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  • Reinventa Ecuador presentó cinco ecosistemas sectoriales para reactivar la economía

    Patricia González (I)

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    La Alianza para el Emprendimiento y la Innovación (AEI) presentó este jueves 26 de noviembre del 2020, la segunda fase de su programa Reinventa Ecuador, que se enfocará en la construcción y cocreación de ecosistemas sectoriales, los cuales fueron priorizados tras una primera etapa de selección de ideas, que ayuden a reactivar la economía del país.

    Reinventa Ecuador es un programa de la AEI, lanzado en junio de este año con apoyo de Naciones Unidas y aliados estratégicos, que busca reactivar la economía a través de iniciativas que generen al menos USD 5 000 millones en los próximos 10 años. Otros de sus objetivos son: promover la competitividad alrededor de los proyectos priorizados, impactar al ecosistema de emprendimiento e innovación en el Ecuador al 2030 y generar impacto sostenible en el país.

    Durante su primera etapa, el programa recibió 786 propuestas, de las cuales se preseleccionaron 91 y fueron reconocidas cuatro. Camilo Pinzón, presidente de la AEI, explicó que se juntó a personas de varias de las iniciativas presentadas, con el fin de generar alianzas y hacer que sean viables. “Tenemos ya identificadas las primeras iniciativas que nos van a ayudar a reactivar la economía de manera sostenible”.

    Los siete ecosistemas sectoriales que fueron priorizados son: Biotecnología industrial, Financiero, Agroexportación no tradicional, Reactivación de la construcción, Minería legal, Tren multipropósito y Alianza para producción de cáñamo industrial y medicinal. Este jueves se presentaron los cinco con mayores avances.

    Uno de ellos fue la Agroexportación no tradicional, cuyo reto es fortalecer al país en esa materia, con potencial de generar al año 1 000 millones a la economía para el 2030, subrayó Roberto Salas, del Consorcio Nobis, representante de este ecosistema. Como algunos pilares para alcanzar ese objetivo, señaló las alianzas público-privadas, los tratados de libre comercio, seguridad jurídica y facilidades de financiamiento.

    Klaus Graetzer, de la Alianza para producción de cáñamo industrial y medicinal.  Foto: Patricia González / LÍDERES
    Klaus Graetzer, de la Alianza para producción de cáñamo industrial y medicinal. Foto: Patricia González / LÍDERES

    En la Alianza para producción de cáñamo industrial y medicinal la meta es ambiciosa: producir productos de exportación para el 2022, indicó Klaus Graetzer, representante de esta mesa sectorial, quien aseguró que una hectárea de cáñamo puede generar 17 plazas de empleo y más de USD 500 000 por año.

    Aminael Sánchez, del ecosistema de Biotecnología Industrial, subrayó que esta representa una “solución eficiente y escalable para agregar valor a los residuos agroindustriales disponibles en el país”. Recalcó que esto demanda de la acción coordinada de varias industrias, como la alimentaria, la nutrición animal y la farmacéutica, y el apoyo financiero de otros actores.

    Álvaro Dueñas, por parte de Minería legal, señaló que entre los desafíos de este ecosistema están fortalecer la política de Estado para el desarrollo de esta industria, estrategias de diálogo con inversionistas y Gobierno, el uso de recursos de la minería en beneficio de las comunidades e incentivos para la contratación de proveedores locales. La dinamización de la economía local alrededor de la minería es lo que genera mayor interés para la AEI.

    Camilo Pinzón, presidente de la Alianza para el Emprendimiento y la Innovación. Foto: Patricia González / LÍDERES
    Camilo Pinzón, presidente de la Alianza para el Emprendimiento y la Innovación. Foto: Patricia González / LÍDERES

    El Tren Multipropósito es una iniciativa liderada por la Corpei, que impulsa la creación de un sistema ferroviario unificado que sea de utilidad para el turismo, transporte de pasajeros, logística de carga y minería. “Un sistema más económico y seguro para que los productos de exportación puedan seguir soportando la dolarización”, explicó Lourdes Luque, de Corpei. Este tren viajaría de frontera norte a frontera sur, con tres ejes transversales hacia los puertos de Esmeraldas, Guayaquil y Puerto Bolívar.

    “El gran trabajo de la AEI es la articulación: construir confianza, articular y ayudar a que esto sea un proceso ordenado”, recalcó el Presidente de la AEI, quien explicó que el siguiente paso es construir las hojas de ruta, identificar las brechas a vencer y empezar a trabajar sobre eso.

    Klaus Graetzer, Camilo Pinzón, Lourdes Luque y Álvaro Dueñas. Foto: Cortesía AEI.
    Klaus Graetzer, Camilo Pinzón, Lourdes Luque y Álvaro Dueñas. Foto: Cortesía AEI.
  • En México se pone en marcha un renovado modelo laboral

    México,  Agencia EFE (I)

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    El Gobierno mexicano inició la primera etapa del “histórico” nuevo modelo laboral, que le permitirá cumplir con el Tratado entre México, EE.UU. y Canadá (T-MEC).

    Los tres pilares del sistema son una nueva justicia laboral, fortalecer la democracia sindical y garantizar la negociación colectiva, expuso Luisa María Alcalde, titular de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), en un evento en el Palacio Nacional.

    “Estos cambios consolidan la visión del proyecto de nación de garantizar la democracia en todos sus ámbitos, muestra el compromiso firme asumido frente a nuestros socios comerciales, EE.UU. y Canadá, plasmados en el T-MEC, y dan respuesta a una deuda histórica”, afirmó Alcalde.

    Las condiciones laborales en México eran uno de los principales reclamos de los sindicatos en EE.UU. y Canadá, para avalar el T-MEC, que en julio sustituyó al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Tlcan).

    Bajo el T-MEC, las empresas de otros países pueden interponer controversias laborales ante los paneles comerciales que podrían derivar en aranceles o restricciones al comercio.

    La presentación del plan significa el primer paso de la reforma laboral aprobada por el Congreso mexicano el año pasado, pero también de un longevo reclamo de los trabajadores mexicanos, recordó la titular de la STPS.

    “Hoy inicia un proceso histórico, después de años de espera y décadas de lucha, vemos implementada la primera etapa del nuevo modelo laboral, un modelo que rompe con paradigmas y vicios del pasado”, enfatizó.

    El principal cambio consiste en reemplazar las actuales Juntas de Conciliación y Arbitraje, que dependen del poder Ejecutivo, por tribunales laborales a cargo del poder Judicial, para erradicar la corrupción e ineficacia en la resolución de conflictos laborales.

    La reforma también exige un voto personal, libre, directo y secreto de los trabajadores en la elección de sindicatos, proporcionalidad de género en las directivas sindicales, transparencia y verificación de procesos democráticos.

    Además, demanda que los contratos colectivos tengan el apoyo de al menos 30% de los trabajadores, con revisiones cada dos años.

    “Inicia una transformación, quizá la más importante en las últimas décadas, haciendo realidad la libertad, la democracia y el acceso a la justicia en el mundo del trabajo”, subrayó la Secretaria del Trabajo. Por ahora, el nuevo modelo arrancará en ocho estados: Campeche, Chiapas, Durango, Estado de México, San Luis Potosí, Tabasco, Zacatecas e Hidalgo.

    El presidente, Andrés Manuel López Obrador, prometió que no quedará en ‘letra muerta’. “Poco a poco vamos a cubrir todo el país. Se va a aplicar la reforma en todo México y vamos a dejar las bases para una relación nueva en esta materia de justicia laboral”.

    Personas que buscan trabajo se congregan para postularse en fábricas de ensamblaje en México, en medio de los efectos de covid-19. Foto: José Luis González / Reuters
    Personas que buscan trabajo se congregan para postularse en fábricas de ensamblaje en México, en medio de los efectos de covid-19. Foto: José Luis González / Reuters
  • Wilson Merino: ‘Hay que sanar anímicamente a Quito’

    Carolina Enríquez, (I)
    redaccion@revistalideres.ec

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    Wilson Merino, director de la Agencia de Promoción Económica de la ciudad, indica que es importante impulsar la comercialización de los emprendedores, para reactivar la economía local. Considera que la entidad debe tener indicadores de impacto sobre sus proyectos.

    Hace dos meses usted asumió funciones como director de ConQuito. ¿Qué acciones ha emprendido para impulsar los emprendimientos, la producción y otros en la urbe?
    Estamos trabajando por reactivar la economía y fomentar el empleo. En estos primeros 60 días de gestión, nos hemos enfocado mucho en optimizar nuestros recursos y reducir el gasto corriente. Tenemos una política de absoluta austeridad, internamente. Si no se logra un arreglo de la institución, es muy difícil que tenga impacto. Necesitamos una institución más sana, compacta y eficiente.

    ¿Qué presupuesto tienen para el año que viene?
    El próximo año la situación económica de la ciudad es compleja. Probablemente, el techo de ConQuito sea de USD 1 millón, es decir un 37% de reducción. Eso nos obliga a repensarnos; tenemos que cambiar el modelo de gestión. Levantar más fondos a través de la articulación de esfuerzos con actores sociales privados, comunitarios y de la cooperación internacional.

    En esta situación, ¿qué proyectos se pueden impulsar?
    Debo primero decirle que la prioridad de la Agencia de Promoción Económica de la ciudad debe ser la recomposición del tejido social, para avanzar en tres grandes objetivos: sanar, alimentar y producir. En cuanto al primero, se debe fortalecer el diálogo social y recuperar la confianza de los actores; sanar la enfermedad y sanar anímicamente la ciudad: está decaída, la gente ha perdido el empleo y no tiene mayores perspectivas que las cosas van a mejorar a futuro.

    ¿Qué pasa con los otros dos?
    Hay indicadores muy tristes en el Distrito Metropolitano: 3,6% de la población experimenta hambre. Los niveles de pobreza y desempleo han crecido. Para fomentar la alimentación, el mejor programa es Agrupar, de agricultura urbana. Tiene 18 años. A través de este se producen 1 063 toneladas de alimentos al año. Tenemos hoy más de 3 500 huertos, de los cuales 1 800 están activos.

    ¿Cómo ayuda la decisión de impulsar este programa?
    Permite que las familias más pobres puedan aprovisionarse de alimentos y obtener ingresos; 51% de lo que producen los huertos sirve para autoconsumo y el resto para comercialización. Además, beneficia a mujeres, personas de la tercera edad, personas privadas de la libertad y otros. Hay que abrir más huertos en la ciudad.

    ¿Y la producción?
    Ese es el tercer objetivo. Para esto apoyamos a los actores de la Economía Popular y Solidaria (EPS) en todo el proceso. Trabajamos en capacitación, asistencia técnica, capital semilla, ferias, puntos de comercialización y, más adelante, tendremos tiendas. Estamos trabajando en la transformación digital. Estamos abriéndonos al market place y a todo lo que tiene que ver con la economía electrónica. Buscamos la forma sobre cómo lograr más transacciones de manera virtual, que van a favorecer la venta de bienes y servicios en el contexto actual. Se debe invertir en innovación, ciencia y tecnología.

    Tomando en cuenta los tres objetivos que menciona, ¿qué acciones prevé desarrollar la Agencia el próximo año?
    Vamos a abrir laboratorios de innovación social en la ruralidad. Los vamos a construir en base al modelo APC: alianzas públicas comunitarias. Se logra con los líderes, las organizaciones sociales, agrupaciones barriales y más. Se busca el bienestar de la gente.

    ¿Cuándo se abrirán y cómo se prevé su funcionamiento?
    Vamos a abrir el piloto este año, en La Merced. Esperamos replicar el proyecto y abrir otros cuatro el próximo año, en diferentes sectores. Tienen un enfoque social: incluye cibernarios, para que los niños tengan acceso a la tecnología y puedan hacer tareas; un sitio de reunión para vecinos, en el que puedan analizar las prioridades de producción, empleo, sostenibilidad, agricultura y más, para luego trabajar con ConQuito; radio comunitaria y emprendimiento. En el primer laboratorio estará una heladería que hace dichos postres con plantas medicinales y frutas de la zona. También apuntamos en la ciudad, en la reactivación.

    ¿Cómo se ejecutará el plan?
    Énfasis en la comercialización de los productos. Islas en los centros comerciales y tiendas de la ciudad. En estas últimas venderemos los productos de los huertos, de los emprendedores de la EPS y café de Quito, de alta calidad. Con esto vamos a impulsar el empleo joven, de personas con discapacidad y de familias afectadas por enfermedades catastróficas.

    ¿Cuántas tiendas abrirán?
    El piloto este año, quizás con tres. Para el 2021, unas 10. Es un proyecto de economía circular.

    ¿Cuántos emprendedores tienen registrados?
    Este año hubo un impacto para 8 053, ya sea con capacitación, asistencia técnica, prototipado, labtesting y más. El enfoque de ConQuito, durante mucho tiempo, ha sido la capacitación. Yo en realidad creo que el enfoque debe estar en la comercialización. Mi gran objetivo es que cuando la gente piense en la Agencia se le venga a la mente ventas.
    La idea es obtener un resultado final de los proyectos…
    Si usted vende y logra vender, las mismas ventas le van a obligar a que busque capacitación y asistencia técnica porque se necesita crecer. Sin dejar de capacitar y dar asistencia técnica se debe apoyar el proceso de comercialización.

    Como Agencia, ¿qué innovaciones tecnológicas buscan implementar?
    Un CRM para tener un registro del emprendedor, cuándo contactó a ConQuito, por qué lo hizo, qué tipo de asistencia recibió y en qué año, etc. Con esto podemos seguir la pista y saber qué ha pasado con cada uno de los emprendedores. Buscamos hacer algo que hasta ahora no hemos tenido, que son indicadores de impacto, no indicadores de gestión.
    ¿Por qué es importante?
    Actualmente, reporto el número de talleres que ConQuito dicta al año, pero yo no sé cuántas de esas capacitaciones repercutieron, realmente, en el emprendimiento y el fortalecimiento de las ventas. En esta línea digital, además, tendremos un market place.
    ¿Cómo ayuda?
    ConQuito lo que puede hacer con esto es reducir al mínimo los costos de transacción, la intermediación, para que haya más recursos para el emprendedor. Esto anclado en una estrategia fuerte de difusión. Salimos dos veces por semana en Radio Pacha.

    Hoja de vida
    Su formación. Ingeniero comercial por la Universidad de Las Américas., Estudios de posgrado en Investigación de Política Comparada y en Dirección Estratégica y Gestión de la Innovación, en la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso) y la Universidad Autónoma de Barcelona.

    Su experiencia. Director de ConQuito. 18 años dedicado al emprendimiento social. Fundador y exdirector ejecutivo de la Fundación Cecilia Rivadeneira. Cónsul comercial en Shanghái y profesor universitario. Creador de la primera Escuela Granja en la región para niños con enfermedades catastróficas y sus familias. Espacio lúdico para educación innovadora. Lideró el proyecto de Ley de Lucha contra el Cáncer.

    Wilson Merino, director de la Agencia de Promoción Económica. Foto: cortesía
    Wilson Merino, director de la Agencia de Promoción Económica. Foto: cortesía
  • La demanda de petróleo se incrementará en 2021

    Dubái, Agencia EFE  (I)

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    La OPEP prevé que en el 2021 la demanda de petróleo crecerá en 6,5 millones de barriles por día (mbpd), equivalente a las dos terceras partes de los 9,8 millones que ha retrocedido este año por la crisis provocada por la pandemia de covid-19, aseguró el secretario general, Mohamed Barkindo.

    En lo que llevamos del 2020, “la demanda de petróleo se contrajo en 9,8 millones de bpd, pero en el 2021 se prevé que crezca en 6,5 millones de bpd”, aseguró Barkindo en una conferencia virtual en el marco de la Conferencia y Exposición Internacional de Petróleo de Abu Dabi.

    Actualmente, manifestó el Secretario general de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP), la media anual de la demanda de crudo está en torno a los 90,2 mbdp, casi un10% menos que los100,1 mdbp del 2019.

    Durante los momentos más complicados del confinamiento internacional por la pandemia, había bajado hasta los 75 mbdp.

    El viceministro de Energía ruso, Pavel Sorokin, quien también participó en la conferencia, afirmó que aunque su país prevé que los pedidos de petróleo crezcan durante los próximos 10 o 15 años, “tardará unos dos o tres años en volver a alcanzar los 100 mdpd”.

    Respecto de estas expectativas de recuperación, el ministro de Energía de Emiratos Árabes Unidos (EAU), Suhail Al Mazaroul, sostuvo que cualquier relajación de la tensión entre EE.UU. y China podría hacer aumentar la demanda en los mercados petroleros.

    El ministro de Energía de Arabia Saudí, Abdul Aziz bin Salman, quien también participó en la conferencia virtual, indicó que el acuerdo alcanzado por la OPEP+ el pasado mes de abril -para estabilizar los precios del crudo y que abarcaba hasta el final de este año- podría extenderse a todo el 2022.

    En este sentido, el representante saudí se mostró abierto a modificar los recortes a la producción, incluidos en ese pacto. Podrían modificarse, si es necesario, siempre y cuando haya consenso entre los miembros del grupo.

    La OPEP+, integrada por la OPEP y 10 productores independientes, incluida Rusia, acordó la reducción de la producción tras una guerra de precios entre este país y Arabia Saudí, el mayor exportador de la Organización.

    El acuerdo preveía un recorte de cerca de 9,7 mbd de crudo hasta el 31 de julio, y una segunda fase que comprende desde el pasado 1 de agosto hasta fin de año, con una reducción de 7,7 mbd.

    Aunque los participantes del evento, delegados de los principales países productores de petróleo, reafirmaron sus compromisos para mejorar la eficiencia de sus productos y reducir las emisiones de carbono, no tienen previsto un descenso de la demanda de crudo a corto ni medio plazo.

    Ahmed Al Jaber, presidente ejecutivo de la Compañía Nacional de Petróleo de Abu Dabi (Adnoc), la estatal de EAU, aseguró que esperaban que esta “crecerá por encima de los 105 millones de barriles por día en el 2030 y continuará cubriendo más de la mitad de las necesidades energéticas del mundo durante muchas décadas”.

    La vacuna de Pfizer irrumpe en el mercado petrolero
    El petróleo de referencia en EE.UU. inició la semana anterior propulsado por las esperanzas de que la vacuna de la farmacéutica estadounidense Pfizer y el consorcio alemán BioNTech pueda suponer una respuesta para la pandemia de covid.

    Las dos empresas anunciaron que el producto que han desarrollado conjuntamente está listo.
    Según las compañías, los estudios clínicos realizados muestran que las personas que reciben la vacuna tienen una protección contra el coronavirus un 90% mayor que los no vacunados.
    La vacuna BNT162b2 se empezó a desarrollar en enero y comenzó en julio la fase tres de ensayos, en la que hasta ahora 43 500 personas han recibido, al menos, una de las dos inyecciones que deben aplicarse, en el plazo de dos semanas.

    “Los precios del petróleo están reaccionando de una forma violentamente positiva con el mercado, teniendo en cuenta la posibilidad de una introducción más rápida de una vacuna global”, señaló el analista Bjornar Tonhaugen, de la firma Rystad Energy. A ojos de los inversores, de acuerdo con Tonhaugen, una vacuna aseguraría que no habría más confinamientos en el mundo y permitiría la recuperación del transporte aéreo y por carretera. 

    La producción de petróleo de EE.UU. llegaría a 860 000 barriles por día el 2020. En la imagen se  observa el sitio de bombeo de crudo en un yacimiento cerca de Calgary, Canadá, en 2014. Foto: Archivo Reuters
    La producción de petróleo de EE.UU. llegaría a 860 000 barriles por día el 2020. En la imagen se observa el sitio de bombeo de crudo en un yacimiento cerca de Calgary, Canadá, en 2014. Foto: Archivo Reuters
  • La temporada alta de compras se activa en medio de la pandemia

    Carolina Enríquez y Priscilla Alvarado  (I)

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    Es una temporada de compras atípica para los negocios, producto de la crisis económica generada por la pandemia. Las ofertas son la principal estrategia para atraer clientes estas fechas.

    El estudio Navidad 2020 en Ecuador, la visión de los ‘big players’ en las tendencias, elaborado por la firma Focus Research&Strategy, muestra que los negocios buscan en estas fechas una reinvención con nuevos servicios, productos, canales y ofertas. No establece cifras, pero sí resultados de entrevistas hechas a líderes de cinco rubros: retail, telecomunicaciones, cuidado personal y belleza, entretenimiento y finanzas.

    En el caso de lo retails, que son uno de los negocios más activos en la temporada navideña, el informe revela que los negocios aplicarán estrategias como pagos flexibles, meses de gracia, descuentos, créditos directos, pagos mínimos y otro tipo de ofertas. Se considera que las promociones movilizan a los clientes, pero que es necesario diferenciarse.

    Corporación Favorita, una de las principales cadenas en este segmento, explica que ya tiene a disposición de los clientes licores con beneficios, canastos y despensas, dulces y caramelos empacados, conservas, pavos, entre otros.

    En los formatos Megamaxi, todas las líneas de hogar y electrodomésticos cuentan con planes de diferidos y crédito directo.

    “Conforme se acercan las fechas de Navidad se irán incrementando las exhibiciones de artículos de temporada, así como ofertas, combos y promociones para beneficiar a los consumidores”. Esta compañía añade que se aplicarán todas las medidas de bioseguridad para la venta en locales.

    Con relación a las expectativas de comercialización, cree que aún son inciertas, tomando en cuenta las particularidades de este año.

    Para David López, jefe técnico de la Cámara de Comercio de Quito (CCQ), el escenario país es complicado. “Hay un decrecimiento de la economía del 8% al 10%. Eso va a influir porque hay menos dólares en circulación, menos empleos, menor capacidad de consumo y más ahorro. Eso puede afectar en Navidad”.

    El Análisis de ventas locales de Ecuador de septiembre, elaborado por la CCQ, revela que las ventas privadas, por covid-19, cerrarían con USD 98 832 millones, lo que representa un decrecimiento del -15,6% frente a 2019. La proyección es que solo en diciembre las ventas bajen 10,5% frente al mismo mes del año pasado.

    El sector de comercio, en general, no tiene mayores expectativas positivas sobre sus ventas, señala López. Pero, dentro de este rubro mantendrían dinamismo, aunque no como en años anteriores, los negocios de retail, venta de alimentos, almacenes de electrodomésticos, entre otros.

    En Guayaquil, estos últimos, ubicados en la avenida 9 de Octubre, -principal arteria vial y comercial-, apuestan por promociones navideñas. Los precios especiales de televisores inteligentes, refrigeradoras y cocinas se anuncian con números grandes, junto a las formas de pago y a los costos anteriores a la promoción.

    Lo que más llama la atención de los compradores son los letreros y decoraciones alusivas a estos descuentos de hasta el 70% en locales.

    Los comercios aspiran crecer hasta un 20% en sus ventas con las promociones, calcula la Cámara de Comercio de Guayaquil.

    Pero, aunque el movimiento de la temporada de ofertas se inició en la ciudad, está marcado por las nuevas restricciones anunciadas el 4 de noviembre por el COE cantonal. Dentro de las nuevas medidas está la prohibición de activaciones comerciales y suspensión de eventos masivos en diciembre.

    Esto, a criterio de Pablo Arosemena, presidente de la CCG, retrocede la reactivación que del sector comercial, además de que frena las aspiraciones de ampliar su facturación en los dos últimos meses. Las ventas de noviembre y diciembre a escala nacional representan el 20% del total generado en el comercio.

    El consumidor analiza más sus prioridades de gastos

    Una mujer camina frente a la vitrina de una tienda decorada por Navidad, en Estocolmo, capital de Suecia. Foto: Fredrik Sandberg /EFE
    Una mujer camina frente a la vitrina de una tienda decorada por Navidad, en Estocolmo, capital de Suecia. Foto: Fredrik Sandberg /EFE

    Red. Quito y Agencias (I)
    Las circunstancias económicas y sociales relacionadas con la pandemia han modificado el comportamiento de los consumidores de cara a las festividades de Navidad y Fin de Año, a escala global.

    Nielsen Global Connect, compañía de medición de mercado, identificó cinco grupos de consumidores, que pueden ayudar a predecir su nivel de gasto durante la temporada festiva.
    En primer lugar están las personas limitadas financieramente y con restricciones locales (en viajes, apertura de negocios e interacción social). Estos consumidores tienen menos libertad para reunirse y hacer compras. Hay otros también ajustados en sus finanzas, pero sin restricciones locales; son los que piensan en el ahorro, pero tendrán más oportunidad para celebrar y realizar sus compras físicamente.

    En tercer lugar, con similitud al anterior, están los cautelosos del medio, quienes temen por lo que pueda ocurrir en un futuro próximo, por lo que gastan con cautela.

    Luego están los consumidores con poder adquisitivo, pero restringidos localmente. La flexibilidad financiera puede llevarlos a derrochar en sus compras festivas para compensar otras experiencias limitadas, como los viajes.

    Por último, están quienes tienen poder adquisitivo y ya no tienen restricciones. Son los que más gastarán con libertad y en muchos casos compensarán los lujos perdidos meses atrás. También pueden estar inclinados a ayudar a otros que continúan afectados.

    Nielsen recalca que para las marcas y ‘retails’ hay grandes oportunidades, pero es importante que alineen sus planes con las nuevas circunstancias en las que se encuentran los consumidores.

    La Unidad de Inteligencia de la consultora global identificó patrones emergentes vinculados a las decisiones de compra.

    Uno de ellos es la redefinición de lo que se considera “regalo”, ampliándose hacia otras categorías como alimentos frescos e incluso productos enfocados en salud preventiva, como jabón de tocador o antibacteriales.

    Por otro lado, explica Nielsen, las reuniones serán más pequeñas e íntimas: el hogar será el centro de muchas celebraciones. Los consumidores limitados reducirán sus gastos fuera de casa y optarán por “regalos caseros”; en cambio, aquellos con poder adquisitivo se darán un gusto con productos de primera calidad y experiencias de comidas en casa.

    Las compras en línea han tenido un año histórico de crecimiento e impulsarán comportamientos de consumo en las fiestas, añade Nielsen. Los consumidores con limitaciones financieras serán los más selectivos y buscarán los mejores precios en este canal; aquellos con poder adquisitivo confiarán en los eventos en línea.

    Eso se refleja en las cuentas de Amazon. En los primeros nueve meses del año alcanzó un beneficio neto de USD 14 109 millones, un alza del 69% respecto del mismo período del 2019, beneficiada por el contexto de la pandemia. La multinacional prevé una temporada navideña “sin precedentes”.

    Algunos Patrones
    Nuevas categorías. Son consideradas alternativas de regalo, por ejemplo, ciertos alimentos frescos o productos de salud preventiva, como jabones de tocador, antibacteriales o suplementos de vitaminas.

    El hogar. Será el centro de las celebraciones. Esta es una oportunidad para ciertas marcas que ofrecerán experiencias de comidas en casa.

    El comercio electrónico. El sector seguirá en crecimiento durante estas festividades.

    Consumo Retails, negocios de alimentos, almacenes de electrodomésticos, ponen en marcha estrategias para impulsar las ventas en noviembre y diciembre, tras un año de crisis derivada del covid-19. La bioseguridad es fundamental. Guayaquil, con más optimism
    Consumo Retails, negocios de alimentos, almacenes de electrodomésticos, ponen en marcha estrategias para impulsar las ventas en noviembre y diciembre, tras un año de crisis derivada del covid-19. La bioseguridad es fundamental. Guayaquil, con más optimismo en las ventas. Imagen: Freepick.es
  • La seguridad sicológica en el trabajo es clave tras la pandemia

    Carolina Enríquez, (I)

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    El ambiente de trabajo deber ser lo suficientemente seguro para tomar riesgos o comentar ideas sin temor a represalias.

    Ese es el concepto de la seguridad sicológica laboral. La información la dio a conocer el portal LinkedIn en su segmento informativo.

    Para el consultor en recursos humanos Alejandro Melamed es fundamental aplicar esta metodología, más aún tras la pandemia. Esto último debido al impacto sicológico y emocional que ha generado la coyuntura en los trabajadores.

    Para él, cuando las personas trabajan con miedo solo dicen aquello que complacerá a los demás, así la calidad de las ideas baja y los empleados se encuentran siempre a la defensiva.

    “Fomentar la seguridad psicológica en una empresa implica crear una cultura inclusiva, a partir del reconocimiento y la aceptación de las diferencias, considerando que todos tienen para contribuir y escuchando activa y respetuosamente”, se indica en la red social profesional.

    Cuando no hay seguridad sicológica laboral la gente siente que no puede expresar sus ideas; prefiere no tomar riesgos y no quiere cometer errores para evitar ser regañado, dejado de lado o quedarse sin trabajo.

    Hay una especie de pánico a las consecuencias negativas y eso, tras la pandemia, es contraproducente para cualquier organización.

    En estos momentos se necesita que los colaboradores hablen, tomen riesgos y se decidan a presentar ideas. El silencio, la parálisis de acción y la aversión al riesgo no son positivos hoy.

    Los especialistas aseguran que sin seguridad sicológica laboral la gente siente que no puede expresar sus ideas. Foto: www.freepik.es
    Los especialistas aseguran que sin seguridad sicológica laboral la gente siente que no puede expresar sus ideas. Foto: www.freepik.es
  • Alianzas público-privadas y su rol en la economía circular

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    Ofrecer pautas para una adherencia articulada al concepto de economía circular en el país por parte de la empresa privada, del gobierno y de la ciudadanía fue el objetivo del seminario virtual organizado por la Cámara de Comercio e Industrias Franco-Ecuatoriana (Ccifec), con el respaldo de la Agencia Francesa para el Desarrollo (AFD) y la Embajada de Francia en el Ecuador.

    El evento, denominado ‘Ecuador apuesta a la economía circular’, fue parte de la quinta edición del seminario sobre ciudades inteligentes ‘Smart Cities’, realizado entre el 27 y 29 de octubre.
    900 participantes a través de las plataformas Zoom, Facebook y YouTube, se interesaron en los conceptos presentados por los panelistas. Por el lado del sector público, Jackson Torres, viceministro de Producción e Industrias, abordó el llamado ‘Pacto para la Economía Circular’, puesto en marcha por el Gobierno Nacional en el 2019; este incluye un denominado Libro Blanco, que analiza los roles que debe cumplir cada sector en la estrategia, mediante una alianza público-privada.

    Leonardo Chang, viceministro del Ambiente y Agua, añadió que si bien la producción es importante para la economía del país, requiere de la implementación de políticas que sean ecoamigables.

    En este sentido, Juan Carlos Avilés, secretario del Ambiente del Municipio Metropolitano de Quito (MMQ), señaló que la exigencia poscovid-19 es la recuperación sostenible mediante la generación de empleos verdes, una mayor eficiencia en el uso de recursos naturales y el aprovechamiento de residuos sólidos.

    Para presentar buenas prácticas ya probadas, intervino Hervé Bouisguillaume, director del proyecto ‘Ciudades sostenibles, MTES’, del Ministerio para la transición ecológica en Francia, quien enfatizó en la necesidad de una evolución del marco jurídico sobre los desechos. Así se incentiva a ciudadanos, consumidores y todos los actores hacia un consumo sostenible y el desarrollo de la eco-concepción.

    Virgine L’Haridon, responsable del proyecto G4DEC en la Bretaña francesa, expuso un modelo de reutilización y reducción en el territorio, donde participan 40 empresas y 25 municipios.

    Además de interesantes iniciativas en firmas privadas nacionales, una mesa redonda conformada por representantes de la Agencia Francesa del Desarrollo, del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), del Banco de Desarrollo del Ecuador y de la Cooperación Alemana presentó información acerca de las áreas de inversión y cofinanciamiento de proyectos que cumplen con los requisitos del desarrollo de economía circular. También destacó el anuncio de Jean-Baptiste Chauvin, embajador de Francia, de que su país aprobó un fondo no reembolsable de 700 000 euros para desarrollar una fábrica piloto de balanceado para el camarón, a partir de los desechos de banano.

    Jean Philippe Berthelemy, director adjunto de la Agencia Francesa de Desarrollo, habló de cómo se valora el impacto positivo de los proyectos. Foto: Captura de pantalla
    Jean Philippe Berthelemy, director adjunto de la Agencia Francesa de Desarrollo, habló de cómo se valora el impacto positivo de los proyectos. Foto: Captura de pantalla
  • La recuperación será lenta e irregular

    Paula Fernández, EFE

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    El Banco Central Europeo (BCE) seguirá apoyando la economía con una estrategia basada, principalmente, en las compras de deuda y los préstamos a largo plazo para la banca. La idea es ayudar a Europa en una recuperación de la crisis del coronavirus, que será “lenta” e “irregular”. Este es el mensaje que dejó la presidenta de la institución, Christine Lagarde, en el foro que el BCE celebra anualmente en Sintra (Portugal) y que se produce antes de la reunión de diciembre en la que, como dijo, “recalibrarán” sus instrumentos.

    El BCE puso en marcha un programa de compras de emergencia para pandemias de 1,35 billones de euros y préstamos a largo plazo para dar liquidez a los bancos, dos instrumentos que “han demostrado su efectividad en el entorno actual y pueden ser ajustados dinámicamente”. Por ello, “probablemente” en 2021 estas dos medidas se mantendrán como las “herramientas principales para ajustar la política monetaria”, aseguró Lagarde.

    Lagarde también apeló a que las políticas estructurales acompañen los cambios de gran alcance que traerá la pandemia, como una expansión acelerada de la digitalización.

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  • Percepciones de la realidad

    Fernando Del Vecchio, Ph.D

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    En una ocasión, escuché que Milton Friedman -economista norteamericano, Premio Nobel de 1976- era un profesor muy estricto con sus estudiantes. Por eso, cada vez que alguien afirmaba algo, él preguntaba: “¿y cómo lo sabe?”Friedman hacía esto para identificar desde qué posición el estudiante estaba hablando: desde lo que sabía, desde lo que deseaba que fuese, o desde lo que debería ser.

    Esto mismo podemos hacer nosotros, para identificar el origen de la discusión que podemos estar teniendo con otra persona. Porque si ambas personas están en desacuerdo con relación a lo que es, hay diferencias de diagnóstico. Si están en desacuerdo sobre lo que debería ser o sobre lo que quieren que sea, la diferencia es distinta porque el origen puede ser la ideología o el deseo de cada uno.

    Ahora, si uno habla desde lo que es y el otro habla desde lo que debería ser o desde lo que le gustaría que fuese, es probable que no lleguemos nunca a un acuerdo. No necesariamente hay que llegar a un acuerdo. Pero en ese caso, la discusión es inútil y no nos lleva a ningún lugar.

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  • El sabor de las comidas se realza con sus productos

    Redacción Quito, (I)
    redaccion@revistalideres.ec

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    Conseguir que un nuevo proyecto se concrete en medio de la pandemia fue el reto que superó María del Carmen Grijalva. Lo hizo a través de Grial Food & Kitchen, iniciativa que da valor agregado a su empresa original.

    En el 2003 su madre, María del Carmen Álvarez, inició Grijalvarez, bajo la marca Grial. Este es un negocio dedicado a la producción de alimentos, que incluyen encurtidos, mermeladas, conservas…

    Tras el deceso de la propietaria, el negocio pasó a manos de sus hijas. Grijalva es ahora la gerenta general y relata que desde siempre su familia estuvo involucrada en el mundo de la gastronomía. “La marca nació en la casa. Mi mamá fue una persona que inició con el tema de la cocina profesional hace más de 30 años”, comenta.

    La empresa nació con la idea de crear una línea de conservas que permitiera facilitar la preparación y mejorar los sabores de las comidas. Grijalva explica que son productos sanos y de calidad.

    Una inversión de USD 200 permitió iniciar esta firma. El primer producto que se lanzó al mercado fue la guarnición de tomates secos en aceite de oliva; actualmente, la empresa cuenta con 17 artículos.

    Su portal web muestra mermeladas de pulpa de mora, naranja, mora y frutilla, y naranja y piña. En el segmento de alimentos de sal se encuentran pickles, conservas de berenjena en aceite vegetal, alcachofas con champiñones, salsa de pesto, pimientos morrones y más.

    Los productos, combinados con otros alimentos, permiten realzar el sabor de cualquier plato. Por ejemplo, si a una ensalada se le aumentan los tomates con aceite de oliva se hace visualmente más atractiva y cambia completamente la sensación en el paladar.

    Para la empresa, además, la innovación debe ser permanente, con el fin de responder a las necesidades de los consumidores. Al comprender que en esta época hay menos tiempo para cocinar, desarrolló y lanzó una línea de productos refrigerados entre los que están tortilla española, tamales, dulce de babaco con jengibre, dulce de tomate con jengibre.

    En la planta de la Mitad del Mundo, las trabajadoras se encargan del procesamiento de tomates en aceite de oliva, el producto estrella del negocio. Fotos: Diego Pallero y Vicente Costales
    En la planta de la Mitad del Mundo, las trabajadoras se encargan del procesamiento de tomates en aceite de oliva, el producto estrella del negocio. Fotos: Diego Pallero y Vicente Costales

    Actualmente, los productos se los elabora en una planta de producción, ubicada en el sector de la Mitad del Mundo. La mayoría de procesos son artesanales; el 60% de la producción se concentra en el tomate con aceite de oliva.

    A finales del próximo año busca exportar a países de la región.

    En la actualidad, Grial llega con su oferta a 25 puntos de venta entre los que se encuentran markets, delicatessen y grandes cadenas de supermercados. Una de ellas es Corporación Favorita.

    En este sitio se comercializa la guarnición de tomate y los pimientos en conserva. “Nos entregan cerca de 50 cajas mensuales de cada ítem.

    Son productos de buena calidad y con una presentación bastante vistosa”, indica la compañía.
    Grial se propuso no solo llegar al público a través de terceros, sino que lanzó sus propias tiendas especializadas a las que denominó Grial Food & Kitchen. En julio de este año abrió un local en Cumbayá y desde este mes en Quito.

    Grial Food & Kitchen de Cumbayá abrió en julio. En esta y la  tienda especializada de Quito, el 70% de los productos que se ofertan son nuevos.
    Grial Food & Kitchen de Cumbayá abrió en julio. En esta y la tienda especializada de Quito, el 70% de los productos que se ofertan son nuevos.

    Uno de los elementos que motivó a dar este paso fue que en las difíciles circunstancias que atravesaba la economía, era importante mantenerse como empresa y apoyar a emprendedores pequeños.

    Además de mostrar su propia oferta, las tiendas especializadas funcionan como vitrina de estos negocios; actualmente, cuentan con artículos de unas 20 marcas. Entre los productos que se encuentran están limonadas en sachés, hamburguesas de camarón, yogures griegos, granolas, ajo negro, raviolis, pastas y salsas artesanales, mieles, alfajores, arropes, bolones, tigrillos y más.

    Munana es la marca bajo la cual se venden estos últimos. Están en Grial Food & Kitchen desde el inicio de la pandemia; se trata de productos empacados al vacío.

    Alejandra Serrano, propietaria de este negocio, explica que provee a la empresa, aproximadamente, unos 100 paquetes de cuatro unidades cada mes. Destaca que Grial escoge los mejores productos del mercado, que principalmente son gourmet.

    Los clientes también reconocen la oferta que se ofrece en las tiendas. Una de ellas es Ana María Romero, quien sostiene que la mayoría de productos (90%) son nacionales y se encuentra una buena oferta orgánica y natural.

    ‘Me gusta saber más sobre la preparación’
    Cecilia Flores / Encarga del personal de la planta
    Trabajo en la empresa hace 12 años. Me dedico a la producción del tomate seco en aceite de oliva. Me encargo de supervisar que los trabajadores cumplan con las actividades que tienen asignadas. Por ejemplo, hay personas que se dedican al procesamiento de los pickles, de los pimientos, de las mermeladas, etc. Me dedico a revisar que se coloquen los ingredientes necesarios y que el trabajo sea de calidad. Aquí he aprendido a realizar un trabajo en equipo y a llevarme bien con mis compañeras. Es muy interesante aprender cómo es el proceso de preparación de los diferentes alimentos que se producen en la planta. Considero que también es entretenida la producción. Nosotros realizamos los procesos de manera artesanal, en su mayoría. Sí tenemos una maquinaria, que son los hornos, que usamos para secar. También contamos con algunas máquinas que son para picar más rápido, pero otras cosas hacemos a mano. Algunos procesos toman bastante tiempo porque son laboriosos. El ambiente en este lugar de trabajo es muy bueno.

    María del Carmen Grijalva, gerenta de Grial. Foto: Diego Pallero / LÍDERES
    María del Carmen Grijalva, gerenta de Grial. Foto: Diego Pallero / LÍDERES