Trabajar de la mano entre un abuelo, su hijo y su nieta ha sido la receta para el éxito de Proquim, una industria de artículos de limpieza, la mayoría detergentes, con 50 años en el mercado.
Desde hace seis meses la tercera generación de la familia Ponce se incorporó a la empresa para aportar en la operación. Sin embargo, mantener el negocio por más de medio siglo no ha sido fácil.
Pedro Ponce, ahora de 98 años, fue el fundador de la compañía. Al inicio, junto con otros tres socios, arrancaron como importadores del detergente Teepol, de la marca de lubricantes Shell; pero, luego esta firma anglo holandesa les propuso que produzcan en el país.
El fundador explica que en esos primeros años se dedicaron a producir y vender siete productos de limpieza, con el eslogan de “las siete ayudas eficaces”. Una de las estrategias que aplicó fue rodearse de ingenieros químicos que desarrollaran fórmulas para productos de alta calidad.
“Si se piensa a largo plazo hay que pensar en buscar apoyo. Para ofrecer calidad se necesitan técnicos con conocimientos y excelentes materias primas”, indica. Asimismo, en la segunda mitad del siglo XX la compañía adquirió acero inoxidable, una novedad para la época, que permite que los productos sean inocuos.
Durante 25 años, Pedro Ponce comandó la compañía hasta que asumió su hijo Christian, quien compró la parte que les correspondía a sus nueve hermanos. Él explica que le tocó vivir tres momentos empresariales críticos.
En 1987 Proquim perdió una marca de insecticida, que representaba el 33% de sus ventas; luego enfrentó la crisis del sucre, cuando Ponce hijo tenía que comprar materia prima en dólares y vender en moneda local, lo que le impedía a la empresa generar suficientes ingresos para pagar a esos proveedores. El tercer impacto fue la llegada de gran cantidad de productos de limpieza importados, tras la dolarización aplicada en el 2000.
Para enfrentar estos momentos puso en marcha estrategias como lanzar productos para segmentos específicos como Dish Lav, para quienes lavan platos en máquinas; control de costos; compra de materias primas en la región o el país, apoyo a los colaboradores…
La empresa ha entregado utilidades durante 48 años y trata de compensar en todo lo que pueda a sus 10 trabajadores. Por ello es que la rotación es muy baja.En esto está de acuerdo Alejandra Ponce, nieta del fundador.
“Al estar mi papá por 25 años era importante contar con su experiencia y combinarlo con ideas frescas”. Ella ha diseñado promociones, nuevas formas publicitarias, retroalimentación con los clientes, impulso de las ventas, etc. Hoy, el 70% de las ventas de Proquim está en el sector de ‘retail’ y el 30% en el industrial.
Algunos datos A futuro. Christian Ponce dice que el reto de mantener la empresa en la tercera generación es grande. Entre las medidas planeadas está fabricar nuevas líneas de producción, concretar alianzas o trabajar en el área de alimentos a través de la venta de bicarbonato y otros insumos para la cocina.
Detergente líquido. Este fue un producto que surgió dado el creciente uso de las lavadoras. Actualmente, dice Ponce hijo, producen 150 000 litros al año. También cuentan con otras líneas de productos como aquellos limpiamuebles.
Cifra 200 000 kilos de detergente en polvo produce Proquim al año, en promedio.
Alejandra, Christian y Pedro Ponce, propietarios de la empresa Proquim. Foto: Vicente Costales / LÍDERES
Con este medio de financiamiento, las empresas ecuatorianas pueden obtener recursos para sus proyectos sostenibles.
La Bolsa de Valores de Quito (BVQ) indica que un bono verde tiene la misma estructura financiera y legal que un bono corporativo tradicional, con dos diferencias fundamentales. La primera es que los recursos captados por este medio se deben destinar a actividades o proyectos que contribuyan a la mitigación o a la adaptación al cambio climático.
La segunda diferencia es que el bono debe ser certificado como verde por un verificador externo, dando así seguridad al inversionista sobre la contribución sobre el cambio climático de la empresa.
Este tipo de financiamiento se lanzó en el mercado internacional en el 2008 y el primer emisor fue el Banco Mundial. El desarrollo ha sido exponencial, llegando a emitirse bonos verdes por USD 163 OOO millones al cierre de 2017 emitidos por todo tipo de instituciones.
Las Casas de Valores adscritas a la BVQ están capacitadas y listas para asesorar a empresas (públicas y privadas) interesadas en utilizar este método de financiamiento. La BVQ recuerda que las casas de valores son las únicas autorizadas por la Superintendencia de Compañías, Valores, y Seguros para brindar asesoría sobre la estructuración de productos del mercado de valores.
Las Casas de Valores adscritas a la BVQ están capacitadas y listas para asesorar a empresas (públicas y privadas) interesadas en utilizar este método de financiamiento. Foto: Diego Pallero / LÍDERES
En fronteras, seguridad de aeropuertos y ciudades, medición de terrenos y obtención de mapas, fumigación, revisión de torres eléctricas o paneles solares, los drones tienen múltiples usos hoy en América Latina.
Desde sus inicios como blanco de tiro militar a principios del siglo XX, el desarrollo de esta tecnología ha ido en aumento y, por primera vez, participan masivamente en la Feria Internacional del Aire y del Espacio (Fidae), el evento de aviación más importante de América Latina que se desarrolló en Santiago.
“Los drones cambiaron las reglas del juego. Antes había trabajos que se hacían difíciles de hacer por los altos costos y los riesgos que implicaban, pero los drones se convirtieron en un interesante complemento”, explica Carlos Ausset, representante de TEK Chile, una empresa especializada en desarrollo e investigación de sistemas de control de tráfico.
La feria exhibe VANT (Vehículo Aéreo No Tripulado) de última generación, como el Aeryon SkyRanger de fabricación canadiense, que recorre distancias de hasta 5 kilómetros y que puede reconocer el rostro de una persona a 300 metros gracias a cámaras de alta definición.
También el Robird, un dron idéntico a un halcón peregrino, desarrollado por la compañía holandesa Clear Flight Solutions y la Universidad de Twente. Con tan solo 800 gramos de peso, puede volar hasta 12 minutos y alcanzar una velocidad de 80 km por hora. Es usado principalmente para evitar accidentes en los despegues y aterrizajes en los aeropuertos.
Creados en Inglaterra durante la Primera Guerra Mundial, el dron o VANT siempre fue vinculado al mundo militar como una costosa arma de destrucción y de entrenamiento pero hoy sus usos son ilimitados. “Los drones dejaron de ser una moda; hoy están muy lejos de ser eso. Esta tecnología está teniendo un desarrollo exponencial, prácticamente sin límites de uso”, dice el director ejecutivo de Fidae, el coronel Jaime Reyes.
En su formato civil, “comenzó en el área audiovisual con drones portando cámaras caseras pero el avance tecnológico y su bajo costo permitió expandir el mercado al sector industrial”, explica Cristóbal Lagos, representante en Chile de DJI, una de los fabricantes más reconocidas del mundo.
De acuerdo con cifras entregadas en el marco de Fidae, se espera que a mediados de la próxima década el mercado mundial de drones supere los 20 000 millones de euros anuales. El mercado civil experimentará un crecimiento importante que vendrá condicionado por su regulación, mientras que a nivel militar y de seguridad continuará representando un volumen estimado en aproximadamente un tercio de ese total.
Por su geografía y condiciones climáticas, América Latina es una región en la que los sistemas remotamente tripulados están llamados a ser una herramienta indispensable aunque la regulación todavía representa un obstáculo, según se desprende de la conferencia El futuro ya es presente, sobre drones, realizada en la Fidae.
Si bien la mayoría de los países de América Latina tiene regulaciones internas para el uso de drones, no existe una a nivel continental. La minería, la agricultura, protección medioambiental, inspección de infraestructuras y los audiovisuales son los sectores con mayor proyección.
La Feria Internacional del Aire y del Espacio se cumplió en Santiago de Chile. Los drones fueron los protagonistas. Foto: AFP
Wayú es un emprendimiento social que funciona desde hace cinco años en Quito. Fue creado con el objetivo de generar fuentes de empleo para madres que tienen hijos que padecen cáncer.
Este emprendimiento elabora infusiones y snacks de frutas deshidratadas sin aditivos ni conservantes, que llegaron a Suiza, Inglaterra, Francia, Alemania, Canadá, Francia y Estados Unidos. Estas ventas se lograron a través de participaciones que tuvo Wayú en ferias internacionales.
Según la directora del proyecto, Sandra Cobo, el 2017 exportaron USD 400 000, de los cuales el 50% fue adquirido en Europa. Enviaron un contenedor a Suiza y otro a Francia y menores cantidades al resto de destinos. Para el 2018 prevé triplicar las exportaciones al aprovechar el acuerdo comercial con la Unión Europea (UE).
Wayú es parte de las 108 micro, pequeñas y medianas empresas que exportan a la UE y que fueron seleccionadas por la Corpei para aumentar sus ventas a Europa. Forman parte del programa de Fortalecimiento a Mipymes ecuatorianas para la internacionalización a la Unión Europea, que tiene un fondo de 10 millones de euros y es cofinanciado por la UE.
Este programa, que empezó el 2017, es ejecutado por la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor) y la Corpei y tiene el apoyo del Ministerio de Comercio Exterior y de Pro Ecuador.
La Corpei escogió a 98 mipymes del sector de bienes y 10 de servicios, que ya exportaron. En cambio, Fedexpor lidera el proceso de otras 120 firmas, que tienen potencial para vender por primera vez.
Según Cobo, en el caso de Wayú buscan mejorar su participación en ferias, promoción y empaques, pese a que en este último aspecto ya tienen avances.
Anteriormente, señala Cobo, aprendieron que los empaques deben tener la información del producto en el idioma del país de destino. Wayú cuenta con empaques en francés, italiano, inglés y, próximamente, en alemán.
Este programa, que se centra en firmas que facturan hasta USD 5 millones al año, tendrá dos años más de vigencia. Según la directora de Consultoría y Proyectos de la Corpei, Liggia Estrella, al principio se inscribieron 641 empresas, que pasaron por un proceso de autoevaluación y cumplimiento de requisitos. Las escogidas son empresas que se dedican a las flores, café, cacao, confitería, alimentos procesados como snacks, frutas deshidratas, papas nativas, chifles, polvos para hacer jugos de frutas exóticas, entre otras.
En la actualidad, agrega Estrella, se realizan visitas personalizadas para afinar la ayuda, que será individual y que se cumplirá en los próximos dos años. “El objetivo es aumentar sus exportaciones”.
El programa cuenta con la denominada caja de herramientas. En el caso de las firmas que ya han exportado o realizado envíos de muestras a la UE tiene un componente mayor de promoción para lograr el cierre de los negocios. Además, adaptaciones de normativa y empaques, cambio de etiquetas, calidad y estrategia de publicidad y comunicación.
En cambio, las otras (con potencial de exportación) se centran más en la capacitación. Según el gerente técnico de Fedexpor, Xavier Rosero, las 120 empresas con potencial de exportación que fueron seleccionadas, funcionan en 17 provincias. La mayoría se dedica a elaborados de cacao, textiles, madera, alimentos procesados…
Rosero explica que, en la actualidad, se realiza un diagnóstico de su capacidad exportadora para hacer un mapeo sus debilidades y fortalezas. Se analiza el empaque, infraestructura, tecnología, sistema de calidad, promoción y se implementará un proceso de fortalecimiento, de acuerdo con la caja de herramientas.
Rosero dice que se realizarán capacitaciones, cursos, seminarios y talleres. Fedexpor prevé ofrecer más de 40 talleres. Ahora, están por cerrar los diagnósticos y desde el próximo mes empezarán con la caja de herramientas.
El bloque europeo trae oportunidades
El mercado europeo se ha convertido en una oportunidad para el crecimiento de las mipymes ecuatorianas, debido a que es un mercado donde los productos de exportación no petrolera tienen mayor aceptación. Así lo asegura Marianne Van Steen, embajadora en Ecuador de la Unión Europea.
A partir de enero del 2017, fecha que entró en vigencia el acuerdo comercial con la Unión Europea (UE), hasta noviembre de ese año, el intercambio comercial entre el país y el bloque económico creció 23%, con un saldo positivo de la balanza comercialpara Ecuador de USD 1 045 millones, según datos de Fedexport.
Este organismo asegura que las mipymes representan el 60% del total de las exportaciones. En el caso de las que realizan envíos a la UE, Daniel Legarda, presidente de Fedexport, considera que el porcentaje es mayor.
Natluk es una pequeña empresa que ofrece productos del mar, como camarón y langostinos. Las exportaciones a la UE comenzaron en noviembre del 2016. Cuando entró en vigencia el acuerdo, las oportunidades comerciales crecieron.
El año pasado la empresa envió entre 10 y 15 contenedores a seis clientes. Para este año la cifra estimada de envíos es de 80 contenedores, señala Verónica Dahik, gerenta de Natluk. Los camarones están entre los principales productos de exportación hacia la UE, junto con el banano y las conservas de atún.
En cuanto a productos no tradicionales están flores, vegetales congelados, artesanías. Van Steen asegura que también han ingresado al mercado europeo frutos exóticos como tamarindo, piña, aguacate. Otros frutos y los granos andinos (quinua, amaranto, chía) también tienen potencial de comercialización en la UE.
En cuanto a las importaciones, se destacan productos farmacéuticos, aparatos médicos, vehículos y máquinas. Según Van Steen, las exportaciones desde el bloque hacia Ecuador crecieron 38%, no solo por el acuerdo, sino por otros factores ocurrido el 2017, como la eliminación de salvaguardias y la reducción de 2 puntos del impuesto al valor agregado (IVA).
Exporganic es una de las pymes que se benefició del acuerdo comercial. Su propietario, Jimmy Terán, asegura que usualmente las ventas al bloque eran complicadas por las distancias y las exigencias de calidad.
“A partir de la firma del acuerdo ganamos un apoyo directo y estamos trabajando en mejoras de nuestro producto y ampliación de mercado”, señala.
En el 2017, Exporganic envió un cargamento de 10 toneladas de frutas deshidratadas –mango, piña y banano– a España y a Alemania. Fue la primera experiencia con el producto, pues hasta el 2016 solo exportaba banano orgánico.
El envío de fruta deshidratada estaba entre los planes de la empresa, pero fue el acuerdo multipartes, lo que los animó a iniciar la exportación, recuerda Terán.
La compañía, cuya planta está ubicada en el kilómetro 29 vía a Daule, en Guayas, exporta desde el año 2004 banano orgánico a Estados Unidos, principalmente; aunque también había realizado algunos envíos a determinados países europeos.
Terán asegura que este año seguirá asistiendo a ferias y misiones comerciales para aumentar el volumen de exportación hacia el bloque, porque –a su juicio– cada vez existe mayor interés de los clientes europeos por los productos ecuatorianos.
El mercado
Según el presidente de la Asociación de Industriales Textiles del Ecuador, Javier Díaz, para exportar a la Unión Europea hay que considerar que son 27 países con distintas culturas e idiomas
y distintos perfiles de consumidores. Por ello, es necesario estudiar a qué clientes quiere atender y de qué país. Hay que contratar estudios de mercado y se puede hacer con las oficinas comerciales del Ecuador.
Además, agrega Díaz, hay que conocer cuáles son los requerimientos técnicos que exige cada país como normas de etiquetado o salubridad tanto para productos textiles como infantiles. Por ejemplo, para ingresar con ropa infantil a Alemania solo se puede hacer con ropa 100% en algodón y que no tenga químicos ni colorantes.
La oferta no tradicional crece entre los compradores de Europa
Frutas nacionales comienzan a ganar terreno en el mercado de productos no tradicionales de exportación al mercado de la Unión Europea.
Según la embajada del bloque en Ecuador, entre los alimentos cuyas ventas se incrementaron en el 2017 con relación al año anterior se encuentran piñas con un 32%, limones con 41%; tamarindos y maracuyá con un 64%. Asimismo, se registraron exportaciones de productos que antes no se vendían como nueces en cáscara, mandarinas, cocos desecados, toronjas , etc. “Esto permite pensar que serían nuevas frutas potenciales para exportaciones a los 28 estados de la UE”, dice el organismo.
Al cumplirse un año de vigencia del acuerdo, la delegación diplomática indicó que “otras importaciones de la UE desde Ecuador que crecieron visiblemente, a pesar que sus montos de ventas son aún pequeños, pero demuestran que existe oportunidades de negocios”. Allí están plásticos, barcos y estructuras flotantes, productos farmacéuticos, calzado, etc. Ecuador también tiene definidos productos potenciales que pudieran despertar interés entre los compradores del bloque.
Según Pro Ecuador, entre estos se encuentran pimienta sin triturar, etileno, azúcar de caña o de remolacha, suéteres, chalecos de punto o algodón, frutillas, madera contrachapada, malta, entre otros.
La entidad explicó que la tendencia en Europa es preferir lo natural a lo procesado. Existe aumento de orgánicos principalmente en mercados de ese continente como Dinamarca, Suecia, Austria, Alemania y Francia.
La Federación Ecuatoriana de Exportadores explicó el año pasado que los exportadores deben trabajar para aprovechar las oportunidades con el mejoramiento de procesos, presentación, etc.
Wayú funciona hace cinco años en el norte de Quito. Sus infusiones y snacks de frutas deshidratadas llegaron a Suiza, Inglaterra, Francia, Alemania, Canadá, Francia y Estados Unidos. Foto: Patricio Terán / LÍDERES
El Ministerio de Industrias informó que la empresa Cooper Tire & Rubber Company de México ha identificado posibles defectos de fabricación en neumáticos, producidos por la empresa entre el 5 de febrero y el 18 de febrero de 2017. Estos neumáticos se comercializaron a escala internacional, incluido Ecuador.
“Los neumáticos afectados tienen un compuesto de caucho de lona/malla defectuoso que podría ocasionar una adhesión deficiente de este material con las telas de alambre, ocasionando su separación, así como un ruido que se puede detectar en movimiento del vehículo y la deformación del mismo”, indicó la entidad.
Por ello es que la empresa retirará del mercado ecuatoriano 17 916 llantas comercializadas en el país. El Mipro indicó a los distribuidores del producto, Conauto Automotores Elcamer e Importador Lartizco, que las llantas que reemplacen las anteriores deben tener estándares óptimos de calidad y deberán ser gratis para el consumidor. “La devolución incluye el montado y balanceado en el vehículo”.
La medida se aplica en cumplimiento del artículo 58 de la Ley Orgánica de Defensa del Consumidor, que establece que “en caso de constatarse que un bien de consumo adolece de un defecto o constituye un peligro o riesgo de importancia para la integridad física, la seguridad de las personas o del medio ambiente, aún cuando se utilice en forma adecuada, el proveedor del mismo deberá, sin perjuicio de las responsabilidades a las que hubiere lugar, informar de tal hecho a los consumidores del bien, retirarlo del mercado y, cuando sea procedente, sustituirlo o reemplazarlo a su costo.”
Las fibras de paja de páramo se convierten en vasijas, paneras, floreros, portabotellas, lámparas, entre otras artesanías utilitarias, en las manos de las tejedoras de la Asociación Artesanal El Pajonal (Asoarpaj).
La agrupación está conformada por 13 vecinas de la parroquia La Libertad, en el cantón Espejo (Carchi). La iniciativa productiva surgió ante la necesidad de generar ingresos económicos para las campesinas de esta zona fría, que alternan la agricultura y con el tejido de prendas de vestir de lana.
Con el apoyo de la Fundación Ayuda en Acción y el Municipio de Espejo descubrieron el camino para impulsar sus habilidades, que parecían estar dormidas. Este año la agrupación cumplirá nueve años de trabajo, explica Gabriela Íñiguez, una de las integrantes de la organización.
Ella recuerda que no sabían nada sobre entrelazar las fibras pálidas de los pajonales, que abundan en el páramo de la vecina Reserva Ecológica El Ángel.
Es como un regalo que les ofrece la naturaleza. Es por eso, que ellos devuelven con el cuidado del hábitat, mediante un plan de manejo que fue entregado por el Ministerio del Ambiente.
Por eso, las primeras capacitaciones que recibieron y que resultaron claves fueron dos módulos. En el primero visitaron el páramo y conocieron las fibras más idóneas para este tipo de artesanías.
La Stipa Ichu resultó más apta para tejer artículos grandes, mientras que la variedad Cuellar es maleable y por eso la emplean para diseñar los objetos pequeños.
Las artesanas, que son madres de familia en su mayoría, se reúnen los fines de semana en la sede de la Asoarpaj, ubicada en el barrio Jesús del Gran Poder. Ahí comercializan los artículos que cautivan a los turistas que llegan hasta este rincón del Carchi.
Las diestras artesanas también confeccionan piezas con identidad de sus antepasados, los indígenas Pasto. María Narváez fue la primera socia en innovar las botijuelas, vasijas y platos, adornándolas con pinturas. Los íconos replican las formas de las piezas arqueológicas de las culturas Capulí, El Ángel y Cuasmal, que poblaron la región antes de la llegada de los europeos.
Ahora todas las artesanas se han vuelto en el manejo del pincel y el repujado de metal, que adicionaron a los artículos de paja.
El esfuerzo tuvo su recompensa. El Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS) ubicó a las artesanías elaboradas por Asoarpaj entre las 10 de mejor calidad que se elabora en el país. Así asegura, Francisco Ruales, técnico de la Fundación Ayuda en Acción, que asesora a organizaciones de manufactureros El Ángel y Mira.
El poner énfasis en la elaboración de productos de calidad les abrió puertas, como la cadena de Tiendas Camari.
También fueron consideradas para la feria Somos tus Manos Ecuador, del IEPS, que integra a organizaciones de varias ciudades del país. Con ellas han recorrido localidades como Quito, Ambato, Riobamba, Cuenca, Loja, entre otras, mostrando los trabajos de sus manos. Los objetos están al alcance de todos. Hay productos como llaveros a USD 2,50, hasta lámparas, a 50. Estas últimas están a cargo de Elsa Mayanquer, presidenta de la Asociación.
Quizá el logró más alto es la que las mujeres han logrado organizarse, con el objeto de crecer. Entre los primeros frutos del esfuerzo fue adquirir un inmueble, en donde funciona el taller. La casona de construcción tradicional costó USD 12 000. El financiamiento provino del trabajo de las mujeres y de Ayuda en Acción.
A más del área de venta de las artesanías, está un espacio dedicado a la elaboración de fundas de papel reciclado. El taller está equipado con una licuadora industrial, bastidores, tina y una prensadora.
El teñido de los empaques se realiza con la planta de shanshi. Con ese material se envuelven los artículos que se entrega a los compradores.
Las socias de Asociación Artesanal El Pajonal ahora sueñan con llevar su producción al mercado.
La agrupación está conformada por 13 vecinas de la parroquia La Libertad, en el cantón Espejo (Carchi). Foto: Francisco Espinosa para LÍDERES
La producción de aguacate hass se potencia para cumplir dos metas: incrementar el rendimiento y exportar.
Hasta hace 12 años, la cosecha anual en la Sierra llegaba a 500 toneladas en 50 hectáreas. Ahora la siembra alcanzó 430 hectáreas, cantidad a la que se suma la siembra en la Costa, que llega a las 250 hectáreas. Entre ambas regiones, la producción supera las 600 toneladas anuales.
En el 2017 se registraron cerca de 700 hectáreas de la variedad hass, que es la de exportación porque se conserva por más tiempo durante el envío. Este fruto es de color oscuro y superficie rugosa.
Corpoaguacate, el organismo que revisa la evolución de este fruto, considera que las cifras de siembra pueden duplicarse y hasta triplicarse para este año, porque el mercado internacional demanda más aguacate.
La organización, integrada por unas 25 fincas del todo el país, mantiene el interés en incentivar el cultivo de aguacate hass.
En el 2017, el país finalmente realizó una exportación consistente, ya que en años anteriores solo se habían hecho envíos de muestra de hasta tres toneladas .
Esta vez, se enviaron 50 toneladas de aguacate cosechado en la sierra (Pichincha, Imbabura y Carchi) y 600 toneladas de la Costa (Santa Elena). La primera carga salió con destino a España y se repartió en cajas de tres toneladas semanales; mientras que la segunda carga se dirigió a Holanda durante el primer semestre en 25 contenedores, vía marítima.
En el continente existen otros exportadores de aguacate como México, Chile, Perú y Colombia.
Este último, de acuerdo con el presidente de Corpoaguacate, JorgeAltuna, ha crecido en la última década hasta llegar a cerca de 14 000 hectáreas. Perú es el principal comercializador con más de 130 000 toneladas anuales que envía a la Unión Europea. Según la institución, la demanda mundial de aguacate asciende a 300 000 toneladas anuales.
“Nuestras ventas son pequeñas, no somos ni el 1% de nuestros vecinos en cuanto a producción. Y queremos impulsar esto porque las condiciones del país nos permiten cultivar todo el año”, afirma.
El aguacate es una fruta que no requiere mucha agua para su siembra. Se puede cultivar a una altura de 100 metros sobre el nivel del mar, como es la condición de la península, y hasta a 2 500 metros en los valles de la Sierra. Las condiciones del suelo que requiere son arenosas, una pluviosidad de 1 200 mm al año y temperaturas entre 14 y 25 grados centígrados.
La cosecha se da a partir del segundo o tercer año de sembrado y es en los primeros cinco años cuando los productores comienzan a percibir los ingresos. Las plantaciones duran hasta 25 años.
Actualmente los costos de producción por hectárea del aguacate oscilan entre USD 12 000 y 14 000, considerando factores como la planta, el mantenimiento, abono y pago de jornaleros. Por cada hectárea se requieren en promedio tres trabajadores: dos fijos y uno eventual para labores de limpieza, fumigación y poda.
En Ecuador no solo se produce la variedad hass. Altuna señala que también se da el aguacate tradicional, del cual existen 6 700 hectáreas cultivadas. Entre las dos variedades, en el país se cultivan unas 4 000 toneladas de aguacate.
Según Corpoaguacate, el consumo per cápita de esta variedad es de 500 gramos anuales. Una cifra baja si se compara con la de México, que está sobre los 8 kilos; Estados Unidos, que consume 3 kilos; o la Unión Europea, con 2.
Las perspectivas para este año son de crecimiento, augura Altuna. Trabaja con la Corporación Financiera Nacional y el Gobierno para un plan nacional de aguacate.
La idea es sembrar unas 3 000 hectáreas de aguacate hass, con miras a exportación. Pues actualmente casi toda la producción es de consumo local. Además, existen agroindustrias que comercializan productos derivados como aceite de aguacate, guacamole y pulpa de aguacate. Según Altuna, la pulpa de aguacate también se exporta: en 2017 año partieron 40 toneladas a Asia.
Actualmente existen cerca de 700 hectáreas sembradas de aguacate hass entre las provincias Santa Elena, Pichincha, Imbabura y Carchi, según datos de Corpoaguacate. Foto: Cortesía Corpoaguacate
Tras 24 años de estar fuera del mercado una marca de refrescos retornó a las perchas. Es la tradicional Fructi Soda que retornó renovada con su fórmula con sabor a piña.
La marca desapareció del mercado debido a un litigio legal, ocurrido en la década de 1990. Pero hace tres semanas se reinició la producción de esta bebida que ya se comercializa en cerca de 1 000 tiendas, supermercados y distribuidoras de Tungurahua. El objetivo de la marca es, hasta febrero del próximo año, cubrir el mercado local y regional.
¿Cómo llegó nuevamente esta marca ambateña al mercado luego de 24 años de ausencia? El retorno del refresco fue posible con una alianza estratégica suscrita hace un año entre Ambasodas y Alexis Calvache, propietario de la marca.
Con la fórmula original y con su logotipo que es un ‘“lobito en la botella”, la tradicional bebida inventada por Jaime Troya tiene una nueva oportunidad ante los consumidores. La meta de esta fusión es recuperar el mercado de Ambato y de la Sierra centro. Además, abaratar los costos de producción y de mano de obra.
Calvache cuenta que Fructi Soda es un ícono de Ambato y que ingresó al mercado antes de 1950. Él añade que fue la principal auspiciante de la primera Fiesta de la Fruta y de las Flores. “Es una marca que identifica y nos da identidad a los ambateños”.
A inicios de 1990, una empresa transnacional adquirió la marca. Sin embargo Fructi Soda fue perdiendo mercado y prácticamente desapareció.
Ahora, luego de una batalla judicial Calvache recuperó la marca, la fórmula original y el logotipo. Ahora esos elementos están inscritos en el Instituto Ecuatoriano de la Propiedad Intelectual .
Antes de eso, Calvache activó un plan: con la idea de que el nombre no se pierda por completo presentó al mercado la marca Frukiss Soda con sabor a piña. El propósito fue que las nuevas generaciones, que no conocieron a Fructi Soda, se familiaricen con la gaseosa y que sus padres y abuelos recuerden y consuman. Eso ayudó en la presentación hace pocos días de Fructi Soda en el mercado local.
Calvache recuerda que dos hechos impidieron que la bebida con sabor a piña salga a las tiendas hace más de seis meses. El primero fue el terremoto de México de donde se importan los ingredientes principales; el segundo fue el huracán que afectó a Florida.
La inversión inicial para esta nueva etapa de la bebida fue de USD 100 000. El dinero se destinó a la importación de materia prima que no se producen en el país, desarrollar la etiqueta, la presentación, el mejoramiento de la planta de producción y en publicidad. Además se convocó a un concurso con diseñadores con la idea de darle una renovación al logotipo de la marca, es decir, manteniendo lo tradicional pero con un toque moderno.
En la planta, en donde se invirtió más de USD 1 millón, también se producen gaseosas como La Otra, Pop Morita y Fructi Soda. También se elaboran aguas, naranjadas y limonadas.
Sisa Guamán, ejecutiva de Ambasodas, asegura que la alianza estratégica es importante porque se rescata un producto tradicional de Tungurahua y el centro del país. “Con las marcas estamos trabajando más de tres años y Fructi Soda nos dará un buen empujón, puesto que cubrimos actualmente el 20% del mercado con todas las marcas”.
La meta es distribuir la bebida en Pichincha, Pastaza, Esmeraldas, Cotopaxi y Chimborazo donde residen ambateños.
Calvache dice que otro de los proyectos para el próximo año es presentar una botella de vidrio retornable de tres litros, puesto que actualmente tiene dos formatos personal de 350 centímetros cúbicos (cm3) y familiar de 1 300 (cm3) que son desechables.
En dos semanas lograron comercializar al menos 2 500 paquetes de seis unidades. La meta en febrero del próximo año es subir a 20 000 paquetes mensuales, es decir un total de 120 000 botellas.
Uno de los distribuidores de Fructi Soda es Mario Proaño. Trabaja desde el 2013 con la gaseosa Frukiss Soda y ahora con la marca recuperada. Él cuenta que las ventas subieron en los últimos días, pero espera que aumente las ventas como en épocas de antaño donde trabajó como su antiguo dueño de Jaime Troya. Actualmente tiene 300 puntos de ventas del refresco en la ciudad.
En la planta de producción de Fructi Soda trabajan en la actualidad 23 personas. En dos semanas se vendieron 2 500 paquetes de seis unidades. Foto: Glenda Giacometti /LÍDERES
Fox Networks Group Latin America abrió oficina en Quito, hace dos semanas. El objetivo de la cadena es atender las necesidades específicas de afiliados, anunciantes y consumidores en forma directa.
Carlos Martínez, presidente de Fox Latinoamérica, detalló que el plan de la cadena es crecer en Ecuador. “Queremos hacer un Fox local, un Fox Ecuador. Queremos hablar en ecuatoriano y vamos a mezclarnos con productores de contenido local”, detalló el ejecutivo durante su visita.
También dio a conocer que la primera parte del plan es tener la oficina propia para estar cerca del mercado y entenderlo. “Vamos a estudiarlo, conocer sus hábitos y poco a poco producir contenido local, empezando por el deporte. Esto es un proceso que tomará de dos a cinco años”, indicó Martínez, quien estuvo en Quito para la apertura de la oficina.
Según la cadena, Ecuador tiene una población muy joven y eso es bueno porque se lo puede aprovechar. Para Martínez una de las claves del mundo del entretenimiento es estar a la vanguardia de la tecnología. El segundo punto para capturar a los jóvenes es ofrecer contenido de calidad. “Uno de los valores es que estrenamos contenidos para todos los mercados al mismo tiempo. La misma serie o película que se estrena en EE.UU. llega en la misma fecha a los países de la región”.
La cadena también reveló que existen buenas oportunidades en la generación de contenido deportivo. La idea que tiene Fox es hacer producciones locales en el país de manera asociada. “Somos expertos en romper esquemas, ya lo hemos hecho en la transmisión de fútbol en México”, dijo Francisco Pazmiño, Vicepresidente de Contenido en Fox Sports.
Presente en 19 mercados en Latinoamérica, entre los que se incluye Ecuador, y con más de 25 000 horas de contenido de producción original al año que incluye series de ficción, reality, deportes y documentales, entre otros, el alcance de FNG Latin America supera los 70 millones de hogares en la región, según un comunicado. Además, la llegada de las marcas de la cadena, en el mundo digital superan los 175 millones de fans.
Sofía Higuera, VP Senior & General Manager de FOX Networks Group Cono Norte, comentó que Ecuador es un mercado en crecimiento y con un gran potencial. “Estamos muy felices de anunciar la apertura de una oficina propia en el país y de brindar contacto directo y aún más personalizado”.
La ejecutiva indicó que para que la experiencia de disfrutar de las marcas sea única y a la medida de sus necesidades, se apoyan en un talentoso equipo humano. El presidente de la cadena añadió que existe optimismo con la oficina en Quito. “Estamos muy entusiasmados por el buen recibimiento que esta noticia está teniendo en el mercado local”.
Carlos Martínez, Sofía Higuera y Francisco Pazmiño, ejecutivos de Fox Networks Group Latin America, estuvieron presentes en la apertura de la oficina en Quito, hace dos semanas. Foto: cortesía Fox
Gilberto Pazmiño es el presidente de la Bolsa de Valores de Quito asegura que es necesario que al mercado de valores se considere como uno de los sectores estratégicos, de parte de las autoridades. Además explica cómo los emprendedores se pueden beneficiar.
Usted habla de una serie de bondades que ofrece el mercado de valores, pero también dice que el sector no crece como se desearía. ¿Por qué ocurre eso?
Las bondades que ofrece el mercado de capitales deben estar plasmadas en una visión estratégica del sector público. El sector público debe ser el principal promotor y no me refiero a que destine dinero, sino a que ponga normas claras, que permita que el mercado de capitales vuelva al radar de los sectores estratégicos, como lo fue a mediados de la década de 1990. Una de las primeras tareas es crear el mercado secundario para tener recursos para dar liquidez y plazo al mercado.
¿Cómo ayuda este mercado secundario? El mercado secundario, en todas partes del mundo, proviene de los recursos de los sistemas pensionales. Permite proveer de liquidez y que los papeles tengan una movilidad de negociación importante, que permita a los ahorristas y a los portafolios lograr utilidades por el acrecentamiento del precio de los papeles que se negocian en el mercado de valores. Por eso necesitamos una decisión estratégica del Gobierno, una reforma a la Ley de Mercado de Valores, a las regulaciones de la Junta de Regulación de Política Monetaria y a las disposiciones de la Superintendencia de Compañías. También se necesitan reformas tributarias que promuevan que existan más inversionistas y más emisores. ¿Por qué no promover a las empresas que abren su capital y no se les disminuye un punto en el impuesto a la renta?
¿Todo esto que menciona son planteamientos que se hacen al sector público? Son planteamientos que servirán para que el sector privado se anime a entrar al mercado de valores. Pero también hay que decir que el sector público no ha entrado a este mercado y como ejemplo están los gobiernos seccionales que podrían aprovechar el mercado de capitales para obras de infraestructura. El Gobierno central no transa los títulos de deuda externa en la bolsa de valores de Ecuador, tampoco transparenta las negociaciones entre instituciones del sector público cuando paga con bonos.
¿Y cuál es la tarea para la empresa privada? Por el lado de las bolsas de valores de Quito y Guayaquil necesitamos incrementar la difusión, enseñar, capacitar más.
¿Es un mea culpa? Más que un mea culpa, necesitamos sensibilizar que el mercado de valores es para todos. Nos hace falta a los actores fortalecer las estructuras corporativas para dar servicios en el mercado de valores, pero ningún actor se anima porque el mercado es pequeño.
En esto juega el gobierno corporativo que, en Ecuador, no es tan desarrollado. Cuando un emisor decide salir al mercado de capitales se ve obligado a tener gobierno corporativo. Pero la decisión de salir a la bolsa no pasa porque quiere ser transparente o no. Pasa porque es beneficioso o no. ¿Si no es beneficioso para qué hago el esfuerzo? Entonces, las empresas en países maduros caminan hacia el concepto de gobierno corporativo, así no reciban beneficios. Pero en los países en desarrollo hay que darles un aliciente para que animen.
¿Y quién debe dar ese aliciente? El Estado. Así una empresa que sale a bolsa debe tener un beneficio tributario.
¿La cultura empresarial está lo suficientemente desarrollada para lanzarse al mercado de valores? El empresario ecuatoriano necesita estar bien informado y conocer los productos. No tiene miedo a la sofisticación que puede aparentar el mercado de valores. El empresario está decidido, pero si no hay una normativa que le dé oxígeno, cómo se lanza al agua.
¿Qué oportunidades tienen las pymes en la bolsa? Tienen muchas oportunidades. Hay productos para que aprovechen este mercado. Estamos generando incluso microproductos. Un ejemplo son las facturas comerciales que pueden beneficiar a un pequeño productor agrícola. Este pequeño productor puede vender esa factura en el mercado de valores. Para esto proponemos una reforma al Código de Comercio para que la aceptación de la factura sea automática. Esto para evitar mecanismos que tienen detenido al productor y sin opción de negociar su factura.
¿Los emprendedores también pueden beneficiarse del mercado de valores? El mundo ha regresado a ver a los emprendedores, desde hace 10 o 15 años, vía el mercado de capitales. Hay fondos semilla, financiamiento, capital de riesgo o impulso para que arranque o para que se conviertan en accionistas de empresas.
¿Eso ya pasa en Ecuador? No. Ahora recién se habla de una ley para emprendedores y la Bolsa plantea un fondo con recursos reales que permita dar ese impulso que ya se da en otros países, a través del mercado de valores. ¿Bajo este panorama puede darse que los emprendedores o pequeños empresarios vayan a otros países a buscar financiamiento? Exacto. Las leyes no benefician al emprendedor o al creador ecuatoriano. Hay organismos privados que ayudan a pequeños empresarios, con recursos privados, pero es insuficiente porque debe ser una política de Estado. Un ejemplo es generar un fondo público-privado que canalice recursos.
¿De qué manera se han acercado a las autoridades? Hemos tenido acogida en el ministerio de Comercio Exterior y de Industrias. Pero quien debe promover el tema es el Ejecutivo y definir los temas estratégicos. Queremos estar como un tema estratégico.
¿La creencia de que el mercado de valores es para ricos afecta a su desarrollo? Claro porque priman los fundamentalismos ideológicos. Es necesario entender al mercado de capitales como un combustible de alto octanaje que ayuda a producir con alta competitividad.
Gilberto Pazmiño es el presidente de la Bolsa de Valores de Quito asegura que es necesario que al mercado de valores se considere como uno de los sectores estratégicos, de parte de las autoridades. Además explica cómo los emprendedores se pueden beneficiar. Foto: Diego Pallero / LÍDERES
