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  • Nueva planta para alimento de camarón

    Diana Viveros

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    Ecuador ocupa el primer lugar en América Latina en cultivo de camarón y el quinto en el mundo. Las exportaciones de camarón aumentan cada año y también nuevos compradores se interesan por el producto nacional, sobretodo los compradores asiáticos.

    En este contexto, el sector camaronero se expande, se tecnifica y el sector industrial también. La empresa Skretting en Ecuador no se queda atrás. Desde el próximo año hará una inversión de USD 65 millones para la construcción de una nueva planta de producción de alimentos balanceados para camarón.

    La planta tendrá una capacidad anual de 470 000 toneladas. El proyecto se levantará sobre 3,5 hectáreas en el kilómetro 4,5 de la vía Durán-Tambo (Guayas). La construcción de la primera fase ya comenzó y está previsto que concluya en el primer semestre del 2018. Toda la obra se estima que esté completa en el 2019.

    “Esta instalación asegurará que la compañía pueda continuar satisfaciendo la creciente demanda de alimentos de camarón de calidad premium en Ecuador, Perú y Centroamérica”, asegura Carlos Miranda, gerente general de Skretting Ecuador.

    Según Miranda, la empresa tiene un compromiso con el sector camaronero. Por ello, además se encargan de capacitar constantemente a los camaroneros de forma teórica y práctica para duplicar la producción.

    Skretting implementó desde febrero de este año jornadas de entrenamiento en su estación de validación en la parroquia El Morro del cantón Playas (Guayas).

    César Molina, gerente de Investigación y Desarrollo de la empresa, explica que en este lugar se ensayan nuevos alimentos y se capacitan a clientes, entre camaroneras y laboratorios.
    En una piscina de 7,8 hectáreas se esparcen, con alimentadores automáticos, 500 kilos de balanceado. Estos equipos trabajan a través de un hidrófono, un sensor que capta la actividad del camarón y determina en qué momento esparcir el producto.

    Este mecanismo permite que el ciclo de producción del camarón pase de 120 a 90 días.
    La unidad de investigación mundial de Skretting y el Centro de Investigación de Acuacultura de Skretting (ARC) han analizado “innumerables” aspectos del manejo de alimentación de camarón, con la finalidad de fijar una mejor composición de nutrientes.

    La innovación y la inversión tecnológica es uno de los objetivos de la empresa para este año.
    “La nueva planta y el aumento de nuestra capacidad global de alimentación no solo es una emocionante inversión en la historia de Skretting Ecuador, sino también es el momento para la creciente industria camaronera del país”, mencionó Miranda.

    Según el gerente, la nueva planta estará completamente automatizada y será amigable con el medioambiente. Tendrá equipos de eficiencia energética y minimización de residuos en todo el proceso

    Además, habrá un contrato de energía limpia que reducirá la impresión de huella de carbono de Skretting Ecuador en un 30%.

    Actualmente, la compañía dispone de plantas de producción en 20 países y opera en todos los continentes. Ofrece productos para cada etapa de cultivo del camarón. Dentro de su portafolio cuentan con una dieta funcional preventiva de salud en las siguientes marcas: Vitalis, PL, Nature Wellness, Lorica, Optiline, Masterline y Setline.

    Además, “nuestra oferta comprende un servicio integral, acompañado de herramientas tecnológicas que permiten un mejor manejo de las camaroneras, mejorando la rentabilidad de nuestros clientes”, precisa su gerente en Ecuador.

    Para este año se plantean varios objetivos como empresa. Entre ellos: promover la prevención de enfermedades en el camarón, cuidar y continuar la búsqueda de materia prima eficiente y certificada para la elaboración de alimentos balanceados y mejorar sus procesos de producción.

    La empresa Skretting tiene una estación de validación, ubicada en la parroquia El Morro de Playas (Guayas). Foto: Joffre Flores / LÍDERES
    La empresa Skretting tiene una estación de validación, ubicada en la parroquia El Morro de Playas (Guayas). Foto: Joffre Flores / LÍDERES

  • El precocido es la nueva apuesta de los productores camaroneros

    Marcel Bonilla

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    Dos empresas esmeraldeñas buscan mejorar sus ingresos con la exportación de camarón pomada (blanca y negra) precocinada, y camarón de cultivo, a países de América.

    Universal Seafood y Deprodemar son dos empacadoras de mariscos que tienen un recorrido de más de 20 años en el mercado internacional, con experiencia en producción y exportación de pescado y camarón congelado y fresco, a determinados países de América y Europa.

    Universal Seffood trabaja desde hace dos meses en el envío de camarón pomada precocido a Colombia. Los primeros envíos han sido de hasta 4 000 libras de precocido, pero se aspira a doblar la cifra con la ampliación del mercado en ese y otros países, explica su representante Juan Suárez.

    Esta empresa trabaja con camarón pomada que se produce en las costas de Esmeraldas y analiza trabajar con langostinos en el mediano plazo.

    Otra de las empresas pioneras en la exportación de camarón de cultivo-precocido en Esmeraldas es Deprodemar que envía su producción a tres países: Chile, Uruguay y Colombia. Sus técnicos explican que el camarón de exportación tiene un proceso riguroso, desde su captura en el mar o durante la pesca en las piscinas que están en poblaciones del norte de Esmeraldas, como La Tola, y en el sur como en San José de Chamanga y Muisne.

    Tras ser capturado en el mar o piscinas, el camarón ingresa a una cadena de frío. Luego es pelado, precocinado en calderos especiales, glaciado y finalmente se los pone en fundas de dos kilos para ser exportado.

    Ambas empresas esmeraldeñas cumplen las regulaciones internacionales para captar el mercado europeo y estadounidense, en el que existe una alta demanda de este producto.
    Según Zambrano, con todos estos procesos se obtiene una nueva alternativa al procesamiento del camarón. Esto permite mejorar los ingresos de los productores y de las firmas exportadoras.

    El camarón de mar se captura durante el invierno cuando aumenta la producción, lo que también permite la ocupación de personas que saben pelar camarón en Esmeraldas, Rioverde y Limones, poblaciones donde se pesca la mayor cantidad de camarón pomada.

    Se estima que durante toda la temporada (febrero hasta julio) Deprodemar procesa 4 800 000 libras de camarón, que recibe valor agregado (el precocido) para su envío al exterior.
    En la producción de este marisco se ocupan entre 50 y 60 personas, desde que se le retira la cáscara, hasta ser empacado en fundas de 2 y 10 kilogramos, para ser llevado a su destino final.

    Para este proceso se utilizan máquinas de precocinado llamadas marmitas, que, a una temperatura de 90 grados, prepara el camarón y elimina los microorganismos que pueden estar presentes.

    El biólogo Abraham Macías explica que se puede generar mayor rentabilidad en este negocio si las demás empresas que se dedican a trabajar con camarón y otros productos del mar obtuviesen todas las certificaciones y regulaciones internacionales para la exportación.

    Las empresas dedicadas a darle valor agregado al camarón cuidan la transportación del producto, desde las piscinas o desde el mar, para conservar sus frescura antes de llegar a las procesadoras.

    Alfonso Quintero, que trabaja con camarón en la parte norte de Esmeraldas, explica que a más de la frescura, lo importante es mantener el sabor del marisco, aún después de ser precocinado, sin la utilización de químicos.

    Con los productores y pescadores las empresas discuten el tamaño del camarón de cultivo y del que se captura en el mar, por eso se respeta la veda para que aumente la producción, en el caso del camarón pomada.

    Mientras que en el camarón de cultivo se privilegia la temperatura del agua y la ubicación geográfica de las piscinas, que estén muy cerca al mar.

    La proyección de las empresas que trabajan con camarón en Esmeraldas, es ampliar su mercado externo con el precocinado, uno de los productos con los que incursionan en los mercados de América.

    El camarón es un producto que recibe tratamiento desde el momento de su captura, el pelado es uno de los primeros pasos en el proceso. Fotos: Marcel Bonilla / LÍDERES
    El camarón es un producto que recibe tratamiento desde el momento de su captura, el pelado es uno de los primeros pasos en el proceso. Fotos: Marcel Bonilla / LÍDERES

  • El sistema de tinta continua es la nueva oferta en el país

    Redacción Guayaquil

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    Con el objetivo de beneficiar al usuario con el ahorro en la impresión, la compañía japonesa Epson realizó en Guayaquil el lanzamiento de sus nuevas impresoras Ecotank.

    Estos modernos aparatos no contienen cartuchos sino un sistema de tinta continua que permite imprimir documentos con buena calidad, garantía y velocidad.

    Según Francisco López, gerente de producto de línea consumo de esta compañía, con Ecotank los usuarios se olvidarán de los cartuchos y su poco rendimiento.

    Por ejemplo, dice López, “un cartucho promedio imprime 100 páginas con un costo aproximado de USD 16, mientras que con Ecotank se logran 7 500 impresiones a color y 4 500 en negro con un costo de USD 40”.

    El lanzamiento de las impresoras se realizó el miércoles pasado, en el Centro de Convenciones Simón Bolívar, en el norte de Guayaquil. En el evento se presentaron tres nuevos modelos multifuncionales: L-380, L-395 Y L-495

    Fidel Rodríguez, de 25 años, utiliza este sistema hace un año. Cuenta que ha reducido el costo de impresión y sobre todo, ha dejado de preocuparse por recargar cartuchos cada mes.
    Rodríguez tiene en un cybercafé en el centro de Guayaquil y dice que cada mes debía realizar, al menos, una recarga en sus antiguas impresoras, pero ahora tiene tinta para casi un año. “Eso me ha permitido ahorrar y aumentar mis ingresos y rentabilidad”.

    María Castro, de 32 años, también utiliza este sistema. Asegura que antes de utilizar Ecotank se preguntaba si comprar una impresora nueva o un juego completo de cartuchos de tinta.
    Otro beneficio es la resolución de hasta 5 760 x 1 440 dpi (puntos por pulgada) que permite tener alta calidad tanto en impresión de proyectos como de fotografías.

    El sistema Ecotank está en el país ya hace seis años. López advierte que se debe tener en cuenta el sistema adaptado que existe en el mercado, el cual no es original y no tiene garantía. “Nuestro sistema es original y no necesita ningún cartucho para imprimir”.

    Desde su lanzamiento la línea ha llegado a comprometerse con el desarrollo de operaciones comerciales de las empresas de manera efectiva. “La marca representa aproximadamente el 10% del total de ventas de impresoras, lo cual equivale a alrededor de 45 millones de unidades”, asegura, Isabel Yepez, jefe de Marketing de Comunicación.

    Para Epson, es importante mantener el acercamiento con sus clientes. “A pesar del impacto que el contrabando ha generado tras la aplicación de las salvaguardias, la marca continua siendo líder en la participación en el mercado al estar presente en todas las provincias del país”.

    López señala que están a la vanguardia y buscan mejorar sus equipos. Como Epson, dice, tenemos familias de impresoras para hogar, oficinas, fotográficas y de gran formato, todas con sistema de tinta continua Ecotank.

    Según el gerente de producto, son los primeros en el sistema de tinta continua. Indicó que Ecuador es el país con más participación de mercado en Latinoamérica. “El ecuatoriano entiende que invierte más por el equipo y se olvida de lo consumido”.

    Entre las metas a mediano largo de la empresa está innovar en modernos equipos. “Se busca estar siempre a la vanguardia del mercado y siempre nos trazamos un objetivo a largo plazo”.
    Epson prevé un fuerte y continuo crecimiento de las ventas y proyecta ventas anuales globales representando casi el 40% de las ventas totales de impresoras.

    Francisco Lòpez (izq.), gerente de línea de la compañía estuvo en el lanzamiento. Foto: Joffre Flores /LÌDERES
    Francisco Lòpez (izq.), gerente de línea de la compañía estuvo en el lanzamiento. Foto: Joffre Flores /LÌDERES

  • Nueva inversión en sector camaronero

    Stives Reyes

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    El negocio del alimento para camarón se dinamiza. La firma estadounidense Cargill inició la construcción de una de las plantas de alimentos balanceados para camarón más grande del país.

    El pasado 13 de marzo se colocó la primera piedra en la construcción que estará ubicada en el kilómetro 6,5 de la vía Durán – Tambo. El terreno donde se levantará la moderna planta tiene un área de 6,6 hectáreas y la edificación ocupará 3,5 hectáreas de extensión.
    Cargill prevé producir 165 000 toneladas de alimento balanceado en esta planta, cifra que representa cerca del 25% de las 600 000 toneladas del producto que demanda el mercado acuícola global cada año.

    De manera paralela se construirá un centro de aplicación tecnológica que estará listo a fines de año para promover la transferencia de conocimientos en nutrición y servicios para la industria del camarón.

    Se estima la culminación de los trabajos de construcción para el segundo semestre de 2018.

    A través de un contrato de inversión firmado con el Gobierno en agosto pasado, la empresa obtuvo beneficios tributarios como la exoneración del pago del impuesto a la renta, la opción de poder traer talento humano extranjero, subsidios en energía eléctrica y la posibilidad de importar maquinaria libre de aranceles para la construcción de la nueva planta.

    Para Ángel Gómez, director general del Negocio de Acuacultura de Cargill para Latinoamérica Ecuador, “esta obra es una de las plantas más avanzadas en tecnología, lo cual permitirá capturar mejor el beneficio de ser una empresa global líder en acuacultura, con una importante inversión en investigación y desarrollo”.

    Según Gómez, el propósito de la compañía es llevar ese conocimiento al mercado ecuatoriano, “lo cual se traducirá en productos y servicios orientados en mejora de la productividad, rentabilidad y prosperidad del productor de camarones y ayudar al crecimiento de la industria”.

    El ministro de Comercio Exterior, Juan Carlos Cassinelli, quien participó en la ceremonia de colocación de la primera piedra se mostró satisfecho con la nueva obra. Dijo que este es un factor dinamizador de la economía.

    Además, indicó que esta alianza de ecuatorianos con inversionistas extranjeros está sembrando en suelo fértil, “en un país que ha invertido para que se hagan inversiones y se crea en el desarrollo”.

    Cassinelli resaltó que los inversionistas han podido acceder a herramientas legales como el Código Orgánico de la Producción que cuenta con incentivos tributarios y fomenta las alianzas público-privadas a nivel nacional.

    La multinacional, dedicada a la producción de alimento animal y de consumo humano a nivel mundial, llegó a Ecuador a inicios del 2015, a través de un acuerdo de inversión con la firma local Naturisa, que opera en la producción y exportación del crustáceo.

    Eduardo Arosemena, director comercial de Cargill, agradeció al mercado ecuatoriano por la acogida brindada en los últimos meses, donde la compañía ha iniciado a atender de forma directa, con productos de otras fábricas en la región, los cuales en un futuro cercano serán fabricados en el país. “Esto nos afianza el camino hacia un muy prometedor inicio de operaciones en Ecuador”.

    Según Arosemena, la inversión de la firma en Ecuador responde a su ubicación en Latinoamérica, además que se lo considera un país abierto a la inversión. Resaltó que Cargill eligió al país por ser el productor camaronero más grande de la región. La firma factura USD 120 000 millones.

    Arosemena explicó que “Ecuador se manejaba de manera remota desde las oficinas de Cargill en Estados Unidos y mandábamos trigo, soya, ciertos granos directamente a importadores como el Grupo Noboa… teníamos presencia indirecta. Hoy, la empresa va a tener presencia en el país”.

    Para José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, la inversión para el sector camaronero es histórica y tendrá un efecto multiplicador que beneficiará a otros sectores agrícolas, ya que se está mejorando la nutrición animal, señaló.

    Camposano dijo que esta no es la primera vez que una multinacional busca un socio estratégico local como ancla.

    Durante el 2016, el sector acuícola exportó USD 2 536 millones en camarón, generando beneficios a cerca de 200 mil familias a nivel nacional.

    Las cifras 

    Empleos. 180 plazas de empleo directo y 500 trabajos indirectos generará la construcción de la nueva planta de la compañía.

    Producción. Se prevé que con la nueva planta se contribuirá a la producción indirecta de USD 3.4 billones en exportaciones.

    Alimento.  En la actualidad Cargill Aqua Nutrition produce en el mundo
    1 800 toneladas de alimento balanceado en 38 localidades.

    Los principales directivos de Cargill y de Naturisa estuvieron presentes en colocación de la primera piedra de la obra, en marzo. Fotos: Cortesía
    Los principales directivos de Cargill y de Naturisa estuvieron presentes en colocación de la primera piedra de la obra, en marzo. Fotos: Cortesía

  • Samsung deja atrás el fracaso y hace una nueva apuesta

    Agencia AFP

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    El grupo surcoreano Samsung presentó la semana pasada su nuevo teléfono inteligente Galaxy S8, que incorpora un asistente virtual, es resistente al agua y no tiene botones en la parte frontal.

    El nuevo modelo era muy esperado tras el fracaso del Galaxy Note 7, cuya producción fue detenida en octubre del año pasado después de que varios dispositivos explotaran o se incendiaran. El nuevo dispositivo estará disponible a partir del 21 de abril, anunció Justin Denison, vicepresidente de Samsung America, durante la presentación.

    El primer asistente virtual de Samsung, que competirá con el famoso Siri de Apple, se llama Bixby, y le permitirá al smartphone “anticiparse a vuestras necesidades”, explicó Sriram Thodla, director sénior en el seno de Samsung America, en el lanzamiento. Bixby utiliza todos los datos del smartphone, entre ellos la geolocalización, para, por ejemplo, sugerir informaciones al usuario al salir de su casa.

    Aparte del asistente virtual, una de las principales novedades es que no tiene un botón en la parte frontal como su antecesor y el iPhone. Como el Pixel, el smartphone lanzado por Google, la cara frontal es completamente lisa y “sin bordes” o biseles. Los dos teléfonos están equipados con pantallas de 5,8 pulgadas.

    Los bordes redondeados, el tamaño de la pantalla, su liviandad y la delicadeza del dispositivo sedujeron rápidamente a los observadores, que recibieron con halagos este nuevo smartphone. “Estoy más impresionado de lo que imaginaba que iba a quedar”, dijo Patrick Moorhead, analista de la firma Moor Insights & Strategy después de la presentación. Todavía habrá que esperar para obtener una visión más clara del Bixby, dijo el experto.

    “Me gusta lo que veo, pero tengo que utilizarlo, inspeccionarlo para ver si es realmente fácil”, añadió. Muchos observadores destacaron el precio relativamente alto del Galaxy S8, entre USD 720 y 750, más alto que el iPhone 7, que cuesta 650.

    Para Jan Dawson, analista de la firma Jackdaw Reasearch, están asumiendo “un gran riesgo”. “Parecería que Samsung se posiciona respecto a lo que Apple lanzará más adelante este año más que en el mercado actual”, sostiene. Pero “es peligroso, porque en los próximos meses, Samsung competirá con iPhones menos caros”.

    Las capacidades del procesador han sido mejoradas y reducido el consumo de batería, que además puede cargarse de forma inalámbrica. Pese a que fue el origen del fallo del Galaxy Note 7, los directivos del grupo surcoreano presentes en el evento no mencionaron el tema de la batería, cuya seguridad y capacidades el mercado mirará con lupa.

    El Galaxy S8 y el S8 Plus están equipados con un sistema de identificación de opciones múltiples. Permite desbloquear el teléfono con un código secreto, conectando puntos de la pantalla y con la huella digital. Pero además, para mayor seguridad, trae un lector del iris. Samsung desveló también un adaptador, llamado Samsung Dex, que permite trabajar en el smartphone con una pantalla y un teclado separados, haciendo que el teléfono haga las veces de ordenador.

    Samsung Electronics tuvo que detener en octubre la fabricación de su producto estrella, el Galaxy Note 7, después de que varios aparatos explotaran o se incendiaran. Sin embargo, este modelo debía competir con el iPhone 7 de su gran rival, el estadounidense Apple.

    Samsung, que culpó a las baterías de los teléfonos, tuvo que retirar más de tres millones de aparatos y disculparse con los consumidores. La debacle le costó miles de millones de dólares y manchó su reputación y su credibilidad. “Como saben, este ha sido un año duro para Samsung”, admitió DJ Koh, presidente de la división móvil.

    Justin Denison, vicepresidente de Samsung America, durante la presentación del nuevo dispositivo. El precio en EE.UU. oscila entre USD 720 y 750. Foto: Drew Angerer / AFP
    Justin Denison, vicepresidente de Samsung America, durante la presentación del nuevo dispositivo. El precio en EE.UU. oscila entre USD 720 y 750. Foto: Drew Angerer / AFP

  • Una nueva marca de chocolate llega al país

    Redacción Quito

    To’ak Ecuador es una empresa que se dedica a la fabricación de chocolates de alta calidad. Esta iniciativa surgió con Carl Schweizer (austriaco) y Jerry Toth (estadounidense) en febrero del 2013; en ese mes ambos visitaron Ecuador y quedaron encantados con la variedad de frutos que tiene el país.

    Por eso decidieron crear un chocolate con alto valor agregado, bajo la marca To’ak Chocolate.
    El nombre se deriva de la fusión de las palabras ‘to’ y ‘sirak’, que en quichua, significan tierra y árbol. La marca se presentó la semana pasada en Quito.

    Tras varios experimentos e investigaciones los creadores llegaron a la conclusión de añejar el chocolate en diferentes tipos de madera. La inversión inicial para el desarrollo del proyecto fue alrededor de USD 400 000 que sirvieron para las investigaciones, la comercialización y la producción para un período de cuatro años.

    El proceso de elaboración implicó un estudio en el que se identificaron nueve árboles de la variedad de cacao nacional. Estos árboles se encuentran en Piedra de Plata, Manabí, propiedad de los cofundadores.

    Según Toth, esta especie de árbol se encuentra en peligro de extinción. Por ese motivo los creadores de To’ak desarrollaron un plan para conservarla. “Estamos tratando de injertar este tipo de árboles y estamos sacando semilla para reproducir y generar bancos genéticos de estos árboles puros”, asegura Jerry.

    Una particularidad de este producto es su valor: una barra se vende en los mercados extranjeros por un precio que oscila entre USD 200 y 375 por la materia prima utilizada y los estudios que avalan su calidad.

    To’ak se empezó a comercializar solo en el extranjero, en el 2014, en Alemania, Inglaterra, EE.UU. entre otros 25 países. Hasta el 2016 se vendieron cerca de 1 500 barras .

    Schweizer recalca que la edición más barata fue la del 2014 con un costo de USD 260, por barra; y la más cara es de chocolate añejado por 18 meses en un barril de roble francés: su costo fue USD 345. En Ecuador las barras tienen un descuento de 20% y se promociona en Internet.

    La estrategia para promocionar su producto es invitar a especialistas y medios a degustaciones.

    La presentación de la marca de chocolate To’ak se cumplió la semana pasada en el Hotel Casa Gangotena, en el centro de Quito. Foto: Cortesía de To’ak
    La presentación de la marca de chocolate To’ak se cumplió la semana pasada en el Hotel Casa Gangotena, en el centro de Quito. Foto: Cortesía de To’ak

  • Nueva emisión de USD 1 000 millones en bonos ecuatorianos

    Redacción Líderes

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    El Ministro de Finanzas, Patricio Rivera, informó hoy, 10 de enero del 2017, que Ecuador emitió USD 1 000 millones de bonos soberanos en el mercado internacional de capitales.

    Según un comunicado del Ministerio de Finanzas, la emisión es a una tasa de 9,125% y con plazo con vencimiento al 13 de diciembre de 2026.

    Según la entidad, el proceso de negociación de esta emisión se desarrolló de manera exitosa porque atrajo más de USD 2 200 millones de demanda por los bonos ecuatorianos.

    Rivera señaló que “hay señales palpables de recuperación económica del país que son percibidas por los inversionistas y que han servido para que se ratifique su respaldo a nuestra economía, a través del interés por adquirir los bonos ofertados”.

    El funcionario aseguró que los recursos de esta colocación son de desembolso inmediato y con los mismos se financiará la inversión pública que impulsa el desarrollo nacional.

    El proceso de negociación de esta emisión se desarrolló de manera exitosa. Foto: Referencial
    El proceso de negociación de esta emisión se desarrolló de manera exitosa. Foto: Referencial

  • Ford anula plan de nueva planta en México para invertir en EEUU

    Agencia AFP

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    La gigante automotriz Ford anunció este martes que decidió cancelar un plan por 1.600 millones de dólares para construir una nueva planta en México, y en cambio impulsar la producción de vehículos eléctricos en Estados Unidos.

    “Ford anunció que canceló los planes para la nueva planta en San Luis Potosí, México”, informó la firma en un comunicado.

    Por otra parte, la empresa se propone añadir 700 puestos de trabajo e invertir USD 700 millones en un plazo de cuatro años para ampliar su planta de Flat Rock, en Michigan (norte de EEUU), para la producción de automóviles eléctricos y sin conductor.

    El director ejecutivo de Ford, Mark Fields, dijo a la cadena CNN que la empresa analizó todos los factores antes de adoptar una decisión, “incluyendo aquéllo que vemos como un ambiente más positivo a la manufactura bajo el presidente electo Donald Trump”.

    Pero apuntó que la empresa “no hizo un trato con Trump”. “Lo hicimos por nuestro negocio”, añadió.

    Fields dijo que el director de la firma, Bill Ford, habló con Trump en la mañana de este martes. El presidente electo había criticado a Ford anteriormente y en la misma jornada criticó violentamente a la competidora General Motors por importar vehículos desde México.

    “Es literalmente un voto de confianza en algunas de las políticas que ha estado diseñando y es la razón por la que tomamos esta decisión de invertir aquí, en Estados Unidos, y en nuestra planta en Michigan”, dijo Fields.

    El ejecutivo añadió que mantuvo una conversación con el vicepresidente electo, Mike Pence, quien “se mostró muy contento con la noticia y con la decisión de hacer inversiones en Estados Unidos”.

    “Esto es bueno no solo para Ford, sino para Estados Unidos y para los trabajadores estadounidenses”, expresó.

    Fields apuntó que la decisión de concentrarse en los automóviles eléctricos es parte del compromiso ya manifestado por la firma de invertir usd 4 500 millones en desarrollar ese tipo de vehículo.

    “Nuestra visión es que la electrificación va a crecer. Queremos ser líderes en eso”, señaló.

    Ford se propone añadir 700 puestos de trabajo e invertir USD 700 millones en un plazo de cuatro años para ampliar su planta de Flat Rock. Foto: AFP
    Ford se propone añadir 700 puestos de trabajo e invertir USD 700 millones en un plazo de cuatro años para ampliar su planta de Flat Rock. Foto: AFP

  • Las flores secas toman una nueva vida en sus artesanías

    Redacción Quito

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    Colibríes, loros, diablos humas, la Mitad del Mundo, el volcán Cotopaxi, imágenes de las nacionalidades Salasaca, Saraguro, Otavaleña, Tsáchila, Afro…Esos son algunos de los diseños utiliza Judith Campaña para sus artesanías elaboradas con flores secas.

    La idea es darle una nueva utilidad a las flores y lograr un presente que perdure. Sin embargo, las flores que utiliza Campaña no son las que usualmente se pulverizan con el tiempo, ya que el proceso de secado es diferente, permitiendo que los pétalos sean manejables para trabajarlos sin que se destruyan.

    Campaña empezó con esta labor, que bautizó como “Arte en Flores Secas”, luego de una ‘mala racha’ en los negocios: le robaron un bar, le quitaron un local donde vendía comida rápida y no resultó otro negocio de la misma línea en su natal Baños.

    Ella regresó a Quito pensando qué hacer y recordó su experiencia en arreglos con flores secas, pero decidió darle un valor agregado. Por ello se autoeducó para empezar con un emprendimiento que ya lleva tres años en el mercado. Hasta definir la técnica adecuada, invirtió cerca de USD 300 haciendo pruebas en cantidades pequeñas.

    Entre los productos que oferta se cuentan aretes, imanes, cajas con juegos de portavasos, tarjetas y hasta cuadros. En sus diseños busca plasmar la identidad ecuatoriana y la dualidad, por ejemplo si elabora un trabajo con la imagen de dos otavaleños, una figura es masculina y otra femenina. “Venimos de eso y tenemos que mantenerlo”, asegura, al comentar que además los productos que reflejan la cultura nacional atraen a los clientes, sobre todo extranjeros.
    Para su trabajo Campaña compra rosas blancas para tinturarlas con una mezcla de colorantes, agua y aceite de glicerina, en un proceso que dura ocho días. Con este último ingrediente consigue que las flores sean manejables y no se rompan.

    Luego, con una técnica especial sigue el secado que lleva otros ocho días y pasa a una prensa donde el pétalo permanecerá 15 días. Con el material listo inicia la elaboración de las figuras que se forman con los pétalos cortados y armados de acuerdo al diseño, en un trabajo hecho 100% a mano. También, utiliza madera, cartón, metal, cristal líquido, asas para los aretes y magnetos.

    Un cuadro de 30 x 40 cm le toma ocho horas (bajo pedido y con un precio a convenir); en las cajas con portavasos tarda unas cuatro horas y en los aretes o imanes de 30 minutos a una hora y media, según el diseño.

    Cada mes invierte en materiales alrededor de USD 200, obteniendo (luego de recuperar la inversión), una ganancia de entre el 40 y 60%. Estos ingresos son variables ya que su método de comercialización es principalmente en la feria artesanal de los sábados en la plaza Foch, aunque también asiste a otras ferias.

    Con la ayuda de sus hijos está en Facebook e Instagram para promocionarse, pero lo habitual es que sus clientes la refieran a otros y nacen los pedidos. Produce alrededor de 10 docenas de pares aretes, una docena de portavasos y dos docenas de imanes al mes.

    Judith Campaña busca difundir las imágenes representativas de la cultura ecuatoriana en sus artesanías hechas 100% a mano. Foto: LÍDERES
    Judith Campaña busca difundir las imágenes representativas de la cultura ecuatoriana en sus artesanías hechas 100% a mano. Foto: LÍDERES

  • Nueva planta de producción se alista

    Modesto Moreta

    Invertir para ganar en momentos críticos y de crisis es la estrategia que impulsó a los ejecutivos de la Compañía Bioalimentar, en Tungurahua, a inyectar USD 7,5 millones para la construcción de una nueva planta de producción que estará equipada con tecnología de punta.

    La firma ambateña está por cumplir 50 años en la industria de alimentos para personas y animales. Los planes de crecimiento continúan, por eso la nueva planta se levantará en la vía Ambato-Pelileo y, según sus voceros, comenzará a operar en septiembre del próximo año.
    Bioalimentar tiene hoy en día el 13% del mercado nacional y la meta es alcanzar el 15%.

    Los números de la empresa señalan que las ventas anuales bordean los USD 70 millones y este año esperan cerrar con una facturación de 60 millones. “Si bien es cierto que vendemos menos, pero ganamos más, nos enfocamos a producir productos con más rentabilidad”, explica Édison Garzón, presidente ejecutivo de Bioalimentar.

    La estrategia de la empresa es convertirse en una de las industrias con el mayor portafolio de productos dirigidos a la alimentación humana y de animales en el Pacífico sur. En la actualidad la compañía elabora alrededor de 30 productos en las áreas de nutrición pecuaria, nutrición humana y nutrición de mascotas.

    En la producción pecuaria elabora balanceados para ganado vacuno, porcino, avícola, cuyes, conejos, piscícola y del camarón. Próximamente lanzará alimento para los caballos de raza.
    En la línea de alimentos para mascotas (gatos y perros) tiene las marcas Gatuco, Canimentos y Cani Preme. La última marca es la más reciente en el mercado y se presentó tras un estudio de mercado que duró un año y medio.

    La investigación determinó que se categorizan a las mascotas por el nivel de conocimiento que tiene el dueño sobre la nutrición de ella, por eso se creó Cani Light con buena demanda en el mercado.

    La tercera línea de la firma, para la alimentación humana, es la de la marca de huevos Bio.
    Garzón cuenta que la nueva infraestructura de Bioalimentar será financiada con un crédito de USD 3 750 000 y el porcentaje restante con fondos propios. “Nos hemos ajustado con todos nuestros colaboradores para salir adelante en la crisis y lo hemos logrado con su apoyo. Este es un momento para crecer”, detalla el principal directivo de la firma.

    La meta de la compañía, hasta el 2020, es posicionarse en el mercado nacional e internacional, ganar mercado y aplicar sistemas que prioricen la eficiencia y la rentabilidad financiera.
    Por eso trabajan en la capacitación de la mano de obra y los distribuidores a escala nacional en temas de conocimiento tecnológico. “Nuestro valor agregado es la multiplicación del conocimiento de todos nuestros colaboradores”, asegura Garzón.

    El ejecutivo aspira que con la firma del tratado comercial con la Unión Europea aparezcan más oportunidades para la exportación puesto que tiene certificaciones como las normas ISO 22000:2005, GlobalGap CFM1 en 2013 y otras.

    Según el empresario existen mercados que demandan los productos de Bioalimentar. “Tenemos la mira centrada en Centroamérica, algunos países de Sudamérica y en la Comunidad Europea con productos con un valor agregado como la proteína de los peces que son valorados en esos mercados”.

    Las utilidades que genera anualmente la empresa se invertirán en la tecnificación de la empresa hasta el 2020. Otra de las fortalezas de Bioalimentar es mantener una red de distribuidores que son técnicos veterinarios, quienes visitan y asesoran a los productores del país. A escala nacional cuenta con más de 300 distribuidores.

    La distribuidora Biomentos Galápagos trabaja con la firma hace 14 años. Gloria Meneses, su gerenta, explica que las ventas se incrementaron en las islas por la demanda de productores de pollos y de cerdos. “La calidad del producto hace que exista más rentabilidad en poco tiempo para los productores en Galápagos”.

    Asimismo, el asesoramiento de los técnicos de Bioalimentar es importante. Ellos dictan talleres para mejorar la producción.

    Las bodegas donde se almacena la producción de Bioalimentar, antes de su comercialización. La planta de producción está en Ambato. Foto: Glenda Giacometti /LÍDERES
    Las bodegas donde se almacena la producción de Bioalimentar, antes de su comercialización. La planta de producción está en Ambato. Foto: Glenda Giacometti /LÍDERES