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  • El emprendedor opta por la colaboración

    Redacción Cuenca (I) 
    redaccion@revistalideres.ec

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    El Centro de Emprendimiento de la Universidad de Cuenca participó de la sexta edición del evento de educación en temas digitales Empower. Se realizó el 17 de octubre del 2020, de forma virtual.

    En este espacio participaron conferencistas como Sandy Carter, quien fue gerente general de IBM y, ahora, es vicepresidente de Amazon Web Services. También, Karina Canales, product Marketing Manager en YouTube y Bárbara Silva, de Singularity Summit Chile, entre otros personajes.

    Como parte de los temas que se analizaron estuvo el de las mujeres en la industria tecnológica, la mentalidad exponencial & Moon­shot Thinking (forma innovadora y disruptiva de afrontar retos o proyectos), el poder del marketing emocional, el poder digital Growth (crecimiento), cómo lograr las metas profesionales y hacer lo imposible, posible.

    Según la directora del centro de emprendimiento, Silvana Zalamea, en la actualidad, más que nunca, se necesita una educación digitalizada y se requiere que las mujeres y personas vulnerables se involucren, al igual que los emprendedores, por ello fueron parte de este evento. Participaron con 200 cupos para los estudiantes universitarios.

    Esta cita formó parte del apoyo que el Centro de Emprendimiento de la Universidad de Cuenca realiza con los emprendedores, que son estudiantes o no.

    En abril pasado, también impulsó un modelo colaborativo para 100 personas que se quedaron sin trabajo. Son economistas, químicos, abogados y otros profesionales con experiencias laborales.

    Ellos aprendieron a desarrollar herramientas colaborativas, uso de la tecnología, innovación, formación de negocios. La capacitación se efectuó de forma virtual. Fueron dos semanas se aprendizaje, que fue gratuito.

    El método colaborativo promueve el intercambio de bienes y servicios, a partir de un enfoque de solidaridad y beneficio mutuo y ahorro. “Esta colaboración ha surgido y se ha desarrollado en épocas de crisis como esta”. En la actualidad, ellos impulsan una caja de ahorro para autofinanciarse y se asesoran en función de sus conocimientos profesionales.

    Para Zalamea, es fundamental encontrar esa colaboración porque las condiciones actuales del mercado nacional son diferentes a las que hubo antes del inicio de la pandemia por covid-19.

    Añade que el asesoramiento está enfocado en la entrega de herramientas y conocimientos para innovar ante la nueva realidad. “Han surgido muchas iniciativas y soluciones para que la sociedad enfrente la pandemia”.

    Durante este año, dice Zalamea, también se contactaron con redes internacionales para buscar financiamiento cuando se presenten proyectos innovadores. Por ejemplo, la Universidad logró que el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) destine USD 1 millón para los emprendimientos de base científica.

    Otro ámbito de trabajo es el apoyo al emprendimiento social en favor de mujeres y efectuó el evento Mujer empodérate y emprende. Allí, participaron 120 personas, que eran empleadas en almacenes, bachilleres… Con ellas se sigue trabajando para materializar sus iniciativas. Este centro cuenta con un equipo multidisciplinario, con profesionales expertos en producción, finanzas, legislación y áreas técnicas.

    Desde la izq., Jorge Delgado, Silvana Zalamea, directora del centro de emprendimiento, y Silvia Peña (der.). Foto: Xavier Caivinagua para LÍDERES
    Desde la izq., Jorge Delgado, Silvana Zalamea, directora del centro de emprendimiento, y Silvia Peña (der.). Foto: Xavier Caivinagua para LÍDERES
  • La realidad aumentada llegó a sus envases

    Redacción Cuenca  (I)

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    Lácteos San Antonio, que fabrica los productos de la marca Nutri, innovó sus envases e incursionó en la realidad aumentada, para mostrar la historia de más de 100 personajes vinculados con su cadena de producción.

    La empresa, que tiene su fábrica en el Parque Industrial -en el norte de Cuenca-, realiza la renovación completa del portafolio de productos en las líneas de leche, bebidas saborizadas, néctares, avenas, quesos, mantequilla y crema de leche. Es un proceso que lo inició hace dos años.

    Según el director Comercial de Lácteos San Antonio, Pablo Vélez, se realizó el cambio de imagen y envases y durante este mes se lanzaron los nuevos diseños para su línea de leches. “Se cambió hacia un estilo más moderno y que surgió de un proceso de co-creación con los consumidores”.

    Es decir, explica Vélez, no fue pensado por una agencia o un grupo de expertos, sino es un trabajo de varios meses en el que intervinieron e interactuaron diferentes clientes. Ellos explicaron qué es lo que quieren observar en aspectos como el color, los mensajes o la información del producto.

    Lácteos San Antonio, también, decidió apostar por la realidad aumentada, que ya se aplica a los envases de diferentes productos. Se trata de una experiencia interesante, señala Vélez, porque el envase cobra vida y, a través de este, se cuentan las historias de los pequeños ganaderos y otras personas, que forman parte de la cadena productiva de la firma.

    La idea, agrega el ejecutivo, es que el consumidor conozca de dónde proviene la materia prima. Además, la marca busca destacar el trabajo de los ecuatorianos porque sus ejecutivos consideran que en esta época de pandemia, crisis económica e incertidumbre, es conveniente mostrar historias positivas y buenas.

    Según él, no es difícil acceder a la realidad aumentada. Primero hay que descargar la aplicación PackStory en cualquier smartphone o tablet y está disponible para IOS y Android.

    Luego se debe escanear al personaje insignia de la marca, que es la vaca Toña. De esa forma se puede mirar un video de 30 segundos en realidad aumentada de la pequeña ganadera cañarense, Ana Chuqui. Además, hay más de 100 videos -sin realidad aumentada- con las historias de otros personajes de todo Ecuador.

    Vélez explica que los nuevos empaques conservan dos elementos fundamentales de la marca que son el logotipo y la vaca Toña. Mientras tanto, la renovación está relacionada con los colores que son más llamativos y que evocan modernidad y permiten al consumidor identificar fácilmente al producto en los puntos de venta. Además, solo quedaron los mensajes relevantes.

    Lácteos San Antonio invirtió USD 200 000 en la renovación de los envases, diseño e incorporación de la realidad aumentada. Además, en las sesiones de trabajo con los clientes, campañas de publicidad y de comunicación, en la cooperación, entre otros aspectos, señala Vélez.

    El mercado
    Las ventas. Según el director Comercial de Lácteos San Antonio, Pablo Vélez, el 2020 ha sido complicado para todos. “Nosotros, al estar en la categoría de alimentos, no hemos sufrido tanto. Pero al final del año, nuestro resultado no será el que esperábamos”. La facturación del 2020 se reducirá un 5% con respecto al 2019 y prevén crecer un 6% el 2021.

    La afectación.  Las líneas más afectadas son los productos en envases personales y los relacionados con las loncheras como las bebidas saborizadas, néctares, avenas, entre otros.

    15 000 proveedores, entre pequeños y medianos ganaderos de la Sierra centro y sur, tiene la firma.

    La fábrica y las bodegas de la compañía están instaladas en el Parque Industrial, en el norte de Cuenca. Foto: Xavier Caivinagua para LÍDERES
    La fábrica y las bodegas de la compañía están instaladas en el Parque Industrial, en el norte de Cuenca. Foto: Xavier Caivinagua para LÍDERES
  • La pandemia dio paso a optimizar más sus servicios

    Cristina Márquez. (I)
    redaccion@revistalideres.ec

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    El servicio personalizado y atento caracteriza a Motofast, un negocio de encomiendas y transporte puerta a puerta, que se diversificó y creció en la pandemia por el covid-19. Sus socios se aliaron con otros emprendimientos para mantener las fuentes de empleo de más de 50 familias.

    Gabriel Vega y Luis Rangel se radicaron en Riobamba en el 2017. Ambos son oriundos de Venezuela y migraron debido a la crisis económica que en ese tiempo empezaba a agudizarse en su país.

    Ese mismo año invirtieron cerca de USD 3 500 en la adquisición de una motocicleta y un celular para iniciar su empresa de encomiendas. Lo hicieron tras analizar el mercado local y las necesidades de sus clientes potenciales.

    “En Riobamba trabajé en un restaurante, una cafetería, una empresa de celulares y una empresa de encomiendas. Esa experiencia me ayudó a identificar las preferencias de la gente y diseñar mi negocio”, cuenta Gabriel Vega.

    En su estudio de mercado descubrió que aunque ya había varias empresas similares, los servicios que ofrecían eran limitados. Así que buscaron formas novedosas para mejorar la experiencia y la atención a sus clientes.

    Ellos, por ejemplo, se encargan de hacer compras de todo tipo y se aseguran de que sus clientes escojan los productos a través de videollamadas o mensajes de texto. Además, realizan gestiones como depósitos bancarios, trámites institucionales y otros.

    En un inicio el negocio surgió para sustentar a los dos socios, pero al poco tiempo más jóvenes se sumaron al emprendimiento y el objetivo cambió. Ahora buscan respaldar a otros migrantes.
    “Queremos apoyarnos y generar fuentes de empleo. Todos nuestros repartidores son nuestros coterráneos, que vinieron al país para mejorar la vida de sus familias”, dice Gabriel.

    El negocio, que hasta febrero contaba con ocho repartidores, creció desde que en el país se declarara la emergencia sanitaria. Hoy laboran 20 motociclistas.

    Ellos se capacitaron sobre medidas de bioseguridad y adquirieron equipos de desinfección para evitar contagiarse y garantizar la seguridad de sus clientes. También incrementaron la publicidad en redes sociales y sumaron nuevos servicios a su menú.

    La demanda de encomiendas se multiplicó y los repartidores no lograban abastecer todos los pedidos, por lo que ampliaron sus horarios de atención. “El teléfono sonaba todo el tiempo. La gente que ya nos conocía nos pedía que hiciéramos sus gestiones en instituciones públicas, porque tenían miedo de salir”, dice Luis.

    Al menos cinco restaurantes también se reactivaron gracias al trabajo de los repartidores. Esos establecimientos tuvieron que cerrar sus puertas debido a la falta de ingresos para cubrir los gastos.

    Datos del negocio
    Facturación.  USD 6 500 es el promedio de cada mes.
    Repartidores. Aportan una contribución de USD 0,25 por cada encomienda que realizan.
    Diversificación. También ofrece el servicio de transporte de muebles y objetos pesados.
    Expansión. En Quito y Ambato dan el servicio, con más proyección de cobertura.
    Aplicación.  Una ‘app’ está en desarrollo y se presentará en el 2021. La meta es competir con otras plataformas.

    220 pedidos atienden cada día los repartidores del emprendimiento.

    Gabriel Vega y Luis Rangel son los propietarios de Motofast. 20 repartidores trabajan en la empresa. Foto: Glenda Giacometti/ LÍDERES
    Gabriel Vega y Luis Rangel son los propietarios de Motofast. 20 repartidores trabajan en la empresa. Foto: Glenda Giacometti/ LÍDERES
  • Perú apuesta por innovar y dejar atrás la pandemia

    LIMA,  Agencia EFE (I)

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    Para Perú, la innovación y el emprendimiento son el camino de salida a la crisis causada por la pandemia, en el entendido de que “de cada problema surge una posibilidad” y que solo con nuevas ideas se evitará la cruda elección entre “la salud y la economía”.

    Ese fue el objetivo en el Innóvate Perú Summit 2020, el mayor evento en el país para emprendedores, inversores, innovadores, gremios empresariales, universidades, agentes multilaterales y en general todos los actores del ecosistema de innovación y desarrollo de nuevas empresas y negocios, que se realizó la semana pasada.

    “La innovación. Nos hemos dado cuenta que esa es la respuesta al gran dilema que hemos vivido estos últimos 10 meses. ¿Qué priorizar, economía o salud? Y claramente la innovación es lo que hace posible que no tengamos que sacrificar nada de eso”, explicó a Efe Rosmary Cornejo, coordinadora ejecutiva del Programa Nacional de Innovación para la Competitividad y Productividad – Innóvate Perú-, del Ministerio de la Producción peruano.

    Ese organismo es el responsable de organizar un evento que este año tuvo su segunda edición en un momento muy complicado a escala global pero que, sin embargo, pone de relieve el interés en la innovación como solución y como una política de Estado, necesaria e imprescindible.

    “Hemos visto estos meses que con la innovación se han reactivado empresas, como por ejemplo con las aplicaciones de entrega a domicilio, que han roto el mercado pese a la pandemia y han servido como instrumento para que muchas empresas lleven productos a sus clientes… la innovación es la respuesta”, subrayó Cornejo.

    Más allá del intercambio de información y conocimiento, el Innóvate Perú Summit 2020 buscó poner en contacto a todos los agentes del ecosistema innovador tanto locales como extranjeros.

    “En nuestra primera edición perseguíamos poner en la agenda pública el tema de la innovación (…). Se logró y tuvimos unos 1 500 participantes, una cifra importante. Este año queremos enfocarnos a este nuevo mundo, a la nueva situación que nos presentó la naturaleza, para no declinar y decir que todo está perdido, sino para ver que de cada problema, hay una oportunidad”, razonó Cornejo.

    Así, se busca que esta convocatoria sirva para “conseguir aprovechar la gran oportunidad” que la crisis ofrece “para la innovación en todos los campos: salud, educación, economía, finanzas, comercio”, indicó la funcionaria.

    En ese sentido de “oportunidad”, el Innóvate Perú Summit 2020 contó con la presencia de expertos internacionales en innovación, como Saúl Singer, sobre la cultura emprendedora de Israel, o Harold Salomon, de la incubadora de “start-ups” del Instituto de Tecnología de Georgia (Georgia Tech, Estados Unidos).

    También participaron emprendedores de la región, como el gerente y fundador de Platzi, el colombiano Freddy Vega; Mariana Costa, cofundadora y gerente de Laboratoria, y Simón Borrero, el máximo responsable de Rappi.

    En el foro también hubo un espacio para el intercambio de experiencias entre las agencias de innovación públicas de Latinoamérica y para debatir las políticas públicas para el impulso de esta nueva forma de economía.

    Y todo esto, precisamente, marcado por la innovación. “Claro, esta fue un encuentro ‘on-line’, para asistentes y participantes, pero innovador”, añadió Cornejo.

    El foro se dividió en siete bloques temáticos: innovación disruptiva, sociedades de futuro, la disrupción de la educación, inclusión financiera e inversiones con alto impacto, ecosistemas de innovación e innovación abierta, mipymes innovadoras y políticas públicas de innovación.

    El evento también contó con una feria virtual informativa de servicios para empresas y emprendimientos innovadores, en la que se contactaron con los programas del Ministerio de la Producción e instituciones privadas.

    1500 emprendedores participaron en el evento que se desarrolló la semana pasada en Perú.

    La feria Innóvate Perú Summit 2019 fue la primera que se desarroló en Lima. Este año el evento fue virtual. Foto: EFE
    La feria Innóvate Perú Summit 2019 fue la primera que se desarroló en Lima. Este año el evento fue virtual. Foto: EFE
  • Fin de una era

    Wilson Granja Portilla

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    Es posible que estemos entrando en el fin de una era. Para muchos, este sería el fin del capitalismo como lo hemos conocido hasta ahora. Para otros, significa mejorar el sistema capitalista actual, para que este sea más equitativo.

    Lo cierto es que estamos viviendo momentos muy interesantes en cuanto a la transformación silenciosa pero profunda en los modelos de producción y consumo en nuestras economías.Es innegable que el capitalismo (hasta ahora), ha sido el mayor motor de prosperidad e innovación jamás creado. Sino, basta ver el crecimiento de las economías nacionales para entender cómo el capitalismo contribuyó en la mejoría en la calidad de vida de miles de millones de personas en el mundo.

    Ahora bien, el capitalismo ya estaba bajo tensión antes de la pandemia del coronavirus y con ella, las falencias del modelo comenzaron a resaltar negativamente y a acentuar la necesidad de mejorarlo, para que este sea más humanitario; una necesidad si queremos continuar dentro del camino del crecimiento económico. El capitalismo debe ser reformulado en beneficio de su propia existencia.

    opinion columnistas editorial
    Ilustración: LÍDERES
  • Fortaleza mental

    Gabriel Figueroa

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    ¿Cuántos km lograrías correr a una buena velocidad y poniendo todo tu esfuerzo y energía? Dependiendo de tu edad, estado físico y preparación, quizá solo un par de kilómetros. Pero con gran preparación también habrá personas que logren superar los 50. Mi máximo logro fue de casi 50 km corriendo por las montañas desde Lloa hasta Mindo y fue toda una aventura. Llegué feliz pero destrozado.

    La pregunta es: ¿qué hubiera pasado si al llegar, me hubieran pedido correr 5 kilómetros más o si me hubiera dado cuenta de que aún faltaban 10 más? Psicológicamente hubiera sido un desastre y una gran decepción que hubiera pasado de ser un efecto psicológico a uno físico. En realidad, nunca estamos preparados para algo así, pero nos pasa con regularidad en la vida al llegar a nuestro máximo aparente en proyectos o emprendimientos.

    Dentro de los Navy Seals, la élite de las fuerzas militares, se habla de la regla del 40% e involucra tu fortaleza mental.

    Cuando tu cuerpo y mente te digan que ya es suficiente, recién estás en al 40% de tu capacidad. Ahí es donde la verdadera perseverancia comienza.

    opinion columnistas editorial
    Ilustración: LÍDERES
  • Sofía Cabezas: ‘Las mujeres tenemos habilidades innatas para ser líderes’

    Carolina Vasco Yánez  (I)

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    El equilibrio es clave para que una mujer ocupe un cargo estratégico. Se
    debe complementar el trabajo y la vida familiar para mantenerse en total balance.

    Este principio lo aplica día a día Sofía Cabezas, gerenta en Customer Success en Goctors, una plataforma de salud digital, que integra a los actores de salud. Empezó a trabajar desde los 17 años en importantes empresas nacionales como Pronaca y Terranativa; y multinacionales como Avon y Ésika. Por ello, logró liderar y consolidar equipos de trabajo desde muy joven.

    La adaptación y el liderazgo
    “La capacidad de adaptación juega un papel importante en el liderazgo de las mujeres. Al vivir y trabajar en un país que no es el tuyo te vuelves versátil, pragmática, confiada , responsable y aprendes a liberar barreras. Esto lo logras con una mente más abierta.

    Tuve la oportunidad de trabajar en Lima, Perú. Me desempeñé en L’Occitane como jefa de Administración de Ventas. Algunas de las funciones que cumplí fueron la implementación de una metodología de capacitación para fuerza de ventas, el levantamiento de procedimientos administrativos y control de gastos, y la reorganización de la estructura volviéndola más eficiente y productiva.

    En Evaluar.com, ocupé el cargo de Key Account Manager. Algunas de las funciones que desempeñé fueron la creación de un plan de fidelización de clientes en Perú, al lograr la renovación de membresías anuales en un 90%, y la atracción de tres cuentas VIP internacionales con las etapas de captación, capacitación, implementación y fidelización.
    Desempeñar cargos fuera del país abre totalmente el horizonte a una mujer, a nivel cultural y en cuanto a negocios.

    En mi caso me di cuenta que, aunque Ecuador y Perú son países vecinos, existen grandes diferencias al igual que oportunidades.

    En estas dos empresas entendí que existen grandes ventajas, en cuanto a negocios”.

    El crecimiento profesional
    “Durante mi vida profesional se me abrieron puertas en importantes empresas nacionales y multinacionales, todas han sido parte esencial en mi crecimiento profesional y aprendizaje.
    Empecé a trabajar a los 17 años. En Pronaca tuve una trayectoria enriquecedora y evolutiva. Fui coordinadora de canal autoservicios. Allí aprendí los procesos de consumo masivo.

    Después, se me presentó la oportunidad de trabajar en Avon. Fui jefa de Incentivos y me enamoré de proyectos que brindan oportunidades y empoderamiento a las mujeres.

    En Goctors (plataforma digital que gestiona servicios de salud entre médicos y pacientes) he logrado plasmar todo mi aprendizaje. Al estar al frente de las negociaciones y, sobre todo, al satisfacer a los usuarios que se han unido a estos procesos de salud y hoy se benefician de accesos eficientes”.

    El liderazgo y la mujer
    “El rol de las mujeres en cargos directivos es fundamental para las organizaciones, pues la perseverancia y la pasión que inyectamos a los equipos dentro de las empresas aportan una visión distinta o mejorada a la establecida.

    La mentalidad que tenemos las mujeres frente a la solución de conflictos, negociaciones complejas o desarrollar nuevas habilidades en los equipos de trabajo son un factor de crecimiento para las empresas y para el compromiso de los colaboradores.

    Las mujeres tenemos habilidades innatas para ser líderes en cargos directivos; habilidades como la pasión, la constancia, la orientación al servicio y a la excelencia, que son fundamentales para dirigir equipos de trabajo y organizaciones, incursionar en proyectos nuevos y asumir riesgos de manera estratégica”.

    Los estudios y experiencia
    “La formación académica y la experiencia laboral son importantes para una mujer. El conocimiento y la experiencia combinados logran generar un liderazgo más integral. Durante la formación académica obtenemos la teoría, conceptos y desarrollamos la habilidad de discernir y analizar; este aprendizaje se consolida en la práctica de la vida laboral.”

    El trabajo y la familia
    “Es un reto enorme equilibrar la vida profesional y la familiar. Pienso que hay factores importantes para mantener el balance: el tener el apoyo y respeto de tu pareja así como la comprensión de los hijos sobre el trabajo que una mujer realiza. Estoy casada hace 12 años y tengo dos hijos, de 11 y 7 años . En nuestro tiempo libre vemos películas en casa y preparamos palomitas de maíz”.

    Su visión
    Para dirigir 
    equipos de trabajo y organizaciones es necesario incursionar y ser parte de proyectos nuevos y de esta manera asumir mayores riesgos de manera estratégica”.

    Su perfil
    Formación. Estudió unB.A. Business Administration en la USFQ y un Máster en Dirección Estratégica de Marketing en la Universidad Europea del Atlántico.

    Cargos. 
    FueKey Account Manager en Lima y Quito en Evaluar.com, Se desempeñó como Jefa de Administración y Ventas en L’Occitane en Perú. También fue Jefa de Business Intelligence en Zermat, y asesora Comercial en Emporia. Fue además Gerenta de Marketing de L’bel Cyzon en Belcorp.

    Sofía Cabeza es gerenta en Customer Success en Goctors. Foto: Patricio Terán / LÍDERES
    Sofía Cabeza es gerenta en Customer Success en Goctors. Foto: Patricio Terán / LÍDERES
  • Andrés Luque: ‘El país tiene potencial con el cáñamo’

    Priscilla Alvarado (I)
    Redacción Guayaquil

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    Andrés Luque, subsecretario de Producción Agrícola, señala que el país cuenta con un reglamento con siete tipos de licencias para la producción, comercialización y exportación del cannabis no psicoactivo y cáñamo industrial, con un enfoque de estímulo a la inversión.

    El 19 de octubre se emitió el Reglamento para la producción, comercialización y exportación del cannabis no psicoactivo y cáñamo industrial en Ecuador. ¿Cómo está dividido el documento?
    Son seis capítulos en los que se dan las directrices para la siembra, poscosecha, controles, multas; además de lineamientos en la etapa de industrialización y exportación. Uno de los elementos más importantes es el establecimiento de licencias para cultivo y comercialización
    del cáñamo.

    ¿Cuáles y cuántas son?
    Son siete. Una para la importación y venta de semillas; otra para la producción de semillas o esquejes; para producción de cannabis no psicoactivo o cáñamo; para la siembra y producción de cáñamo industrial; para fitomejoramiento o banco de germoplasma e investigación; para procesar derivados de cannabis no psicoactivo; y para exportación.

    ¿Qué personas pueden acceder a las licencias e importar semillas para las siembras?
    Deben tener personería jurídica porque eso ayuda a verificar la formalidad de quienes se inserten en este sector productivo. Entre los requisitos se considerarán los antecedentes penales, para ver que no hayan tenido una sentencia ejecutoriada por narcotráfico o
    lavado de dinero.

    ¿Cuánto tardará la obtención de la licencia?
    No demorará más de dos meses.

    ¿Desde cuándo se podrá importar?
    En las próximas semanas se emitirá el tarifario para que los interesados paguen la tasa, hagan el trámite y se emitan las licencias.

    ¿Cuántas variedades se identificaron para importar?
    Hay diferentes en el mundo. En Europa, por ejemplo, hay más de 20. Las semillas se podrán importar de cualquier país, siempre y cuando se verifique que tenga menos del 1% de THC, que fue lo que se aprobó el 24 de diciembre del 2019 en la Asamblea Nacional.

    ¿Quiénes van a controlar la importación y posterior venta de semillas?
    Es competencia del Ministerio de Agricultura (MAG) y, en distintas partes del proceso, actúan sus entidades adscritas como son Agrocalidad e Iniap.

    ¿Cómo se hará el control para que la semilla que ingrese al país se produzca bajo los parámetros autorizados?
    Hay una Ley de semilla que indica que si se quieren vender genética a un tercero se debe pasar pruebas de adaptabilidad, que en el país las hace el Iniap. La entidad deberá verificar datos agronómicos de la semilla. Por ejemplo, si cumple el límite de THC fijado en el país. Además, se la debe probar en dos ciclos, uno de invierno y uno de verano. Durante este proceso, el Iniap verifica que tenga el porcentaje reglamentario, una buena densidad de siembra y, luego de eso, ya se podría vender en el país. Es un proceso largo.

    ¿Si solo se busca importar para producir y no comercializar a terceros?
    En este caso se debe solicitar una autorización. El MAG, Agrocalidad e Iniap, a través de una mesa técnica, verifican la información del origen de la semilla para que se autorice la importación. Hay que tomar en cuenta que existirán riesgos al traer una semilla que no ha sido testeada en el país. Por ejemplo, puede incurrir en que, por motivos climáticos y de estrés, el contenido de THC pase del 1%. En ese punto, sale de la competencia del MAG y lo asume el Ministerio de Gobierno.

    Si se diera el caso, ¿qué ocurrirá con las plantaciones?
    El ministerio competente dispondrá el tratamiento que se dará. Pero, bajo los protocolos, esa cosecha se tendría que eliminar.

    ¿Hay un mínimo de hectareaje para tener una licencia y se ha ubicado las provincias idóneas para el cultivo?
    En el tema del hectareaje, como mínimo para sacar la licencia es dos hectáreas (ha) bajo invernadero, pero hay que dejar en claro que habrá cinco años para lograrlo. Esto con la idea de que se inicie poco a poco, para llegar a las dos ha. Hemos evitado zonificar a pesar de que se conoce que en provincias muy húmedas van a existir problemas de enfermedades en cultivos. Sin embargo, creemos que hay innovación y si se invierte en tecnología se puede cultivar en cualquier parte.

    ¿Existe un clima idóneo?
    Lo hay. El clima no debe ser tan húmedo, el suelo debe estar bien drenado y ser de tipo franco arenoso. Hay zonas de una baja humedad relativa como los valles de la Sierra y en la Costa, en Yaguachi o Milagro, por citar ejemplos. Pero, en definitiva, el reto que tienen quienes se arriesguen a producir es lograr que cualquier zona sea idónea para sembrar.

    ¿Habrá permisos para microcultivo?
    El autocultivo está despenalizado, pero lo que no se puede es tener autocultivo para entrar en la cadena formal y vender. Uno de los motivos es porque sería muy complejo regularlo porque por lo general se hace en casa.

    ¿Cuánto tiempo de vigencia tendrán las licencias?
    Las licencias emitidas en virtud del reglamento tendrán una vigencia de 10 años, desde la fecha de su otorgamiento y podrán renovarse. Durante su vigencia, los licenciatarios deberán notificar al MAG las modificaciones que sufra la actividad, de ser el caso.

    ¿A qué se apuesta?
    Lo que nos interesa como país y deseamos que se quede a más largo plazo es la producción de cáñamo para la industrialización de fibra o grano, es un segmento que tiene un gran potencial. En el caso de la producción, se debe estar consciente que como cualquier cultivo habrá shocks o bajadas de precio propias del mercado.

    ¿El país está preparado para la producción de cáñamo?
    Claro que sí. Sin embargo, los inversionistas y personas interesadas deben ilustrarse más, como todo negocio. Observar riesgos y ver lo referente al tema; hay mucha gente que no lo está haciendo.

    ¿Hay sectores que podrían insertarse primero a producir el cannabis no psicoactivo?
    Creemos que los florícolas. Tienen capacidad instalada de invernaderos, pueden hacer adecuaciones y entrar a producir.

    ¿En qué fase está el país y en qué se ha avanzado más?
    En una fase inicial. Estamos dejando todo para que el sector despegue, hay que probar genética y abrir la importación de semillas. En genética hay un punto favorable y es que el Iniap tiene un convenio con su par de la India, que es el centro genético del cáñamo. Ellos cuentan con variedades silvestres que las empezaremos a traer a través del Iniap para ser probadas. Esto va a servir para arrancar.

    Hoja de vida
    Su formación.   Ingeniero Agrónomo por la Universidad Earth, ubicada en San José de Costa Rica. Master en Business Administration (MBA) por la Universidad Santa María.
    En el sector público.  Subsecretario de Producción Agrícola del MAG. Fue director de Productividad Agrícola del viceministerio de Desarrollo Productivo Agropecuario.
    En el sector privado.  Ex coordinador del equipo de campo del grupo suizo Barry Callebaut en Ecuador. Fue gerente de Producción en firmas como Terraquil, Compañía Agrícola Ganadera, Agrícola Cacao Cocultec, Cacao Global Globacacao.

    Andrés Luque, subsecretario de Producción Agrícola. Fotos: Enrique Pesantes / LÍDERES
    Andrés Luque, subsecretario de Producción Agrícola. Fotos: Enrique Pesantes / LÍDERES
  • Firma de tecnología se expande hacia Ecuador

    Redacción QUITO  (I)
    redaccion@revistalideres.ec

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    Software Enterprise Services (SES), empresa peruana que ofrece soluciones vinculadas a las tecnologías de la información, abrió una sucursal en Ecuador, país al que ha exportado sus servicios desde hace tres años y medio.

    Con 14 años en el mercado, esta compañía se especializa en el desarrollo de software para mayor eficiencia de los procesos empresariales, en sectores como banca, seguros, industrial y educativo. Su nómina actual es de 250 personas.

    La firma tiene presencia en ocho países: Canadá, México, Guatemala, Costa Rica, Ecuador, Perú, Uruguay y Chile; con oficinas en dos de ellos (Costa Rica y Ecuador). En conjunto tiene un portafolio cercano a 25 clientes.

    Tras participar en una licitación, SES recibió este año un apoyo económico de parte del Gobierno peruano, por USD 100 000, para su crecimiento comercial en algún mercado internacional.

    La firma escogió Ecuador, donde el capital previsto de inversión es de USD 140 000, explica Juan Huapaya, director general de la compañía tecnológica. “Hemos decidido abrir sedes en países donde vemos una oportunidad de crecimiento local y este es uno de ellos”, subraya.

    Hasta el momento la empresa venía ofreciendo sus servicios en Ecuador a un cliente del sector financiero, con el desarrollo y soporte de su software principal y la provisión de personal especializado a disposición del cliente, mediante subcontratación. “Nos va muy bien. Nos renovó los contratos de servicios”, indicó Huapaya, quien adelantó que acaban de concretar con dos nuevos clientes, también de la banca.

    Otro de los productos que ofrece la compañía es la automatización de procesos administrativos con la tecnología RPA, mediante el uso de robots de software. Como socios de IBM y Microsoft, cuenta con soluciones inteligentes de negocios, basadas en analítica de datos. Además, tiene una plataforma móvil para llevar la oficina a trabajos de campo.

    Eduardo Gabela, quien tiene experiencia en áreas comerciales y de servicio al cliente en multinacionales, es el vicepresidente de Negocios para Ecuador. Detalla que las conversaciones para abrir la oficina en el país comenzaron hace un año. El proceso conllevó un estudio del mercado.

    “Los clientes se sienten más cómodos con una empresa que les pueda brindar soporte local, pese a que podemos operar desde cualquier parte”, comenta Gabela. Añade que en la mayoría de casos los clientes también prefieren que la facturación sea local, porque se disminuye la carga impositiva.

    La firma, que factura entre USD 6 y 7 millones al año, está en proceso de evaluación de perfiles para la contratación de personal en su sucursal local, que arrancó a operar oficialmente en septiembre. “Empezaremos con una nómina de entre 10 y 20 personas”, indica el Director general.

    Para este año espera facturar en el país unos USD 150 000 y para el 2021 el objetivo es cerrar con USD 1 millón. Los planes son crecer hacia otros ramos como las telecomunicaciones, industrias y retail, con el fin de optimizar los software de estas compañías y ofrecer nuevas soluciones.

    La empresa de tecnología, de origen peruano, tiene una nómina cercana a las 250 personas. Foto: Cortesía SES
    La empresa de tecnología, de origen peruano, tiene una nómina cercana a las 250 personas. Foto: Cortesía SES
  • Su canasta agrícola se diversifica

    Patricia González  (I)  patriciag@elcomercio,com

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    En los años 90, Alex Sancho tuvo su propio supermercado en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo. Pero, con la llegada de la dolarización en el 2000, se vio obligado a cerrarlo.

    “Mi carta bajo la manga fue la agricultura”, cuenta Sancho, quien venía trabajando la tierra desde 1997, en una finca familiar, localizada en el cantón Chambo, de la misma provincia. Un año después, comenzó a proveer a los supermercados de Corporación Favorita de tomate riñón, su producto estrella hasta ahora. La relación comercial con quien es su principal cliente se ha sostenido en el tiempo.

    En 2001 se constituyó la empresa agroindustrial y familiar Arsaico, que comercializa sus productos alimenticios a través de la marca Esvida.

    El tomate lo siembran bajo invernadero, a temperaturas de entre 25 y 32 °C. Comenzaron con un invernadero de 1 000 m2. En la actualidad, tienen 14, que suman 40 000 m2, con lo que logran cubrir la demanda de las cadenas Supermaxi y Megamaxi, detalla el Gerente general de Arsaico.

    La producción en la finca es orgánica desde sus inicios y desde hace ocho años está avalada por la compañía Quality Certification Services (QCS), de origen estadounidense. “La visión de nosotros es la diversidad. No eliminamos plagas, convivimos con ellas. Procuramos mantener un equilibrio con la naturaleza”, señala Sancho.

    Para la alimentación de las plantas y control de enfermedades, la firma utiliza los productos orgánicos de Agrícola Rivera Heredia. Le provee de trichoderma (hongo para desinfección de raíces), repelente de insectos, fertilizante y un bactericida orgánico.

    Adicionalmente, compra las plántulas de tomate, cebolla, pimiento y otras hortalizas, que Arsaico trasplanta para su desarrollo. Las semillas son importadas, explica Hernán Rivera, gerente de esta firma.

    Arsaico ha ido ampliando su producción hacia otra variedad de vegetales y frutas, especialmente durante el último año. Además del tomate riñón, actualmente comercializa con Corporación Favorita, apio, berro, tomate cherry, rúcula, hinojo, caballo chupa, berro, uvilla y frutilla. Entre todos, alcanza una producción anual de 300 000 kilos, cerca del 90% corresponde a tomate riñón.

    Los fertilizantes que utiliza para la alimentación y cuidado de las plantas son orgánicos, al igual que los repelentes de insectos.
    Los fertilizantes que utiliza para la alimentación y cuidado de las plantas son orgánicos, al igual que los repelentes de insectos.

    Ese producto, la frutilla y algunas hierbas aromáticas las empaca en bandejas de plástico PET de la empresa Termopack para su comercialización en supermercados. Carlos Chumania, asesor comercial de esta firma, indica que el material que utilizan es reciclado, reusable y reciclable.

    En la finca también cosechan otras hortalizas para la venta local en Chimborazo o el consumo propio, pero en menor cantidad. Además, producen miel de abeja orgánica; actualmente tienen 40 panales, pero esperan llegar a 150 para enero del 2021.

    Para no perder ningún desperdicio, los frutos que no califican para la venta en supermercados son deshidratados. Hasta el momento este producto se ha vendido a granel, pero la empresa está trabajando para comercializarlos próximamente como ‘snack’.

    El emprendimiento Gourmetandino les compra cebolla y cebollín deshidratados, como insumo para premezcla de quinua orgánica con vegetales y especias, con el que se puede preparar quinoto. Este producto se vende en supermercados y tiendas orgánicas, y se exporta a Estados Unidos, Guatemala y Chile, indica María Fernanda Illánez, gerenta de Producción de Gourmetandino.

    Arsaico comenzará a proveerles de cebolla deshidratada, pero en polvo, para una premezcla de tortillas a base de harina de yuca o banana verde, que acaban de lanzar.

    Otro producto derivado en el que está trabajando la empresa agroindustrial es el puré de tomate orgánico, del cual envió muestras a EE.UU., con la idea de exportarlo hacia ese mercado. También está desarrollando variedad de ‘mix’ de condimentos deshidratados, para preparado de carnes. Se venderán a restaurantes y en supermercados, detalla Sancho.

    Para este año, la firma prevé duplicar su facturación y cerrar con USD 900 000. “No nos paramos ningún día, a pesar de los problemas que se presentaron”, asegura el Gerente.
    En los últimos cuatro años, Arsaico ha realizado investigaciones sobre el cultivo del cáñamo para la elaboración de aceites esenciales a base de CDB, con fines terapéuticos. Están evaluando gestionar la licencia para cultivos comerciales de cannabis, que exige la normativa nacional.

    Las cifras:
    4 hectáreas de terreno tiene la finca Esvida, donde la empresa Arsaico cosecha sus productos.

    1997 fue el año en Álex Sancho Herdoiza comenzó a trabajar la tierra. Constituyó la empresa cuatro años después.

    14 invernaderos  de tomate riñón tiene la empresa agrícola.

    300 000 kilos de hortalizas produce Arsaico al año.

    10 productos de Arsaico se venden en supermercados de Corporación Favorita.

    Alex Sancho / Gerente general
    Estamos trabajando para abrir mercados de exportación, principalmente Estados Unidos y Europa. Tenemos un nicho de mercado pequeño que es el orgánico, no vamos a grandes cadenas. La idea es exportar deshidratados, puré de tomate y otros. Además, en los últimos años hemos estado investigando sobre el cultivo del cáñamo, para la elaboración de aceites esenciales, a base de CDB, de uso terapéutico.

    Arsaico cosecha cerca de 264 000 kilos de tomate riñón al año en su finca Esvida, localizada en el cantón Chambo, provincia de Chimborazo. Fotos: Glenda Giacometti / LÍDERES
    Arsaico cosecha cerca de 264 000 kilos de tomate riñón al año en su finca Esvida, localizada en el cantón Chambo, provincia de Chimborazo. Fotos: Glenda Giacometti / LÍDERES