimos cinco años», asegura Miguel Palomino Bonilla, director gerente del IPE. De acuerdo con el informe denominado ‘Logros y retos del desarrollo económico y social de Cusco’, el crecimiento mundial acumulado entre el 2001 y el 2012 fue de 53,4%. No obstante, el Perú registró una expansión de 96,9%; y el Cusco, de 142,8%.

    «El crecimiento en Cusco se debe sobre todo a los sectores minería e hidrocarburos (gas de Camisea), construcción y servicios. Todos sabemos que ha habido una gran expansión en el turismo», comentó Palomino Bonilla.

    Esta situación impactó en la creación de puestos formales de trabajo y elevó el nivel de ingresos de los cusqueños, sobre todo de quienes viven en la Ciudad Imperial. Mientras que en el 2001 el porcentaje de empleo adecuado era de 14,1% en Cusco, en el 2012 este índice llegó a 45,2%. «En Cusco ahora hay mucho más empleo que es mejor remunerado», agregó el ejecutivo del IPE.

    Según el estudio, los salarios se incrementaron en Cusco en todos los sectores sociales, desde las personas más pobres hasta las más adineradas.

    En 1982, los servicios y la agricultura eran los principales sectores productivos de la economía cusqueña, con 27% y 19%, respectivamente. En aquel entonces, minería e hidrocarburos no llegaba ni al 1%. En el 2012, minería e hidrocarburos, con 31%, se convirtió en el sector productivo líder; mientras que la agricultura ocupó ese año tan solo un 8%.

    A pesar de esta reducción porcentual, el 18% de la población económicamente activa de Cusco (138 000 personas) aún trabaja en el agro y vive, sobre todo, en las zonas más pobres de la región.

    El presidente regional de Cusco, René Concha Lezama, reconoció que en Cusco no existe una producción agrícola planificada. «Estamos creciendo en algunos cultivos como quinua, kiwicha y cañihua, pero necesitamos desarrollar otros como el café, por ejemplo», dijo.

  • En Guatemala y Perú se destaca su proyecto ecológico

    Redacción Quito

    La materia Desarrollo de Emprendedores, que se dicta en la Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE), se ha convertido en la cuna de proyectos innovadores, rentables y viables. Así lo sostiene María Angélica García, quien dicta la materia en la UTE.

    En el marco de esta asignatura, siete jóvenes de Ingeniería Ambiental desarrollaron hace dos años el proyecto Yaku Kawsay (agua viva). Se trata de un sistema de recolección de aguas servidas, que permite la reutilización del agua de lavadoras, lavamanos y duchas para su posterior uso en las descargas de inodoro s. Con ello, se busca disminuir el uso de agua potable, explica Andrés Donoso, integrante que desarrolló este proyecto, en el que también participan Javier Macas, Sebastián Sarzosa, Darío Morán, Juliana Aguayo, Raúl Tapia y Cristian Miño.

    Morán añade que la iniciativa nació con el propósito de evitar que se desperdicie un recurso natural como es el agua y de esta manera cuidar la naturaleza.

    El proyecto ganó el concurso Mi empresa 2012, que organizó ese año la UTE. Esto les abrió las puertas para dar a conocer su emprendimiento en el exterior, pues eso les permitió ser la primera opción para representar al centro educativo en ferias y otros eventos internacionales. Así, en junio del 2013, los alumnos participaron en Guatemala en un concurso de la Organización de los Estados Americanos. «No teníamos grandes expectativas sobre la aceptación del proyecto; sin embargo, tuvo gran acogida pese a que no ganamos», recuerda Aguayo.

    En diciembre del mismo año participaron en un concurso de emprendimiento organizado por la Universidad San Luis Gonzaga, en Perú, donde obtuvieron el primer lugar.

    Este sistema Yaku Kawsay está valorado en un costo aproximado de USD 700 en las viviendas que están listas y USD 600 en casas por construir.

    El objetivo a futuro es patentar este producto, conseguir financiamiento para su distribución y consolidarse como empresa. Los emprendedores han invertido hasta ahora USD 700 en el proyecto.

    700 dólares costaría la implementación de este sistema de ahorro de agua.

  • ‘En promoción turística la seguridad es vital’

    Redacción Quito (I)

    Según el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú, en el 2012 un total de 176 071 ecuatorianos llegaron a tierras peruanas. Para el 2013, la cifra subió a 208 358.

    María Teresa Villena, directora de la Oficina Comercial del Perú en Ecuador, habla sobre la estrategia de promoción turística que desarrolla el país vecino.

    ¿Cómo se armó la estrategia de la marca Perú, que cada vez se internacionaliza más?

    La marca país que usamos surgió luego de un concurso público convocado por Promperú, la Oficina de Promoción de Exportaciones y Turismo. Además, contó con el apoyo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. La imagen se ha posicionado muy bien, tanto que cada delegación de autoridades y empresarios que viaja a ferias y eventos en el extranjero muestra la marca país.

    ¿Cuál es el peso del turismo en la economía peruana?

    El turismo es el cuarto sector generador de divisas, detrás de minería y petróleo; pesca y agricultura. Y en cuanto a exportaciones no tradicionales es el sector líder. Al año captamos más de 3 500 millones de dólares por turismo.

    ¿Cómo ha evolucionado la industria turística en su país?

    Hace 10 años, las divisas por turismo eran de 1 000 millones de dólares. Ahora son 3 500 millones y aspiramos a que en el 2016 los ingresos lleguen a 4 000 millones. Para eso tenemos estrategias en Europa, EE.UU. y Asia. Ecuador es clave en el turismo y la meta es elevar un 10% el número de visitantes ecuatorianos en un par de años; para el 2015, se lanzarán productos muy alineados al gusto y preferencia del turista ecuatoriano.

    ¿Adónde llega el ecuatoriano que viaja hasta Perú?

    Desde ciudades como Cuenca, Guayaquil, Loja o Machala llegan a las playas del norte de Perú. El objetivo es que llegue más al sur de Piura, que conozca la ruta cultural de Moche, las tumbas reales del Señor de Sipán…

    Ecuador lanzó una campaña turística global este año. Según la experiencia de Perú, ¿cuál es el secreto de una campaña internacional?

    La campaña de Ecuador tiene un buen presupuesto. En el caso peruano, trabajamos con fuerza en el tema de seguridad, porque es vital. Hace algunos años, por los conflictos de Perú, había un listado de precauciones que debían tomar los turistas; hoy, eso ha cambiado por la estabilidad económica. Se pueden tener destinos e infraestructura, pero la seguridad es clave.

    ¿Cuál es la importancia del turista ecuatoriano para el turismo de Perú?

    En lo que tiene que ver con los países de la Comunidad Andina, Ecuador es el principal emisor de turistas. Entre los países de América Latina es el segundo después de Chile y a escala global, el tercero luego de EE.UU. y Chile.

    Hoja de vida

    Formación.  Economista con especialización en comercio exterior.

    En el Gobierno.  En la actualidad se desempeña como Directora General de la Oficina Comercial del Perú en Ecuador.

  • ‘La franquicia ayudó a expandirnos’

    Redacción Quito

    La gastronomía peruana está de moda. La fusión de sabores andinos y orientales dio como resultado un sabor que se han convertido en una marca. Pero para que ello ocurra, los diferentes actores de la industria culinaria y turística del vecino país debieron trazar diferentes estrategias, para que su comida se posicione a escala mundial.

    David Edery, coordinador del Departamento de Exportación de Servicios de PromPerú, habla sobre el proceso de crecimiento de esta industria y cómo ahora capitalizan réditos a través de la expansión de sus franquicias.

    ¿Cuál fue el proceso para que la gastronomía peruana se posicione en el extranjero?
    La gastronomía peruana data de hace 5 000 años. Desde esa época, ya se preparaba nuestro plato insignia: el cebiche. Si uno recorre el país, va a encontrar diferentes tipos y variedades de comidas, y cada uno exquisitas. El peruano tiene el hábito de cocinar, eso es muy innato en el Perú.

    En los últimos años, vendimos una nueva imagen de promoción del país para atraer mayor inversión y uno de esos vehículos fue la gastronomía. Creamos nuestra marca Perú y empezamos a expandirnos a nivel internacional.

    ¿Qué tan grande es la industria gastronómica en la actualidad?
    En Perú existen 220 000 restaurantes, en todas las regiones, y de todos esos, 1 500 están en el extranjero, en Europa, EE.UU. Latinoamérica, ya posicionados con sus ingredientes.

    Incluso en Suiza ya existen restaurantes peruanos. Otro de los aspectos es que se ha elevado el nivel de la preparación y la infraestructura. Ello ha sido posible gracias al evento anual que se denomina Mixtura, al que acuden unas 450 000 personas de todo el mundo.

    ¿Cómo lograron que los restaurantes peruanos tradicionales se conviertan en franquicias?
    Muchos de estos negocios, que en p rincipio tenían una carretilla o un quiosco, lograron tener un local. Muchos de estos negocios se han podido empaquetar, moldear los procesos, en donde combinan el arte culinario, la conceptualización, la distribución del local y el servicio.

    Todos esos procesos, al haberlos empaquetado se han expandido por medio de las franquicias. A ello se han sumado manuales de proceso, la forma en la que debo tratar a mis clien tes, etc.

    Actualmente, ¿qué porcentaje representan las franquicias de comida en su industria?
    Corresponden el 65%. Tenemos un alto componente, son 17 marcas que ya han llegado al mercado internacional. La más conocida es el Grupo Acurio, pero también tenemos otras propuestas.

    ¿Cuánto mueve la industria gastronómica en su país?
    Debe estar entre un 5% o 6% del PIB.

    En el ámbito de las nuevas tecnologías, ¿qué estrategias están ejecutando en su país para la promoción?
    En Perú, por medio de las redes sociales, estamos trabajando en propuestas que están muy ligadas a la fidelización de la marca país. Por ejemplo, todos los peruanos tenemos la costumbre, cuando vamos a comer a un sitio, tomamos una foto al plato que nos vamos a servir. Solo ese hecho de que esa foto se traslade a las redes sociales, ya se convierte en un mecanismo de divulgación de nuestros platos a escala nacional e internacional.

    En Ecuador, hace tres meses se inició la campaña ‘All you need is Ecuador’ para fortalecer la marca país. ¿Cómo ha visto esta iniciativa?
    El desarrollo de las marcas es muy importante. Hay dos ámbitos en los que se debe trabajar: el extranjero y el nacional. El nacional, porque da una sensación de propiedad muy fuerte. Eso es importante, porque debe impulsar a las personas a tratar bien al extranjero.

    Todo ello con vista a atraer inversiones y no solamente pensando en el ámbito turístico. Otro de los ámbitos de desarrollo son las redes sociales, para cada una de ellas se deben desarrollar estrategias adecuadas.

    Su experiencia

    En eventos. Expositor en diversos foros internacionales sobre estrategias, políticas y promoción en temas de exportación de servicios.

    La promoción. Organizador del sector privado, a través de esquemas asociativos.