Los usuarios brasileños de Instagram comenzarán a recibir publicidad en sus cuentas a partir de este lunes 13 de abril de 2015, cuando Brasil se convierta en el sexto país del mundo donde esta red social de imágenes divulgue propaganda.
Después de Estados Unidos, Canadá, Australia, Reino Unido y Francia, el gigante sudamericano liberó la difusión de publicidad en fotografías y video para 20 marcas globales en una primera etapa que durará hasta finales de junio.
Brasil tiene la segunda mayor comunidad de usuarios de Instagram en el mundo detrás de Estados Unidos. En total hay 300 millones de usuarios a nivel global, pero la red social no especifica cantidades por país ni por región.
«Es una oportunidad enorme para las marcas», aseguró a la AFP Fabricio Proti, director de desarrollo de marcas de Instagram para América Latina. «Instagram es una plataforma móvil que sirve para la construcción de marca y que ya ocupa un espacio en la planificación» de las mismas, afirmó.
En promedio se publican 70 millones de imágenes todos los días en esta plataforma. La red social no informó cuánto pagarán las empresas para incluir publicidad en las líneas de tiempo de sus usuarios.
Avon, Closeup, Coca Cola, Mitsubishi, Mondelez, Visa, Vivo y Volkswagen serán las primeras ocho marcas que publicarán sus avisos durante esta semana inicial. Después se sumarán otras hasta completar la veintena.
Según Proti, las campañas publicitarias tendrán un alto estándar estético debido a que «los usuarios de Instagram aman la expresión a través de imágenes». Por eso, las campañas publicitarias serán elaboradas por siete agencias seleccionadas por Instagram «para garantizar la calidad creativa», dijo Proti.
No se tratará de promocionar productos específicos o temporada de rebajas, por ejemplo, sino de «construcción de marca» con contenidos conceptuales. Por su parte los usuarios podrán borrar anuncios específicos que no les gusten o no les interesen, así como enviar comentarios sobre éstos, pero no podrán bloquear totalmente el flujo publicitario.
La red social nació en octubre de 2010 y un 70% de sus usuarios está fuera de Estados Unidos. «América Latina tiene mucho potencial», comentó Proti, aunque Instagram por ahora no tiene programado abrir nuevos mercados para publicidad en la región.
Avon, Closeup, Coca Cola, Mitsubishi, Mondelez, Visa, Vivo y Volkswagen serán las primeras marcas que difundirán publicidad en Brasil a través de Instagram. Foto: Captura
McDonald’s ha conseguido poner en pie de guerra a los pizzeros napolitanos con una publicidad que ataca su pizza. El gigante de la comida chatarra se ha visto obligado a enviar un mensaje reconciliador.
«A nosotros, como a los italianos, también nos encanta la pizza y vamos a pizzerías«, dijo la empresa que publica el mensaje en el diario napolitano ‘Il Mattino’. «Queremos decir a todos los pizzeros de Nápoles que nunca quisimos atacarles».
En la publicidad italiana del restaurante de hamburguesas se ve a una familia en una pizzería. Cuando el camarero pide al niño qué pizza comer, éste responde: ‘una Happy Meal’.
La asociación de pizzeros de esta ciudad, donde la pizza es más que una tradición, criticó el «descarado ataque contra un símbolo de la dieta mediterránea» y anunció que iban a emprender medidas legales. Además señaló que una pizza es mucho más sana que un menú de comida rápida.
El gigante de la comida chatarra se ha visto obligado a enviar un mensaje reconciliador. Foto: Spencer Platt/ AFP.
Beyoncé y Prince son algunos de los nombres que destacan en la carrera publicitaria de Yvette Noel-Schure. Su tarea consiste en la capacidad de visionar cómo un artista ataca y se posiciona en determinado nicho de mercado.
Por tal motivo fue bautizada en Hollywood como la ‘publicista de las estrellas‘. También es fundadora de Schure Media Group, una agencia de publicidad que desarrolla estrategias para aplicarse en la industria de la música.
A través de una entrevista concedida a Elmundo.es, la experta abordó la importancia de la innovación en los tiempos actuales de la industria del espectáculo.
Su ‘teoría’ de negocios apunta a lo global. Se sostiene en que hoy en día el mundo es más pequeño de lo que se piensa. “Con Internet y el social media todos estamos mucho más conectados y más fácilmente que antes. Tenemos que pensar globalmente y eso va más allá de la música”, explica. Y añade que eso incluye el medio ambiente, los conflictos sociales, la salud… “Hasta hace unos años se solía pensar: si estás en América, estás en América, si estás en Europa, en Europa, pero eso ya no será así”.
La experiencia de trabajo de la publicista nacida en Granada (Mar Caribe) incluye la responsabilidad de la imagen de Mariah Carey cuando era esposa del magnate de Sony Music, Tommy Mottola. También trabajó junto Prince en la estrategia de lanzamiento de Musicology, en 2004. Actualmente integra el círculo de negocios más cercano a Beyoncé, artista que, desde su perspectiva, está posicionada como una de las mujeres más influyentes del mundo. Y para ella el éxito en sus carreras se debe a su capacidad de innovación.
Yvette Noel-Schure cita el caso de la exDestiny’s Child. Sostiene que en términos de emprendimiento, Beyoncé fue capaz de sacar un álbum sin ninguna publicidad ni mercadeo previos, pero teniendo todo listo cuando el álbum salió a la venta, fue un movimiento muy inteligente. Llevó a muchos artistas a adoptar más desafíos. En sus palabras sacudió la industria entera. El álbum, ‘Beyoncé’, se viralizó a través de iTunes en diciembre de 2013.
Sobre Prince destaca la estrategia del lanzamiento cuando, en 2004, el artista presentó Musicology. El mecanismo de difusión llamó la atención porque incluyó un ticket en cada álbum. Es decir, quienes pagaban por el cd estaban facultados para ingresar al concierto.
“Cuando rompemos barreras y hacemos las cosas accesibles a todo el mundo, tenemos una mejor comunicación entre nosotros”, enfatiza la publicista de las estrellas. Para ella, el ser global es sinónimo de rentabilidad. “Desde el punto de vista del negocio tiene sentido, porque si te conviertes en alguien relevante a escala global… harás más dinero”.
Schure también apuesta por los revolucionarios, aquellos que toman riesgos, los primeros que cambian lo establecido, que generan transformaciones. No duda en afirmar que la persona más arriesgada es Beyoncé, una artista capaz de sacudir el sistema.
La experta también vaticina sobre el futuro del negocio del entretenimiento, para quien el consumo de música continuará siendo más digital. “La gente reproducirá en streaming más música de la que se descargará. No sentirá la necesidad de tenerla de una forma tangible, dejará menos espacio en su smartphone para documentos descargados. Aunque la tecnología está cambiando, es un comercio, y se debe pagar por ello. Espero que los jóvenes entiendan eso”, concluye.
La publicista de Beyoncé considera que la artista, en términos de emprendimiento, fue capaz de sacar un álbum sin ninguna publicidad ni mercadeo previos, sacudiendo a la industria. Foto: Frederic J. Brown/ AFP
Las mujeres maduras están cada vez más presentes en las campañas de moda y una de las nuevas chicas Bond tiene 50 años, pero ¿es realmente un cambio de actitud o la última estratagema para vender más?
Con su pelo blanco, vestida de negro y con gafas de sol enormes, la escritora estadounidense Joan Didion es a los 80 años la nueva imagen de la marca de lujo Celine. Dolce y Gabbana utiliza a un grupo de abuelas italianas en su última campaña. Madonna, de 56 años, posa para Versace; Julia Roberts, de 47, es el rostro de Givenchy; y la actriz italiana Monica Bellucci, de 50, será pronto la chica Bond más veterana de la historia.
Estos anuncios no deberían sorprender, dado el envejecimiento general de la población y el creciente poder adquisitivo de las personas mayores, pero viniendo de donde vienen, un mundo en el que prima la juventud y la delgadez, hace dudar de si es un cambio sincero de actitud o una estrategia.
‘Un bonito contraste‘
Sylviane Degunst, de 56 años, fue descubierta por un cazatalentos hace dos años en las calles de Londres, y desde entonces aparece regularmente en anuncios de moda. Delgada, aunque no muy alta, tiene pómulos afilados y un cabello blanco que empezó a cobrar ese color cuando era muy joven, a los 18 años. Degunst fue escritora y editora en su Francia natal, pero tuvo problemas para encontrar trabajo al mudarse a Gran Bretaña y ha abrazado con gusto su nueva carrera. «Ya no puedo usar mi mente, así que utilizo mi viejo cuerpo… ¡Me lo estoy pasando bien!» dijo. «No hacemos competencia a las chicas jóvenes, pero creo que es un bonito contraste. Es interesante mezclar las cosas», agrega.
Degunst está lejos de la franja de edad superior -la estadounidense Carmen Dell’Orefice todavía hace de modelo a los 83 años-, pero cree que los estereotipos todavía prevalecen. En uno de sus primeros trabajos de modelo le pidieron que posara en una silla de ruedas, mientras que en otro, al final no la quisieron porque no parecía lo suficientemente vieja pese al color de su cabello.
La artista, escritora y curadora de arte Sue Kreitzman insiste en que las mujeres mayores son cada vez más visibles en todas las esferas públicas, y habla de revolución. «Está sucediendo poco a poco, pero realmente, realmente está pasando», dijo la neoyorquina de 75 años establecida en Londres.
Kreitzman, que desafía las convenciones vistiéndose con todos los colores del arco iris, alaba las imágenes de la marca Celine por mostrar «que las personas mayores están aquí, que son hermosas, que contamos». «Lo que me gusta es que Joan Didion no tiene el más mínimo aspecto juvenil. Es vieja y es hermosa», dijo.
Aunque las exmodelos Amber Valletta, 41, y Eva Herzigova, de 42, volvieron a desfilar en París en enero, en las pasarelas reinan las mujeres jóvenes y flacas. Pero Sylvie Fabregon, que dirige la agencia parisina de modelos Masters and Silver, especializada en modelos mayores, dice que está viendo una mayor demanda de mujeres más maduras. «La gente no es tonta, las mujeres ya están hartas de ver a niñas de 20 años en anuncios de cosméticos para combatir las arrugas que no tienen», comentó. ¿Marketing?
La gente mayor de muchos países occidentales está viendo un crecimiento en sus ingresos, como en el Reino Unido, donde las pensiones se han protegido desde la crisis financiera mientras que los salarios se han estancado.
En 2012, los mayores de 50 años representaron casi la mitad de todo el gasto de los hogares del Reino Unido, y el gasto en ropa se ha disparado, de acuerdo con el Centro de investigación económica y de negocios.
Magdalena Kondej, analista de comercio minorista de Euromonitor International, dijo que los ancianos son «a medio y largo plazo uno de los grupos más poderosos de consumidores».
Sandra Howard, una escritora de 74 años de edad que fue modelo en los 1960 y 1970, se muestra escéptica sobre la nueva tendencia. «Una cosa es tener una hermosa mujer de edad avanzada en un anuncio de cosméticos, creo que eso funciona», dijo , citando la campaña de la actriz Helen Mirren para L’Oreal. «Creo que en una fotografía de moda se puede mezclar a mujeres mayores y jóvenes, eso es bueno. Pero si vas demasiado lejos y lo haces para vender, se vuelve un poco ofensivo». Al mismo tiempo, admite que ha habido cambios. «Cuando yo era modelo, ¡eras vieja a los 30!», dice entre risas.
Los expertos señalan que las mujeres están hartas de ver a niñas de 20 años en anuncios de cosméticos para combatir las arrugas que no tienen. Foto: Carl de Souza/ AFP
De acuerdo con la publicación especializada en temas de marketing LatinSpots, Eduardo Maruri, presidente de la agencia ecuatoriana, Maruri Grey, será el primer ecuatoriano en ser parte del jurado del festival francés.
Lo hará en la categoría de Direct, donde espera encontrar trabajos que tengan una fuerte base en la idea y que acompañen el desarrollo de la disciplina, que cada vez más se enfoca hacia lo digital.
A continuación, la entrevista que Eduardo Maruri concedió a LatinSpots sobre la invitación; además, analiza cómo está hoy el marketing directo y explica qué viene para su compañía en el 2015.
¿Cómo recibiste la invitación para ser jurado de Direct en Cannes, el primer jurado ecuatoriano en la historial del festival?
Fui informado hace un mes más o menos y lo tomé con mucha emoción. En mi carrera profesional creo que es el máximo reconocimiento que se me ha hecho, no solo a mí, sino al país. Hace tres años, Ecuador no había ganado ni un ‘león’, hoy no solo tenemos 16 ‘leones’, sino que el festival consideró que el país está suficientemente maduro para que haya un jurado que ayude a escoger los ganadores. Para mí es una historia increíble, casi impensable, que en solo tres años se pueda evolucionar en una forma tan acelerada. Así que lo recibo con mucha emoción, y con mucha humildad también, porque el estar al lado de estos jurados que todos tienen una trayectoria impresionante, también obliga a pensar que hay que seguir creciendo y hay que seguir haciendo cosas.
También la invitación llega como un reconocimiento a la agencia, y a Ecuador en general… Sí claro, yo creo que los festivales para la agencia no son el objetivo, sino que son señales que te van diciendo que las cosas se están haciendo bien o mal, y esas señales en nuestro caso son cada vez más contundentes. Repito, no es por lo premios en sí, sino por tratar de medirnos, yo creo que participar en un festival internacional ya es señal, porque te estás exponiendo al escrutinio de un internacional, que en términos de fútbol es un Mundial. Nosotros venimos apostando hace algunos años, y los resultados han sido positivos.
Y cómo experiencia personal, ¿qué buscas llevarte?
Como experiencia personal, por lo que he conversado con otros miembros del jurado creo que va a ser muy enriquecedora, dura, no tan divertida como uno cree (risas) porque son varios días en un cuarto oscuro y frío, pero espero que sea todo lo que todo el mundo dice que es, que es sumamente enriquecedora. Primero, porque voy a poder ver más de adentro cómo reacciona el jurado ante ciertas ideas o ciertas presentaciones, y así poder llevarme el aprendizaje de cómo ser mejores. Segundo, tengo como objetivo hacerme amigos, una de las cosas que he sabido con el tiempo es que los miembros del jurado se hacen amigos entre ellos y esos amigos duran para siempre; se hace como una especie de networking y todo suma. Es gente de todos lados, países, continentes, redes, hasta de diferentes disciplinas. Y en tercer lugar, me gustaría poder ayudar y ser testigo, o poder influenciar –de manera transparente y positiva- a que más agencias de Ecuador ganen. Esa sería para mí la mayor satisfacción, que se vea lo que es la evolución de un país, no de una sola agencia.
Hablando específicamente de la categoría de Direct, ¿cómo ve el desarrollo de Ecuador y de la categoría en general en el último tiempo? Direct es una categoría muy popular, creo que es una de las que tiene más inscripciones en Cannes. Hoy todo es Direct, salvo las campañas masivas, todo el resto es Direct, porque el mundo se ha desarrollado, hoy es cada vez más Direct, eventos, acciones, comunicación, etc. Direct es un mundo muy amplio. Yo creo que inclusive, en el futuro se va a tener que dividir, porque casi todo lo que no es masivo es Direct. El mundo está yendo hacia allá, el problema es que es una categoría muy competida y con muchas inscripciones. En cuanto a tendencias, podría decir que cada vez se ve más, el Direct online. Hace años el Direct era el folleto, brochure o la carta, en cambio hoy todo lo que tiene que ver con online subió el porcentaje en gran parte, y dentro de eso creo que el Mobile es más todavía… y sigue creciendo.
Y más allá de las guías que les vaya a dar el Presidente de la categoría, ¿tienes tus propios criterios para elegir a la mejor pieza?, ¿cuáles son?
Creo que hay varias escuelas, en Direct obviamente los resultados importan, y obviamente importa la idea, ¿no? Yo soy un gran amante de la idea, yo voy a premiar lo que yo considere como las mejores ideas, porque Cannes es un festival de creatividad, de ideas, así que eso es lo que tiene que primar. Igualmente, no es solo la idea por la idea, sino que tiene que ser apropiada para la marca. Pero sí, yo me inclino siempre por la idea, la innovación y la originalidad de la idea.
Hablando más en general, ¿cómo está hoy Maruri Grey?, ¿cuáles son sus proyectos?
Maruri arrancó el año con 14 nuevos clientes (IEPI (G), MTOP (G), Rival, Veris, Prolachiv, Municipios (G), Ordeño, UNICEF, La Unión, Tecniseguros, Otecel, Acromax, Tenis Club, Transportistas), que los sumamos en este primer trimestre de 2015, de diciembre hasta hoy. Es un crecimiento moderado, por lo que pude intuir, pero los nuevos negocios siguen llegando, y esta modalidad de hacer trabajo famoso y efectivo, famoso y que pague hace que sigamos sumando nuevos negocios. Lo otro que estamos haciendo este 2015, es que hemos lanzado nuestra unidad de shopper marketing, estamos poniendo mucho esfuerzo ahí, nos estamos especializando en lo que es shooper digital, todas las acciones del camino de compra. Es un mundo que cada vez va a ser más importante, y queremos ser los primeros en Ecuador.
La entrevista en http://www.latinspots.com/site/sp/nota/detalle/35574/Eduardo-Maruri-ser-jurado-de-Cannes-2015
El publicista explicó que premiará lo que considere como las mejores ideas, pues Cannes es un festival de creatividad. Foto: Archivo/ EL COMERCIO
Samsung Electronics recortó sus gastos tanto en salarios como en publicidad en 2014, según datos divulgados este 26 de marzo, en línea con la constante reducción de beneficios que viene sufriendo en un entorno cada vez más competitivo.
La multinacional surcoreana aportó a sus empleados en concepto de salarios un total de USD 8 420 millones en todo el año pasado, cifra que supone un descenso del 0,3% respecto a 2013, según el informe anual de 2014 presentado este 26 de marzo por la firma en Seúl.
Además, el dinero invertido en salarios se redujo en términos per cápita un 3,89% hasta USD 84 780 por cada empleado en todo el año. El hecho de que la reducción per cápita sea mayor que el descenso total de los salarios se debe a que Samsung Electronics aumentó su plantilla un 3,7% el año pasado hasta un total de 99 386 trabajadores.
En cuanto a los gastos en publicidad, el gigante de la tecnología surcoreano los redujo en 2014 un 26,1% respecto al año anterior hasta USD 665 millones.
Samsung Electronics anunció recientemente su decisión de congelar el salario de los empleados de la compañía en 2015 después de ver recortados sus beneficios el año pasado ante el endurecimiento de la competencia en el mercado de los smartphones.
La multinacional redujo su beneficio neto en 2014 un 23,2% interanual, mientras que su beneficio operativo se contrajo un 32% y su facturación cayó un 9,8%.
Expertos y analistas atribuyeron los resultados a que la empresa surcoreana está perdiendo peso en el lucrativo mercado de los dispositivos inteligentes a favor de Apple y de los fabricantes chinos.
Concretamente el Galaxy S5, el más reciente teléfono inteligente estrella de la compañía, tuvo una tibia acogida entre los consumidores, lo que permitió al iPhone 6 de Apple dominar la gama alta mientras que en la media y baja ganaron terreno los fabricantes chinos como Huawei y Xiaomi.
Samsung planea incluir la tecnología de pago móvil en su próximo celular, que se espera sea presentado el próximo 1 de marzo en el ‘Mobile World Congress’ de Barcelona. Foto: Archivo / EFE
Facebook ha dado un nuevo paso en su carrera por gestionar la publicidad móvil: LiveRail, la plataforma de anuncios de vídeo que conecta a anunciantes y editores, empieza a funcionar también para aplicaciones y tendrá acceso a la información demográfica de la red social.
Propiedad de Facebook desde 2014, LiveRail es una suerte de enlace entre los anunciantes y las compañías que desean alojar publicidad. Hasta ahora,esta plataforma gestionaba la publicidad de los videos, pero comenzará a hacerlo también en aplicaciones móviles.
Así lo anunció este 25 de marzo Facebook en su conferencia de desarrolladores (F8), donde también desveló que LiveRail tendrá acceso a información demográfica -anónima- de la red social para que la segmentación de anuncios sea más precisa. Esto ayudará a «segmentar sus impresiones de forma más exacta de modo que puedan ofrecer anuncios más relevantes y reducir las entregas ineficientes. Esto significa un mejor retorno de la inversión para los anunciantes, al tiempo que se mejora la experiencia de usuario», indicó la compañía en un comunicado.
El objetivo de estas novedades en LiveRail es que aquellas compañías que desean alojar publicidad en sus soportes puedan gestionar desde una misma interfaz tanto espacios publicitarios de video como en aplicaciones móviles. LiveRail permitirá a las compañías priorizar compradores -de publicidad-, bloquear determinadas categorías de anuncios, ejecutar informes en tiempo real y obtener sugerencias para optimizar el precio del inventario.
La plataforma soportará el formato nativo de mayor rendimiento para cada contexto, además de formatos estándar, anuncios intersticiales y «banners». Facebook considera que el auge del consumo desde distintas pantallas está generando «desafíos» para aquellas compañías que desean albergar publicidad en sus distintos soportes. Por ello, quiere «acelerar» el cambio hacia la inversión publicitaria en móvil desde formatos más tradicionales. En ese objetivo se enmarcan LiveRail y también Atlas, una plataforma de publicidad para comprar anuncios en sitios ajenos a Facebook.
El fabricante de automóviles Fiat Chrysler Automobile (FCA) inició una campaña publicitaria en Estados Unidos donde el actor mexicano Gael García Bernal promociona la marca Chrysler entre los hispanos del país.
FCA dijo que la campaña publicitaria «multicultural» está compuesta de cuatro comerciales que se emitirán en cadenas de televisión hispanas. García Bernal promoverá el modelo Chrysler 200.
El fabricante señaló que el 33% del segmento de vehículos en que se encuadra el Chrysler 200, automóviles de tamaño medio, «es multicultural y los compradores hispanos en los Estados Unidos están impulsando el crecimiento multicultural del segmento».
El director de mercadotecnia de FCA, Olivier Francois, señaló que «el humor cultural y el espíritu de individualidad de la campaña cautivan la atención de nuestro público más joven y su encanto recae directamente sobre el enorme atractivo de Gael, uno de los principales actores hispanos de su generación».
FCA ha elegido como tema de la campaña «¿Por qué conformarse con lo ordinario cuando se puede alcanzar lo extraordinario?», apoyado por la frase «Un modelo a seguir» que, según el fabricante, se refiere tanto al Chrysler 200 como al actor mexicano.
El responsable de publicidad multicultural de FCA US, Juan Torres, explicó que «los latinos gravitan hacia las marcas que entienden sus raíces y cultura, y nuestra campaña se propone esta conexión emocional». «Estamos muy agradecidos con Gael por ser un socio increíble», agregó.
La campaña publicitaria «multicultural» está compuesta de cuatro comerciales que se emitirán en cadenas de televisión hispanas. Gael García promoverá el modelo Chrysler 200. Foto: Yuri Cortez/ AFP
Facebook llegó a dos millones de anunciantes activos, la mayoría pequeñas y medianas empresas que usan la popular red social para promocionar sus productos, y lanzó el martes, 24 de febrero, una aplicación para que estos puedan administrar sus anuncios desde teléfonos móviles.
«Estamos felices de anunciar que hay más de dos millones de empresas publicitando actualmente en Facebook, el doble que hace un año y medio aproximadamente», dijo Dan Levy, vicepresidente del área de Pequeñas y medianas de Empresas de la compañía, en una entrevista telefónica con AFP Montevideo.
La cifra representa una fuerte alza en relación a los 1,5 millones de anunciantes activos de julio de 2014. En respuesta a este crecimiento, Facebook lanzó este martes la aplicación Ads Manager, una herramienta para que los anunciantes puedan crear, editar o medir el rendimiento de sus anuncios desde dispositivos móviles.
«Más de dos millones de pequeñas empresas ya usan los anuncios de Facebook todos los meses y esto es una ampliación de lo que ya están haciendo en la web, ahora podrán sumar el dispositivo móvil», explicó Levy.
«No es algo nuevo en términos de funcionalidades, es simplemente una forma de hacer las cosas más fáciles y sencillas» para estas empresas. Por ahora la aplicación está disponible solo en la Apple Store, pero la compañía planea lanzar una versión para Android en los próximos meses.
El gigante mundial anunció en enero que su beneficio anual casi se duplicó en 2014, situándose en USD 2 900 millones, y que tanto el número de usuarios como los ingresos por publicidad móvil siguieron aumentando.
La porción de publicidad en dispositivos móviles aumentó a 69% del total en el último trimestre, contra 66% los tres meses anteriores. La popular red social tenía unos 1.390 millones de usuarios a fines de diciembre, contra 1.350 millones tres meses antes. En promedio, unos 745 millones se conectan a diario utilizando aparatos móviles.
La red ha crecido también fuertemente en Latinoamérica, donde hay unos 92 millones de usuarios activos en Brasil, 54 millones en México, o 25 millones en Argentina. La mayoría se conectan a la red mediante dispositivos móviles.
La meta de la compañía es «hacer el mundo más abierto y conectado, y eso incluye organizaciones y empresas». «Más del 70% de los usuarios de Facebook están conectados con al menos una pequeña empresa local. Creemos que esa es una clara señal de que a la gente le interesa lo que ocurre a su alrededor, no solo con sus amigos sino también con su comunidad», añadió Levy,
Más de 30 millones de pequeñas y medianas empresas de todo el mundo utilizan Facebook. Estas compañías son fuertes creadores de empleos y tienen un papel cada vez más importante en las economías locales, estimó Levy.
Los ingresos de Facebook del año 2014 se incrementaron en un 58,4 % en comparación a las cifras del año pasado. Foto: AFP
Hace al menos dos años surgió entre los capitalinos una ‘fiebre’ por aquellos postres llenos de color y sabor. La original decoración de los cupcakes hizo que se convirtieran en el postre favorito de muchas personas, especialmente de quienes disfrutan de la comida dulce.
María Gabriela Maldonado, chef pastelera y propietaria de ‘Cake Stop’, decidió innovar el mercado de los pastelillos a través de la creación de nuevas recetas con sal que deleiten el paladar de quienes buscan nuevos sabores.
Para esto, Maldonado elaboró unos postres a base de una masa de queso, acompañados de rellenos poco usuales, como pollo con champiñones, carne con barbecue; boloñesa con peperoni; tocino con queso y jamón con queso. La opción vegetariana es un pastelillo hecho con tomate seco, champiñones y queso. Todos van acompañados de una salsa especial.
Gabriela Maldonado elaboró unos postres a base de una masa de queso, acompañados de rellenos poco usuales. Foto: Diana Chamorro/ LÍDERES.
Además de elaborar postres de sal, en Cake Stop también se ofrece una amplia gama de productos de cafetería y pastelería, por lo que los tradicionales cupcakes de dulce no pueden faltar. Maldonado contó que los más demandados son los de higo, maracuyá, uvilla, mora, naranja, vainilla, chocolate y el especial de chocomenta. El precio de cada magdalena es de 2.50. También hay la opción de personalizar cada cupcake por un costo de USD 5,50. Esta tienda ofrece el servicio a domicilio a cualquier zona de Quito.
‘Cake Stop’ surgió como un emprendimiento de Gabriela Maldonado. La idea se le vino a la mente cuando viajó hace tres años a Estados Unidos y se ‘enamoró’ de los famosos pastelitos americanos. “Era algo que decía tengo que tener un negocio de esos en Ecuador”, comentó Maldonado.
Maldonado entró a la escuela de cocina ‘Culinary Arts School’ en Quito y allí fue donde le enseñaron los principios en pastelería.
Los primero que Maldonado adquirió fue el molde para dar forma a los cupcakes. También compró cosas pequeñas como reglas, estiletes, cuchillos, taburetes, entre otros. Ella contó que un día tuvo la oportunidad de viajar a Estados Unidos para adquirir una batidora industrial y algunas cosas que en Ecuador resultaban muy costosas.
Esta emprendedora inició con una oficina en su propia casa. No realizó estudios de mercado, sólo fue cuestión de iniciativa y positivismo, relató Maldonado. Lo que ella quería era un negocio a modo de taller y no de venta directa, pues el costo del alquiler de un local le resultaba poco conveniente.
Luego de trabajar durante cinco meses, la chef pudo adquirir un horno eléctrico y una cafetera. Según indicó Maldonado, la inversión inicial de su negocio alcanzaría los USD 10 000.
Sus primeros clientes fueron sus familiares y amigos y así fue como, poco a poco, ‘Cake Stop’ fue ganando fama. Maldonado detalló que la publicidad ‘boca a boca’ fue su mejor aliada.
Un año y medio después, Gabriela Maldonado adquirió un local en la Valladolid y Madrid, en el sector de La Floresta. Para ubicarse allí, Maldonado no realizó un estudio de mercado previo. De hecho, llegó a este sitio gracias a la ayuda de su suegra, que fue quien le cedió el local.
Maldonado realizó varios arreglos al nuevo establecimiento y adquiró más herramientas de trabajo. Ella estima que en estos ajustes ha invertido alrededor de USD 30 000. Esa inversión se puede ver reflejada en los USD 3000 mensuales, en promedio, que factura esta tienda. Maldonado comentó que ese valor varía de acuerdo a la temporada del año. Como todo negocio, hay meses altos y otros bajos, señaló Maldonado.
Para ella, establecer su propiaempresa fue muy duro. “Uno sacrifica tiempo en familia y de estar con los amigos para poder estar en el negocio«, indicó la chef. Además dijo que algún día espera abrir sucursales a nivel nacional.
La original decoración de los cupcakes hizo que se convirtieran en el postre favorito de muchas personas, especialmente de quienes disfrutan de la comida dulce. Foto: Diana Chamorro/ LÍDERES.
