Etiqueta: agricultura

  • La agricultura familiar alimentará el planeta, según el Foro Rural Mundial

    Agencia EFE

    La agricultura familiar, que produce el 70% de los alimentos en el mundo, es un tipo de explotación agrícola que permitirá garantizar la alimentación del planeta, aseguró este miércoles (13 de mayo) a Efe el presidente del Foro Rural Mundial (FRM), Auxtin Ortiz.

    El foro reúne esta semana en Dakar a 700 delegados de 80 países de todo el mundo para hablar sobre el acceso equitativo a la tierra y de cuestiones relacionadas como la agricultura familiar, explotaciones cuya producción se destina tanto a la subsistencia como a la comercialización.

    «La agricultura familiar es el camino para asegurar la alimentación del planeta. No lo es la gran inversión, que carece de sostenibilidad», declaró Ortiz en una entrevista con Efe.

    El líder del Foro Rural Mundial lamenta que algunos actores opten por políticas de acaparamiento de las tierras destinadas a grandes explotaciones. «El camino es otro, es promover y potenciar la agricultura familiar, pues la gran inversión solo actuará en la agricultura cuando sea rentable, cuando los precios sean buenos para asegurarles un margen de beneficio positivo», aclaró Ortiz.

    «Si no es así, (los grandes inversores) dejarán de producir, por lo que este tipo de agricultura no es sostenible ni desde el punto de vista social ni medioambiental. No puede alimentar el planeta de forma duradera», explicó.

    Ortiz no cree que sea posible una buena convivencia entre la agricultura rural y la gran inversión, a no ser que ambos puedan llegar a «una relación ‘win-win’ (en la que solo es posible ganar)». «Las relaciones de poder entre agricultores familiares y grandes inversores son muy dispares» y, en general, «una de las dos partes hará lo que desee el otro», afirmó.

    Como lugar de encuentro, análisis y observatorio del desarrollo rural, el FRM ha establecido convenios con universidades y otros centros formativos o de investigación, con asociaciones de agricultores y ONG.

    El FRM se define como una red que abarca los cinco continentes, formada por personas e instituciones, tanto públicas como privadas, comprometidas con la búsqueda de un desarrollo sostenible y equitativo, principalmente en el ámbito rural. Este foro también actúa promoviendo proyectos de cooperación en diversas zonas rurales del planeta. 

    La agricultura familiar es el camino para asegurar la alimenatación del planeta, según Auxtin Ortiz. Foto referencial: Pixabay
    La agricultura familiar es el camino para asegurar la alimenatación del planeta, según Auxtin Ortiz. Foto referencial: Pixabay
  • Paraguay enviará 12 000 cabezas de ganado en pie a Ecuador

    Agencia EFE

    Relacionadas

    Paraguay comenzará a enviar a Ecuador en mayo un total de 12 000 cabezas de ganado en pie a Ecuador para repoblar y mejorar la genética del ganado bovino ecuatoriano, informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay (MGAP).

    Las primeras mil cabezas se enviarán el próximo mes, distribuidas en cuatro aviones cargueros que transportarán un total de 250 animales, unas 70 toneladas de ganado, en cada viaje.

    El Estado paraguayo ingresará por esta operación un total de USD 3 millones, a través de un convenio firmado la pasada semana en la sede de la Asociación Rural de Paraguay (ARP), según un comunicado del MGAP.

    A lo largo del año se prevé que Paraguay envíe a Ecuador un total de 12 000 animales, lo que supondría un ingreso de USD 36 millones. Además, Ecuador prevé adquirir cerca de 35 000 cabezas de ganado desde 2016 en adelante.

    El país optó por el ganado paraguayo debido a la similitud climática entre ambos territorios, explicó la viceministra ecuatoriana de Agricultura y Ganadería, Margoth Hernández. Los animales seleccionados por la misión técnica ecuatoriana en Paraguay pertenecen a las razas Brangus, Bradford, Nelore y Brahman y provienen de cabañas del Bajo Chaco paraguayo.

    Los ejemplares serán puestos en cuarentena antes de ser enviados a Ecuador, y después serán retenidos de nuevo de forma previa a su ingreso a los lugares de crianza en el país. La misión técnica ecuatoriana visitó Paraguay por primera vez en 2014, antes de celebrarse la Expo Feria de Mariano Roque Alonso, el mayor evento del sector privado en el país suramericano. Paraguay cerró 2014 con más de 14 millones de cabezas de ganado y es el sexto productor de carne bovina en el mundo.

    El sector agrícola es el más importante de la economía de Paraguay y representa alrededor del 25% de su producto interior bruto (PIB).

    Paraguay comenzará a enviar a Ecuador 12 000 cabezas de ganado. Foto: Juan Carlos Pérez/ LÍDERES.
    Paraguay comenzará a enviar a Ecuador 12 000 cabezas de ganado. Foto: Juan Carlos Pérez/ LÍDERES.
  • Ecuador exhibirá su patrimonio agrícola en la ExpoMilán 2015

    Agencia AFP

    Relacionadas

    El patrimonio agrícola de Latinoamérica, desde la nutritiva quinua hasta su extensa variedad de frutas, será el protagonista de los pabellones de los países de la región en la Exposición Universal de Milán 2015, que se inaugurará el 1 de mayo.

    «Para América Latina la ExpoMilán 2015 es una oportunidad para mostrar lo que ocurre actualmente en el campo de la agricultura en países como Chile, Argentina, Colombia, Brasil, Ecuador, todos grandes productores», aseguró este 10 de abril en una charla informal Fernando Ayala, embajador de Chile en Italia.

    Chile, que participa con un pabellón de 2 000 metros cuadrados desmontable, realizado en madera por el arquitecto Cristián Undurraga, se presenta como una potencia agroalimentaria, ya que la agricultura representa el 35% de sus exportaciones.

    La Exposición Universal de Milán, un evento que reunirá a 144 países y tres organizaciones internacionales, y cuyo objetivo es reflexionar sobre los grandes retos de la humanidad, como el hambre, la desnutrición, la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible, tiene como lema ‘Alimentar el planeta, Energía para la vida’.

    Mientras la ciudad del diseño y la moda corre contrarreloj para terminar las obras de la Expo2015 en medio a las polémicas por los retrasos, los países se preparan a difundir los propios productos agroalimentarios de mayor calidad, según un acuerdo previo entre los participantes.

    «Es una gran oportunidad para dar a conocer nuestro conocimiento agrícola, explicar al mundo entero el cambio que ha vivido América Latina en el último decenio, sin intermediarios», sostiene por su parte Carlos Cherniak, número dos de la embajada argentina en Italia.

    En el inmenso parque concebido por los arquitectos italianos para los pabellones nacionales, Argentina, una potencia agrícola mundial, se presenta no solo como un país con capacidad para alimentar a 400 millones de personas, sino también como un innovador científico y tecnológico. «Estamos trabajando en la agricultura de precisión. De país granero del mundo a país que apuesta en el desarrollo científico agroalimentario», explicó Cherniak.

    Los encargados de los varios pabellones, incluido el de Argentina, han planeado también una serie de conferencias, debates, talleres y hasta citas de alta gastronomía para «ir más allá de los alimentos», explicó el diplomático. «No se trata de una feria de negocios», recalcó Cherniak quien adhiere al proyecto central del evento de ver, saborear y analizar cómo eliminar el hambre, que afecta a 850 millones de personas, según los datos de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

    «Nosotros apuntamos a la investigación porque creemos en desarrollo con justicia social», adelantó por su parte el embajador de Ecuador, Juan Holguín, cuyo país participa por primera vez con un pabellón individual.

    Para ExpoMilán, que será visitada por cerca de 21 millones de personas en seis meses, han sido reservados ya ocho millones de entradas, según los organizadores.

    Según el BID hay que aprovechar los recursos que existen y diversificar a partir de esos recursos: agregar valor a los productos de minería y de agricultura. Foto: Glenda Giacometti/ El Comercio
    Según el BID hay que aprovechar los recursos que existen y diversificar a partir de esos recursos: agregar valor a los productos de minería y de agricultura. Foto: Glenda Giacometti/ El Comercio
  • Ecuador destina USD 3 millones para importar 1 000 bovinos

    Pedro Maldonado. Coordinador

    Relacionadas

    Ecuador compró 1 000 bovinos de origen paraguayo para lo que destinó USD 3 millones. Así lo informaron en días pasados medios paraguayos y regionales.

    La llegada de los animales se calcula para finales de este mes de abril del 2015, mientras se ajusta la logística necesaria para el traslado, indicaron fuentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

    El diario paraguayo ABC, en su edición en línea, informó que ambos países firmaron un acuerdo de cooperación para el repoblamiento y mejoramiento del hato bovino de Ecuador. El convenio implica, según la publicación, el envío de 1 000 ejemplares de alta genética así como compartir conocimientos técnicos.

    El acuerdo fue suscrito por autoridades de Ecuador y Paraguay. Como representante del Ministerio de Agricultura del Ecuador estuvo la subsecretaria de Ganadería Margoth Hernández; también suscribieron el titular sustituto del Ministerio de Agricultura de Paraguay, Mario León, y el presidente Asociación Rural del Paraguay, Germán Ruiz.

    Según los datos publicados, el 70% de los animales que se importan corresponde a la raza Brangus; el 20% son Braford; y el 10% restante son de la raza Brahman y Nelore. La inversión prevista por Ecuador en la adquisición es de unos USD 3 millones, informó Hernández al diario ABC.

    La revista América Ecionomía también informó sobre el convenio. En un artículo publicado el 28 de marzo, el viceministro de Ganadería de Paraguay, Marco Medina señaló que “con la importación los ecuatorianos buscan ahorrar tiempo y acortar el camino en el mejoramiento pecuario. El interés de dicho país es importar 35 000 cabezas en total”.

    Sobre este acuerdo, el Ministro de Agricultura y Ganadeía, Javier Ponce, señaló que en este mes llegará,una primera importación de Paraguay y luego una de EE.UU., según un comunicado de la página web del Ministerio.

    La llegada de los animales se calcula para finales de este mes de abril del 2015. Foto: LÍDERES.
    La llegada de los animales se calcula para finales de este mes de abril del 2015. Foto: LÍDERES.
  • Avestruces o champiñones, los pioneros sacuden la agricultura palestina

    Agencia AFP

    Relacionadas

    En la localidad palestina de Dar Salah, al pie de un edificio de viviendas, Abdel Rahman Abu Tir ha instalado una pequeña granja. A priori, nada original en la Cisjordania ocupada, si no es porque cría avestruces. Este ingeniero, cuyo nombre en árabe significa ‘pajarero’, volvió de Gran Bretaña hace una década.

    Ahora, en su pueblo, es un pionero y espera conseguir que los palestinos aprecien la carne de avestruz.

    En sus dos hectáreas de tierra, cerca de 200 avestruces picotean la hierba, mientras que un poco más allá, los polluelos se pelean por salir de detrás de una red. La idea surgió hace muchos años. «Empecé a comprar avestruces en las granjas israelíes que cerraban las autoridades», recuerda.

    Cuando el Estado hebreo decidió en 2010 prohibir completamente la cría de avestruces, una especie protegida para el consumo de carne, las puertas se le abrieron a Abu Tir. Tenía el camino expedito para inundar con carne, plumas y huevos de avestruz los mercados israelí y palestino. Sin contar con los pedidos que dice recibir del Golfo y la vecina Jordania. Por el momento, solo vende por encargo.

    Lo más difícil, reconoce, será hacer despegar el mercado palestino. «Se necesitará tiempo para introducir la idea de consumir avestruz en el mercado local, ya que para los palestinos, es una carne extraña y relativamente cara», explica a la AFP.

    De hecho, «entre los palestinos, que cocinan más bien carnes grasas, el pavo ha tardado» en llegar a la mesa. Abu Tir sostiene que la carne de avestruz «es mejor para la salud y su cría causa menos daños ambientales que los bovinos«. Para convencer a sus compatriotas dice que echa abajo los precios. «Normalmente, el kilo de carne de avestruz se vende entre 35 y 40 dólares, pero yo lo vendo por USD 20».

    Ahora quiere agrandar su granja. Sus dos hectáreas solo le bastarán un año y después necesitará diez veces más ya que espera tener en dos años «1 000 ó 2 000 avestruces» y en cinco sacrificar «10 000 avestruces por año» por su carne. Para dar a conocer la carne de avestruz, Abu Tir ha organizado una gran barbacoa con responsables del sector de la agricultura. «Les ha encantado», asegura.

    Consumir productos palestinos
    Con degustaciones gratuitas, se han dado a conocer los champiñones «100% palestinos» de cuatro pioneros de la agricultura palestina. En varias tiendas de Ramalá, la sede de la Autoridad Palestina en Cisjordania ocupada, han llegado a regalar paquetes.

    El champiñón, contrariamente a la avestruz, está ya presente en la cocina palestina, pero hasta ahora, había que contentarse con los que cultivaban los israelíes, en particular en las colonias. Y es que la agricultura palestina se ha llevado la peor parte del conflicto. Hace 20 años, el sector agrícola representaba el 77% del PIB palestino, pero actualmente se sitúa en el 5% debido a la colonización de las tierras y a la restricción de movimientos impuesta por Israel.

    A raíz del boicot de productos israelíes, los jóvenes emprendedores del proyecto ‘Amuru’, el nombre del champiñón, han decidido abandonar sus puestos de ingenieros informáticos y aprender a cultivar champiñones.

    Ahora, en su impresionante granja en Jericó, en el este de la Cisjordania ocupada, los cuatro amigos producen mensualmente entre cuatro y cinco toneladas. Pese a los importantes costes para importar equipos, aseguran que venden sus champiñones a entre 1,7 y 2,3 dólares los 250 gramos, contra los 2,5 dólares de los israelíes.

    «Solo Ramalá consume entre 2,5 y 3 toneladas al mes». dice Mahmud Kahil, uno de los fundadores de Amuru, que espera ampliar su mercado a Gaza y a los países vecinos. «El objetivo, es 15 toneladas mensuales», explica. La idea es reemplazar definitivamente los champiñones israelíes «en las casas, hoteles y restaurantes» palestinos, asegura por su parte Samir Samara, el jefe de la administración de la agricultura en Jericó. 

    es un pionero y espera conseguir que los palestinos aprecien la carne de avestruz. Foto: Eduardo Terán/ LÍDERES.
    es un pionero y espera conseguir que los palestinos aprecien la carne de avestruz. Foto: Eduardo Terán/ LÍDERES.
  • El abono orgánico es su aporte a la agricultura

    Redacción Loja

    Relacionadas

    Universidad Nacional de Loja. El estudio se realizó entre el 2012 y 2014, con muestras de plantas de fréjol y en diferentes zonas de la provincia. La investigación continúa.

    RhizoSur es el nombre del nuevo abono que desarrolló la Universidad Nacional de Loja (UNL). Este es un producto que permite concentrar el nitrógeno del suelo y eleva el nivel de producción del grano de fréjol, para evitar enfermedades por plagas.

    La denominación de este producto se deriva de la bacteria Rhizobium extraída de la raíz de las plantas, donde se concentra el mayor nivel de nitrógeno, mientras que Sur por ser desarrollada y aplicada esta investigación en esta región. El estudio se hizo entre el 2012 y 2014, con muestras de plantas de fréjol y suelo de diversos territorios de la provincia de Loja.

    El propósito fue hacer un producto que pueda ser aplicado, tanto en un clima cálido como frío, donde se siembran diferentes variedades de leguminosas.

    Para Édgar Benítez, director general de Investigación de la UNL, este aporte al agricultor permitirá fomentar una producción que genere más ingresos económicos. Además, proporcionar un producto que no contamine el suelo y lo haga productivo. USD 30 000 por año es el costo del estudio, cifra que incluye la implementación de equipos en los laboratorios.

    Roldán Torres, del equipo de investigación del producto, explica que los niveles de nitrógeno en el suelo son óptimos; sin embargo, existen microorganismos que hacen que este no se direccione al desarrollo de la planta, y generen la presencia de enfermedades. “Por ello, RhizoSur permite direccionar de forma positiva y protectora a la planta”.

    El proyecto se desarrolló en tres fases. Actualmente se ejecuta la última que consiste en patentar y darle una imagen con el nombre del producto. Las dos primeras fueron el estudio y las pruebas en territorio. Asimismo, la UNL está desarrollando los convenios estratégicos para entregar la fórmula a la Prefectura de Loja, para que permita una distribución y venta entre los agricultores de la provincia y del país, a través de la Empresa de Desarrollo Productivo del Sur (Deprosur). Esta institución cuenta con la fábrica de forraje y abonos.

    RhizoSur es un abono alto en nitrógeno producido por la bacteria Rhizobium mezclada en humus y están empacadas al vacío. Su presentación es de 250 gramos, que será comercializada en USD 10 y se aplica en una extensión de terreno de 2 500 m2. Mientras que la de un kilo se prevé su venta en USD 17 y su aplicación abastece a una hectárea de terreno.

    El abono se ha aplicado en fincas experimentales y privadas de Loja. Ángel Macas es uno de los agricultores que usó el producto y los resultados se han registrado en fichas de investigación y publicado en revistas de investigación.

    Kléver Granda es el jefe de la investigación de RhizoSur. El especialista dice que el aporte de los agricultores ha permitido obtener información empírica. Estos datos se complementan con las investigaciones en laboratorio. En el estudio participaron seis investigadores y cuatro tesistas.

    El proyecto

    El desarrollo. El área de investigación trabaja en el desarrollo de otras bacterias de Rhizobium aplicables para otras plantas que brindan frutos.

    El abono. El producto, sustentado en cepas de Rhizobium, es parte de la biofertilización, con el propósito de reducir la fertilización del suelo con base en químicos. El objetivo principal es evitar el desgaste de los nutrientes del suelo y su desertificación.

    El contexto. Desde el 2000 las entidades de educación superior se proyectan en fortalecer estudios de fertilizantes naturales, que aportan a la revolución de la agricultura verde, amigable con el ambiente.

    Ángel Robles, Édgar Benítez, Roldán Torres y Kléver Granda, en el laboratorio de Biotecnología de la UNL. Foto: Lilia Arias / LÍDERES.
    Ángel Robles, Édgar Benítez, Roldán Torres y Kléver Granda, en el laboratorio de Biotecnología de la UNL. Foto: Lilia Arias / LÍDERES.
  • La agricultura biológica potencia a esta plantación

    Redacción Sierra Norte

    La industria de aceite de palma está empeñada en la producción amigable con el ambiente. Así se resaltó en la III Conferencia Latinoamericana de Producción Sostenible de Palma, que se realizó hace dos meses en Quito.

    En el país, Ales Palma, que es parte de Industrias Ales, incursionó en esta tendencia mundial hace un año y medio, según explica Jorge Troya, gerente de Desarrollo de esta firma.

    Industria Ales posee aproximadamente 4 000 hectáreas de palma aceitera en San Lorenzo y Quinindé, Esmeraldas. El producto está destinado a la producción de aceite comestible, que se comercializa en el mercado nacional e internacional.

    En la finca de San Lorenzo (3 000 hectáreas de palma) se produce un promedio de 400 toneladas diarias de este fruto. El 20% corresponde a aceite de la fruta; el 5% al interior de la semilla o palmiste; y el 75% restante es el vegetal exprimido, explica Iván Morales, superintendente de la plantación de San Lorenzo, donde existen 942 hectáreas de bosques primarios.

    Morales cuenta que en esta plantación se sustituyeron los químicos por productos orgánicos. “Tenemos un departamento de investigación con un laboratorio dedicado a buscar microorganismos que nos ayudan a combatir enfermedades que afectan a las plantaciones”.

    Ahora, precisamente, se investigan agentes orgánicos que impidan que la planta se pudra. Este es uno de los problemas más graves que enfrentan los palmicultores, comenta Morales.

    La agricultura biológica consiste en recoger del suelo microorganismos beneficiosos, como hongos y bacterias, e incorporarlos al área de cultivo, explica Víctor Lema, jefe del área de Sanidad Vegetal de la plantación de San Lorenzo. “En las fincas de Ales Palma se tomaron muestras de los suelos de cultivo que son muy productivos y poco productivos, y de las reservas de bosques que poseemos”.

    Allí se evidenció una serie de cepas que fueron analizadas. En el caso de las bacterias y hongos que destruyen las plagas, por ejemplo, se las reprodujo en los laboratorios y se les restituyó en las plantaciones, comenta Lema.

    Para Patricia Chávez, coordinadora académica de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la U. Católica de Ibarra, la agricultura biológica permite obtener certificaciones verdes. Estos sellos de calidad implican manejar bien los desechos orgánicos e inorgánicos que genera una empresa y tener un plan de manejo ambiental. “Esos parámetros abren los mercados foráneos especialmente para productos alimenticios”.

  • Crece en el negocio orgánico con Mundo Verde

    Xavier Montero / Redacción Guayaquil

    A finales de septiembre, una compañía guayaquileña recibió una distinción. Mundo Verde fue nominada entre las 25 mejores empresas ambientales de América Latina.

    La empresa obtuvo aquella designación de la mexicana New Ventures y la Secretaría de Economía del país azteca luego de participar en The Green Pitch, un evento para buscar fondos de inversión para el desarrollo de iniciativas ambientales.

    Mundo Verde fue seleccionada entre 300 empresas de la región. La distinción la recibió junto a compañías de Brasil, Chile, Uruguay, Nicaragua y México.

    La historia de esta firma se remonta hace más de 10 años. Javier Rosero, quien hasta 1999 se había desempeñado en la investigación en el sector pesquero, averiguó entonces sobre la tendencia del consumo de alimentos “verdes” en Europa.

    Con el ánimo de emprender en un negocio a largo plazo, con la filosofía del respeto por los ecosistemas, pensó en exportar frutos orgánicos. Rosero identificó (junto a Francisco Chamoun, quien fue su socio) que no era viable una industria orgánica sin fertilizantes, insecticidas o regeneradores de suelos que no usen sustancias químicas.

    Hoy, Mundo Verde es una firma con sede en Mapasingue (oeste de Guayaquil) que desarrolla y comercializa unos 25 insumos orgánicos que se usan -principalmente- en bananeras y arrozales de Guayas, Los Ríos y El Oro.

    Junto a 35 colaboradores, Mundo Verde alcanzó el año anterior ventas por los USD 870 000. Para este año, su proyección es facturar USD 1,2 millones.

    [[OBJECT]]

    Pablo Baculima, productor bananero de El Triunfo (Guayas), considera que la agroindustria a escala mundial se está replanteando su ingeniería de procesos.

    El productor, quien utiliza los insumos de Mundo Verde desde hace 12 años, explica que la explotación de los suelos -cultivo tras cultivo- reduce sus propiedades. Entonces se necesitan más químicos, pero se obtienen plantas menos resistentes. “Destiné USD 1 000 el mes pasado en insumos de Mundo Verde”, indica Baculima y destaca que la empresa promueve los cultivos orgánicos.

    En un principio Rosero no contaba con demanda de clientes y prestaba el servicio de control de plagas con productos orgánicos. “Ofrecía raticidas que poseían bacterias que solo afectan a los roedores. La iniciativa me dio el dinero para investigar en agroinsumos orgánicos”.

    Actualmente, oferta soluciones en agricultura, acuacultura, jardinería y para la medicación de animales. La planta de 1 000 m² tiene una capacidad de producción de 20 toneladas de insumos al año. Los extractos de plantas y microalgas se dosifican junto a minerales. Las materias primas provienen de laboratorios en Alemania, EE.UU. y Cuba. Mundo Verde ha desarrollado siete insumos.

    Europa es un mercado exigente con la responsabilidad social detrás de los productos que consumen. Así lo considera Luis Andrade, propietario de la Hacienda San Esteban, en la parroquia Caña Quemada (El Oro) y quien se dedica al cultivo de banano. Andrade, cuya última compra fue de 40 litros de fertilizantes, comenta que más allá de ser denominado ‘producto orgánico’, los beneficios de esta práctica se reflejan en la mejoría de los microorganismos para los suelos.

    “El mercado verde tiene una proyección mundial -según Marco Armijos- que Ecuador podría aprovechar”. Él preside Mundo Verde y está radicado en los EE.UU. Explica que este valor agregado en los cultivos locales mejora su competitividad ante los grandes consumidores.

    Más datos

    • De Alemania. La firma Ceres GmbH le otorgó este año un certificado de componentes orgánicos.
    • Mercados. Sus insumos se han exportado a Bolivia en el 2006, a Chile en el 2009 y hasta Corea del Sur llegaron 100 000 litros de insumos.

    EL INSIGNIA

    ‘El aporte para el agro nos motiva’

    Diógenes Sánchez / jefe Administrativo

    Voy a cumplir dos años en Mundo Verde y me desempeño como principal administrativo del área de Producción.

    Estoy convencido de que nuestro trabajo es un aporte significativo tanto para los pequeños productores, como para las grandes firmas agroindustriales.
    El desarrollo de nuestros productos orgánicos implica un alto sentido sobre la importancia y el compromiso que se debe adquirir para el tratamiento de un ecosistema y los consumidores de los frutos que se cosechan de ella.

    Los insumos agrícolas determinan la diferencia entre una buena cosecha (que otorgue ganancias a los productores) o la pérdida de meses de arduo trabajo.

  • Interoc tiene la fórmula exacta para innovar y diversificar

    Thalíe Ponce / Redacción Guayaquil

    Hace 19 años, la antigua compañía Richard O. Custer creó en Guayaquil Interoc, con el fin de ser una empresa distribuidora de agroquímicos y químicos para la industria en Ecuador.

    Hoy, la firma produce su propio portafolio y tiene operaciones en Costa Rica, Perú y Colombia. La nómina de Interoc está compuesta por 600 personas en sus operaciones en los cuatro países. En Ecuador, trabaja un equipo de 450.

    En el país, la compañía tiene oficinas en ocho ciudades: Guayaquil, Quito, Babahoyo, Buena Fe, Santo Domingo, Machala, Santa Elena y Ambato.

    Adicionalmente, se ha consolidado en diversas unidades de negocios, como los cultivos de banano en la Costa y otros productos en la Sierra. En el área industrial sus divisiones son: químicos y salud pública; sanidad y nutrición animal; y tratamiento de aguas y petróleo.

    Fue en el 2001 que Interoc redefinió su modelo empresarial y se incorporaron productos y marcas propias a su oferta. La idea fue dejar de ser únicamente distribuidora de compañías multinacionales, para desarrollar también el mercadeo de sus productos. Los artículos terminados eran importados principalmente desde China e India y comercializados en Ecuador.

    Gracias a esta estrategia, la compañía facturó USD 12 millones en el 2002.

    Dada la aceptación de las marcas y la proyección en el mercado, al año siguiente, Interoc instaló su producción en Ecuador. De esta manera, se empezaron a importar únicamente las materias primas.

    El crecimiento en el mercado continuó y en el 2006, la firma instaló un laboratorio de investigación y desarrollo. El objetivo era generar formulaciones totalmente nuevas, que respondan a las necesidades de sus distintos clientes.

    Ese mismo año, la firma incursionó en una nueva línea de negocios: las semillas. Actualmente, cuenta con 300 hectáreas (ha) para la producción de semillas de maíz, arroz y soya y están ubicadas en las provincias costeras de Los Ríos, Guayas, Santa Elena y Manabí.

    Interoc es socio fundador de la Asociación Ecuatoriana de Semillas (Ecuasem), afirma Adriana Lucas, la directora ejecutiva del gremio. Ella señala que la firma tiene el tercer puesto de participación de mercado, en los cultivos de maíz, arroz y soya. “Es una empresa que ha tenido un crecimiento sorprendente, basado en la tecnificación y la investigación”.

    Dicho crecimiento se refleja en la facturación. Esta alcanzó los USD 71 millones el 2011 y las proyecciones para este año es de unos USD 85 millones.

    La estrategia para la expansión ha sido buscar la diferenciación mediante la inversión en tecnología, innovación y capacitación del personal, indica Johnny Adum, gerente general de Interoc.

    Un ejemplo de la inversión en tecnología que realiza la firma es la reciente adquisición del SAP. Se trata de un programa informático que integra todos los procesos de la compañía.

    José Antonio Olivares es el gerente general de IBM Ecuador, empresa proveedora de este software para Interoc. El ejecutivo señala que esta es una aplicación de primer nivel, que permitirá el desarrollo operativo de la empresa.

    Olivares indica que hay grandes expectativas al trabajar en este proyecto. “Es una buena relación comercial entre dos empresas líderes en su área, que han mantenido un crecimiento agresivo”.

    Para Adum, otras estrategias importantes han sido mantenerse alejado de los commodities y crear soluciones efectivas basadas en los problemas reales de los clientes. Agrega que estas estrategias se han mantenido y potencializado dentro de los últimos 10 años. “Ser el dueño de sus productos ha permitido a Interoc ser independiente en cuanto a volúmenes, precios e inversión publicitaria”, dice.

    Más sobre la firma

    • Las oficinas. Las oficinas principales están ubicadas en Urdesa Central, en el norte de Guayaquil.
    • El personal. Interoc está conformado por un total de 600 colaboradores en sus oficinas de Ecuador, Colombia, Perú y Costa Rica.

  • Las exportaciones de trigo son las más bajas en 35 años

    La Nación de Argentina,GDA

    Este año se advertirá una consecuencia negativa más de la política de intervención del Gobierno en el mercado de trigo. Luego de que en el 2012 los productores huyeran de la siembra del cultivo y el área quedara, con 3,16 millones de hectáreas (ha), en el 2013 Argentina va a tener, con unos 3,3 millones de toneladas, la menor exportación del cereal de los últimos 35 años.

    Por pérdidas de negocios con el exterior, en Argentina ya dejaron de ingresar USD 5 200 millones desde el 2009.

    El dato sobre la menor exportación de los últimos 35 años se desprende de estadísticas de la consultora Agritrend, que conduce Gustavo López.

    Precisamente, entre el período 1979-2013 no se ve una exportación más baja que la que se prevé para este año. La excepción fue en 1978, cuando se vendieron 1,5 millones de toneladas.

    Los 3,3 millones de toneladas estimados se encuentran en el rango de lo que permitió exportar el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, tras registrarse una caída de 37,9% en la cosecha 2012-2013, que finalizó en 9 millones de toneladas. La merma en la producción achicó el saldo exportable.

    Y aun cuando se alcanzaran los 3,5 millones de toneladas que, por su parte, proyecta el Ministerio de Agricultura como exportación, también en ese caso se trata del volumen más bajo en 35 años.

    Desde 1979 hubo años de 3,6 millones de toneladas vendidas al exterior, como en 1981 y 1988, pero no menos que el nivel que actualmente se aguarda de volúmenes de venta al exterior.

    Con una menor performance exportadora, Argentina pierde mercados, lugares en el ranking exportador y, sobre todo, dólares en un momento en que el Gobierno los necesita.

    «De una media de 9,5 de millones de toneladas de exportación (2004-2008) bajamos a una media de 6,2 millones de toneladas, y este año estamos en 3,3 millones de toneladas», señaló López.

    Para el representante de la consultora Agritrend, solo la reducción del saldo exportable desde el 2009 en relación con los años anteriores representó que se dejaran de vender al exterior 16 millones de toneladas por USD 5 200 millones.

    Néstor Roulet, productor de la zona de Canals, en Córdoba, y ex vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), hizo más cálculos. «La menor exportación genera una merma de ingreso de divisas de USD 1 491 millones con respecto a la campaña 2010-2011, y de USD 2 192 millones con respecto a la del año anterior 2011-2012]».   LA NACIÓN (GDA)